As sobremesas completam a parte saborosa do buffet e são essenciais na recepção. Saibam como calcular a quantidade de doces por pessoa do casamento, para não faltar e nem haja desperdício. Vejam as dicas orientadas por especialistas.

Confira diversas ideias e modelos de lembrancinhas de casamento que vão caber no seu casamento e alegrar os seus convidados com lindos mimos.

São tantos docinhos para casamento deliciosos, que fica difícil escolher. Por isso selecionamos os indispensáveis para o seu casamento. Vem!

Veja como fazer 20 deliciosos doces finos para todas as festas! Doces finos tradicionais, doces finos sofisticados, brigadeiros gourmet e muito mais. Experimente e delicie todos!

Quais sabores escolher, quantos docinhos encomendar e como agradar o paladar dos noivos e dos convidados. Confere essas dicas para não errar!

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Quem que nunca foi para um casamento já sonhando com os docinhos? A mesa de doces de casamento é tradição no Grande Dia. Mas como saber quantos pedir e quais os que não podem faltar?

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Beatriz e José disseram "sim" em um casamento romântico ao ar livre na Fazenda Vila Rica para 200 convidados em junho.

O pistache não pode faltar em uma mesa de doces bem variada! Separamos 10 doces de pistache para o casamento. Dá uma olhada!

Além de deliciosos, os docinhos de casamento são lindos e essenciais na composição da mesa de doces. Veja quais não podem faltar no menu!

Vai casar e ainda está em dúvida sobre a mesa de doces? Profissionais apontam qual a direção seguir

Receitas de Brigadeiro Gourmet - Passo a Passo para voce fazer em casa e empreender fazendo esses deliciosos Doces Gourmet!

Quem é que não gosta de um docinho delicioso? Quando a gente pensa em casamento, logo vem à mente aquelas guloseimas que tanto amamos: bem-casados, macarons, doces finos, brigadeiro, bolo. Tudo bem delicioso e bem lindo também, né? Afinal de contas, uma boa mesa de doces não é apreciada apenas pelo gosto, mas pelo visual ... Ler mais

A mesa mosaico de doces para casamento é a wedding trend que vai aparecer muito na decoração para embelezar ainda mais as festas de casamento. Se você ainda não conhecia este conceito de mesa de doces em festas, prepare-se para ver bastante, pois esta tendência para casamentos chegou para ficar!

A segunda edição da revista Constance Zahn Casamentos já está à venda (clique aqui para comprar)! E conforme falamos aqui, vamos publicar aos poucos os

Já pensou em se casar em uma capela de cristal? É simplesmente apaixonante! A estrutura transforma todo o evento, trazendo amplitude e o aconchego da luz

O casamento rústico simples é uma proposta de casamento que tem tudo a ver com com a personalidade do casal que ama a natureza como cenário

Dicas de doces e sobremesas para casamentos

Hoje, compartilhamos uma comemoração de aniversário em dose dupla! Afinal, se a alegria da Bahia, e de quem vive por lá, é fácil de reconhecer, certamente minhas irmãs carregam em seus sorrisos essa característica simplesmente radiante! O gosto pelo viver, pelas boas companhias, o bom humor e a extravagância em festejar estão em nosso DNA. Tudo isso merece ser celebrado! Totalmente inspirada na Bahia, com cores, sabores e muitas flores tropicais, homenageamos minhas irmãs gêmeas, Ma e Ju, pelos seus 30 anos de vida! A festa aconteceu no espaço de eventos do meu prédio, onde já celebramos outras datas especiais (como a hamburgada de aniversário do meu marido, que mostramos nos posts aqui e aqui). Para isso, mais uma vez, transformamos todo o salão, adaptado para receber os oitenta convidados, uma banda, e ainda servir uma feijoada deliciosa com outros quitutes típicos da culinária baiana. Como a proposta da festa era estabelecer uma atmosfera aconchegante e alegre, montamos uma grande mesa retangular ao centro do salão e espalhamos mesas bistrô e outras mesas redondas com cadeiras pelo espaço, para acomodar os amigos e a família durante a refeição. As cadeiras e os bistrôs foram alugados na empresa que amamos e faz parte do nosso Guia de Fornecedores, Artemobi. Para decorar a mesa retangular, logo à frente da área gourmet (onde servimos o buffet de feijoada da Maria Feijão), acomodamos dois arranjos feitos direto na espuma floral, por Marinho Leme, da Milplantas. Foram usadas alpínia, nos tons de rosa e vermelho; semente de Santa Bárbara; ócna; bromélia; semente de urtiga; e helicônia biquinho. Compomos a mesa com louça branca lisa Vista Alegre, copos bico de jaca verde, guardanapos crus e talheres de bambu, alugados na Casa das Festas, onde costumamos encontrar as peças mas lindas e de todos os estilos para compor nossos eventos, como mostramos nos recentes posts Orquídeas Para Celebrar, Flores, Barro e Prata, e Uma Tarde Doce. A Casa das Festas também está em nosso Guia de Fornecedores. Jogos americanos estampados retangulares da Coleção Bahia e porta-guardanapos de avencas da nossa loja Couvert, completaram a mesa. Nas mesas redondas de madeira, usamos os arranjos florais em vasos de bambu e os jogos americanos da Coleção Bahia no formato redondo. Para dar uniformidade à decoração, usamos os mesmos copos bico de jaca, talheres, louça e guardanapos da mesa retangular. Os vasinhos em bambu com arranjos tropicais também decoraram as mesas bistrô. Para decorar o buffet, usamos dois arranjos altos montados por Marcinho da Milplantas, em troncos de madeira de Monica Troncos e Galhos. Costela-de-adão, helicônias, flor de bananeira, guaimbé, bromélias, semente de fenix e alpinia polônia. A mesa de doces foi um capítulo à parte. O bolo maravilhoso, feito pela conceituada confeitaria artística Wondercakes, reproduziu com primor a arquitetura e as cores típicas das casas residenciais e históricas do Pelourinho. Para florir a mesa de doces, vandas, costela-de-adão, flor de bananeira, helicônias, e outras flores tropicais. Em tábuas rústicas de madeira da Ella Arts em diversos formatos e tamanhos, servimos uma seleção dos docinhos mais desejados, feitos pela impecável Le Délice. Brigadeiro tradicional Quadrado de ovomaltine Doce de coco Brigadeiro de churros Brigadeiro de crème brulée Como backdrop para fotos, e ainda ambientando a festa com o axé da Bahia, a equipe da querida Ana Miranda da Cena & Cenário montou um painel, com estrutura de madeira e aço, com mais de 8.200 fitas do Senhor do Bonfim, de todas as cores! Foi um trabalho coletivo de muitas horas, que me lembrou um ritual de fé, feito com o intuito de transmitir sorte às aniversariantes e aos convidados também! Para refrescar, servimos água de coco gelada em um carrinho de madeira alugado na Artemobi. Dispomos mais um carrinho em um canto do salão com tapiocas e acarajés para que os convidados pudessem se servir à vontade. Na entrada da festa, posicionamos outro carrinho da Artemobi com cocadinhas baianas embrulhadas com fitas do Senhor do Bonfim para os convidados e o decoramos com orquídeas plantadas em vasos de barro com musgo. As cocadinhas davam as boas-vindas ou podiam ser levadas como lembranças. A feijoada, deliciosa e completa, foi preparada pelo buffet expert no assunto, o restaurante delivery Maria Feijão. Usamos panelas de ferro para manter a temperatura da comida sempre aquecida. Escolhemos panelas azuis da Staub, alugadas na Casa de Festas, para servir a feijoada. Couve Farofa temperada Arroz branco Laranja Molho Campanha Também alugamos bandejas de bambu, ramequins, tigelinhas de cobre e copinhos para servir o caldinho de feijão com um toque rústico. Assim também fizemos com outros acompanhamentos da feijoada, como os torresmos e a calabresa frita com cebolinha. Para fazer o gostinho da Bahia presente, mini-acarajé frito na hora! A trilha sonora da festa foi tocada ao vivo pela banda Batuque do Samba, que apresentou um repertório brasileiro e popular, com as músicas baianas que mais adoramos e muito samba. Este aniversário duplo, com certeza, foi um desafio delicioso e durante a sua preparação, pudemos contar com muitos parceiros e profissionais incríveis, que realmente se dedicaram e transportaram nossos convidados por um breve momento para a nossa amada Bahia! Buffet: Maria Feijão | Doces: Le Délice | Bolo: Wondercakes | Móveis e carrinhos: Artemobi | Arranjos: Milplantas | Louça, taças, talheres, panelas de ferro, peças em madeira e bambu: Casa das Festas | Tábuas de madeira rústica: Ella Arts | Troncos para arranjos: Monica Troncos e Galhos | Jogo americano, guardanapos e porta-guardanapos: Couvert | Painel: Cena & Cenário | Banda: Batuque do Samba (Tel: 11 99414-4500). Esperamos que tenham gostado! Beijos e uma ótima semana a todos!

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