Como fazer Caldeirada de Frutos do Mar. Que tal fazer uma deliciosa caldeirada de frutos do mar para o almoço de família do fim de semana? Os frutos do mar
Receita de Carla Pernambuco, do Carlota
Essa receita de ostras grelhadas com manteiga de ervas é uma opção sofisticada e deliciosa para quem gosta de frutos do mar. As ostras são uma excelente fonte de proteínas e minerais, como zinco e selênio, que são importantes para a saúde do sistema imunológico e cardiovascular. A manteiga de ervas dá um toque especial ao prato, além de ser uma fonte de gorduras saudáveis e vitaminas lipossolúveis, como a vitamina A. Experimente essa receita em um jantar especial ou em um dia em que quiser se sentir um pouco mais elegante e sofisticado.
Retrospectiva Instachef
Receita de Frutos do Mar fácil e pratica de fazer e uma verdadeira delicia.
Chef ensina a preparar prato perfeito para ocasiões especiais
Descubra a receita de Caldeirada de frutos do mar para fazer em 20 minutos. Depois dos frutos do mar devidamente limpos e lavados com caldo de limão, aqueça uma panela grande e coloque para dourar o alho amassado, depois refogue o mexilhão e coloque o cação cortado em cubos e adicione a água. Deixe abrir fervura e adicione a lula cortada em anéis e…
Hoje é dia de receita delícia aqui no Blog. Porque é quase fim de semana e a gente merece se permitir um pouco de prazer pra espantar o cansaço da semana! O prato que escolhemos pra compartilhar co…
Lula, camarões e mexilhões dão um toque especial ao feijão branco
Hoje estamos em modo Comissão Promotora das Comemorações do 25 de Abril. A regra é cortar. Não partidos políticos mas ingredientes e minutos de preparação. O resultado é um delicioso jantar com apenas
Categoria Peixes e frutos do mar Dificuldade Fácil Tempo de preparo 30 min ...
Quando este prato chegar à mesa dos seus convidados, estes vão pensar que tem um chef escondido na sua cozinha. Não se descaia. Diga que sim porque é chiquérrimo! A receita é do ótimo blog Cafe Delite
Receita de Camarões fritos com cerveja. Descubra como cozinhar Camarões fritos com cerveja de maneira prática !
Receita de Mauro Marcelo Alves
Upgrade your weeknight pasta game with scallops and shrimp drenched in a white wine-based sauce, served over linguine.
A vida nos oferece coisas deliciosas e eu faço questão de aproveitá-las sempre. Frutos do mar, por exemplo, é uma das delícias que não deixo passar nunca. No fim do ano, passei uns dias em Santos com meus avós e é claro que tive que fazer o já... #açafrão #açafrãodaterra #arrozarbório
Receita de Spaghetti ao Limone com Camarões enviada por Nicole Girardi. Fica pronta em 30 min(s) e rende 2 Porções.
Uma das coisas mais gostosas do final de semana é experimentar novos sabores, que transformam os encontros em momentos fora do comum. Por isso, toda sexta-feira compartilhamos receitas que renovam o paladar e servem como mais um bom motivo para reunir quem amamos em volta da mesa ou mesmo na cozinha, participando da preparação de um menu especial! A receita de hoje é o irresistível Camarão Crocante ao Coco com Tartar de Abacaxi, a terceira sugestão de uma série de pratos com frutos do mar criados para este verão, pelo talentoso chef Juliano Cordeiro, do Buffet Zest (para ver a receita do Taco de Ceviche com Maçã Verde, clique aqui, e a receita do Robalo Assado em Folha de Bananeira, clique aqui). Os ingredientes necessários para o camarão frito e o tratar de abacaxi seguem abaixo. Modo de preparo do Tartar de Abacaxi: 1. Em uma panela junte 1 xícara de açúcar, o gengibre picado e o suco de laranja. Cozinhe em fogo baixo até que reduza à 1\4 do volume original. 2. Em uma frigideira, coloque o restante do açúcar e deixar caramelizar, grelhe os cubos de abacaxi nesse caramelo até que fiquem dourados, porém firmes. 3. Junte o abacaxi caramelizado à redução de laranja, e deixe reduzir em fogo baixo por mais 10 minutos. Desligue o fogo. Deixe resfriar e reserve para servir junto com os camarões crocantes. Modo de preparo do Camarão frito: 1. Em uma vasilha funda junte o leite de coco gelado, farinha de trigo, sal e o ovo e misture com um fouet até criar uma massa lisa e homogênea. Reserve. 2. Em uma travessa, junte a farinha panko com o coco ralado e reserve. 3. Tempere os camarões com sal e pimenta do reino a gosto. 4. Aqueça o óleo em um tacho ou em uma frigideira grande e enquanto o óleo aquece, passe os camarões limpos e temperados (um por vez) na massa de leite de coco. Logo após empane na farinha panko com coco ralado. 5. Coloque os camarões para fritar imediatamente, segurando-os pelo rabo com um pegador, para que os camarões não enrolem quando entrarem em contato com o óleo quente. 6. Servir imediatamente acompanhados do tartar de abacaxi. Esta receita fica pronta em apenas 30 minutos e pode servir 10 pessoas, que, com certeza, vão ficar muito felizes depois de provar esta delicia! Esperamos que tenham gostado e experimentem em casa! Beijos e um lindo final de semana a todos! Nada mais inspirador do que uma cozinha criativa! Esta é a proposta do Buffet Zest, que apresenta em seu trabalho um olhar contemporâneo com exclusividade e o sabor que esperamos experimentar em ocasiões especiais. Juliano Cordeiro é o chef e, junto com sua esposa e partner Juliana Kishimoto, criam cardápios personalizados.
Today we're going to learn how to make moqueca de camarão, or shrimp stew, a specialty from Bahia in Brazil's northeast region. The recipe is based on an African recipe brought by the slaves from Western Africa to Brazil. It uses distinctly African ingredients, like dende oil and coconut milk. This stew is eaten with
Um prato desses aguça qualquer paladar, não é mesmo?! Não pude deixar de compartilhar com vocês a foto desses camarões já vistos po...
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É sexta-feira Yeah Quero ir para a brincadeira Yeah Hoje acordei com a música inspiradora do Boss AC na cabeça. Feliz e bem-disposta. Já a sonhar com o fim-de-semana. E com as nossas aventuras gastron
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Não é para todos os dias, mas em algum dia tem de experimentar os camarões tigre grelhados. São magníficos. Aprenda a receita simples e fácil!
A gastronomia espanhola é bastante conhecida pelos pratos salgados com frutos do mar; aprenda a preparar opções salgadas tradicionais, além de sobremesas e uma bebida
Paella, aprenda como fazer A paelha ou paella (pronúncia catalã: /paˈeʎa/ ou /pəˈeʎə/, castelhano: [paˈeʎa]), é um prato à base de arroz, típico da gastronomia valenciana.Receita de Paella
Ano novo (2023), emprego novo... cabeça à mil... Nada como a cozinha para desestressar e como sempre digo: - "Manter o réu primário"... Sim, a cozinha é meu refúgio, aqueles momentos de paz onde os pensamentos estão 100% focados no planejamento e na execução... Ufa! Isso me faz um bem danado! Como sempre, comecei o domingão indo ao Mercadão ver o que tinha de legal para o almoço. Passando pela peixaria, umas lulinhas me chamaram a atenção... Camarões bonitões e com bom preço também! Inicialmente
Vamos lá, antes de começar o post da paella vocês vão me prometer não entrar numas, ok? Digo isso porque toda vez que a gente posta uma receita típica ou muito tradicional, sempre aparece aquela turma “do contra”, manja? Que o original isso, que o clássico aquilo … e em pouco tempo lá estou eu, arrependidaça e com vontade de deletar o mundo. Oras, quem frequenta esse blog já deve ter uma coisa em mente – esse blog não é de gastronomia, não é uma bíblia culinária e não é escola pra nada. Aqui, fica registrado o que rola na minha cozinha, lá na minha casa, no lugar onde reina o que EU quero e COMO eu quero, e não em um restaurante que precisa se ater a métodos, ingredientes e tudo mais. Logo, é de se esperar que apareçam por aqui minhas próprias interpretações de receitas clássicas, tradicionais – sim, porque eu não acredito em versões absolutas (okey, vá lá…talvez só da feijoada) e sim em olhares diferentes, em cozinha de improviso, de momento, de adaptações – muitas aliás jamais aceitas por grandes cozinheiros ou por aqueles que se dizem (ou se julgam) detentores da sabedoria suprema. Uma vez […]
Um petisco de Ano Novo que cai bem em qualquer altura. Aprenda a fazer um delicioso camarão frito com alho e limão.
Quem é que resiste a uns camarões com este aspeto? Eu adoro e com este molho então é de chorar por mais. Há lá melhor combinação do que manteiga, alho e vinho branco num só molho? Bem me parecia. Esta
Receita de Frutos do mar à moda italiana em Crustáceos, veja essa e outras receitas aqui no Comida e Receitas
Quando este prato chegar à mesa dos seus convidados, estes vão pensar que tem um chef escondido na sua cozinha. Não se descaia. Diga que sim porque é chiquérrimo! A receita é do ótimo blog Cafe Delites e consegue transformar ingredientes banais que tem esquecidos no seu frigorífico num jantar de outro mundo. Demora 10 […]
Hoje é dia de receita delícia aqui no Blog. Porque é quase fim de semana e a gente merece se permitir um pouco de prazer pra espantar o cansaço da semana! O prato que escolhemos pra compartilhar co…
Como fazer Caldeirada de Frutos do Mar. Que tal fazer uma deliciosa caldeirada de frutos do mar para o almoço de família do fim de semana? Os frutos do mar