Disse bollene lagde jeg til 17.mai, og de ble borte på et blunk. Men siden de var så gode, og jeg hadde vaniljekrem til overs så laget jeg de en gang til senere i uken.
PISTASJSKNUTER Som dere sikkert har skjønt nå, så er jeg over gjennomsnittet glad i kanelboller. I alle varianter! Grunnoppskriften er alltid den samme, men fyllet får ofte nye smaker. Jeg må jo alltid lage noen med tradisjonelt kanel og sukker fyll, men jeg deler bare...
Bollekake du aldri blir lei Liker du søt gjærbakst med vaniljekrem, kanel og sukker kan du bare begynne å glede deg....
Jeg har bakt litt søt gjærbakst igjen! Denne gang er det den kjære hvetestangen som er bakt med fyll av kanel...
Brytebrød med valmuefrø og parmesanost! Jeg skulle ha ei venninne på lunsj og ville lage en liten rett med laks i ildfast form. Jeg vikle gjerne servere litt brød på siden, så slik ble dette bryteb…
Hei:) Idag kommer enda en oppskrift på gjærbakst/boller. Solboller er boller med kanel+vaniljekrem og former seg som en sol ! Til ett...
Idag er det altså kanelbollen sin dag og som matblogger må man jo reklamere for denne nydelige bollen. Jeg hadde ikke vanlig melk men kulturmelk i deigen og hadde litt igjen av eplemos/syltetøy som…
En dag denne uka kom jeg over bloggen til Nammis.no og "Statoil-bolle"-oppskriften. Oppskriften måtte jeg naturligvis prøve for de bollene er jo kjempe gode, (selv om jeg vet at det er et halvfabrikkert produkt.) Deigen var veldig god å jobbe med og jeg tror faktisk at disse er de beste bollene je
Det har blitt en tradisjon at jeg lager maiboller, og det hele startet med disse bollene i 2018. Året etter brukte...
Enkle men utrolig myke og gode vaniljesnurrer. Disse passer godt til en kopp kaffe når regne styrter ned utenfor, da er det godt å ha litt ekstra å kose seg med. 3 dl vann 100 gr smeltet smør 1/2 g…
Dette er en oppskrift som har florert lenge på nettet som "Statoilboller", og stammer nok fra den tiden Statoil hadde bensinstasjoner over hele landet hvor man kunne kjøpe varme, myke, nystekte boller. Nå har jo disse bensinstasjonene forsvunnet for lengst (eller blitt til Circle K), men bolleoppskriften lever videre. Statoilbollene blir veldig myke og gode, og har herlig kardemommesmak. Det er også et poeng at bollene skal settes tett ved siden av hverandre på platen slik at de vokser sammen under stekingen. Da må man dra de ferdigstekte bollene fra hverandre og de blir ekstra myke i kantene. Oppskriften gir 20 boller.
Jeg elsker sommeren, det er noe helt spesielt med det å spise ute og ha ekstra god tid til å lage mat. Dette urtebrødet, eller kanskje man heller skulle kalle det urterundstykker, er alltid super populært og blir borte på et blunk. Det har en deilig smak av urter og sommer. Jeg har laget det…
Dette er en oppskrift som har florert lenge på nettet som "Statoilboller", og stammer nok fra den tiden Statoil hadde bensinstasjoner over hele landet hvor man kunne kjøpe varme, myke, nystekte boller. Nå har jo disse bensinstasjonene forsvunnet for lengst (eller blitt til Circle K), men bolleoppskriften lever videre. Statoilbollene blir veldig myke og gode, og har herlig kardemommesmak. Det er også et poeng at bollene skal settes tett ved siden av hverandre på platen slik at de vokser sammen under stekingen. Da må man dra de ferdigstekte bollene fra hverandre og de blir ekstra myke i kantene. Oppskriften gir 20 boller.
En splitter ny versjon av mine favoritt melkeboller 🙂 Disse toppet listen over de mest leste oppskriftene her på bloggen i fjor, og ble også derfor over til boka mi. […]
De her hvidløgsbrød er de bedste jeg nogensinde har smagt. De er sprøde uden på, fordi osten bliver dejlig gylden og sååå bløde og gode indeni! De kan fryses og tages op når de skal bruges, og dejen bliver på ingen måde tør. 20 muffins Du skal bruge: 1250 ml mel 350 ml danskvand (stuetemperatur) […]
De norske vintereplene er i butikk. De passer perfekt til denne nydelige bollefocacciaen. Bollefocaccia500 g hvetemel1 dl sukker (90 g)20 g...
Det nærmer seg høstferie og her på Østlandet ser det ut til å bli mye innevær. Da kan det være fint...
Var på besøk hos mamma og fikk servert disse fantastisk gode vanilje hornene! Her skal ikke melken varmes, alt skal bare være kald væske men de blir bare fantastisk gode. Legg å lage og kan også fr…
Den asiatiske bakemetoden gir veldig saftige og luftige boller. I tillegg blir de veldig holdbare, selv etter tre dager er de gode å spise! Disse bør du prøve ut.
Jeg elsker å bake og jeg freestyler ofte. Denne gangen lagde jeg baguetter som jeg fylte med litt ost og forskjellige urter. Jeg bruker bare urter jeg har hjemme i urtegården. De fleste urter passer godt sammen så man må ikke være redd for å blande og eksperimentere litt. Urtene gir baguettene somme
Eltefrie sitronboller er den nye bollen! Deilig, myk gjærbakst med sitronfyll og sitronglasur. Oppskriften finner du her på bloggen min Mat på bordet!
Jeg har i mange år brukt denne oppskriften når jeg skal bake boller, stenger eller en kringle. Den slår aldri feil ...
I disse karantene tider, bruker vi dagene til både nytte og hygge. Gjærbakst og litt godt til kaffen setter de fleste pris på. Denne oppskriften her har jeg brukt som grunnoppskrift i mange år, den…
Mjuka kardemummabullar med vaniljkräm är en utsökt kombination. Bullarna blir extra saftiga av vaniljkrämen. Av samma deg kan du även göra klassiska kanelbullar. MUMS! Ca 25-30 st 150 g smör rumsvarmt 5 dl mjölk 50 g (1 pkt) jäst 1 dl strösocker eller vit baksirap 1 msk mortlade kardemummakärnor Ca 12-14 dl Manitoba Cream Mjöl
Saftige og gode danske bamseboller, bakt på tzanghong måten. Disse kan du spise som de er eller fylle de med noe godt pålegg. Min sønn fant ut at litt smør og sukker på toppen var også godt. 2 dl m…
Sprøtt og smakfullt Starter det nye året med å lage noe helt fantastisk godt. Nyttårsforsetter – her skal du motstand finne!...
Det er vinterferie, og uansett om dere skal bort eller være hjemme, så kan jeg anbefale dere å prøve disse helt fantastisk gode kanelsnurrer. Vi tar en liten familietur med båten til Kiel. Det er lenge siden vi har gjort det, så det skal bli koselig! Heldigvis lover værutsikten rolig vær, (jeg er ikke så veldig glad…
nydelige boller til kaffekosen.
For at du skal kunne spise kanelboller med litt bedre samvittighet har jeg laget halvgrove kanelboller med hasselnøtter. Kanongode!!
Foto: Franciska Munck-Johansen I dag skal dere få en av favorittoppskriftene mine! Jeg fikk den av en god venninne for mange år siden, og det er en av de oppskriftene som alltid blir vellykkede! Den er veldig enkel å lage, men gir Verdens beste kanelsnurrer! Perfekt nå i høstferien! Verdens beste kanelsnurrer 200 g meierismør…
De græske pitabrød er anderledes end de mere almindelige pitalommer. De græske pitabrød er nemlig en slags fladbrød som man folder omkring fyldet. Det er virkeligt et nemt og lækkert brød der bages på panden. Da de græske pitabrød skal hæve og hvile er det en god ide at starte et par timer inden du vil bruge dem. Beregn 1-2 pitabrød pr person.
