Hallo Allemaal. Bedankt voor jullie leuke reacties op mijn vorige kaart. Lees ze met heel veel plezier. Welkom aan mijn nieuwe ...
This was an easy winter dinner....good for a day when I had time but very little inclination to cook. I don't use the romertopf (clay pot for baking in the oven) all that often. I have decided that I prefer the taste results of cooking in my le creuset cast iron pot - it seems…
Ingrédients pour 2 personnes : 2 blancs de poulet 3 bâtonnets de comté 1 branches de romarin 6 tranches fines de lard Sel au piment d'Espelette 1 oignons 20 cl de vin blanc 15 cl de crème fraîche semi épaisse 1 C à S de moutarde de Dijon Préparation : Coupez les blancs de poulet…
Kiplekker gerecht op z’n Oosters. Tip: Liefhebbers van pikant kunnen de vinaigrette extra pit geven door er een fijngesnipperd chilipepertje onder te mengen.
Kip is hip! Het restaurant De Karmeliet werd in januari al omgetoverd tot ‘De Kippenhal’. Toch voelden ze zich niet kiplekker bij deze naam (met knipoog naar de Haarlemse Vleeshal en Vishal), dus nu is de hotspot omgedoopt tot ‘Pluimage’. Het streetfood restaurant met als hoofdingrediënt kip is diervriendelijk en alles ambachtelijk bereid. De inrichting […]
