Dal 30 ottobre al 1 novembre, ormai se mi seguite su facebook lo sapete, ho partecipato a un blogtour in Tuscania insieme ad altre 10 blogger, ospitata dal Campus Etoile Academy , la scuola di cucina fondata da Rossano Boscolo, di cui vi parlerò più diffusamente in un altro post (se siete curiosi di sapere di più su questa meravigliosa scuola di cucina e pasticceria stay tuned!). E' stata una tre giorni intensissima sotto tutti i punti di vista e ho imparato tanto, ho avuto modo di conoscere blogger che conoscevo solo virtualmente, ho cucinato piatti da chef. Tutto bellissimo. La cosa più affascinante per me è stata la cena del 30, dove tre chef e 1 pasticcere hanno cucinato per noi una cena molto creativa svelandoci tanti piccoli segreti e trucchi per dei piatti davvero sorprendenti. Tra questi facevano da complemento a un piatto le chips di parmigiano soffiate, che sono una sorta di magia che si realizza. Il parmigiano trattato nel modo che vi mostrerò permette di ottenere un composto che essiccato e poi fritto dà vita a delle chips soffiate meravigliose. Seguite quindi la ricetta di seguito per le indicazioni!
Vogel's sunflower florets
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Cips (Videolu) Tarifi nasıl yapılır? 1.035 kişinin defterindeki Cips (Videolu) Tarifi'nin detaylı anlatımı ve deneyenlerin fotoğrafları burada.
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Ev Yapımı Cips nasıl yapılır? Ev Yapımı Cips Tarifi için malzeme listesi, kalori bilgisi, detaylı anlatımı, tarife ait fotoğraf ve yapılış videosu için tıklayınız. (396 kalori) Gönderen: elmasli_tatlar
