arachide, sucre, sucre vanillé
Les chouchous me rappellent les fêtes foraines où je n'allais pas pour les manèges, mais pour accompagner les amis qui aimaient les gra...
Les chouchous! La recette des chouchous, ou cacahuètes au caramel, ces gourmandises qu'on mange à la fête foraine ou sur les plages!
Aussi connues sous le nom de "chouchous", on se régale avec ces cacahuètes pralinées maison, hyper faciles à faire. Expliquée pas à pas ci-dessous, vous verrez que cette recette est inratable :-) L'occasion de faire venir la fête foraine dans votre maison, pour le plus grand plaisir des enfants. Si vous n'êtes pas très cacahuètes, rien ne vous empêche de tenter cette recette avec des noix, amandes ou encore des noisettes ;-) Variez les plaisirs, ça sera encore meilleur ! À grignoter pour le goûter ou durant votre pause thé/café, histoire de la rendre plus gourmande ^^
Les chouchous sont habituellement faits avec des arachides, mais comme je n'en ai pas trouvées près de chez moi, avec la peau et non ...
Suivez-moi sur Insta Les churros sont des petits beignets que l’on voit souvent dans les fêtes foraines et que l’on adore déguster avec du sucre ou de la pâte à tartiner. Cette recette diffère de la pâte traditionnelle des churros car il y a des œufs...
Les chinois ne mangent pas très sucré. Du coup, on trouve avec difficulté les petites douceurs que nous français, on apprécie : bonbons, chocolat, dessert en
Parfois, l’envie de cookies et de cacahuètes caramélisées m’est tout simplement irrésistible ! C’est comme si l’univers lui-même me poussait à les concocter. 😅 Alors, me voi…
Confiserie star des fêtes foraines, ils sont faciles à réaliser, vous les conserverez environ 1 mois à l'abri de la chaleur et de l'humidité, si vous y arrivez !
Ma recette facile pour faire en cinq minutes de délicieuses cacahuètes caramélisées. À vous les chouchous maison !
« Chouchous, beignets, glace à l’eau », qui n’a jamais entendu ce slogan scandé à tout va sur la plage ? Il a bercé tous mes étés pendant des années. Je vais être honnête, je prenais plus volontiers une glace mais ça ne veut pas dire que…
Les chouchous me rappellent les fêtes foraines où je n'allais pas pour les manèges, mais pour accompagner les amis qui aimaient les gra...
Du croquant, du gourmand, du salé et du chocolaté... c'est ce que propose notre Chouchou & Bretzel ! Pour cette recette nous avons des cacahuètes d'origine Argentine que nous grillons dans notre atelier. Nos chouchous sont caramélisés dans des chaudrons de cuivre en France. Nos boules de bretzel sont enrobées de chocolat selon le savoir-faire néerlandais. Enfin, nos biscuits sont fabriqué en France à partir de blé français !
Chouchous cacahuète amande
Je prends quelques minutes dans cette semaine bien chargée pour partager cette recette de gâteau au chocolat qui plait à tous les coups : un gâteau au chocolat très moelleux (à condition de ne pas trop le cuire), pas trop sucré et croquants grâce aux chouchous (des cacahuètes enrobées de caramel) disposés par-dessus.
Avec leur pâte légère et aérienne, farcie de riche crème pâtissière, les choux à la crème sont parmi nos desserts chouchous. Développer une version sans gluten de choux à la crème à base de farines sans blé et d’une crème pâtissière sans farine ? Oui c’est possible et personne ne verra la différence, promis !
Les chouchous aux cacahuètes des années 80 sont de retour !
