Das ist die perfekte Alternative zum Festtagsbraten: Unser vegetarischer Braten schmeckt mindestens genauso gut und ist dabei so gesund! Der Braten wird durch Walnüsse, Champignons und Senf besonders schmackhaft und liefert dabei viele Ballaststoffe, die besonders lange sättigen.
Recipe video above. This is a pork belly that's slow-roasted so the fat renders and cooks the belly confit-style in its own fat. The result? Ridiculously juicy, impossibly tender yet still-sliceable meat, crowned with the most amazing crispy crackling of your life. It comes down to three simple, game-changing techniques: 1. Do NOT score the skin; 2. Low heat followed by high heat; 3. Keep the pork level using balls of foil.Perfect meat, perfect crackling ... Every. Single. Time! (Read the post for all the details on how to do it right!)
Tomato-Bacon Jam ist der perfekte Begleiter für einen guten Burger, aber nicht nur da. Generell zu ziemlich jedem Käse passt sie perfekt.
Genau das richtige für einen eiskalten Wintertag: wärmender Linseneintopf mit Gewürzen der Provence! Schmeckt köstlich und lässt uns schon mal vom Sommer träumen.
Diese Kichererbsen-Bratlinge schmecken durch die frischen Kräuter und den Kreuzkümmel schön würzig-orientalisch. Das Rezept eignet sich auch hervorragend für die Herstellung von Burger-Patties!
Knusprige Kartoffel Taler mit italienischen Gewürzen
Das Dinkelbrot mit dunklerem Dinkelmehl 1050 ist ein aromatisches und saftiges Brot, das sowohl zu Wurst und Käse, als auch zu süßen Brotaufstrichen passt. Es ist im Vergleich zum Weizenbrot etwas milder und damit ein ideales Alltagsbrot.
¡Hoy os traigo una receta de aperitivo fácil, rápida y deliciosa! Sin duda alguna uno de los ingredientes que más me gusta para estas fechas es el salmón ahumado. Servido al cual, sobre pan tostado o blinis es una auténtica delicia. Además con el salmón ahumado también podemos preparar un montón de aperitivos super apetecibles: Aquí en el blog ya tenéis unas cuantas ideas: saquitos de salmón y queso con pasta philo, rollitos de espinacas y salmón o el famoso pastel de salmón con pan de molde Hoy os traemos otro aperitivo con salmón ahumado, yo creo que el más fácil de todos hasta el momento. Pero eso si, como todos los anteriores ¡Tiene muy buena pinta! ¿Queréis saber cómo se preparan estas tartaletas de mousse de salmón? Pues seguid leyendo.. Receta en vídeo paso a paso Si quieres ver la receta sin perderte ningún detalle o simplemente no te apetece leer ¡Dale al play! Ingredientes Para unas 12-14 tartaletas 150gr de salmón ahumado 75gr de queso crema 75gr de nata para montar, bien fría Unas gotas de zumo de limón Pimienta recién molida Una ramita de eneldo, mejor si es fresco 12-14 Tartaletas, en nuestro caso las KRUSTADER de Ikea Cómo […]
Gracias, España.
Cómo hacer torreznos perfectos. Paso a paso para preparar en casa unos deliciosos torreznos con una corteza crujiente e interior jugoso.
Easy-to-make recipes that showcase those beets.
Ciabatta der italienische Klassiker in einer dunklen Variation. Mit Sauerteig, Bier und Roggen ein absoluter Gaumenschmaus!
Dieser Schaschliktopf ist ein zeitliches Cross-Over Gericht, angefangen bei der Jungend meiner Mutter bis Heute! Er ist so unfassbar lecker, dass ihr eigentlich keine andere Möglichkeit habt, als diesen nachzumachen.
Continuing our streak of comfort food here today! 😁 I’ve never been a fan of the old adage of new year, new you. Just because a new year has started doesn’t mean I’m emerging from a chrysalis, sleek and perfectly groomed and contemptuous of bread, chocolate and all the other foods that make life worthwhile. Ha! That ain’t happening anytime soon, I can tell you that much. While I have yet to meet a salad I don’t like, the old carb-craving me is just fine, thank you very much. Even if my cuticles
When I was younger, a treat for me and my siblings was when our parents would take us out to dinner. Unlike today, that didn't happen regularly when I was growing up. But when it did, it was a special event as I knew I would get treated to a Shirley Temple drink. It was
Fingerfood Rezept für Käse-Schinken-Röllchen mit Toast und einer Parmesan Pandade. Super für zwischendurch, als Snack, oder als Mitbringsel auf Partys
Dieser Schaschliktopf ist ein zeitliches Cross-Over Gericht, angefangen bei der Jungend meiner Mutter bis Heute! Er ist so unfassbar lecker, dass ihr eigentlich keine andere Möglichkeit habt, als diesen nachzumachen.
Welches Obst zählt denn zu dieser Jahreszeit zu euren absoluten Lieblingen? Also einer meiner absoluten Favoriten ist die Birne. Leider hat sie hier bei uns einen gar nicht so hohen Stellenwert und genau aus diesem Grund habe ich mir ein feines Rezept mit ihr überlegt.
Wer Schmalz liebt - egal ob vegan oder nicht -, der freut sich sicher zu hören, dass sich dieses auch ganz ohne gesättigte Fettsäuren herstellen lässt. Genauso lecker. Auf Basis weißer Bohnen.
Für die Kartoffel Cordon Bleu die bereits gekochten Kartoffeln pellen und noch warm durch eine Kartoffelpresse drücken oder mit einer Reibe fein reiben. Mit 150-200 g Mehl, Eiern, Salz, frisch gemahlenem Pfeffer und frisch geriebenem Muskat zu einem Teig kneten. Jede Kartoffelsorte nimmt unterschiedlich viel Mehl auf, dadurch variiert die benötigte Mehlmenge. Ist der Teig noch zu weich, geben Sie so viel Mehl dazu, dass Sie einen Teig erhalten, der sich gut ausrollen lässt. Für die Füllung Schinken und Käse in kleine Würfel schneiden und vermischen. Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche auf ca. 48 x 40 cm ausrollen und in 12 gleich große Rechtecke schneiden. Die Käse-Schinken-Mischung gleichmäßig auf den Rechtecken verteilen. Teigstücke zuklappen, gut andrücken und zuerst in verquirltem Ei, dann in Semmelbrösel wenden. Pflanzenfett auf ca. 170 °C erwärmen und die Kartoffel Cordon Bleu darin gleichmäßig goldgelb ausbacken. Auf einem Küchenpapier abtropfen lassen. Noch warm mit gemischtem Salat servieren.
Ein recht einfach gemachtes und total leckeres Brot aus dem Topf: Joghurt-Dinkel-Brot.
Die knusprigen Taler sind herzhaft mit Speck und Petersilie gewürzt.
Dieses Brotrezept gelingt immer, ist kinderleicht, schnell zu machen und kommt auch noch ganz ohne Hefe aus. Hier geht es zum Rezept.
Es gibt keinen Grund, altes Brot zu entsorgen, denn es lässt sich noch perfekt für das nächste Mittagessen nutzen: als schmackhafte Brotsuppe - Rezept
But allow me to show you a recipe that seems like you're mixing up a whole lot of things together, but actually turns out well (and yay, there's no jelly involved). It's a classic Thai beef salad, made with tender medium rare beef, sliced thinly and added to a herb laden salad along with sweet tomatoes. It's a low carb but delicious salad that is one of Mr NQN's favourites - he requests this often. You can serve these as lettuce cups-crisp baby cos is also an idea for individual cocktail party serves.
Zutaten: 500 g Mehl 1 Pck. Trockenbackhefe 8 g Salz 2 TL Honig 360 ml Wasser Zubereitung: Alle Zutaten mit einer Gabel vermengen … nicht kneten … der Teig ist sehr weich. Locker mit einem Tuch abde…
This German Schnitzel with Mushroom Gravy is so flavorful and easy to make, even on a busy weeknight. Use veal, pork, or chicken...pound the cutlet out thin...bread, whip up the sauce, quick fry...and you are set! So delicious!
Habt Ihr schon mal Scotch Eggs/Schottische Eier selbst gemacht? Solltet Ihr unbedingt probieren. Mit Feldsalat und Himbeer-Senf-Dressing besonders lecker.
Sauerbraten Dieses traditionelle Rezept für Sauerbraten aus der CSSR ist herzhaft, zart und voller Aromen. Es ist perfekt für ein festliches Abendessen oder einen besonderen Anlass. Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir für den Sauerbraten 2-3 Pfund schieres Rindfleisch 1 Liter Buttermilch Essig Zwiebel Lorbeerblätter Gewürzkörner (Piment) weißen Pfeffer Salz 100 g Fett 50 g Mehl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! © Bildagentur PantherMedia / lenyvavsha Und so wird der Sauerbraten gemacht 2—3 Pfund schieres Rindfleisch. Beize zum Einlegen: 1 Liter Buttermilch, 1/2 Tasse Essig, 1 Zwiebel (in Ringe geschnitten) 4—5 Gewürzkörner (Piment), 2 Lorbeerblätter. 3—4 Tage einlegen. Fleisch muß gut bedeckt sein, Topf verschlossen. Vor dem Anbraten Fleisch abtropfen lassen, in siedendem Fett von allen Seiten gut bräunen, dann langsam die Beize zugießen. Garschmoren (ca. 2 Stunden). Soße mit Mehl binden und mit weißem Pfeffer abschmecken. Dazu Kartoffelklöße, Backobst. Bild für dein Pinterest-Board Nach: Gut gekocht, schnell serviert, Artia Verlag Prag, 1961 Rezept-Bewertung
Onion and Bacon Jam
Sie haben Lust auf Kartoffeln, wollen sie aber mal in einer anderen Variante probieren? Wie wäre es dann mit Schmelzkartoffeln, einer Köstlichkeit aus der französischen Küche? Hier kommt das schnelle Rezept
Quand on m’a demandé de soumettre une recette, j’avoue que j’ai été un peu prise au dépourvu parce que, pour être bien honnête avec vous, je prends très rarement le temps de cuisiner pour moi, et encore moins des recettes qui se partagent. Ceci étant dit, il y a certains moments où j’adore cuisiner et créer un plat, et c’est lorsque je reçois. C’est d’ailleurs dans cet esprit précisément que celle-ci a été créée. Pour moi, la bouffe, c’est simplement une belle excuse pour se retrouver autour d’une table entre amis, à prendre un verre, à discuter et à partager. Ça fait partie de mes petits moments de bonheur, entourée des gens que j’aime, à créer des recettes visuellement intéressantes (pour l’amour du plating) et aux saveurs atypiques qui feront peut-être de la soirée l’une de celles qui nous permettent d’oublier le quotidien le temps d’un repas. -Frédérique
Vegane Brezenknödel in Pilzrahmsauce. Ein gemütlicher Herbstklassiker, der aus gutem Grund bei allen gut ankommt.
Ein Traum zu Käse oder Fleisch - Rezept für das allerbeste Apfel-Zwiebel-Chutney - es schmeckt vorzüglich und eignet sich auch als tolles Geschenk aus der Küche
Ich bin ein totaler Tapas Fan. Es ist einfach großartig, wenn man verschiedene kleine Leckereien auf dem Tisch hat und zu zweit oder mit Freunden diese genießen kann. Dazu ein Gläschen Wein und der…
Chilisoße zubereiten geht mit unseren Anleitungen für vier Chilisoßen nicht nur schnell, sondern auch super einfach. Probier es aus!
Vous aimez savourer les fruits et légumes de saison toute l’année ? Ou encore ; vous récoltez beaucoup (trop ?) de fruits et légumes de votre jardin ? Pensez à réaliser des conserves et des bocaux pour en profiter ensuite tout l’hiver. Découvrez toutes nos recettes gourmandes de confitures, légumes du soleil et poissons marinés pour antipasti et tapas, terrines de gibier, pickles, sauces prêtes à l'emploi et condiments maison…
This traditional recipe for Polish Herring rollmops, or rolmopsy marynowany w oleju, is the real deal from the Culinary Institute in Cracow, Poland.
One of the most popular Chinese breakfasts, Jian Bing can be made at home with ease! My recipe includes tips, tricks & a tutorial video.
Seafood sausage is a healthier alternative to traditional meat-based sausages. Make your own with these healthy seafood sausage tips and recipes.
El Gau Bao o Pan Bao es un pan asiático de origen taiwanés cocinado al vapor, tiene una forma característica que una vez cocinado se puede r...
