Peneire a farinha com o açúcar e faça uma cova no meio onde deita o fermento, dissolvido no leite morno. Envolva bem, juntando depois a manteiga derretida e os ovos.
This moist chocolate cake with chocolate fudge frosting is a decadent dessert with a soft, rich crumb complemented by a creamy, luscious topping.
Poucos são os que conseguem resistir a esta especialidade. Aprenda a fazer o famoso Morgado do Bussaco e delicie-se.
Esta tarte de amêndoa fica maravilhosa e é bem fácil e rápida de preparar. Ingredientes: Base: 200 g de farinha com fermento 150 g de açúcar 2 ovos 100 g
Senhoras e senhores, eis que chega este bolo, rei dos bolos, atrevo-me a dizer! É alentejano, cheio de…
Ciao a tutti e ben ritrovati! Oggi vi propongo un dolce buonissimo e semplicissimo da preparare, un bundt cake alla ricotta con albicocche fresche. Perfetto per una sana e leggera colazione. Un dolce morbidissimo grazie alla presenza della ricotta nell’impasto e ricco di tanta frutta a pezzettini. Io ho aggiunto le albicocche che tanto…
Eu sei que estou de dieta mas há receitas que têm e merecem ser partilhadas. É uma questão de serviço público. Sobretudo em tempos de confinamento. O que é que é esta maravilha, meu Deus? Esta receita do blog The Beach House Kitchen é o demónio em forma de comida para me tentar. É irresistível, […]
These dulce de leche sandwich cookies AKA alfajores are the perfect bite sized sandwich cookie for all your holiday cookie boxes. Made with soft shortbread cookies and held together with homemade dulce de leche, everyone will love these!
Olás, tudo bem? Faz um bom tempo que vi esse bolo em um blog gringo, primeiro na versão creme e depois de chocolate. Salvei logo ...
Já provou os esquecidos? São uns bolos muito saborosos típicos da zona da Covilhã, e normalmente são confecionados na altura da Páscoa. A sua receita é
Um bolo fofo, húmido e com uma cobertura divinal. Venha daí aprender a fazer o Bolo de Noz com Creme de Ovos.
Se você adora uma sobremesa e está a fim de inovar, experimente fazer esse incrível bolo polonês e surpreenda a todos! Pouca gente conhece e é uma verdadeira maravilha culinária. O recheio é feito com um creme muito leve e saboroso e a massa é super macia deliciosa. Não deixe para depois e faça hoje esse bolo polonês!
This Dulce de Leche Apple Cake is layered with an apple and dulce de leche mixture, baked in the middle of the cake. Topped with a delicious dulce de leche glaze.
Vai ficar deliciado com o sabor tão bom deste bolo de ananás e bolacha, e com a facilidade e rapidez da sua confeção. Ingredientes: 2 embalagens de Pudins
Homemade easy madeleines flavoured with rosewater and cardamom and coated in white chocolate for a luxurious touch. Perfect for special occasions.
Buy ready-made daisies, or use a daisy cutter with fondant, to decorate these pretty fondant fancies
Olá hoje a receita que vos trago é este delicioso Bolo de cenoura com laranja e uma ganache de chocolate.Este bolo vi no instagram do julio...
This Chocolate Vanilla Marble Cake is typically what we call a “Gâteau régréssif” in France – meaning it makes you feel like a kid again. With a buttery and tender crumb and beautiful chocolate and…
Layers of vanilla pudding, graham cracker crumbs and chocolate frosting create this delicious no-bake dessert!
Já não é novidade para ninguém que os meus bolos preferidos são mesmo os mais simples. Aqueles que são feitos com poucos ingredientes, que levam fruta na sua composição e que dispensam recheios e coberturas elaboradas. Assim eram os bolos da minha infância que eu provava ainda quentes, acabados de sair do forno e que a minha mãe fazia aproveitando as frutas da estação. Ainda hoje continuam a dar-me satisfação. E nem são necessários muitos ingredientes para termos um bolo perfeito e delicioso, basta que sejam de qualidade. Quando ouvi falar pela primeira vez de bolo impossível, também conhecido por bolo mágico ou bolo pudim, confesso que fiquei um pouco de pé atrás. Sendo impossível, supostamente não estaria ao alcance de todos ou seria difícil de confeccionar. Estava redondamente enganado. Não só é fácil como o resultado é sempre uma verdadeira e deliciosa surpresa. Uma combinação irresistível entre um cremoso pudim, neste caso com sabor a baunilha e um bolo de textura fofa e meio húmida que faz desta uma sobremesa perfeita para o verão. Foi através da doce Patrícia, do blog Coco e Baunilha que eu fiquei a conhecer esta sobremesa que combina o melhor de dois mundos, o bolo e o pudim. E apesar de não ser um verdadeiro apreciador de pudim, fiquei impressionado quando ela publicou o seu Bolo Impossível de Caramelo. Um bolo cujas massas se invertem durante a cozedura?! Sim, isso mesmo, parece impossível (e daí o nome), mas é o que acontece quando juntamos na mesma forma uma camada de massa de bolo e outra de pudim. O pudim irá "afundar" na forma e a massa de bolo virá à superfície cozendo normalmente. Mas o melhor de tudo é a expectativa que criamos até ao momento de cortar uma fatia e ver o resultado final, a combinação das duas camadas. Optei por uma receita com sabores que eu adoro e que juntos sabem divinamente, o morango e a baunilha. Com ligeiras alterações, esta é uma receita que vem do blog Kanela y Limón e que optei por apresentar de forma mais simples, com apenas as duas camadas de bolo e pudim e dispensei a camada exterior de gelatina. Porque quando desenformei o bolo gostei de ver aquelas duas cores juntas, o branco do pudim com o rosa do bolo, que com um ar "vintage" rapidamente me remeteram para os bolos e pudins da minha infância. Mais uma vez contei com a excelente qualidade das formas Nordic Ware e usei a linda forma Elegant Party que adquiri na loja Lecuine. Numa sobremesa delicada como esta, acho que uma forma de qualidade fará toda a diferença no resultado final da receita. E desenganem-se se pensam que estas formas foram apenas concebidas para fazer lindos bundt cakes. São sempre uma grande ajuda na confecção quer de pudins, gelatinas ou panna cottas e conferem sempre um desenformar muito mais fácil e perfeito, independentemente da receita usada. Esta e outras formas da Nordic Ware podem ser adquiridas na Lecuine com portes grátis em compras acima dos 40€. Aah, e os saldos já chegaram à loja!!! Espreitem aqui algumas dezenas de artigos para a cozinha que podem adquirir com descontos até 50%. É mesmo para aproveitar! Bolo Impossível de Morango e Baunilha (receita adaptada do blog Kanela y Limón) Ingredientes: {para o Flan} | 1 lata de leite condensado (397g) | 1 lata de leite (usei a de leite condensado) | 4 ovos | 200 g de queijo creme | 1 vagem de baunilha | 1 pitada de sal {para o Bolo} | 4 ovos | 200 g de açúcar amarelo | 1 saqueta de gelatina em pó com sabor a morango | 280 g de farinha s/ fermento | 16 g de fermento em pó | 200 ml de natas | 1 pitada de sal | morangos q.b. | flor de sabugueiro (opcional) Preparação: Pré-aqueça o forno a 160ºC, com ventilação e as resistências de cima e de baixo ligadas. Coloque no forno um recipiente alto com água e no qual caiba a forma que vai usar. Unte uma forma de bundt com manteiga ou pulverize com óleo em spray e reserve. Prepare o flan, corte longitudinalmente a vagem de baunilha e com uma faca retire as sementes. Junte as sementes aos restantes ingredientes e bata durante alguns minutos. Coe o preparado e reserve. Prepare o bolo, batendo os ovos com o açúcar e o sal durante 3 ou 4 minutos, até que dobre de volume. Junte a gelatina em pó e bata mais um pouco para incorporar. Peneire a farinha e o fermento e alternadamente vá adicionando e misturando a farinha e as natas no preparado anterior. Envolva bem até todos os ingredientes ficarem bem ligados. Coloque a massa no fundo da forma e sobre esta verta o preparado do flan, usando uma colher de sopa para que o líquido não afunde na massa. Leve ao forno durante cerca de 45-50 minutos. Faça o teste do palito antes de remover. Remova e deixe arrefecer completamente na forma. Se preferir servir bem fresco, leve ao frigorífico durante 1 ou 2 horas. Desenforme e decore a gosto com morangos e flor de sabugueiro (opcional).
Receita de Surpresa de bolacha com ovos-moles. Descubra como cozinhar a receita de Surpresa de bolacha com ovos-moles de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Quando vi esta receita no site: Receitas de Portugal, não hesitei duas vezes, ficou uma delicia e serà sem duvida a repetir, um grande obrigado pela partilha! Ingredientes -2 pacotes de natas -1 lata de leite condensado -5 folhas de gelatina incolor -1 pacote de mousse de chocolate instantâneo (fiz mousse caseira) -Bolachas maria q.b. -Café liquido bem forte Preparação: Bata as natas bem geladas até estarem bem firmes e junte o leite condensado e as folhas de gelatina previamente demolhadas em água fria e derretidas numa colher de sopa de água a ferver. Prepare a mousse de chocolate conforme as instruções do pacote. Numa forma de aro amovível, coloque uma camada de bolachas maria passadas pelo café, cubra com uma camada de natas, com outra camada de bolachas e com uma camada de mousse de chocolate, volte a repetir as camadas até esgotar todos os ingredientes. Enfeite com bolacha maria ralada, (eu decorei com cobertura de chocolate) Leve ao frigorífico de um dia para o outro, também pode servir gelado. Bom Apetit!
O tempo passa depressa... Quando menos dei por isso, passou um mês desde a minha última publicação! Os dias são pequenos, as tarefas são muitas... e passo os dias num frenesim entre o trabalho, idas a aqui e acolá. Saio de casa cedo e quando regresso já é praticamente noite, não sobrando muito tempo para fotografar receitas. À noite aconchego-me no sofá entre as mantas de lã e o quente da lareira sempre acompanhada do A. e duma caneca fumegante de chá. Aproveito o silêncio da noite para folhear livros e revistas e os olhos já piscam para as receitas de Natal! Por isso, em breve entraremos em modo natalício... Há algum tempo recebi um desafio da Vaqueiro. A proposta foi fazer uma réplica de uma receita festiva da edição n.º222 - Outono 2014 da Revista Saberes & Sabores. Claro está que as receitas festivas desta edição recaem sobre os bolos. Entre as 10 receitas para todos os gostos, escolhi o bolo de noz com creme de ovos por ser um bolo que me lembra os sabores tão típicos do outono, como os frutos secos! Na confecção da receita utilizei a margarina clássica Vaqueiro, como sempre. Aliás, desde da minha infância que me lembro da minha mãe utilizá-la para fazer bolos e bolinhos. Aqui em casa não dispenso esta aliada, seja líquida ou na sua forma mais tradicional! Como todos sabemos a margarina é uma gordura saudável porque é feita a partir de óleos 100% vegetais. Nesta receita também utilizei farinha maizena, o que deixou o bolo fofo e delicioso! É um bolo delicioso, fofinho e com um sabor delicado devido à junção da canela em pó. Como a noz é triturada, juntamente, com as farinhas, não se acha pedacinhos de nozes como em outros bolos! O provador de serviço, o marido, adorou! Tornou-se um fã dos meus bolinhos! Bolo de Noz com Creme de Ovos Ingredientes: 150 g (usei 125 g) + 50 g de miolo de noz 100 g de amido de milho Maizena 100 g de farinha 1 colher de chá de fermento em pó 2 colheres de sopa de canela em pó (usei apenas uma) 250 g de Vaqueiro (à temperatura ambiente) 250 g de açúcar moreno macio 5 ovos XL Creme de Ovos 250 g de açúcar 2,5 dl de água 2 tiras de casca de limão 8 gemas de ovos tamanho L 1 colher de chá de amido de milho Maizena Preparação: *Ligue o forno para os 170ºC. Deite 150 g (usei 125 g) de nozes no robot de cozinha, junte as farinhas, o fermento e a canela e triture muito bem. *Bata a Vaqueiro na batedeira com o açúcar até obter um creme. Vá adicionando as gemas uma a uma, parando para raspar a pasta que ficar agarrada às paredes da batedeira. Bata as claras em castelo bem firme. *Junte alternadamente a mistura de nozes e farinha e as claras em castelo mexendo delicadamente, sem bater. *Coloque a massa numa forma de 24 cm previamente untada (uso spray de untar) e forrada com uma folha de papel vegetal. *Leve ao forno na posição central durante cerca de 50-55 minutos (faça o teste do palito, se sair limpo, o bolo está cozido). *Ao mesmo tempo prepare o creme de ovos. leve o açúcar ao lume com a água e as tiras de casca de limão. deixe ferver suavemente durante 10 minutos. Entretanto separe as gemas das claras***. *Coe as gemas juntamente com o amido de milho Maizena através de um coador de rede e reserve. *Retire a calda de açúcar do lume, elimine as cascas de limão e deixe arrefecer um pouco. Junte-a em fio às gemas mexendo sempre. Deite a mistura de novo no tacho e leve a engrossar um pouco sobre lume muito brando mexendo sempre. Mude para uma tigela e deixe arrefecer, mexendo de vez em quando. * Corte o bolo ao meio e barre com creme de ovos. Sobreponha a outra metade e cubra toda a superfície com o restante creme de ovos e decore com as restantes nozes. ***Congele as claras e use-as noutras receitas, como: bolo de claras, omoletes, pavlova,... Bom Apetite! Cozinhe com Amor e Seja Feliz! Bom fim de semana!
A ideia era juntarmo-nos para fazermos um bolo: eu, a Moira e a Pipoka. Mas entre a ideia e a sua concretização fizemos o bolo, sim, e conversámos, rimos, rimos muito e vimos o tempo voar. Enquanto bebericávamos chá e provávamos um paté delicioso e uns financiers surpreendentes, não é que os relógios teimaram em não parar? :) :) O bolo foi facilmente escolhido, pois este pão-de-ló com que a Cherry participou no aniversário do Tertúlia prometia tantas coisas boas, que não iria escapar à saga das laranjas que tem varrido a minha cozinha. Amanhã é dia do pai e para quem quiser adoçar a boca ao pai, faço minha a sugestão da Cherry: o pão-de-ló é muito, muito fofinho, recheando-o com frutas e chantilly, fica transformado em bolo de festa! Ah, já disse que rimos muito? :) Afinal, para que é que servem as tardes de domingo? 3 ovos 180g de açúcar 180ml de sumo de laranja Raspa de ½ laranja 210g de farinha para bolos 1 colher sobremesa de fermento tipo royal Para a calda: 1 chávena chá (240ml) de sumo de laranja 2 a 4 colheres sopa de açúcar, de acordo com a acidez da laranja (usei 2) Coco ralado para polvilhar _________________________________________ thermomix_bimby Forre com papel vegetal e unte com manteiga uma forma redonda de aprox. 24cm de diâmetro. Coloque no copo a farinha e o fermento: 5 seg, vel 5. Retire e reserve. Deite a casca fina de meia laranja no copo e pulverize-a com o açúcar na vel 9. Insira a borboleta e os ovos e bata-os com o açúcar: 5 min, temp 37º, vel 3 + 3 min, vel 3. Coloque a máquina a trabalhar na vel 2 e vá deitando pelo bucal a farinha e o sumo de laranja de forma intercalada, o que deve demorar uns 30 a 40 segundos (não deve bater demasiado tempo depois de juntar a farinha com o fermento). Verta a massa na forma e leve ao forno pré-aquecido a 180º por aprox. 20 min. Teste se está assado inserindo um palito na massa, que deverá sair seco. Enquanto arrefece um pouco, prepare a calda: Deite no copo o sumo de laranja e o açúcar: 5 min, temp 100º, vel 1. Fure o pão-de-ló com um palito ou um garfo e com o auxílio de uma colher vá humedecendo o bolo com a calda. Faça isso aos poucos até que toda a calda seja absorvida. Polvilhe com o coco ralado. Se puder deixar descansar por algumas horas o resultado será melhor, mas não há a necessidade de fazer de véspera. tradicional Forre com papel vegetal e unte com manteiga uma forma redonda de aprox. 24cm de diâmetro. Peneire a farinha junto com o fermento e reserve. Na tigela da batedeira coloque os ovos inteiros, o açúcar e a raspa de meia laranja. Bata na velocidade alta até conseguir o triplo do volume, leva cerca de 10 a 15 minutos, dependendo da batedeira. Retire a tigela da batedeira e vá acrescentando a farinha aos poucos, intercalando com o sumo de laranja, mexendo com um fouet ou com um dos batedores da batedeira. Verta a massa na forma e leve ao forno pré-aquecido a 180º por aprox. 20 min. Teste se está assado inserindo um palito na massa, que deverá sair seco. Enquanto arrefece um pouco, prepare a calda: Leve ao lume o sumo de laranja e o açúcar. Deixe ferver por alguns minutos e desligue. Fure o pão-de-ló com um palito ou um garfo e com o auxílio de uma colher vá humedecendo o bolo com a calda. Faça isso aos poucos até que toda a calda seja absorvida. Polvilhe com o coco ralado. Se puder deixar descansar por algumas horas o resultado será melhor, mas não há a necessidade de fazer de véspera. _________________________________________ Fonte – Adaptada a partir da receita do blogue Cozinha é Poesia, da Cherry Blossom.
Beautiful, tender, and not too sweet, fruit-studded panettone is an Italian Christmas tradition. The tall, dome-shaped cake rises with yeast and is utterly delicious when baked properly.
Learn how to make these delicious baklava cupcakes by following this filo pastry dessert recipe. It's an easy to follow baklava recipe and a great take on the traditional baklava. Be inspired by our baklava recipe collection and learn how to make baklava cupcakes using filo pastry, phyllo dough, Swi
Carrot cake Ottolenghi
Fim de semana à porta e eu suspeito que este vá ser bem caseiro... os últimos dias foram muito cansativos e estou mesmo a precisar de uns dias de "dolce far niente!" Ora, para ser doce, tem de haver bolo, certo? E esta versão XL do bolo de arroz é tão boa para fins de semana preguiçosos... 😍 Ingredientes 6 ovos médios 60g de manteiga amolecida 150g de açúcar 150g de farinha de arroz 100g de farinha de trigo 150ml de leite 1 colher de chá de fermento em pó 40ml de azeite raspa de 1 limão Açúcar em pó q.b. para polvilhar Confeção Pré-aqueça o forno a 170º. Prepare uma forma de bolo inglês com papel vegetal. Separe as claras das gemas. Numa taça, junte as farinhas e o fermento e misture. Bimby Coloque as claras no copo e programe 2 min/vel 3. Junte as gemas e o açúcar e bata mais 1 min/vel 3. Adicione a manteiga previamente derretida e o leite e volte a programar mais 3 min/vel 3. Coloque a borboleta, junte a mistura de farinhas e programe 2 min/vel 3. Por fim, junte o azeite e a raspa de limão e programe mais 2 min/vel 3. Tradicional Numa taça, bata as claras em castelo bem firme. Junte as gemas e o açúcar e bata mais um pouco. Adicione então a manteiga previamente derretida e o leite e volte a bater cerca de 3 min. Junte a mistura de farinhas, a raspa de limão e o azeite e volte a bater mais 5 min. Deite a massa na forma e salpique com um pouco de açúcar. Leve ao forno durante cerca de 40 minutos, ou até o bolo estar completamente cozido (faça o teste do palito). Deixe arrefecer, desenforme e salpique com um pouco de açúcar em pó. Bom apetite! Tempo de preparação: 45 minutos; Dificuldade: Fácil; Vegetariano: não; Para crianças: Sim; Ingrediente principal: farinha de arroz; N.º de porções: 10; Prato: Bolo
Experimente esta receita de bolo de bolacha com café e chocolate e surpreenda-se e delicie-se com o seu sabor maravilhoso. É um daqueles bolos que nunca
Creamy biscoff mascarpone cream layered with espresso soaked lotus cookies and lady fingers, topped with a dusting of cocoa powder. The perfect tiramisu for any biscoff fan! Want more desserts made with coffee? These Coffee Chip Ice Cream Bars happen to be paleo & vegan, and everyone's crazy about this Espresso Chocolate Cheesecake.
Para não exagerar: confira o teor alcoólico de 12 bebidas!
Esta receita tradicional das queijadas de leite é fácil de confecionar e ficam umas queijadas deliciosas e macias. Surpreenda a família e os amigos com
Aprenda como fazer biscoitos caseiros deliciosos com nossas 3 receitas exclusivas. Ingredientes, modo de preparo e passo a passo.
Adoro comer e fazer bolachas e biscoitos. Nada se compara com o sabor de um biscoito caseiro acabado de fazer. Sempre que posso lá vou eu para a cozinha experimentar uma nova receita, um novo ingrediente ou arriscar numa nova combinação de sabores e assim encher a lata das bolachas e ter sempre à mão um delicioso snack. E agora que os dias estão mais frios e pedem para ligar o forno com maior frequência, todos os motivos são válidos para arregaçar as mangas e meter as mãos na massa. E nem precisam de ser uns biscoitos muito elaborados ou uma receita muito complicada, pois a maioria das vezes as receitas mais simples são mesmo as mais deliciosas. Basta usarmos ingredientes de qualidade e acertar na combinação de sabores. É assim que surge esta receita, comecei por juntar dois ingredientes que adoro, a amêndoa e o cardamomo e enriqueci esta combinação com outro ingrediente que nunca dispenso, o azeite virgem extra Oliveira da Serra. Fruto do maior olival de Portugal, com mais de 10 milhões de oliveiras plantadas, a Oliveira da Serra acaba de lançar a sua mais recente Edição Limitada, a "Colheita 200 Prémios". Um azeite especial que representa uma conquista única ao distinguir esta marca portuguesa de azeite como a mais premiada do mundo, o que é motivo de orgulho e contribui bastante para o reconhecimento da qualidade dos produtos portugueses. Esta edição limitada de azeite é a celebração de uma importante caminhada para a marca Oliveira da Serra, que começa por plantar o maior olival de Portugal passando também pela construção de um lagar único e inovador neste mesmo olival, localizado na Herdade do Marmelo, em Ferreira do Alentejo. Através de um processo rigoroso, as azeitonas chegam ao lagar nas melhores condições para se obter um azeite de excelente qualidade. A Edição Limitada Oliveira da Serra "Colheita 200 Prémios" é um azeite virgem extra, com um aroma que se destaca pelo misto de erva fresca cortada, a casca de amêndoa verde e uma percepção final de citrinos. Caracterizado por ser um azeite frutado, esta edição limitada apresenta um toque de amargo e picante, tratando-se de um azeite ideal para ser degustado com pão ou para dar um toque final aos mais deliciosos pratos, sejam eles doces ou salgados e desta forma celebrar o que de melhor se faz em Portugal. Biscoitos de Azeite, Amêndoa e Cardamomo Ingredientes: | 8-10 vagens de cardamomo | 140 g de farinha integral | 140 g de farinha s/ fermento | 140 g de farinha de amêndoa | 1 c. (chá) de fermento em pó | 60 ml de azeite virgem extra Oliveira da Serra | 50 ml de leite | 150 g de açúcar amarelo | 1 pitada de sal | raspa da casca de 1 limão Preparação: Pré-aqueça o forno a 180ºC. Forre um tabuleiro de forno com papel vegetal e reserve. Retire as sementes de cardamomo das vagens, coloque-as num almofariz, triture-as e reserve. Numa taça misture as farinhas peneiradas juntamente com o fermento em pó e reserve. Bata o azeite juntamente com o leite, o açúcar, o sal, a raspa de limão e as sementes de cardamomo. Aos poucos vá adicionando a mistura de farinhas e amasse até conseguir formar uma bola. Envolva a massa em película aderente e deixe descansar no frio durante 30 minutos. Coloque a massa numa superfície enfarinhada. Retire pequenas porções de massa e forme rolinhos com cerca de 10 cm de comprimento e 1 cm de diâmetro. Una as pontas dos rolinhos formando uma rosca e coloque-os no tabuleiro. Leve ao forno durante 12-15 minutos ou até que os biscoitos comecem a ficar dourados. Retire e deixe arrefecer sobre uma grelha. Depois de frios guarde numa lata ou caixa hermética.
This chocolate cake is so moist, so fudgy, so chocolatey, so rich, and so so delicious! Inspired by the Matilda cake, this recipe has three layers of moist chocolate cake that are smothered in a glossy chocolate fudge frosting.
No dia de Reis na escolinha da Nina, a educadora fez com os meninos um bolinho para celebrar a ocasião. A pequena quando chegou vinha muito entusiasmada, e queria que eu fizesse um bolo igual. “- Eram rosas mãe!!! E era muito bom. Tinha frutas picadinhas,…” Mas eu não tenho a receita… Tens que pedir a receita. … No dia seguinte, lá vinha ela toda contente com a receita. “- Podes fazer no sábado para eu comer?” Pode ser que sim! Logo se vê. … Não foi no sábado, mas foi no domingo que lá fui eu por as mãos na massa. O resultado final é simplesmente fantástico e fiquei fã. Adoro e já tenho saudades. Obrigada pela doce partilha M. Tempo de preparação: 150 m Dificuldade: * Vegetariano: não Para crianças: sim Ingrediente principal: farinha Prato: bolo Ingredientes: Para o fermento 125 g de leite 1 (c. de chá) de açúcar 25 g de fermento de padeiro 1 (c. de sopa) de farinha t 65 Para a massa 500 g de farinha t 65 3 ovos 60 g de margarina 60 g de açúcar raspa de 1 limão Para o recheio 125 g de açúcar 125 g de manteiga com sal 50 g de amêndoa picada 50 g de noz picada Preparação: Dissolva no leite morno o açúcar, o fermento e a farinha. Deixe levedar até duplicar de volume, cerca de 10 minutos. Na batedeira coloque os batedores para massas secas. Deite a farinha, a manteiga, o açúcar e a raspa de limão. Comece a bater na velocidade mais baixa acrescentando os ovos um a um e depois o fermento. Aumente a velocidade e amasse muito bem, até ficar uma massa homogénea. Coloque a levedar em local quente cerca de 60 minutos. Entretanto prepare o recheio, juntando os frutos secos bem picados com o açúcar e a manteiga amolecida. Quando a massa estiver lêveda deite-a sobre uma superfície enfarinhada e com o rolo da massa estenda formando um retângulo. Barre a massa com pasta do recheio. Enrole como se fosse uma torta e com uma faca afiada corte 7 fatias iguais. Forre o fundo de uma forma redonda de aro amovível com papel vegetal não aderente e coloque 6 fatias ao redor da forma e uma ao centro, espaçando-as um pouco e com o lado cortado para cima. Coloque novamente a levedar cerca de 30 minutos. Ligue o forno a 180º C e leve a cozer durante 20 minutos ou até os rolinhos ficarem coradinhos. Retire e pincele com geleia de marmelo. Nota: - Na receita vinha também uma calda, mas como eu achei que assim já devia estar tão bom, que decidi não acrescentar mais calorias. No entanto, assim que experimentar com a calda, venho aqui novamente partilhar a experiência. Beijinhos e fiquem bem. © Marta ©
Um blogue de culinária, com doces, salgados, bebidas e mais! Sobretudo sobre ideias deliciosas...
Você está pensando em empreender vendendo Cones Trufados? Esses doces vendem muito e estão sendo o "Ganha Pão de muitas famílias pelo Brasil.
Banoffee Doughnuts - Brioche Doughnuts with Banana Salted Caramel Ganache and Honeycomb
Recettes sucrées un des grands classique de la pâtisserie française : l'opéra ! Recette officielle du CAP Pâtissier expliquée pas-à-pas.
As jy op soek is na die perfekte sjokoladekoek wat elke keer hemels smaak – hier is hy!
Blogue com receitas variadas, muitas fotos de comida e apontamentos de viagem.
Basically, this cake is spring in cake form, and it is good!
