Há trabalhos que são morosos e que não consigo fazer grandes quantidades em pouco tempo! Por isso este ano decidi adoptar a máxima "não deixes para amanhã o que podes fazer hoje" e já a estou a pôr em prática! Ainda falta algum tempo para os Santos Populares, mas por aqui já se faz stock de material! 😉

Dia 22 de Abril comemora-se o Dia Mundial da Terra. O objetivo é alertar a população para a importância da conservação dos recursos naturais.

Cuando hablamos de comida pareciera que sabemos todo acerca de cómo prepararla. Pero no hay límite para la perfección y por eso siempre es posible mejorar, cambiar o hacer de algo bueno algo increible.

Cuando hablamos de comida pareciera que sabemos todo acerca de cómo prepararla. Pero no hay límite para la perfección y por eso siempre es posible mejorar, cambiar o hacer de algo bueno algo increible.

Pudim de natas e ananás (não vai ao forno) Receita nos Comentários ☺️

Cuando hablamos de comida pareciera que sabemos todo acerca de cómo prepararla. Pero no hay límite para la perfección y por eso siempre es posible mejorar, cambiar o hacer de algo bueno algo increible.

Cuando hablamos de comida pareciera que sabemos todo acerca de cómo prepararla. Pero no hay límite para la perfección y por eso siempre es posible mejorar, cambiar o hacer de algo bueno algo increible.

Todo el mundo piensa que ya sabe cómo preparar sus platos favoritos de la mejor manera. Sin embargo, siempre puedes hacerlo un poco mejor, y en el caso de la...

Cuando hablamos de comida pareciera que sabemos todo acerca de cómo prepararla. Pero no hay límite para la perfección y por eso siempre es posible mejorar, cambiar o hacer de algo bueno algo increible.

Olá meus amigos queridos.Hoje trago mais uma seleção de imagens que gostei da internet. Amanhã será o aniversário da minha mãe por isso e...

Everyone thinks they know how best to prepare their favourite food products. But you can always make something better — and in the case of food, the results can be absolutely delicious.

Gente...amanhã é o jantar, tô na correria...na verdade ainda nem decidi completamente o cardápio, mas tenho uma leve tendência a fazer um jantar italiano, será que é uma boa idéia? Me ajudem mandando opniões, ok? Bom, enquanto isso a cozinha também não pode parar não é mesmo? E resolvi fazer alguma coisa para agradar a mim mesmo....não querendo ser egoísta....mas como o Amor não gosta de azeitonas, esse pãozinho foi feito só para mim. Mas como eu não tenho coragem de fazer alguma comidinha para mim sem agradá-lo também, eu separei metade da massa e fiz um pão recheado com outros sabores que agradariam o paladar dele. Usei a mesma receita do pão de chorizo e sálvia e só adptei o recheio para azeitona e o alecrim como recheio... Então deixo a sugestão de um pão de massa delicada e recheio marcante, uma ótima opção para torradas ou até uma bruschetta... ...eu fico por aqui, debruçada nos meus livros e decidindo o jantar... Um bom fim de semana para todos! Tempo de Preparo: 20 Minutos Tempo de Descanso: Aproximadamente 2 horas e 40 Minutos REndimento: 2 Pães grandes Ingredientes 15g fermento ativo fresco (ou 5g do seco instantâneo) 3 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 colher (chá) de açúcar 1 xícara de água morna 3 e 1/4 xicara de farinha de trigo (de preferência para pães) 1 e 1/2 colher (chá) de sal 1/3 xícara de azeitonas pretas picadas Alecrim a gosto Modo de prepao 1.Coloque o fermento numa tigela grande com o azeite, o açúcar e a água e misture. Deixe descansar por 10-15 minutos, até que espume (se não espumar nada, comece de novo com um fermento mais fresco). 2. Após o período do primeiro descanso, junte a farinha e o sal e misture com as mãos até formar uma massa. Sove numa bancada por 10 minutos ou até firme, suave e elástica. Essa parte é muito importante, sove bem para que o pão fique mais macio quando assado. 3. Faça uma bola com a massa e coloque-a em uma tigela. Se o dia estiver muito quente e seco (como aqui em Brasília) cubra a massa com um pano de prato úmido. Deixe a massa descansar por aproximadamente 1 hora e 40 minutos, ou até que a massa tenha o dobro de tamanho e quando pressionar ligeiramente o dedo, o mesmo deve deixar uma marca na massa. 4. Após o segundo período de descanso, retire o ar da massa e divida em duas partes. Abra um pouco com o rolo formando 2 retângulos com cada pedaço da massa, distribua a azeitona e o alecrim entre os pedaços de massa e amasse novamente. A massa ficará bem úmida, mas não se preocupe, continue amassando e ela voltará ao normal. Se necessário acrescente um pouco mais de farinha. Modele os pães e coloque-os em uma assadeira. 5. Pré-aqueça o forno a 220ºC, Faça um corte no sentido do comprimento em cada pão. Deixe descansar por mais 15 minutos e pincele com um pouco de azeite. Asse por 20 minutos, aproximadamente, ou até que os pães estejam crescidos, dourados e soem ocos quando se bater os nós dos dedos na parte de baixo deles. Deixe esfriar ligeiramente em uma grade antes de servir. Eles se mantém macios por dias se enrolados frouxamente em um pano de prato e mantidos em local fresco, sem sol direto. Receita retirada do site: La cucinetta.

Receita fácil

Sim, na minha humilde e insignificante opinião, esse é o melhor bolo de maçã do mundo. Curiosamente, dá pra contar nos dedos as vezes em que eu fiz essa receita. Não que seja um bolo complicado ou …

Cueca virada, orelha de gato, coscorão ou cavaquinho, são vários os nomes que recebe este biscoito típico italiano. Este biscoito frito é super crocante e saboroso, ótimo para o lanche da tarde ou para acompanhar um chá ou café a qualquer hora. Além disso, a criançada costuma adorar esse biscoito, não fosse ele coberto de açúcar. Se quer aprender a fazer cueca virada de forma fácil e deliciosa, não perca a seguinte receita de umComo.

Hoje estou muito bem-disposta. Sabe porquê? Porque amanhã já é feriado outra vez! Tão bom! Que maravilha! Uma pessoa até vai trabalhar com outra disposição. Amanhã já é outra vez dia de acordar tarde

Hoje é dia de culinária de novo e a receita da vez é Bolo de Fubá! 😋 Não tem coisa mais brasileira que um bolinho de fubá pra acompanhar o cafezinho tarde! Hummmmmm… Deu até vontade de um ped…

Olá meus amigos queridos.Hoje trago mais uma seleção de imagens que gostei da internet. Amanhã será o aniversário da minha mãe por isso e...

⁠Nunca deixe para Amanhã o que se pode fazer Hoje, Agora nesse exato Momento. Porque a Vida é um Sopro e o Amanhã, De repente pode nem Chegar a Tempo!