Kromě klasických bábovek existuje i celá řada variací, které jsou možná nezvyklé, ale chutné. Pokud použijete kakaové těsto ze zakysané smetany a kokosový krém, budete příjemně překvapení.
Výborné těsto na domácí plněné buchty, závin ale i šneci, taštičky nebo jiné domácí pečivo. Hlavní výhodou tohoto receptu je, že těsto nemusí vůbec kynout, jednoduše zamícháte a hned s těstem pracujete. Pečivo můžete plnit čímkoli, my máme nejraději pudinkovou náplň s čokoládou, ale výborné jsou is marmeládou, tvarohem či makovou nádivkou. Potřebujeme: 500g hladké […]
Maso nakrájíme na tenké plátky, poté naklepeme a nařežeme na drobné kousky. Cibuli nakrájíme nadrobno. V hlubší nádobce s víkem ...
Kynuté těsto lze upéct mnoha různými způsoby. Pokud si ale dáte práci s jeho naaranžováním, dostanete nejen chutné, ale i velmi zajímavě vypadající pečivo.
Vynikající krémové truhličky si zamilujete. Jsou plněné domácím pudinkovým krémem s pravou vanilkou a polité cukrovou polevou. Přesně tak, jak je navrhli francouzští cukráři. Příprava 30 min Úprava 25 min Porce 12 500 ml plnotučné mléko 3 PL krystalový cukr 1 ks vanilkový lusk 3 ks žloutek 3 KL kukuřičný škrob 125 g změklé máslo […]
Světoznámá a oceňovaná soutěž pro amatérské pekaře a cukráře konečně startuje také u nás! Nechte se okouzlit tím nejtradičnějším, co se u nás doma peče.
Kuřecí prsa na tento způsob jsou zajímavým hlavním jídlem, které připravíte v jednom pekáči. Je jednoduché a přitom vynikající.
Připravte si vynikající palačinky ze zakysané smetany
Výborný recept na kuřecí masíčko s rýží tak trochu jinak, podle inspirace z youtube . Vše se připravuje na jedné pánvi a tak máte chutný oběd bez spousty špinavého nádobí! potřebujeme: pro 5 – 6 osob olivový olej 1 cibuli 2 stroužky česneku 1 zelenou papriku 1 červenou papriku 1 žlutou papriku 2 dcl rajčatového […]
Z jednoduchého těsta s medem lze upéci korpus, rozpůlit ho, namazat krémem a srolovat. Jako dezert ke kávě nemá chybu.
Dezert za 5 minut z banánu a kakaem nebo vašich oblíbených bobulí. Velmi jednoduchý a lehký recept z youtube . Tento dezert je ideální na i při dietě nebo pro ty, kteří nejedí mléko. Vynikající zmrzlina bez vajec nebo mléka. Potřebujeme (pro 3 porce): 3 banány 2 lžíce kaka Několik mražených bobulí (použili jsme maliny […]
Vynikající jídlo ze strouhaných brambor, šunky a vajíčka. Ideální rychlá večeře podle receptu z youtube. potřebujeme: 4 brambory 4 vejce jarní cibulka 120 g šunky Sůl, pepř 2 lžíce mouky olivový olej
Tento termix je velmi jednoduchý na přípravu a chutná nejen dětem,ale i dospělákům.A navíc se jedná o zdravý dezert, takže ho můžete dát dětem bez výčitek. potřebujeme : 150 – 200 g čokoláda (může být varoval, mléčná i s vyšším obsahem kakaa – dělejte z takové, jakou máte doma)
Z těsta zadělávaného z tvarohu můžete upéct jemné rolky s kokosem. Jedná se o opravdu vynikající zákusek, po kterém se jen zapráší.
Bez těchto řezů už se rozhodně neobejde žádná vaše rodinná oslava. Jejich příprava je jednoduchá a chuť naprosto excelentní.
Připravte si tuto jemnou sýrovou rolku na svátky.Vynikající startér, který zmizí ze stolu rychlostí blesku. Pokud jste to ještě nezkusili, rozhodně to stojí za to! Ingredience : 12 plátků sýra 100 g strouhaného sýra 100 g taveného sýra 100 g másla 8 plátků šunky 5 vajec
Domácí vařená kuřecí šunka se připravuje k údivu velmi jednoduše a k její výrobě podle tohoto receptu potřebujete jen maso, sůl a koření. Díky tomu, že neobsahuje žádné zbytečné přidané látky, je mnohem zdravější, než ta z obchodů a navíc je také chutnější! Potřebujeme: 650 g kuřecích prsou 600 g kuřecích vykostěných stehen sůl černý […]
Zapletené housky jako z prémiové pekárny si připravíte sami doma levou zadní podle receptu od paní Dagmar Kazdové. Je to obyčejné kynuté těsto, které je po upečení jemné a nadýchané jako obláček.
Vynikající recept na chlebík z pánve z youtube , který víte připravit rychle bez trouby – na pánve. Potřebujeme 2 bochníky o hmotnosti 400 g potřebujeme: 500 g pšeničné mouky obyčejné 330 ml vody 10 g soli 5 g suchého droždí nebo 15 g čerstvého droždí olej na vymazání pánve postup: Připravíme si přísady na […]
Vynikající recept na turecké placky, které jsou jedním slovem fantastické. Mé děti prohlásili, že jim chutnají více než řízky v neděli. potřebujeme: 1 kg brambor sůl pepř červená paprika 1 česnek Špetka kari koření petrželka
Vynikající těstovinový salát nejen na léto, pokud máte chuť na teplou verzi, stačí, když těstoviny s omáčkou krátce prohřejete. Potřebujeme: 1 šálek majonézy (200 ml) 2 lžíce bílého jogurtu 1 lžíce jablečného octa 1 polévková lžíce hořčice
Tyto bulky jsou extrémně nadýchané, a to díky speciální ingredienci. Tou je ocet, který ve spojitosti s práškem do pečiva a zároveň s instantním droždím pomůže vytvořit tak nadýchané pečivo, o jakém se vám dosud ani nesnilo.
Vykostěný vepřový bůček si lze velmi jednoduše na větší pánvi udělat na asijský způsob se sójovou a ústřicovou omáčkou, které na pikantnosti přidá zázvor a další koření.
Pokud do jogurtového těsta dáte nadrobno nakrájené jablko, můžete z něho udělat výborné smažené šišky. Obalované ve skořicovém cukru zachutnají všem mlsným jazýčkům.
Pokud vám zůstala bramborová kaše ze včerejšího oběda, Britové mají super snadný způsob, jak ji přeměnit na nové chutné jídlo. Příprava 15 min Úprava 10 min 700 g bramborová kaše (ze včera) 200 g kapusta podle chuti sůl, mletý pepř trochu másla a olee na opékání vejce na volské oko (nemusí být) plátky slaniny (nemusí […]
Francouzské palačinky - netrhají se, nelepí a dají se péct velmi tenké
I když peněz není nazbyt, nemusíme se vzdát dobrot ve svém jídelníčku. Tyto tvarohové šátečky vyhlížejí i chutnají báječně a v obchodě by stály nemalý peníz, doma si je však zvládnete upéct během pár chvil a s minimálními náklady.
I když držíte redukční dietu a bojíte se o svou postavu, nemusíte si nutně odepřít lahodné dezerty, které polechtají chuťové buňky svými sladkými tóny. Připravte si třeba úplně jednoduchý dortík bez cukru a mouky, který můžete mlsat bez obav a výčitek.
Chutné domácí sušenky ze dvou surovin. Čím jsou banány zralejší, sušenky jsou sladší. Můžete použít i cukr, med ...
Pokud vám doma zbyl starší chleba, který už ani zdaleka není tak křupavý a chutný, poradíme Vám skvělý tip, jak ho proměnit v úžasnou dobrotu. Podívejte se do lednice, vyberte si své oblíbené suroviny a pusťte se na to. Jedná se o výbornou večeři nebo pohoštění pro návštěvy. Ingredience : 3 vejce uvařená natvrdo Pikantní […]
Pokud chcete upéct něco lahodného, co navíc nezruinuje vaši peněženku, vyzkoušejte tyto tvarohové rohlíčky sypané cukrem. Na pohled vypadají parádně a díky tvarohu mají delikátně jemnou chuť – a pokud chcete, můžete do nich zabalit i nějakou chutnou náplň.
Tento lahodný dezert mléčné chuti,který se doslova rozpouští na jazyku jen co ho vložíte do úst. potřebujeme: 200 ml šálek 5 šálků mléka 120 g hladké mouky 170 g cukru 2 PL kukuřičného škrobu 1 PL másla
Tento tradiční český pokrm slaví velký návrat a v poslední době ho můžete najít na jídelních lístcích mnoha vyhlášených restaurací a cukráren. Jedny z nejpovedenějších buchtiček připravují v pražské Cukrárně Myšák ve Vodičkově ulici. Pokud na ně máte chuť a cesta do Prahy je dlouhá, můžete si je připravit doma podle jejich receptu.
Znáte ten pocit, když máte rozdělaný dort a přesně v půlce práce vám dojde, že jste zapomněli koupit šlehačku, bez které ale vaše práce bude úplně zbytečná! Co teď? Všechny obchody zavřené, anebo daleko a vy máte vlasy špinavé od mouky. Nemusíte ale zoufat, pokud vám zbylo alespoň mléko, cukr a kousek másla. Díky těmto třem surovinám si můžete šlehačku vyrobit sami doma. Je to snadné a efektivní. A navíc je tahle smetana naprosto fantastická!
Buchty sú ako perinka a do druhého dňa nestvrdnú.
Medovníkové kuličky jsem pekla poprvé vloni a hned je zařadila mezi cukroví, které budu péct každý rok. Zatím na tom mém každoročním seznamu moc druhů není, ráda zkouším nové věci a pokud něco přidám, můžete si být jistí, že je to fakt dobrý. Krom toho vážně chutnají jako medovník. Těsto je z půl kila mouky, takže je ho poměrně dost, ale dá se využít i jinak. Já jsem vloni z půlky dělala kuličky a z půlky medová vosí hnízda, i letos si to zopakuju a pokud se mi podaří vyladit recept k mé spokojenosti, objeví se taky tady na blogu. Navíc mě napadlo, že rozmixovaný medový korpus by byl i skvělý základ pro cheesecake. Ingredience (asi 100 kuliček) 60 g másla 4 lžíce medu 200 g cukru moučka 2 vejce 500 g hladké mouky 2 lžičky jedlé sody 250 g másla, změklého 1 Salko karamel Postup V rendlíku rozpustíme máslo s medem a cukrem, necháme lehce zchladnout a vmícháme vajíčka. V míse smícháme mouku s jedlou sodou, přilijeme tekutou směs a vypracujeme tuhé těsto. Troubu předehřejeme na 180 °C. Těsto rozdělíme na dvě části, každou vyválíme na cca 2 cm vysoký plát a na plechu vyloženém pečícím papírem je postupně upečeme, zabere to 10 minut. Upečené pláty necháme zchladnout a rozmixujeme na jemné drobečky. Malou hrst si odložíme stranou (100 gramů by mělo stačit). Máslo vyšleháme se Salkem na hladký krém a smícháme s drobečky, výsledná hmota je poměrně tuhá a lepkavá. Necháme ji v lednici 2 hodiny odpočinout. Z hmoty lžičkou odebíráme kousky a tvarujeme malé kuličky, velikost záleží na naší chuti (já jsem si kousky vážila po 15 gramech, abych měla kuličky stejně velké). Každou kuličku obalíme v drobečkách, které jsme si předtím odložili. Tip: Odložené drobečky můžete smíchat i s mletými vlašskými ořechy. Medovníkové kuličky skladujeme v chladu.
Nothing beats the flavor of a freshly baked pastry. And the Czechs are crazy about pastries! With a cup of coffee for breakfast, a snack, or even a quick dinner, a piece of sweet kolach or strudel serves as a satisfying treat everywhere. In this article, I'll go over some of the most popular types...Read More
Ingredience mouka – 4 sklenice cukr – 2 lžíce mléko – 500 ml sůl – půl čajové lžičky slunečnicový olej – 2 lžíce sušené droždí – 11 g Postup přípravy Všechny suroviny řádně smíchejte, těsto dejte do sáčku a vložte ho do ledničky na 2 hodiny. Vyjměte těsto z ledničky, obalte v mouce a udělejte buchty […]
