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O caruru baiano legítimo leva quiabo, camarão, castanha, azeite de dendê e temperos frescos. É uma receita fácil, servida normalmente com vatapá, frango e arroz, com acarajé ou abará e pimenta. Ingredientes: 30 quiabos cortados em cruz 2 xícara de chá de amendoim torrado 2 xícara de chá de castanha torrada 200 g de camarão
