Gurmanska salata u fišecima od testa
Jako lepa i ukusna pogača sa filom od jabuka !!!!!Probajte ovu lepotu, nećete zažaliti sigurno !
Evo jedne slane torte napravljene sa krekerima . Potrebno vam je 600 grama krekera, 2 krem sira, 200 grama majoneze, 2 kisele pavlake 3 kuvana jaja 400 grama sunke so ,biber 1 decilitar prprzenog susama rendanog kackavalja. Postupak .Pomesati krem sir , majonezu i pavlaku i dodati jaja predhodno izmrvljena ili sitno iseckana, so , biber i susam . Poredjati krekere na jednu tacnu i preko krekera staviti jedan deo te pripremljene smese papreko toga poredjati listove sunke , pa opet krekere i ponavljati postupak dok imate fila ( odozgo staviti tanak sloj fila ) i narendati kackavalja Umesto celih listova sunke mozete iseci sunku i ubaciti u tu smesu a moze ko voli i sitno iseckani " lila " luk , dobice sasvim drugi ukus . Ja ovog puta nisam stavila luk jer moj sin je obecao da ce jesti tortu ali bez luka....U originalnom receptu nema susama ja sam ga dodala jer ga volim.... Ide odlicno uz pivo i naravno za one koji jedu majonezu....
Rolat od sira je neizostavno hladno predjelo naseg stola na svakom vecem slavlju. Veoma je ukusan, dekorativan, brzo i jednostavno se pripr...
Rolnice sa čvarcima (od vučenog testa)
Pletena korpa od testa je simpatično pecivo pogodno za Uskrs. Ona je dekorativna, korisna, ali i vrlo ukusna.
Gurmanska salata u fišecima od testa
OBLATNA,sargarepa majonez sitan sir sunka,cajna kobasica pavlaka predjela slana za slavu
Na molbu mojih dragih Cool prijateljica koje su kušale tri vrste mojih slanih grickalica, danas sam išla raditi prhke i vagati sastojke, jer ja s obzirom na ...
[...]
Ovo odmah praviti trostruku količinu, jer ja sam duplu, pa sam morala da branim ukućanima da jedu, jer gosti još nisu stigli.
Rolat od sira je neizostavno hladno predjelo naseg stola na svakom vecem slavlju. Veoma je ukusan, dekorativan, brzo i jednostavno se pripr...
Prvi put kada sam ih pravila, ove štangle su nastale sasvim slučajno. Naime, u paketićima koje Neda dobije za Novu godinu i Božić uvek se nađe neko pakovanje slanih krekera ili grisina, koje ona baš i ne voli i ako to ne poklonimo nekom drugom detetu, vuku se po kući dok baš ne dođemo u situaciju da nema apsolutno nikakvih grickalica - onda i to dobro dođe :) Pre par godina, za našu slavu Svetog Jovana, koja "pada" posle svih tih praznika, napravila sam slične štangle koje su bile baš interesantne na tacni sa ostalim predjelom. Stvarno lepo idu uz suhomesnato ili peciva poput gibanice ili pite sa ajvarom. Ove godine sam ih takođe pravila i tek sad, posle mesec dana, stižem da napišem ceo recept :) Slane čizkejk štangle Sastojci: Za podlogu: 200 g slanih krekera 100 g maslaca 50 ml jogurta Za sirni nadev: 500 g sira 100 ml jogurta 3 kašike pečenog susama pola kašičice soli pola kašičice mlevene čili paprike 10 g želatina Priprema: • Slane krekere (ili grisine) samleti u secku ili ih staviti u kesu pa oklagijom preći preko njih i usitniti ih. Omekšali maslac iseckati na listiće i pomešati sa samlevenim keksom pa tome dodati jogurt i umesiti testo dok se maslac ne istopi i sjedini sa ostalim sastojcima. • Mali pleh, plastičnu kutiju ili pekač (dimenzija 25x15 cm - ukoliko koristite veći, štangle će biti tanje) možete obložiti streč folijom, ali nema potrebe jer je smesa za podlogu masna i lako se vadi iz pleha. U krajnjem slučaju, prilikom vađenja pomoći će vam tanka špatula za serviranje torte. Smesu ravnomerno utapkati u pleh tako da svuda bude iste debljine. Ostaviti u frižider da se hladi dok pripremimo nadev od sira. • Susam ispeći na suvom vrelom tiganju. Vodite računa da ne zagori jer će u tom slučaju biti gorak, čim zamiriše i počne da žuti, skinite sa vatre. U činiju staviti sir, jogurt, pečeni susam, so i mleveni čili. Ukoliko volite neki drugi začin, upotrebite njega, ali čili (ili tucana paprika) ide odlično uz ovakva jela - ne bude ljuto a da baš fini šmek. • Posebno pripremiti želatin po uputstvu sa kesice. Staviti ga u šerpicu i preliti sa pet kašika hladne vode. Promešati i ostaviti minut da nabubri. Zatim šerpicu staviti na tihu vatru i zagrevati razmućeni želatin (pazite, ne sme da proključa). Vruć istopljen želatin odmah sipati u smesu od sira i izmiksirati ili dobro promešati varjačom ili lopaticom. Deo sirnog nadeva ostaviti u jednoj činijici ili šolji ukoliko poželite da štangle pre serviranja ukrasite pomoću šprica za ukrašavanje torti. Ostatak preliti preko pripremljene keks smese u kalupu i ostaviti na nekoliko sati u frižider da se dobro rashladi kako bi se moglo seći. • Kada se dobro rashlade, iseći ih pa ukrasiti ostatkom sira, posuti mlevenom čili papričicom (ili pečenim susamom) i servirati sa hladnim predjelom. Na slici su pored čizkejk štangli još i: Rolat sa ajvarom Pita sa ajvarom, sirom i šampinjonima Rolat (ili torta) od rendanih tikvica
Kada pripremam slane zalogaje, neizbežna su prhka testa - za korpice, krekere, pite... Takođe, od ovog testa možete praviti: zeke, m...
Dragi moji, sigurno znate koliko ja volim da mesim pogače :) E pa moji klinci su mi prebacili da im sve manje pripremam slatkiše koje oni vole. Ovo je bio mo...
Ove mini pice su praktične za posluženje a posebno ih vole deca. Preko njih možete poređati sve ono što vole vaši dragi ukućani i što vam se trenutno našlo u frižideru... POTREBNO JE: oko 500 gr brašna 2,5 dl vode 1 kesica suvog kvasca 2-3 kašike ulja 2 kašičice šećera 2 kašičice soli nekoliko kašika kečapa oko 200 gr šampinjona oko 150 gr dimljenih kobasica po želji pinđura ili ljutenice oko 150 gr tvrdog sira ili kačkavalja PRIPREMA: Zamesite testo od brašna, mlake vode, kvasca, soli, šećera i ulja (možete u početku koristiti mikser sa nastavkom za testo) a zatim nastavite da mesite na radnoj površini sve dok ne dobijete glatko testo kao za picu. Ostavite na toplom mestu pokriveno krpom da naraste. Od naraslog testa uzimajte po malo i razvaljajte oklagijom da se dobije prečnik oko desetak santimetra (ili po vašoj želji). Svaki deo razvučenog testa stavljajte na uljem podmazan veliki pleh, premažite ga kečapom i pinđurom, ređajte po 2-3 kolutova kobasice i po nekoliko tankih listića predhodno opranih šampinjona. Ovako pripremljene mini pice ostavite još desetak minuta da narastu pa pecite u zagrejanoj rerni na 230 st. do pola sata (zavisno od rerne) a zatim izvadite i preko narendajte sir ili kačkavalj. Ponovo vratite u rernu i pecite dok se sir ne otopi. Mini pice poslužite tople.
Iako volim slane rolate, često se odlučim da napravim i slane torte, naročito ovakve, sa krekerima. Brzo, bez pečenja i sa jednostavnim sastojcima, dobijete...
za Ruzicu13...Sretan rođendan Vam želim!
Gurmanska salata u fišecima od testa
Piletina u korici od parmezana
O mojoj tetki Ani, starijoj sestri mojeg oca, sam već pisala u receptu za ušćipke.... Detaljno sam prošla s njome, sve faze pečenja običnih ušćipaka, omelo ...
Ne brinite. Priprema ovih lepinja vam neć oduzeti puno vremena. Testo umesite i "zaboravite" ga u frižideru. Meni se to upravo d...
Recept za korpice sam dobila od moje svekrve, koja ih je uvek pravila za neka veća slavlja. Ukusne su i vrlo dekorativne...
Volite picu tanku poput papira evo vam jedan sjajan recept za PICU NAJJ
Pogača koja je odličnog okusa,meka,ukusna i jako sočna. Orginal recept sam nasla ovdje ,a ja sam napravila male izmjene. Sastojci: 300...
Pravili smo jedno testo, i od njega 4 slatka peciva. Pecivo sa makom u obliku lista, pecivo sa džemom od kajsija, u obliku cveta, sa cimetom u obliku uvijene pletenice, i paketiće sa jabukama. Delila sam testo na nešto veće jufkice, ali sam mogla i na manje, pa bi bilo više slatkih komadića. Ukoliko
Jednostavna, punjena, slana pletenica uz dodatak pikantnog kulena.
Pikantan, bogati ukus čini ovo predjelo omiljenim na slavama i rođendanima - idealno meze! Kačkavat rolat poslužite uz predjela blažeg ukusa...
Ovo odmah praviti trostruku količinu, jer ja sam duplu, pa sam morala da branim ukućanima da jedu, jer gosti još nisu stigli.
Još jedna ideja za hladno predjelo, veoma dekorativno a lako za napraviti. Osnovni sastojci: 5 kriški šunke, 200 gr. krem sir, 100 gr. sitni sir, 80 gr. putera ili margarina, 1-2 kašike pavlake mlevena slatka paprika, kari mirođija, peršun, Priprema: Pomešajte sve sa
Slani štapići sa sirom
Da iznenadite ukućane i obradujete goste !Samo dobro rashladite !
Rolnice sa čvarcima (od vučenog testa)
