I pasticcini di mandorle al limone sono dei dolcetti favolosi, si preparano in 5 minuti senza farina, burro, uova, olio, lievito o latte e sono morbidi e profumati, si sciolgono in bocca!
La torta di riso bolognese è un dolce emiliano detto anche torta degli addobbi. Ecco la ricetta originale ed alcune varianti ancora più golose e ricche
Il pan tramvai è un prodotto da forno semplice e rustico, tipico della tradizione lombarda e in particolare brianzola
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Oggi prepariamo insieme la Torta di mele e panna montata.La torta di mele ......il suo profumo mentre cuoce nel forno mi riporta bambina...rievoca il ricordo di quella che preparava ,e fortunatamente prepara ancora mia nonna .... ansiosa aspettavo di poterne mangiare una fetta... non riuscivo ad aspettare che si raffreddasse completamente...e devo dire che mangiarla quando ancora è tiepiduccia non è male...Adesso sono io a prepararla e mi dà tanta soddisfazione vedere le mie bambine mangiarsela di gusto.La torta di mele che ho preparato oggi non è la classica versione ,ma una più moderna ,perchè arricchita con panna montata che le dà una consistenza diversa da quella tradizionale...la rende molto morbida..consiglio di provare...Ma vediamo insieme come prepararla.INGREDIENTI 3 uova 3 mele Golden 250 gr farina 150 gr zucchero 200 ml panna fresca scorza di limone grattugiata 1 bustina di lievito per dolci sale q.b.PROCEDIMENTOPer iniziare sbattere le uova con lo zucchero e una puntina di sale.Preparare la farina setacciata con il lievito ed aggiungerla poco per volta alle uova mescolando bene.A parte montare la panna con le fruste elettriche .Preparare le mele sbucciate e tagliate e dadini...almeno una mela tagliarla a fettine sottili .Aggiungere all'impasto le mele a dadini ,la scorza del limone e per ultima la panna con delicatezza,con movimenti dal basso verso l'alto per non smontarla.Preparare la teglia foderata con carta da forno o altrimenti ben imburrata e infarinata,versare l'impasto e disporre sopra a raggiera le fettine di mele.Solitamente prima di infornarla, come tocco finale, spolvero la mia torta di mele con dello zucchero di canna che crea durante la cottura una leggera crosticina...Cuocere in forno caldo a 180° per 45 minuti.Per verificare la cottura fate come sempre la prova dello stecchino che infilato al centro ne deve uscire asciutto.Lasciate raffreddare e spoverizzate con zucchero a velo prima di servire.Provate questa versione della torta di mele e fatemi sapere...Se ti è piaciuta la ricetta della Torta di mele e panna montata e non vuoi perderti le ultime novità del blog puoi seguirmi sulla mia pagina Facebook o sul mio profilo Instagram
Ricette autentiche della Puglia e non solo: piatti tipici, sapori locali e tradizioni culinarie che raccontano il territorio e le sue radici.
Le ferratelle abruzzesi sono delle leggere cialde dolci profumate tipiche, conosciute anche come neole, pizzelle, coperchiole o anche waffel.
MILLEFOGLIE DIPLOMATICA e GOCCE di CIOCCOLATO, dolce della domenica semplice e goloso con la pasta sfoglia, torta con crema pasticcera, panna
Soffice e leggera, ha pochi ingredienti, è senza latte, senza burro, senza glutine e soprattutto, quando la addenti si scioglie in bocca!
Bastano pochi semplici passaggi per fare in casa il burro di arachidi. Seguita la nostra ricetta e non passerete più dal supermercato
Cheesecake frangipane al cioccolato. Un guscio croccante di biscotti, un ripieno morbido al cocco e tante creme avvolgenti.
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