I carciofi sono un concentrato di sostanze benefiche per la linea. La nutrizionista ci spiega perché sono l’ortaggio perfetto per chi vuole ritrovare la forma
Le varietà di carciofi sono tantissime, ognuna con le sue caratteristiche e sfumature di sapore. Ti racconto i 5 tipi di carciofo da provare!
Carciofi trifolati ricetta senza brodo, molto croccanti e leggeri! Una ricetta con carciofi facile, gustosa e invitante. Solitamente per i carciofi trifolati si procede con la cottura in brodo vegetale la mia versione è diversa. I miei carciofi trifolati sono croccanti, dorati e conditi con un'emulsione molto invitante
I carciofi crudi conservano al meglio le loro proprietà, quest'insalata, leggera e saporita permette di consumarli in modo semplice e gustoso.
Per avere sempre a disposizione i carciofi puliti e pronti da cucinare o da mangiare, bisogna conservarli bene: ecco come fare.
La caponata di carciofi è la Variante invernale della classica Caponata di melanzane, una ricetta siciliana da preparare durante l'inverno. Gli Ingredienti di base sono gli stessi (Cipolla, Sedano, Capperi e Olive) ma, al posto delle melanzane, si usano i Carciofi, tagliati a Spicchi e saltati in Padella. Una ricetta Squisita che non vi farà rimpiangere la versione con le Melanzane!
The simplicity of the ingredients and how they dance together in perfect tune in your palate makes you realize that yes! Less is more!
I carciofi con le uova sono un piatto unico Sano e Gustoso da preparare sia con le uova all'occhio di bue che con le uova strappazzate. La base della ricetta sono i carciofi a spicchi saltati in padella ai quali, una volta cotti, si aggiungono le uova. Una ricetta Veloce da preparare in pochissimo tempo e che potrete gustare sia a Pranzo che a Cena.
Un super contorno appetitoso, ottimo e pronto in pochissimo tempo. Facile nella realizzazione, un fantastico equilibrio di sapori. Carciofi gratinati, il contorno che non ti aspetti!
Un contorno delizioso, veloce, con due ingredienti in più consistenze: i carciofi in padella con pesto di cime di rapa sono un piatto senza glutine, e
il tortino di patate e carciofi e un secondo molto semplice da realizzare e molto gustoso si tratta di una specie di lasagna fatta con le patate
I carciofi in padella sono un modo Veloce per preparare un Contorno di stagione Semplice e Buonissimo, carciofi tagliati a Spicchi e saltati in Padella con Olio, Aglio e Prezzemolo! Una ricetta Perfetta per cucinare sia i Carciofi Freschi che quelli Surgelati (i cuori di carciofo). Anche conosciuti come Carciofi Trifolati, i carciofi a spicchi in padella sono ottimi anche come Condimento per un buon piatto di Pasta, come Farcia per una Torta salata o per fare una Frittata.
Venerdì sono stata al supermercato Famila di Terlizzi per l’aperitivo #voltignoti e come vi avevo anticipato nelle stories con gli ingredienti acquistati ho preparato una ricetta molto sfiziosa. Per la mia ricetta ho scelto i prodotti della linea Natura chiama Selex (una linea che comprende prodotti ortofrutticoli da filiera controllata e prodotti ottenuti con materie…
I carciofi trifolati sono un contorno semplice e veloce a base di carciofi cotti in padella con aglio e prezzemolo. Sono ottimi come contorno, ma anche come base per condire la pasta o preparare una frittata, una torta salata, delle frittelle. Si prestano veramente a tante preparazioni.
I carciofi sono un ortaggio delizioso, ma la loro pulizia può sembrare un'impresa ardua. Con questa guida pratica su come pulire i carciofi
Carciofi alla Romana, or Roman-style artichokes, is an easy, delicious, and buttery-tender Italian recipe you can make with simple ingredients.It's our favorite way of eating fresh artichokes. You can serve them as a starter or a side dish; they are a gorgeous, buttery, tender addition to your dinner.
#post_contentLa crema di carciofi (con i gambi) è una confortante zuppa vellutata, che consente di riutilizzare i gambi dei carciofi, appunto, e di limitare gli sprechi in cucina.
I Carciofi ripieni sono un secondo piatto vegetariano squisito, in padella e al forno: Carciofi farciti con erbe, formaggio, pane o carne
I Carciofi saporiti in padella sono un contorno sfizioso ed appetitoso, perfetto per accompagnare un secondo piatto di carne, saprà conquistare proprio tutti! La preparazione dei Carciofi saporiti in padella è semplice, abbastanza veloce e non richiede particolari abilità, quindi questa è una ricetta a portata di tutti. Per la ricetta si ringrazia la cara amica della community Margy…
Carciofi affogati in padellaI carciofi affogati in padella con olive e capperi alla napoletana sono un contorno saporito. Si tratta di spicchi di carciofi saltati in padella con aglio, olio e peper...
Friggere i carciofi è semplice e ci sono vari modi per farlo: in pastella con uova o senza e anche nella friggitrice ad aria. Ecco come fare.
Avete mai provato l'abbinamento tra carciofi e patate? No?, allora preparate i carciofi e patate gratinati, un comfort food pazzesco!
Torta di Carciofi - super leckere Tarte mit Artischocken
I carciofi ripieni con ricotta sono un contorno ricco e saporito e rappresentano un modo diverso di preparare questi meravigliosi ortaggi di stagione. I carciofi, una volta tagliati a metà e legge...
Il tortino di carciofi è una nuova ricetta tipica pugliese, un piatto unico economico, facile e veloce.Adoro i carciofi e ho imparato ad amarli solo da adulta quindi recupero più che posso... li ...
Per avere sempre a disposizione i carciofi puliti e pronti da cucinare o da mangiare, bisogna conservarli bene: ecco come fare.
Hummus con gambi di carciofo, una ricetta antispreco semplice e gustosa! La base è la classica con ceci e tahina, perfetta per l'aperitivo!
Gli spatzle con crema ai carciofi sono un primo piatto pieno di gusto nella loro semplicità: i tipici gnocchetti altoatesini sono declinati con ingredienti laziali per un'esplosione di sapore.
Scopriamo le tre ricette tradizionali del Lazio per cucinare i carciofi: alla romana, alla giudia e fritti. Qual è la vostra versione preferita?
Un piatto semplice e allo stesso tempo ricco di ingredienti e sapori, un ripieno consistente, un velo di frittatina che sigilla il carciofo e le patate che accompagnano addolcite dal carciofo , rende questo piatto superbo e vincente. Ingredienti semplici, piatto semplice, grande risultato 😉
I Carciofi alla giudia sono un contorno tipico della cucina giudaica – romana . si tratta di carciofi fritti interi, in olio bollente; che secondo una tecnica ben precisa verranno aperti a fiore in modo che le foglie risultino croccanti e dorate proprio come chips da staccare con le mani! Una bontà unica che ha origini […]
Leggero e veg, questo primo piatto mette tutti d'accordo e ci permette di risolvere in meno di un'ora pranzi e cene in compagnia.
Gateau di patate, carciofi e speck: un contorno ghiotto dove la morbidezza e delicatezza delle patate incontra il gusto corposo e amarognolo dei carciofi, il tutto si sposa alla perfezione con il s...
Imbottiti e cotti in casseruola, i carciofi alla romana sono diversi da quelli alla giudia. Scoprite gli ingredienti e la ricetta illustrata per prepararli
I carciofi ripieni sono un secondo piatto facile e veloce da preparare. Per il ripieno abbiamo scelto salsiccia, uovo e parmigiano.
Carciofi croccanti al forno ... perfetti per rendere ogni pasto "speciale"! In questa ricetta i carciofi si trasformeranno in deliziose chips e saranno resi fragranti grazie ad una "speciale panatu...
Oggi vi diamo la ricetta dei carciofi alla siciliana. Un piatto che appartiene alla tradizione: ecco gli ingredienti e la preparazione.
I Carciofi saltati sono un piatto davvero leggero e sfizioso, ricco di sapori e aromi. Ideale per mangiare in modo salutare senza rinunciare al gusto! Si tratta di un piatto molto facile, veloce ed economico, che per la sua semplicità di preparazione è ottimo per i pasti consumati in famiglia, quando si torna stanchi dal lavoro e il tempo per cucinare è poco. I Carciofi saltati sono un secondo molto versatile, perfetto anche come piatto jolly in caso arrivino ospiti inattesi o per un apericena, o un buffet in piedi. Questo piatto sfizioso, abbastanza leggero ma nutriente, risulta apprezzato anche dai bambini ma saranno soprattutto i grandi ad amare i Carciofi saltati perché sono un mix vincente di delicatezza e sapore, salubrità e leggerezza, stagionalità e proprietà nutritive.
