Leider habe ich keine Zwetschgenschwemme im Garten, weil ich lediglich einen kleinen Balkon mit Kräutern habe, aber trotzdem möchte ich mir ...
Minz - Zucker - oder auch Minze-Pesto, hergestellt aus Grüner Minze oder Pfefferminze. Über 34 Bewertungen und für raffiniert befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps!
Pfifferlinge lassen sich sehr wohl trocknen, auch wenn man oft liest, sie würden bitter und verlieren an Aroma. Das passiert aber nur bei unsachgemäßer Trocknung. Mit unserer Anleitung für den Backofen oder den Dörrautomat klappt es. Was man vor dem Trocknen von Pfifferlingen wissen mussInhalteWas man vor dem Trocknen von Pfifferlingen wissen mussDörren oder Einfrieren: […]
Nicht nur Äpfel eignen sich hervorragend zum Dörren. Wie wir Obst und Gemüse zum Trocknen vorbereiten und welche Geräte sich dafür besonders eignen.
Hier gibt es Dörrautomat-Rezepte für dein Dörrgerät. Dörre und trockne alles, was du dir vorstellen kannst mit unseren Anleitungen.
Kartoffelchips sind bei uns ein sehr beliebter Snack an kalten Winterabenden, auf einer Party oder auch einfach nur so. Selbst unser 3-jähriger Nachwuchs ist schon auf den Genuss dieser geschmacksverstärkenden Chips gekommen. Mit der Anschaffung des Dörrautomaten hatte ich gehofft eine gesündere Art von Kartoffel - Snacks aus eigenen Kartoffeln herstellen zu können. Der erste…
Norsk Folkemuseum - Photographer Reinsfelt, Anne-Lise
Ich durfte für Lubera ein feines Rezept veröffentlichen: Es gibt nichts einfacheres um reife Früchte zu konservieren und gleichzeitig eine gesunde Zwischenmahlzeit zu produzieren. Wir machen jedes Jahr Fruchtleder, denn jedes Jahr ist es dasselbe mit den reifen Früchten. Man hat zu viele auf einmal. Viel Vergnügen beim Ernten der vielen Sommerlichen Köstlichkeiten und beim…
Es gibt wohl kaum ein italienisches Gericht, dem so übel mitgespielt wurde wie der Bolognese. Schon als Kind…
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Dörren von Lebensmitteln ist eine beliebte Methode gesunde Snacks selbst herzustellen. Doch was kann man eigentlich alles dörren?