Dit mooie en lekkere gerecht kan je eten als stevig hapje of als lichte lunch.
Empanadas zijn een echt Spaans en Zuid-Amerikaans hapje en ze bestaan in allerlei soorten. Met vis, kip of vleesvulling en je kunt ze ...
Deze bladerdeeg stengels met lemon curd zijn een heerlijke en simpele zoete snack om te maken.
Omurice, ook wel een Japans omelet is heerlijk als lunch of makkelijke avondmaaltijd. Het is een eigenlijk een omelet gevuld met onder andere rijst. Wij hebben ook nog gehakt en doperwtjes aan de vulling toegevoegd. Maar je kunt ook kiezen voor bijvoorbeeld worteltjes of mais.
Restje stoofvlees over? Maak er dan eens heerlijke mini pies met stoofvlees van! Heerlijk als lunch en met bv een salade maak je er een avondmaaltijd van.
Kaiserschmarrn met warme kersen, een heerlijk nagerecht. Dit Oostenrijkse toetje zullen velen die op wintersport gaan vast en zeker bekend voorkomen.
Trek in iets lekkers bij de borrel? Deze gyoza met kip en spitskool smaakt uitstekend in combinatie met een glaasje bubbels. Een hapje voor levensgenieters!
Deze bladerdeegtaart met kip en groenten is een eenvoudig en snel gerecht dat perfect is voor de doordeweekse avonden! Het is makkelijk te maken en ideaal voor wanneer je niet veel tijd hebt om te koken!
Op zoek naar een lekker hapje? Als je van pittig houdt dan zijn deze pittige bladerdeeghapjes met kipgehakt een aanrader!
Deze mousse van makreel met crème fraîche is heerlijk in salades of op een toastje.
Kroketten maken, een leuk klusje om te doen en het resultaat? Heerlijk! Maak gerust extra want je kunt ze natuurlijk prima invriezen en zo kun je er lang van genieten.
Verwarm de oven voor op 200ºC. Kneed het gehakt met de vissaus, suiker, rode peper, bosui, koriander, knoflook en de helft van het losgeklopte ei.
Deze ham-prei salade is heerlijk om op een toastje te serveren, als een borrelhapje. Maar je kunt deze salade ook op brood doen en er een lekkere sandwich van maken. En tot slot kan je de salade ook gewoon serveren als salade, lekker met wat aardappeltjes en een stukje vlees of vis erbij. Tijd: 15 min. […]
Deze kleine pasteitjes met gerookte kip en roomkaas maak je in een handomdraai. Voor de vulling is het een kwestie van even goed mengen.
geniet op een toastje of brood van een simpele maar o ze lekkere zelfgemaakte ham prei salade
De Griekse keuken vind ik ontzettend lekker. Deze spanakopita filodeeg hapjes zijn ook zeker een aanrader!
Een Turks hapje dat wegsmelt op je tong
Verwen jezelf eens met dit heerlijke broodje rosbief met Vadouvan mayonaise.
Portugese kip pasteitjes, ook wel empadas de galinha. Lekkere bladerdeegpakketjes met onder andere kip, geroosterde paprika en tomatenpuree.
Deze lekkere hapjes zijn altijd een hartige verrassing op tafel! Ik houd van gevulde groentes. Vooral wanneer Feride met een grote bord dolma komt aanzetten. Ze maakt dan niet alleen mijn moeder blij... maar mij ook, want ze gaan als een speer van liefde door de maag. I just love her for that (one of the many things). Door mijn Turkse schoonzussie geïnspireerd, heb ik deze gevulde uien gemaakt. Deze lekkere groentes zijn gevuld met rijst, gehakt en worden verrijkt met heerlijke kruiden en de smaak van citroen. Citroen(zout) is zo onmisbaar in dit recept, want dat geeft zo’n lekkere aromatische smaak dus zorg ervoor dat je dat in huis hebt wanneer je dit maakt. De rolletjes van ui worden zachtjes gekookt in een lichte tomatensausje, totdat ze volledig gaar zijn. De gevulde uien krijgen hierdoor de lekkerste smaak. Oh, vooral wanneer je er in hapt en de hartige, vlezige vulling ziet. Definitly an eye catcher! Ze zijn heerlijk als bijgerecht en hoofdgerecht en een must voor de liefhebbers van uien, want dit recept is een blijvertje. Serveer de gevulde uien met gehakt wanneer ze warm zijn met een heerlijk fris/romig sausje. Het is een verrukkelijk gerecht met fijne smaken en een heerlijk voor de afwisseling. Je kunt dit recept makkelijk aanpassen door er nog wat groentes aan toe te voegen of bijvoorbeeld de uien te vullen met een vegetarische vulling!
Panini's zijn er in alle soorten en smaken. Deze Griekse panini is zeker het proberen waard als je fan bent van deze broodjes.
We hebben weer een heel lekker quiche recept gemaakt, al zeggen we het zelf. Namelijk deze shoarma quiche!
Bak de (afbak)croissants af en laat afkoelen. Snijd de croissants aan de bovenkant in de lengte in. Trek de helften een klein stukje uit elkaar…
Geef je groentes nu ook een heerlijke vulling van rijst en gehakt. Persoonlijk houd ik altijd van spitskool als omhulsel. Ze zijn lekker sappig, zacht en neutraal van smaak waardoor je de vulling goed proeft. Samen met een romige tomatensaus, creëer je al snel een smaakvolle ovenschotel van gevulde spitskool. Mijn moeder is altijd dol op de sarma die mijn schoonzussie maakt (shout out naar jou Feride), dat ik me hierdoor heb laten inspireren. Deze gevulde spitskool bladeren worden langzaam gebakken tot een hartig gerecht uit de oven en is gemakkelijk te maken. Je kunt het op verschillende manieren maken en doet het goed in snelle doordeweekse gerechten. Deze goedgevulde spitskool ovenschotel is een ideaal gerecht voor zowel de warme- als de koude maanden. Serveer het nog met wat rijst samen met partjes citroen, brood of een frisse salade. Dat vult altijd goed!
De enige echte drie-in-de-pan, gevuld met appeltjes en rozijnen zoals oma ze maakte. Met en zonder gist te bereiden.
Heb je vandaag rijst over? Niet weggooien! Morgen maak je er deze heerlijke 'arepa di arros' (Antilliaanse rijstpannenkoeken) van. Het is een voedzaam ontbijtje, en wel zo'n goede manier om de restjes op te maken.
Lekker recept voor gehaktballetjes in satésaus. Doet het altijd goed op feesten en partijen, want bijna iedereen lust het.
Geniet dit weekend van deze superzachte knoflookbroodjes! Ze zijn fluffy en luchtig, én worden gevuld met een smeuïge kipsalade! Bak ze zelf voor een heerlijke smaakervaring!
Het WK 2014 zit er bijna op, daarom hier mijn derde en voorlopig laatste stukje Braziliaanse culinaire cultuur in de vorm van deze Braziliaanse kip pasteitjes. In Brazilië ben ik nog nooit geweest, maar tegenwoordig kun je via internet met…
Zelf dumplings maken? Maak dan deze dumplings met gehakt en spitskool. Het recept is niet moeilijk maar kost wel iets meer tijd.
De lekkerste fluffy pancakes maak je heel makkelijk zelf met dit fantastische basisrecept. Je kunt er eindeloos mee variëren
Omdat veel Nederlanders deze zomervakantie thuisblijven, neemt NU.nl je mee op reis in je eigen keuken. Deze week een gerecht uit Turkije: sigara böregi, knapperige deegrolletjes gevuld met feta.
Hoe maak je de lekkerste wentelteefjes met brood, eieren, suiker en kaneel? Met dit recept lukt het zeker!
Begin je dag goed met heerlijke wentelteefjes! De geur van gebakken brood en kaneel laat iedereen zonder moeite zijn bed uitkomen.
de lekkerste gehaktballetjes maak je zó! Met lekker gekruid gehakt en een zelfgemaakte pindasaus zijn deze gehaktballen echt onweerstaanbaar lekker!
Deze bosbessen cheesecake wentelteefjes zijn fantastisch lekker voor de lunch en bovendien helemaal niet ingewikkeld om te maken.
Deze romige avocadospread is een echte alleskunner. Heerlijk op de borrelplank met zelfgemaakte tortillachips, of bij een nachoschotel.
Wat eten we vandaag? Wat dacht je van dit zalige recept van Zweedse gehaktballetjes met gekookte aardappels. Lees verder op BonApetit.
Deze duizend gaten pannenkoekjes zijn een feestje voor het oog. Ik vind het een prachtig gezicht om al die kleine gaatjes te zien verschijnen tijdens het bakken. Het leek me daarom dan ook dat het erg ingewikkeld zou zijn om ze te maken. Ik had weleens gelezen dat je veel zou moeten oefenen voor het \'lukt\' om de gaatjes te krijgen. Guess what, bij mij ging het in 1x perfect en het is helemaal niet moeilijk! Goed nieuws dus voor iedereen die in Marokko deze verrukkelijke lichte pannenkoekjes heeft gegeten en ze (net als ik) ook graag thuis zou willen maken. Duizend gaten pannenkoekjes of duizend gaten flensjes (in Marokko Baghrir of Gringo genoemd), aten wij in onze \'riad\' in Marrakech. Er stond dan \'s ochtends een heerlijk ontbijt klaar met msemmen (recept krijgen jullie nog van me), duizend gaten pannenkoekjes, jam en honing, sinaasappelsap en natuurlijk muntthee. Zo ontzettend genieten was dat. En met dit recept kan ik mijn lief dus ook thuis trakteren op zo\'n ontbijtje 🙂 Het enige is dat je wel een beetje vroeg je bed uit moet, want het beslag moet een uurtje rijzen. Maar ach, als het ware liefde is.. Dan is dat toch geen probleem? Of maak ze voor de lunch, dan heb je het hele probleem ook opgelost. Ik heb weleens gelezen dat er speciale minikoekenpannetjes bestaan om deze baghrir in te bakken, maar in een grotere koekenpan lukt het ook. Het beslag loopt een klein beetje uit en het werden bij mij vanzelf wonderbaarlijk mooie rondjes. Ik heb er eentje met een steekring geprobeerd, maar dat vond ik geen succes omdat de pannenkoek daaruit moeilijk loskwam. En ook zonder steekring werden ze perfect rond zoals je op de foto kunt zien. Serveer met jam, honing of ander favoriet broodbeleg en dan smullen maar!
Deze kaasbroodjes met kaasragout zijn nog veel lekkerder dan je ze in de winkel kan kopen. Je bent gewaarschuwd ;)
Deze snelle cinnamon rolls van croissantdeeg zijn heerlijk bij de paasbrunch of het paasontbijt
Bij de supermarkt kun je croissantdeeg van prima kwaliteit vinden. Maar wist je dat je er nog veel meer mee kunt maken dan croissantjes?
