Un pain doré et aérien, du bacon, un œuf parfaitement rond… Le sandwich McMuffin de McDonald’s dynamise le petit déjeuner des gourmands depuis près de 50 ans. Voici sa recette pour le reproduire à la maison.
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Notre recette de vol-au-vent aux champignons, une entrée de fêtes raffinée
Découvrez notre recette originale de nouilles au boeuf épicé ! N'oubliez pas de bien rincer les nouilles à l'eau froide avant et après cuisson pour éviter qu'elles ne collent.
This vegetarian lentil soup is super-healthy, protein-rich and tasty all at the same time. It's cooked in just 30 minutes!
Comforting pancakes, fluffy and delicious, for a perfect Mediterranean brunch, from one of my favorite chefs, Yotam Ottolenghi
Si vous choississez des côtes premières, vos invités ne feront qu’une bouchée de ce carré d’agneau aux saveurs bien provençales.
For a warming bowl that scores high on nutrition and flavour, turn to this Asian-inspired dish. Just be sure the tofu cubes are extra crispy before serving.
Kick start your day with this kedgeree recipe made with brown rice and salmon – a great source of protein and high in omega-3 fatty acids which help healthy brain, heart and joint function.
Mousse de framboises super délicieuse : Ça fond dans la bouche Cette mousse aux framboises est si légère et moelleuse que vous n'allez pas croire qu'elle ne contient que quatre ingrédients ! C'est le dessert idéal car il n'est pas trop lourd et peut être préparé à l'avance. Une mousse de framboises super délicieuse elle plaira à tous les gourmands, voila la recette. INGRÉDIENTS: 300 g de framboises 100 g de sucre en poudre 50 cl de crème liquide entière froide 3 feuilles de gélatine PRÉPARATION : D'abord lavez les framboise et écrasez-les avec une fourchette dans une casserole pour faire une purée. Ensuite ajoutez en dessus le sucre, remuez et laissez cuire à feu très doux en remuant de temps en temps. Pendant ce temps mettez les feuilles de gélatine dans un bol avec eau froide. A la fin de cuisson faites filtrer votre purée de framboise à travers un chinois, utilisez une cuillère pour n'avoir que le liquide. Ensuite essorez les feuilles de gélatine, ajoutez-les et remuer pour les faire fondre. Dans un saladier montez la crème liquide en chantilly avec votre batteur à vitesse moyenne et progressive vers haute vitesse. Ajoutez la moitié de la crème chantilly dans le saladier de coulis de framboise et l'autre moitié remplissez avec une poche à douille. Mélangez la crème et coulis avec la spatule puis remplissez vos verres à moitié et décorez en dessus avec la poche à douille de crème chantilly. Mettez vos verres au frigo au moins 3 heures avant de servir.
Des recettes qui donnent l’eau à la bouche!
Cette année pour Noël, je vous emmène en Norvège! Une destination bien exotique pour moi, qui ai vécu 20 ans sous les tropiques! Je n’y suis jamais allée et je ne connais pas du tout la gastr…
We spend a lot of time on our farm in Wales, which supplies organic lamb and beef to supermarkets. This recipe shows off delicious late summer Welsh lamb and honey – and is really a tribute to locally produced food. The cider gives a subtle apple taste to the gravy and the glaze roasts to a rich brown. Serve with leek-flavored, Gratin gallois and seasonal vegetables.
Hou la la, ça faisait longtemps qu’on ne vous avez pas emmené au pays des maharajas, enfin ce qu’il en reste : des palais fabuleux entourés de jardins magnifiques où se chamaillent les …
Une deuxième recette de dutch baby, la fameuse crêpe épaisse de Seattle ! Cette fois en version salée comme je l’avais goûtée chez Tilikum Place Café, avec du brocoli, du cheddar et du bacon. On peut évidemment faire varier les ingrédients et ne pas mettre de viande si on le souhaite. Mais on la sert avec du sirop d’érable, qui se marie à merveille avec le salé. C’est un délice, assez rapide à faire. Je vous donne la recette pour deux, parfaite pour un brunch ou un diner ! Vous pouvez utiliser les fameuses poêles Lodge qui vont au four, ou une autre marque, mais aussi dans un plat classique.
Barbagiuan is a savory, filled pastry originating in Monaco and is mainly found in the eastern part of the French Riviera and in northern Italy.
A combination of herbs and spices makes these halloumi skewers the perfect tasty entrée.
Le viral suprême croissant? Ce dessert gourmand vient des États-Unis, mais on peut le déguster à Genève. Découvrez où le trouver ?
Svinjetina u slatko-kiselom umaku u Kini se jede u finim restoranima, obiteljskim kuhinjama i uličnim restoranima, zapravo, toliko je obožavana da je ne možete izbjeći.
Eh non, pas de recette à la citrouille aujourd’hui, je ne célèbre pas Halloween ! Pourquoi ? Parce que cette fête typiquement américaine ne signifie rien pou…
Poulet ou coquelet rôti sauce à la moutarde Pour ajouter une touche en plus et des parfums au poulet du dimanche pourquoi ne pas préparer ce poulet rôti sauce à la moutarde et aux herbes que vous pouvez décliner aussi en version coquelet ? Une recette très facile et qui…
British food writer Nigel Slater has made a career out of convincing us that cooking and eating well don’t have to involve a big fuss. Grab what you
Je ne fais pas souvent de sablés, en fait c’est simplement que je n’y pense pas. Mais comme j’ai craqué sur les fameux tampons « fait maison » spécial sablés, je n’ai pas pu m’empêcher d’en faire.
Airfryer Filoteig Spinat Gebäck: schnelles Spanakopita Rezept für die Heißluftfritteuse. So knusprig, lecker und einfach gemacht.Die eigentliche Backzeit beträgt nur 15 Minuten für jeweils 4 Spanakopitas. 8 Stück werden in 2 Schüben gebacken.
La soupe phở au saté est une variation assez récente de la soupe phở vietnamienne traditionnelle. Je ne l’ai pas vue lors de mes voyages au Vietnam, mais dans des restaurants en France. Que ce soit traditionnel ou non, le résultat est simplement un pur délice. Le bouillon est enrichi de saté, donc de piment, de cacahuètes et de sucre. La soupe est un peu plus consistante et relevée et s’accommodera à merveille avec de grosses crevettes. On peut bien sûr aussi mettre des boulettes de viande. Je n’attends qu’une chose : qu’il fasse bien frais pour me réconforter de cette soupe décadente à souhait !
Comme parfois pour certains plats salés, la photo est difficile à prendre et ne rend pas justice à la saveur du katsudon. Plat japonais par excellence, il est composé de porc pané coupé en morceaux sur un lit de riz japonais et d’une sauce aux oignons et dashi avec des oeufs… Vraiment succulent et à essayer d’urgence. Il ne reste qu’à se procurer les deux ingrédients inhabituels, le «dashi» et la chapelure japonaise, le «panko» !
Discover the best Bingin Beach restaurants in Uluwatu, Bali. Our guide includes the best seafood, pizza, and cafes in the area for beach lovers.
This post is sponsored by ‘Olives From Spain’ I don’t know if you have noticed, but my baking over the last few months has taken on a very specific feel. I’ve found myself turning to memories of holidays past to make up for our current situation, baking my way around the world in an attemp
This green velvet cake is a new spin on classic red velvet. It tastes just the same – it’s just a different color! Make these for St. Patrick’s Day, or for Game Day, if your team’s color is green. Most of the special equipment called for in this recipe is for the shamrock decors. If you don’t have time to make them, you can always opt for some festive green and gold sprinkles.
Décidément, quand j'aime, je ne fais pas les choses à moitié ! Vous connaissez désormais ma toute nouvelle passion pour le chef d'origine israélienne Yotam Ottolenghi. Je vous ai déjà fait connaître sa brioche tressée chocolatée (le fameux Krantz Cake),...
Vite, une recette de couscous ! A l'origine, le couscous désigne la graine de semoule de blé. Aujourd'hui le mot couscous évoque toutes les saveurs du Maghreb, un assortiment de viande servi avec de la semoule et un bouillon de légumes. Mais la semoule du couscous peut se décliner à l'envie… en...
Un repas nutritif, prêt en peu de temps et qui plaît aux enfants. Ne cherchez pas plus longtemps!
– Après le placard et la mémoire de l’ordi, l’opération « vidage » s’attaque au freezer! Ah ah ah, plus rien ne peut arrêter mon bulldozer, je sui…
Je vous donne la recette avec le miel « maison » qui n’est donc pas un vrai miel d’abeilles, mais un sirop de sucre parfumé. On ajoute dedans du jus de citron ou/et de la pierre d’alun qui sont des acidifiants qui empêchent la cristallisation du sirop. De plus, cela donne le goût typique des zlabias.
Des petits biscuits secs à grignoter à l'apéro, car les sablés ne sont pas que sucrés! J'ai ressorti ma recette fétiche de sablés salés, que j'avais déjà utilisée pour mes sablés au parmesan et olives, j'ai juste changé les ingrédients principaux et...
Les Banh Xeo sont des crêpes salées. La pâte est à base de farine de riz et de curcuma et la garniture est constituée de porc et crevettes. Elles sont pliées en deux.
La coriandre est mon herbe aromatique préférée, j’en mettrais partout si ça ne tenait qu’à moi. Et comme c’est moi qui cuisine 99% du temps à la maison, j’en met partout en fait! Y compris dans ces délicieux petits samoussas au poulet et à la coriandre.
Une soupe réconfortante qui réchauffe le coeur ! Le Rasson est vraiment l'une de mes soupes, pour ne pas dire boissons, préférées. A l'île Maurice, c'est en effectivement le cas, il est servi durant les mariages dans des "guilasse", verre en inox indien, qui vient de "glass" en anglais et fait partie de ce que
La choucroute d'Alsace incarne à la perfection l'essence même de la cuisine française, tradition, qualité et plaisir gustatif.
Je suis convaincu que cette recette deviendra un nouveau classique dans votre demeure. Ne vous laissez pas intimider par l’adjectif « mongolien ». C’est une recett…
