Receitas práticas e saudáveis Receitas fit, low carb, low fat, vegan, paleo
Estamos naquela altura de balanços. Que tal foi o seu 2018? O que quer mudar em 2019? Enquanto o mundo faz perguntas existenciais e profundas, nós só pensamos no que vamos comer na passagem de ano. Eu vou tentando sugerir opções light, já que o Natal foi a desgraça do costume. Por isso, sugeri fazer […]
Nhoque, cachorro quente e até salpicão: todas acompanham almofadas, preguiça e TV.
Veja no blog 20 pratos fofos e inspire-se!
Sabor e tradição é o que lhe podemos prometer com esta receita. As moelas estufadas nunca desiludem os verdadeiros apreciadores. Aprenda a fazê-las.
Tem certas receitas que a gente tem que aprender fazendo; mas tem outras que a gente nem sabe como é que a gente sabe e fica aquela sensação de “dejavú”: Fiz e nem sei como fiz! Mas é claro, que se a gente tiver a receita fica muito mais fácil, né mesmo? Então, aqui está a receita desta deliciosa entrada da culinária grega. O tzatziki é um delicioso antepasto grego servido também como acompanhamento para carnes, como molho para saladas, recheio para sanduiches ou como patê. Na Grécia, ao pedir um souvláki (suvláki - σουβλάκι) ou um gyro (ghiro - γύρο), o churrasco grego de verdade, um dos acompanhamentos é o tzatziki. Os gregos fazem o tzatziki com iogurte firme e drenado. O iogurte grego é um capítulo à parte na culinária grega e é famoso em todo o mundo, ele é feito com leite de cabra ou ovelha, não é azedo e tem uma textura firme. Apesar da palavra tzatziki ter origem turca, o tzatziki tem origem grega. Em Chipre ele é chamado de talatouri (talatúri - Ταλατούρι) e é temperado com hortelã. Outras culturas também fazem tzatziki, os turcos fazem com iogurte sem drenar, os sérvios e os búlgaros acrescentam nozes picadas e os iranianos acrescentam endro. Ingredientes 1 litro de iogurte firme (pode ser feito em casa ou comprado pronto) 2 pepinos japoneses grandes (aquele pepino fininho) 2 dentes de alho esmagados 1 colher de chá de sal 1 colher de sopa de vinagre 1 colher de sopa de azeite extra virgem Fazendo Coloque o iogurte num guardanapo de pano dentro de uma peneira e a peneira sobre um recipiente em que não encoste no fundo. Deixe drenar por, no mínimo, 4 horas. Descasque os pepinos e rale no ralo grosso. Extraia o excesso de água apertando entre as mãos. Coloque o iogurte drenado numa vasilha, acrescente os pepinos ralados, adicione o alho, o sal, o vinagre e o azeite. Misture bem e está pronto. Conserve em geladeira. Dicas - Para não ficar com gosto de alho na boca e não dar azia, corte os dentes de alho ao meio e retire o miolo. - Esmague bem o alho para não ficarem pedacinhos que dão aquela "surpresa". - Se desejar um gosto mais forte de alho, acrescente mais dentes. Se desejar mais suave, coloque menos alho. - O tempero é sempre uma questão de gosto, então experimente e adicione o tempero que achar que estiver faltando. - Pode ser temperado com salsinha picada, hortelã picada, pimenta do reino branca. - Pode-se substituir o vinagre por suco de limão. - Escolha um iogurte de sabor menos azedo e com consistência bem firme. Não use iogurte de consistência cremosa. Pode-se usar o iogurte desnatado. - Um litro de iogurte equivale a 5 ou 6 copos de iogurte comprado pronto, cada um costuma ter entre 150 ml e 180 ml. - Costumo descascar os pepinos porque dá azia em pessoas mais sensíveis, se não for o seu caso, use os pepinos com casca. Receita publicada no blog: http://cozinhadagrega.blogspot.com.br/
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Sabemos que a batata frita é, indiscutivelmente, a rainha da gastronomia, mas existem muitas outras alternativas deliciosas perfeitas para sair da rotina e variar um pouco. Os chips de maçã e os de berinjela são muito conhecidos, mas os de cenoura não ficam atrás, sendo uma opção para beliscar de forma diferente e acompanhar os nossos pratos com um sabor diferente. Não sabe como fazer? Em umComo.com.br explicamos como fazer chips de cenoura deliciosos.
Blog culinária com receitas tradicionais e cozinha nova
Que tal inúmeras lindas inspirações de mesa de saída para casamento? Pode já preparar para salvar na sua pastinha do pinterest. As mesas de saídas na verdade ficam na entrada da festa. Já pararam para reparar isso? Na maioria dos cerimoniais de festa seja ele em locais fechados ou campestres quando entramos já nos deparamos … INSPIRAÇÕES DE MESA DE SAÍDA PARA CASAMENTO Leia mais »
Source: Sally Schneider’s The Improvisational CookNotes: This balsamic caramel is wonderful drizzled on countless foods ranging from prosciutto to Parmigiano Reggiano to fresh strawberries. If you have any leftover, which you likely will, try drizzling it over vanilla ice cream — very different experience than hot fudge sauce but really good!
Essa receita é bem versátil, pois você pode servir com batatas, podendo ser purê, assadas ou grelhadas, uma massa puxada na manteiga ou até mesmo um arroz branco
This upside-down apple cake is a showstopper dessert that's sure to impress. The sweet and tart apples paired with a moist, cinnamon cake will have your taste buds dancing in delight.
Rich and tomatoey arancini with a gooey cheese filling, using Mutti Passata for a sweet flavour and velvety texture - and a luxurious touch.
Going healthy is a process that will make you say goodbye to all those fat causing snacks and foods around you. We are not going to bore you with facts about healthy food because you’ve read them already. The most difficult part is avoiding snacks. This means saying goodbye to all those midnight snacks, eating
As receitas abaixo não possuem leite de animais, ovos ou carnes Receita: Torta de abóbora vegana Macaroons veganos Os macaroons ganharam fama na França, mas surgiram originalmente na…
Make the most of fresh summer produce with these easy, prep-ahead salad recipes.
O alta reteta la fel de simpla si rapida ca si Frigarui aperitiv 1, adica… pe scobitoare se insiruie ce dorim.
Sinto que, nas últimas 48 horas, emagreci três quilos só em água destilada deste meu invejável corpo de Adónis. Passar dias com 40º C à sombra e noites com mais de 30º C em casa não combina com o meu
Because crispy, cheesy veggies are the best kind of veggies.
Imagine duas das suas comidas preferidas. Agora junte-as numa salada. Foi precisamente o que aconteceu comigo quando descobri esta receita no fantástico blog Just a Taste. Uma salada de burrata (que e
Receita de Mousse de iogurte com molho de mirtilos. Descubra como cozinhar a receita de Mousse de iogurte com molho de mirtilos de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Hoje foi Dia da Asneira na Mansão Mistério desde que acordámos até à hora que adormecermos cheios mas felizes. O meu querido Marido Mistério aproveitou a pausa que fiz na dieta para se apoderar do fog
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Bifes de peru de cebolada. Estes Bifinhos de Cebolada são deliciosos, simples e rápidos. Tornam qualquer refeição numa autêntica maravilha!
Olá amigas do bloguinho, Essa semana achei algumas coisas interessantes na culinária do Pinterest. Mas, olha a dieta! Cestinha de queijo, hummmm! Simpático! Que boa ideia! Que Gracinha! Halloween chegando... Olha que maravilha! Salgadinho charmoso! A criançada bem que merece... Um jeitinho de fazenda... Então, fico por aqui. Tenham um final de semana cheio de paz! Bjs.
Difficulty Level: Easy Total Time: 30 minutes Serving Size: 2-4 servings Ingredients: 1/2 lb. campanelle 2 tbsp. extra virgin olive oil 1/2 shallot, finely chopped 4 garlic cloves, minced 1/3 cup rosé wine 24 oz. tomato passata 1/2 tsp. salt 3/4 cup heavy cream 1/4 cup Parmigiano Reggiano, finely grated 1/2 cup whipped ricotta Fresh marjoram leaves Crushed red chili flakes Directions: Bring a large pot of water to a boil. Meanwhile, add the ricotta to a blender with a pinch of salt and blend unt
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Baguettscheiben mit Tomaten & Mozzarella überbacken. Über 63 Bewertungen und für vorzüglich befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Jetzt entdecken und ausprobieren!
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Bacon Wrapped Chicken Bites are the perfect party dish. It's easy to make with bacon-wrapped chicken, coated with brown sugar and spices, and baked to golden brown.
Esse Estrogonofe de Grão de Bico Vegano é muito gostoso. Simples de ser preparado, leva apenas ingredientes acessíveis e fica pronto rapidinho.
Receitas Monta Encanta
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