Si hay algo que me preguntan y piden siempre es que enseñe de fotografía gastronómica. Es verdad que es un mundo en sí mismo y hay muchas cosas que aprender. Por lo pronto empecemos con estos 10 tips de fotografía gastronómica para principiantes, perfecto para foodies y bloggers. 1. Que la luz venga desde un costado o desde atrás. Controlar la luz es un básico en todo tipo de fotografía y en la fotografía gastronómica no es excepción. Te voy a mostrar cómo se ve un mismo bowl de frutos rojos con distintos ángulos de iluminación para que veas la diferencia. Para comenzar igual te quiero decir que salvo que tengas luz artificial profesional evita a toda costa tomar fotos de noche. No: iluminación de frente Cuando iluminamos la comida de frente terminamos con un solo plano donde ocurre todo, no se siente vivo sino más bien estático, sin sombras y poco dinámico. Gran no: tomar fotos en tu cocina o comedor con la luz de arriba La luz de comedor o de cocina desde arriba no está hecha para tomar fotografías. Siempre nos genera reflejos raros y no muy asentadores. Sí: luz desde el costado de la comida (cualquiera de los dos costados) Puedes poner la luz en cualquier ángulo desde el costado hasta atrás del objeto, pero no hacia adelante. El lado lo que hace es generarte unas lindas sombras que le dan profundidad a tu objeto. No queremos algo plano sino que parezca como que puedes estirarte a agarrarlo. Podría hablar horas de la luz y las distintas calidades que hay, pero será para la próxima. Lo más fácil que puedes hacer es poner tu «set» cerca a una ventana con luz natural que ojalá no tenga rayos de sol cayendo directamente sobre la comida. Si solo…
Dentro do universo da fotografia, me especializei nesse temas: Arquitetura, Interiores e Decoração - Dedicado ao registro de residências, fachadas, hotéis,
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Fotografía Gastronómica y Estilismo Culinario by KEMA Food Culture, En nuestro estudio buscamos captar el momento perfecto y contar historias a través de la comida. Colaboramos con una gran variedad de clientes y profesionales del sector en diferentes áreas, tanto editorial como publicitaria.
There's a lot to learn about food photography but let's start with these 10 food photography tips for beginners.
Here are some of the best blogs to go to as a learning hub for all things food photography.
This pasta quickly became a fan favourite after being featured in one of our YouTube videos. It strikes the perfect balance between creamy and spicy, thanks to the harissa sauce. This dish is celebrated for its quick and easy preparation, making it an ideal choice for busy weeknights, perfect for those times when you want something both special and simple.
With its harmonious blend of flavors and textures, this burger evokes shared moments of joy and simple pleasures.
Cristina Navarro, especializada en fotografía gastronómica y de alimentación para marcas, empresas y agencias de marketing en Murcia y resto de España
Get to know all the aspects that make food photography such an amazing niche in professional photography with the help of this guide.
aleksiskoo: “”
Si hay algo que me preguntan y piden siempre es que enseñe de fotografía gastronómica. Es verdad que es un mundo en sí mismo y hay muchas cosas que aprender. Por lo pronto empecemos con estos 10 tips de fotografía gastronómica para principiantes, perfecto para foodies y bloggers. 1. Que la luz venga desde un costado o desde atrás. Controlar la luz es un básico en todo tipo de fotografía y en la fotografía gastronómica no es excepción. Te voy a mostrar cómo se ve un mismo bowl de frutos rojos con distintos ángulos de iluminación para que veas la diferencia. Para comenzar igual te quiero decir que salvo que tengas luz artificial profesional evita a toda costa tomar fotos de noche. No: iluminación de frente Cuando iluminamos la comida de frente terminamos con un solo plano donde ocurre todo, no se siente vivo sino más bien estático, sin sombras y poco dinámico. Gran no: tomar fotos en tu cocina o comedor con la luz de arriba La luz de comedor o de cocina desde arriba no está hecha para tomar fotografías. Siempre nos genera reflejos raros y no muy asentadores. Sí: luz desde el costado de la comida (cualquiera de los dos costados) Puedes poner la luz en cualquier ángulo desde el costado hasta atrás del objeto, pero no hacia adelante. El lado lo que hace es generarte unas lindas sombras que le dan profundidad a tu objeto. No queremos algo plano sino que parezca como que puedes estirarte a agarrarlo. Podría hablar horas de la luz y las distintas calidades que hay, pero será para la próxima. Lo más fácil que puedes hacer es poner tu «set» cerca a una ventana con luz natural que ojalá no tenga rayos de sol cayendo directamente sobre la comida. Si solo…
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A harmonious blend of vine-ripened tomatoes, fragrant basil, and velvety balsamic reduction.
Fotografía Gastronómica y Estilismo Culinario by KEMA Food Culture, En nuestro estudio buscamos captar el momento perfecto y contar historias a través de la comida. Colaboramos con una gran variedad de clientes y profesionales del sector en diferentes áreas, tanto editorial como publicitaria.
Our natural and man-made surroundings, people, places and objects that I find interesting, appealing or humorous. SFW blog of #SoftCurvyWife
Fotografía de alimentación para La Ostia Divina, una tienda online de comida preparada con productos de la Región de Murcia. Fotos para redes sociales.
Es de verdad apasionante e interesante ver los diferentes puntos de vista acerca de la fotografía gastronómica. Estas entrevistas me encantan, me alejan un poco de lo que debo publicar, y me acercan más a lo que me gusta y quiero compartir contigo. Cada uno de los entrevistados tiene algo que me gusta y me […]
Roasted aubergine and sun dried tomato tagliatelle is the perfect summer night dinner. A fresh tomato-based sauce laden with roasted eggplant, capers and sun dried tomatoes.
Prepara una sencilla y deliciosa pipirrana manchega con buenos tomates de la huerta, cebolla y migas de atún en escabeche. Fotos del paso a paso y consejos útiles.
Latke Eggs Benedict
We're sharing over 25 Air Fryer Chicken Recipes you should make in the Air Fryer, plus this delicious recipe for Crispy Air Fryer Chicken Bites. It's an easy recipe to make in the air fryer when you need a quick snack or appetizer. Made with boneless, skinless chicken breast and just a handful of seasonings.
A symphony of flavors that celebrate the union of land and sea.
This refreshing Cucumber and peach salad is the perfect intro to Summer! With some prosciutto, feta cheese, and spicy basil dressing...
This recipe of salmon pasta with fried capers, white wine, lemon and cream is really tasty, quick to make and perfect for two.
Würziger Spinathummus mit zart gebratenem Lachs und einer Paprikasauce. Schnelles Abendessen für die ganze Familie
Realizamos proyectos de fotografía gastronómica editorial para diferentes empresas y negocios. Desde 2014. Descubre nuestro trabajo
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Gifts that every food photographer will absolutely love for under $50.
Learn how to make a simple and easy whole wheat bread. This homemade bread recipe requires dry yeast (for ease) but you can also make it with sourdough if you're an experienced baker. It will surely earn a place among your favorite bread recipes.
De repente tudo mudou. Um vírus altamente contagioso foi alastrando pelo mundo fora causando uma pandemia. Ninguém estava preparado nem ninguém jamais imaginou que isto pudesse ser tão grave como se veio a revelar. Começámos a ser aconselhados diariamente para lavar as mãos com frequência e para tossirmos para o antebraço. Em poucos dias estávamos a ser "convidados" a ficar isolados nas nossas casas, evitando assim o contágio do vírus. E daí até ser declarado o estado de emergência pelo nosso presidente foi um pulo. De um dia para o outro vimos as nossas rotinas a serem mudadas, ficámos cheios de dúvidas e incertezas sobre o futuro e com a certeza de uma iminente crise económica que irá afectar todos os portugueses. Ninguém disse que ia ser fácil. Mas o mais importante no meio disto tudo é estarmos bem de saúde, ainda que isolados, e saber que os nossos também estão bem. Iremos ultrapassar este pesadelo e todos estaremos mais fortes e unidos para usufruir da vida em pleno. Enquanto esses dias não chegam, vamo-nos manter em casa e travar esta pandemia. Com a família mais próxima em casa, após a corrida desenfreada aos supermercados que gerou o escoamento de alguns produtos e a incerteza do que estes dias nos possam trazer no futuro, muitos de nós fomos obrigados a mudar a gestão das refeições e a forma como usamos os ingredientes. Tentamos rentabilizar as refeições e evitamos ao máximo o desperdício. Ser sustentável nas nossas cozinhas está na ordem do dia. Nesse sentido trago uma sugestão que rende bastante, podendo-se até dobrar a receita por forma a ter uma refeição pronta nos dias seguintes. Como sabem as lentilhas são uma leguminosa muito rica em proteína e são um óptimo substituto da carne. Nesta receita uso as lentilhas vermelhas, não havendo a necessidade de serem demolhadas o que torna a receita ainda mais fácil. Usei também cenoura e cogumelos mas estes podem perfeitamente ser substituídos por courgette, por exemplo. Para uma versão vegan da receita podem omitir o queijo parmesão ou substituir este por levedura nutricional ou "queijo" parmesão vegan. Nesta receita uso, como habitual, as massas da marca Nacional. Acho que agora, mais do que nunca, devemos apoiar as empresas nacionais, principalmente as que produzem bens alimentares de primeira necessidade e que fazem um esforço enorme para estes bens não faltarem nas prateleiras do supermercado. Escolhi a massa Esparguete Trevo Nacional, mas esta bolonhesa combina bem com a Esparguete Clássica ou com qualquer outra massa da Nacional. Visitem o site da marca, inspirem-se e fiquem a conhecer esta e outras tantas deliciosas receitas. Bolonhesa de Lentilhas Ingredientes: | 2 c. (sopa) de azeite | 1 cebola picada | 1 dente de alho picado | 2 folhas de louro | 2 cenouras cortadas em pedaços | 150 g de cogumelos picados | sal e pimenta qb | 50 ml de polpa de tomate | 1 c. (chá) de manjericão seco | 400 g de tomate picado | 150 g de lentilhas vermelhas | 500 ml de caldo de legumes (ou água) | 250 g de massa Esparguete Trevo Nacional | queijo parmesão | folhas de manjericão fresco Preparação: 1 . Aqueça o azeite em lume médio numa frigideira, junte a cebola picada, o dente de alho também picado, as folhas de louro e salteie até a cebola alourar. 2 . Adicione as cenouras e os cogumelos e deixe cozinhar cerca de 5-7 minutos, mexendo de vez em quando. 3 . Tempere com sal e pimenta, junte a polpa de tomate e o manjericão seco. Envolva e deixe cozinhar cerca de 2 minutos. 4 . Adicione o tomate picado, as lentilhas e envolva. Cubra com o caldo de legumes e deixe levantar fervura. Deixe cozinhar durante cerca de 15-20 minutos, mexendo de vez em quando e até as lentilhas estarem tenras. Se necessário adicione mais caldo ou água e rectifique os temperos. 5 . Enquanto as lentilhas cozinham, leve um tacho ao lume com água e sal, deixe levantar fervura e coza a massa Esparguete Trevo Nacional, seguindo as instruções da embalagem. 6 . Sirva a bolonhesa sobre o esparguete, salpique com queijo parmesão ralado e folhas de manjericão fresco.
La fotografía gastronómica de moda, conceptos, trucos e ideas para crear mejores fotografías. Aprende rápidamente hacer fotografías con nuestros consejos.
With its harmonious blend of flavors and textures, this burger evokes shared moments of joy and simple pleasures.
