La potée est un grand classique de la cuisine française mais aussi un plat facile et délicieux ! Chaque région a sa propre recette avec ses ingrédients locaux, mais avec en point commun le pot de terre dans lequel était auparavant préparé ce plat bien nourrissant de viande, de

➤ Le navarin d’agneau est un plat mijoté absolument délicieux qu’on aime partager en famille ou entre amis. Traditionnellement, le navarin est une recette que l'on réalise au printemps avec l’arrivée des petits légumes nouveaux. Ces bons petits légumes tous vigoureux et plein de fraîcheur vont être dorlotés et vous prendrez le temps de les cuisiner

Pour 4 pers. : Préparation : 30 min Cuisson : 1 h 30 800 g de sauté de porc (échine ou épaule désossée) 10 g de beurre 20 cl de vin blanc 500 g de mirabelles de Lorraine 1 trait de vinaigre de cidre Sel...

Intriguée, gourmande et curieuse, voilà les trois qualificatifs qui me décrivent le mieux devant cette recette trouvée sur Instagram ! Un flan Japonais, ce n'est pas ordinaire. Les œufs au lait ou les crèmes renversées sont des desserts classiques...

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My Czechoslovakian grandmother made these delicious dumplings when I was a child. I thought I'd never taste them again. :( A few years ago while visiting Prague, Czech Republic I discovered they're alive and well! :) You will not be disappointed!!

Dans la cuisine, on doit privilégier le mobilier et la couleur. Je vous propose de l'inspiration pour apporter une touche de couleur dans la cuisine.

Les pliés au chocolat Les pliés au chocolat, bonjour ! Voilà un façonnage qui m’avait de suite tapé à l’œil quand je l’ai croisé sur les blogs de boulangerie, de jolies viennoiseries qui ressemblent beaucoup aux torsades que l’on garnie de crème pâtissière et de pépites de chocolat et qui se plient en 3 afin d’obtenir des pliés au chocolat croustillants et moelleux à la fois. C’est un joli mix entre un pain au chocolat ou chocolatine et une brioche Suisse et hop dans mes favoris et pas besoin de trouver une occasion pour les réaliser car un simple goûter pour les enfants fera l’affaire pour les tester !!! Bien entendu, j’ai gardé ma recette de pâte à couque maison mais vous pouvez aussi très bien les réaliser avec une pâte feuilletée levée classique et je vous rappelle qu’il suffit juste de s’organiser un peu en commençant la pâte dans la matinée afin de bien les laisser lever pour les avoir tout beaux tout chauds pour le 4h !!! Le résultat est à tomber, le feuilletage est parfait et juste irrésistible à la dégustation et puis. qu’est ce que c’est bon ! ingrédients: 1 pâte à couque, la recette ici: pate à couque pour viennoiseries feuilletées!! la moitié de crème pâtissière de la recette ici: crème patissière extra de christophe felder pépites de chocolat jaune d’oeuf + lait pour dorer préparer la crème pâtissière et réserver dans un film alimentaire préparer ensuite la pâte à couque selon la recette puis l’étendre au rouleau sur un plat de travail fariné en un rectangle de 3 à 4 mm d’épaisseur ne pas oublier de bien fariner légèrement le plan de travail avant d’étaler ainsi que la pâte puis découper 8 à 10 bandes selon la taille désirée et les garnir au centre de crème patissière puis ajouter quelques pépites de chocolat ou bien râper le chocolat grossièrement comme moi à l’aide d’un économe puis rabattre un côté sur la crème et refermer avec l’autre côté puis déposer les pliés sur une plaque recouverte de papier cuisson et laisser lever entre 1h30 et 2h dans un endroit chaud à l’abri des courants d’air puis badigeonner d’un mélange jaune + lait en prenant soin de ne pas passer sur le feuilletage ( 1 jaune d’oeuf plus 1 càs de lait) et cuire à 200° (four préchauffé) 13 à 14 minutes le temps de cuisson est approximatif car il varie selon les fours. puis laisser refroidir et DÉGUSTEZ car c’est terriblement bonnnn!!! et voilà le résultat avec des pralines roses…. source chez Manue. gateaux brioche viennoiseries gateaux algeriens pâte à couque feuilleté crème patissière algerie couque Enregistrer Sommaire : Nom de la recette : Les pliés au chocolat SarahPublie Le : 2016-10-02Temps de preparation : 1HTemps de cuisson : 15M Temps total : 1H15MAverage rating 3.5 Based on 3 Review(s)

Découvrez comment réaliser facilement la recette de la potée au chou en suivant les étapes simples de notre préparation. Un délicieux plat pour réchauffer toute la famille !

A French Chicken Fricassée is the perfect combination of simplicity and comfort. This French classic featuring chicken seared in butter and then braised in white wine, likely knows as many variatio…

I am a so so cook but there is nothing more appealing to me than a well composed plate of food. This post is dedicated to the many ways well known cooks present a dish. I’d leave the cooking …

This smart, streamlined method turns the classic cassoulet recipe into a weeknight-friendly meal.

Porc braisé rouge à la chinoise. Lard caramélisé irrésistible.

🥔LISTE DES INGRÉDIENTS Morceaux de dinde : Préférez des morceaux sans os comme le filet ou l'escalope, coupés en dés ou en lanières pour une cuisson rapide. Carottes : Elles vont apporter de couleur et un petit goût sucré à cette blanquette de dinde. Champignons de Paris : Émincés finement également, ils complètent parfaitement la texture et la saveur de la blanquette. Oignon : Finement haché, il apporte de la profondeur de goût à la sauce. Ail : Pour apporter du parfum à la sauce. Bouillon de volaille : Il constitue la base de votre sauce et donne du goût au plat. Vin blanc : Il va enrichir le goût de la sauce et apporter une légère acidité.  Crème fraîche épaisse : Elle rendra votre sauce onctueuse et riche. Citron : Un filet pour apporter une légère acidité. Maïzena : Pour épaissir la sauce. Laurier : Pour parfumer le plat. 💡CONSEILS ET ASTUCES Faites bien chauffer votre poêle avant d'ajouter les morceaux de dinde pour bien les saisir et leur apporter une belle coloration. Pendant que la viande cuit, vous avez du temps pour éplucher les légumes et les tailler. Les carottes prennent du temps à cuire normalement. Assurez vous de les couper finement pour qu'elles cuisent rapidement. En faisant colorer les morceaux de dinde, ils vont être encore rosés à l'intérieur. Mettez les au dernier moment dans la sauce pour qu'ils finissent de cuire. Le fait de les mettre au dernier moment va éviter qu'ils soient trop cuits. Mélangez la crème épaisse avec la maïzena vous permettra d'obtenir très facilement une sauce bien nappante. Cette recette peut se faire en moins de 30 minutes. Bien sûr, vous pouvez prendre votre temps. Dans ce cas là, je vous recommande de faire tous les taillages de légumes puis de faire les cuissons après. Si vous aimez les légumes bien cuits alors laissez mijoter les légumes 5 minutes de plus. Cette blanquette de dinde se conserve parfaitement au réfrigérateur et est encore meilleure réchauffée le lendemain. 🥘LES VARIANTES Ajoutez des clous de girofle dans la sauce pour avoir une saveur supplémentaire. Pour une sauce plus légère, optez pour une crème à faible teneur en matières grasses. Intégrez des poireaux pour ajouter des légumes supplémentaires. Ajoutez une pincée de muscade, de curry ou de curcuma pour avoir une blanquette plus épicée. Remplacez la dinde par du poulet ou du veau pour varier les plaisirs. Pour une version végétarienne, vous pouvez remplacer la dinde par des haricots comme sur cette recette : Blanquette aux haricots blancs – Recette végétarienne sans viande 🔪 LES GRANDES ÉTAPES DE PRÉPARATION Étape 1 : Faire dorer la dinde. Pendant ce temps là, couper la garniture. Étape 2 : Faire revenir la garniture. Pendant ce temps là, couper la dinde en morceaux. Étape 3 : Ajouter le bouillon et laisser cuire les légumes 6/7 minutes. Assurez vous que les carottes soient cuites. Étape 4 : Remettre la dinde et verser le mélange crème + maïzena. Étape 5 : Porter à ébullition pour que la sauce de la blanquette épaississe. 🍴AVEC QUEL ACCOMPAGNEMENT ? La blanquette de dinde est traditionnellement servie avec du riz blanc, mais elle peut aussi être accompagnée de tagliatelles ou de pommes de terre vapeur pour un repas complet. Vous aimez les recettes rapides et faciles à réaliser ? Alors découvrez mon ebook "60 recettes à réaliser en 15 minutes". Ce sont des recettes 100% inédites que vous ne retrouvez nulle part ailleurs. Cliquez ici pour le commander dès maintenant !

Making gluten-free dumpling wrappers is easy with this tutorial on rolling, filling, and pleating gluten-free dumplings! With just gluten-free flours and water, these pliable gluten-free dumpling wrappers can be used to make gluten-free potstickers or gyoza.

Si « mum » voit cette recette,elle va rire.Ben oui,c’est elle qui m’a initié à l’original.Normal en même temps en tant que mère hein.C’est une des rece…

A fresh design inspired by the clean and practical warmth of Scandinavian style.

Butteries, also known as Rowies or even Aberdeen rolls, originated in the northeast of Scotland as an alternative bread roll for fisherman to eat while out at sea. If you’ve never tried a buttery, it’s a bit of a cross between a roll and a croissant, as they’re made with layers of pastry and a butter and lard mixture that give them a flakey texture. Some say they look a bit like a squashed croissant. It doesn’t sound particularly appealing but they really are delicious!

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13 fiches en français à imprimer pour meal planner. Téléchargez, imprimez et assemblez votre planificateur de repas. Ces fiches d'organisation des menus vous permettront de gérer vos stocks, conserver vos recettes favorites, partager le menu des jours à venir avec le reste de la famille. _______________________________________________________________ * TELECHARGEMENT NUMERIQUE A IMPRIMER * Votre achat comprend 1 fichier PDF de 13 fiches en format A4 : 2 fiches inventaire cuisine, 1 fiche recette, 1 fiche recettes favorites, 1 fiche idées de repas, 2 menus de la semaine, 2 menus du mois, 1 liste de courses, 1 liste des produits de saison, 1 fiche mémo cuisine, 1 page de garde Pour un classeur de maison complet, retrouvez cet article combiné aux packs Organisation et Planning ici: https://www.etsy.com/fr/listing/1096724369/fiches-a-imprimer-en-francais-pour?ref=shop_home_active_1 Le modèle n'est pas éditable informatiquement _______________________________________________________________ * ACHAT, TELECHARGEMENT ET IMPRESSION * 1. Finalisez votre achat 2. Téléchargez les fichiers PDF 3. Ajustez les paramètres d'impression à "taille actuelle" ou "échelle 100%". N'utilisez pas l'option "ajuster à la page" qui modifie les dimensions. _______________________________________________________________ * REMBOURSEMENT/RETOURS/ECHANGES * Nous ne proposons pas de remboursement, d'échange ni de retour puisque les articles sont des téléchargements instantanés. Nous sommes cependant disponibles pour toute question concernant votre achat. _______________________________________________________________ * IMPORTANT * 1. Ces articles sont des téléchargements instantanés sur support numérique. Aucun article physique ne sera livré. 2. A cause des différences de paramétrage de l'écran ou de l'imprimante, les couleurs peuvent apparaître légèrement différentes sur l'écran et l'impression. La qualité finale d'impression dépend du papier et de l'imprimante utilisés. 3. Les articles peuvent être imprimés à la maison ou dans n'importe quel commerce assurant ce service. 4. Ce design n'est pas modifiable et n'est prévu que pour un usage domestique. Ne pas distribuer, revendre, ni utiliser ce design à des fins commerciales. N'hésitez pas à découvrir les autres modèles de la boutique: https://www.etsy.com/fr/shop/PageEtJoie J'espère que ce modèle vous plaira! Merci pour votre visite. _______________________________________________________________ *GRATUIT* Vous aussi vous souhaitez vous lancer dans l'aventure Etsy? Profitez du lien ci-dessous pour bénéficier de 40 annonces gratuites: https://etsy.me/3vvTzbg Pour un classeur de maison complet, retrouvez cet article combiné aux packs Organisation et Planning ici: https://www.etsy.com/fr/listing/1096724369/fiches-a-imprimer-en-francais-pour?ref=shop_home_active_1

Allez on tente autre chose dans notre façon de manger. Après weight-watcher il y a quelques temps, puis un retour aux menus un peu perso, et en automne,

Depuis septembre dernier, le robot Cooking-Chef Gourmet de Kenwood est arrivé dans ma p'tite cuisine. J'avais assisté à Lyon à une journée pour le découvrir, et maintenant après plusieurs mois d'utilisation, je peux enfin vous faire une p'tite présentation détaillé de mon nouveau robot. Déjà avant toute chose, je connais bien les robots multifonction qui

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Le régime IG n'est pas un régime classique. Il ne s'agit pas ici de moins manger, mais plutôt de manger différemment. En prenant en compte l'index glycémique des aliments...

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Souvent, on ne comprend rien aux mesures utilisées dans les recettes ! Une tasse, c'est combien de cl ? Une cuillère à soupe, c’est combien de grammes ? Cuillère à café, cuillère à soupe, tasse, bol, gramme, millilitre… … avec tous ces standards de mesure, on n’y comprend plus rien ! Le souci, c'est qu'un ingrédient en trop grande ou petite quantité peut vous faire rater la préparation