Gelat de Plàtan – La cuina de casa

Flam de Formatge Fresc – La cuina de casa

Bunyols de poma o uns donuts més sans – La cuina de casa

Avui se celebra en diversos països del món El dia de la Terra i nosaltres hi volem posar el nostre gra de sorra tot fent-nos càrrec de la necessitat d'estimar el nostre planeta i tenir cura de no malbaratar els recursos que tenim a mà. Intentem ser respectuosos amb el medi ambient tot cuidant el nostre entorn. Una de les coses que ens produeixen més plaer és menjar-nos algun producte que cultivem en el nostre petit hort urbà. Ara mateix hi tenim enciams, pastanagues, tomàquets que ja han florit, bledes i unes quantes herbes que perfumen els nostres plats. I parlant d'herbes: avui ha sortit la nova revista Cuina. Amb un format diferent i molt innovador volem felicitar a tots els que ho han fet possible. Més receptes, més seccions, més pàgines. Us la recomano. Cuina, menjar-beure-viure, tot allò que ens agrada fer amb un disseny molt bonic i, tal com diu en Josep Sucarrats a l'editorial, s'havia de renovar perquè quan van sortir al carrer, fa quinze anys, menjàvem d'una altra manera. I per això el Cuina ha canviat. Ha canviat amb i per a nosaltres i perquè ens hi sentim com a casa. Josep, tingues segur que així serà. M'ha agradat molt l'article de les herbes mediterrànies. Nosaltres que cuidem i mimem les nostres. Així que agafem el compromís de continuar estimant el nostre hort i demanar-vos que us feu un en un racó i veureu com n'és d'agraït veure com surten els cultius. I pel que sembla, tindrem amb la revista un bon aliat. Nuvole bianche, Ludovico Einaudi.

Cuina Fortta, empresa Gironina amb més de 100 anys d’experiència. Petits detalls que fan grans cuines

CDMX 📍

Aficionats a la cuina. Interessats en el producte de proximitat. Compartim receptes, activitats i altra informació gastronòmica.

Avui arribem a l'entrada 400 del blog. Des d'aquí us vull donar les gràcies a tots els que em seguiu, dia rere dia, en qualsevol mitjà de la xarxa: Twitter, Facebook, Instagram, Google i d'altres. Estic contenta de tot el recorregut que hem fet junts i encara que suposa un esforç sé que sempre hi sou. Parlo en plural perquè tant a casa com rere la pantalla sempre estic acompanyada. Cuino i fotografio, els de casa ho tasten, la Violeta que m'inspira i m'ajuda fent de model i vosaltres que ho mireu. Algun cop m'han preguntat el perquè d'un blog de cuina i això ho contesto ara mateix: és la meva  afició. La fotografia m'ha agradat des de sempre, influenciada pel meu pare que em va regalar la primera càmera quan vaig fer catorze anys i anys després em va donar la seva de format antic. Les guardo com un tresor. Gràcies papa. Vinc del món analògic i m'he hagut de passar al digital. Un gran salt molt gratificant.  Perquè de cuina? Per a posar en pràctica tot el que vaig aprendre estudiant fotografia i perquè gaudia molt quan plasmàvem el menjar. De sempre m'ha agradat la bona taula i per a tenir-la cal fer-la. Cuinar i fotografiar són les meves aficions. Tinc una taula senzilla, de verdures del nostre propi hort i amb productes de proximitat. Sóc de cuina pobra i quan dic  això vull dir que procuro fer els plats amb pocs ingredients per a no treure el gust uns als altres. Trepitjo el nostre territori per a conèixer tot allò que tenim aquí. Cuino amb oli d'oliva verge extra de la nostra terra, amb peixos de la nostra mar Mediterrània i amb productes de temporada tot seguint el temps. A casa mengem un poc de molt i un molt de res. I cuino sense cap pretensió que la de compartir. N'he après molt dels llibres i revistes que tinc. Només cal practicar i si no surt a la primera, segur que a la segona serà millor. La tercera ja serà de premi. El meu únic objectiu és fer-vos partícips d'allò que faig i veure que a la cuina s'hi està molt bé. I ho he d'agrair a la meva mare de qui vaig aprendre molt. Gràcies mama. El seu fricandó era insuperable. L'heu fet mai tot sentint Bach? Jo sí i no el sé fer d'una altra manera. Proveu-ho. La sinestèsia que es produeix entre música i flaire és sublim.  I què seria el blog sense la música. No concebo viure sense ella. Em ve de família i per a mi, orna i omple l'espai, hi posa color. De fet, recordo les cançons que m'han acompanyat en els moments especials de la meva vida. Tots tenim la nostra banda sonora. I ens agrada acompanyar les receptes amb la seva pròpia música. De vegades tenen a veure amb el plat, d'altres senzillament l'escolto en el moment que estic escrivint. Crec que quan vius intensament la vida t'ho agraeix per això avui ens acompanyarà una gran compositora i sambista brasilera, de Rio de Janeiro, Dona Ivone Lara que té 95 anys. I perquè crec que és un exemple que quan estimes allò que fas, i ho comparteixes, vius d'una altra manera. Escolteu-la a Sonho Meu -somni meu- cantant junt amb els millors sambistes de Brasil. El meu Brasil. És una de les cançons que em conec la lletra sencera, que per cert és preciosa. I recordar finalment, sobretot, que sense vosaltres, sense els que em visiteu i que m'ho feu saber, aquest blog no seria res. I que estic molt contenta d'haver conegut persones extraordinàries, afegides als amics de sempre, amb aficions comunes i que també segueixo des del silenci: el meu temps no dóna per a més. Gràcies a tots per ser-hi, Nani

/esteve-dica-cocina-serie-45.php - En Esteve Estudi Cuina i Bany Sabadell, somos especialistas en diseño de cocinas modernas, cocinas a medida, diseños personalizados, cocinas funcionales, cocinas estéticas, muebles de cocina de alta gama y soluciones innovadoras. También somos especialistas en baños a medida con los mejores materiales y acabados, y reformas integrales. Creamos espacios únicos, funcionales y elegantes, combinando materiales de alta calidad, innovación en almacenamiento y soluciones de avanzadas. Ofrecemos diseño 3D para visualizar tu proyecto antes de la instalación. Especialistas en muebles de cocina y baño personalizados.

Inicio

Recepta de cuina 105408 worksheets by Tonia Mascaró Martí .Recepta de cuina interactive worksheet LiveWorksheets

Logo and visual key for a blog based on mediterranean food, organic agriculture and nature.

Blog de cocina, recetas sencillas, platos fáciles, cocina páctica,de diario, invitados, celebraciones, fiesta, Navidad, mermeladas, sin gluten..

Any 2021 CLIENT Privat Localització Girona Toc càlid en una cuina blanca “>”>”>”>interiorisme INTEGRAL Reforma integral d’un espai de cuina a Girona. Els clients volien mantenir l’espai de cuina i crear una zona d’office propera a la finestra per poder teletreballar o fer un bon cafè mentre esmorzaven llegint el diari. Treballem el projecte unint… Continue reading Toc càlid en una cuina blanca

Any 2022 CLIENT Privat Localització Girona Zona d’oficina integrada a la cuina “>”>”>”>REFORMA INTEGRAL Redistribució d’ambients en la unió de dos espais com cuina i menjador/sala d’estar. Es tractava d’unificar els dos cubicles i integrar quatre funcionalitats: zona de menjador, zona d’estar i relax, oficina i cuina. Amb la utilització de materials hem integrat les… Continue reading Zona d’oficina integrada a la cuina

Estris per a la cuina BRA. . Milar Paloma Major, 12 08221 Terrassa http://www.paloma.cat/ Telf. 93 780 13 22 o per e-mail a [email protected] . #estri #estris #cuina #bra #accessori #accessoris #verd #nou #nova #novetat #bonpreu #terrassa #terrassacentre #milar #milarpaloma