Az eperlekvár önmagában is isteni finom, de ha elkészíted ezeket a recepteket, sosem hagyod ki az éves befőzéseidből.
Mi történik a testeddel, ha naponta elfogyasztasz két pohár kombucha italt?Csodagyógyszerek nem léteznek a különböző egészségügyi problémákra, viszont ha fogyni szeretnénk, vannak olyan különleges tulajdonságokkal rendelkező élelmiszerek, melyek segítségünkre lehetnek.Ilyen a kombucha, m
Egy egészen különleges könyv került a kezembe minap a nagymamám könyvespolcáról. A Ragyogó szakácskönyv nemcsak ételreceptek gyűjteményeként szolgál, hanem lapozgatható háztartási kisokosként is: menütervezésről, takarékoskodásról, időbeosztásról, gyakorlati tippekről, a család lelki- és fizikai egészségéről is szó van a hagyományos receptek közé ékelve.
Már régóta terveztem a nagy kerti járdás bejegyzés megírását, most jött el az ideje. Ahogy a tava...
Sokan az erős illata miatt nem szeretik, pedig a faggyú nélkül, jó minőségű, friss húsból kész�...
Káprázatos látvány kívül-belül! Ahogy mozogsz, minden szögből mást látsz! EZT MEG KELL NÉZNI!
A Tatai Fényes Tanösvény csábítja a természetrajongókat, családokat és fotósokat. Egy varázslatos lápvilágba kalauzolunk titeket!
Léteznek hipoallergén macskafajták, így allergiások is élvezhetik a cicatartás örömeit. Legkedveltebb hipoallergén macskafajták.
Különleges helyszínekért nem kell átlépnünk az országhatárt; vízeséseink, tengerszemünk, sőt, nemzetközi csillagoségbolt-parkunk és bioszféra-rezervátumunk is van.
Copyright © Komáromi Szabolcs A honlap tartalma, illetve oldalainak bármilyen alkotóeleme (szöveg, kép, stb.) Komáromi Szabolcs engedélye ...
A sűrű, édes eperdzsem a rózsaborstól különleges zamatot kap. Remek választás reggelire, kalácsra kenve, és sütemények tésztáját is feldobhatod vele.
Ingyenes angol nyelvtanfolyam online
Bújjatok el a világ elől, foglaljatok szállást és élvezzétek a nyugalmat a következő különleges vendégházak valamelyikében.
Horvátország egész évben vonzó célpont, minden évszakban tartogatva különleges élményeket. Nyáron az Adriai-tenger lenyűgöző partjai várják a látogatókat, például Split és onnan könnyen elérhető szigetek, Brac és Hvar, valamint a Rijeka környéki üdülőhelyek. A szezonon kívül pedig a hangulatos kis- és nagyvárosok, mint Zágráb és Eszék, kiváló lehetőséget kínálnak a pihenésre és felfedezésre. Budapest és […]
Copyright © Komáromi Szabolcs A honlap tartalma, illetve oldalainak bármilyen alkotóeleme (szöveg, kép, stb.) Komáromi Szabolcs engedélye ...
A seprűzanót egy különleges évelő cserje, aminek nincsenek nagy igényei. A metszést bő virágzással hálálja meg.
A Vízen kullogó is egy régi, népi kelttészta. Nevét a különleges kelesztési módról kapta. Az ország különböző tájain, különbözőképpen nevezik, talán legismertebb neve ez, de sokan ismerik Kútban keltként is, hiszen régen a kút vizébe eresztették, ott kelesztették. Borbás Marcsi receptjét nézegetem már jó ideje. Annak idején ő vezette a Főtér-t , nagyon szerettem nézni. A műsorvezetőnő bája, kedvessége adott valami pluszt a műsornak. Megjelent egy szakácskönyve is, ezekben a műsorokban elhangzott receptekből állított össze. Ebben található ez is, ha jól emlékszem, az édesanyja receptje. Mint mondtam, nézegetem jó ideje, mert a recept nem stimmel szerintem, a folyékony és a szárazanyagok arányával gond van. Minap kaptam egy kérdést, hogy sütöttem-e már ezt , mert az olvasómnak nem sikerült. Ráadásul tegnap a szülői értekezleten is említésre került, nem is értem hogyan... Ezek után muszáj volt elkészítenem. Mindent az eredeti recept szerint készítettem a dagasztógépbe, mert úgy gondoltam, hogy majd azt a szabályt követem, hogy annyi lisztet adok hozzá, amennyit a folyékony anyag felvesz. Az eredetileg megadott 30 dkg helyett 80 dkg liszt került bele, ezek után nyomdahibára gyanakodtam. Mindenesetre a kalács, ami nem a klasszikus foszlós kalács, nagyon-nagyon finom lett. Nem kis lelkiismeret furdalást érzek, hogy hármat is megettem a kávém mellé. Hozzávalók: 80 dkg finomliszt (eredeti recept szerint 30 dkg) 3 egész tojás 3 dkg élesztő 1 tk. cukor 1 dl tejcsipet só 2,5 dl tejföl 2,5 dl szobahőmérsékletű mangalica- vagy libazsír 2 citrom reszelt héja fél citrom leve Forgatáshoz: kb 0,5 kg kristálycukor A tészta hozzávalóit (30 dkg liszttel) a zsír kivételével a dagasztógép táljába tettem. Az eredeti recept szerint még a zsír nélkül palacsintatésztát kaptam, holott közepesen keménynek kellett volna lennie. Óvatosan adagoltam még hozzá a lisztet. Kb. 10 perc dagasztás után kanalanként kevertem bele a szobahőmérsékletű zsírt. Tovább dagasztattam, míg szép fényes, közepesen kemény tésztám lett. Egy nagyobb konyharuhát vagy textil pelenkát alaposan be kell kenni zsírral. Ez majd megakadályozza, hogy a tészta elázzon a vízben. Én nem kentem be, csak a közepét, így a tésztám néhol kicsit elázott, ezért célszerű a ruhát teljesen bezsírozni. Közepére ültettem a tésztát, majd a kendőt batyura kötöttem. Egy nagyobb fazékba szobahőmérsékletű vizet engedtem, a batyut egy fakanál nyelére fűztem, így lógattam bele a vízbe. A fakanál azért kell, hogy ne tudjon a tészta átfordulni. Azonnal lesüllyedt a víz aljára. A kelesztéshez kell akár 2-4 óra is, a víz és a szobahőmérséklettől függően. Ahogy kel a tészta, kullogva jön fel a víztetejére. Kb. egy óra után ilyen féloldalas volt azenyém. Két-két és fél óra után már az egész a víz tetején úszott. Óvatosan kiemeltem, lisztezett deszkára tettem. Nyolc darabba vágtam, az elázott részeket levágtam róla és kidobtam. Egy nagyobb tálcára bőven szórtam a kristálycukorból. A tésztát a cukorban ujjnyi vastagságú rudakká sodortam, kb. 35-40 cm hosszúságúakra. Félbehajtottam, megcsavartam, majd sütőpapírral bélelt tepsire ültettem. Lehet ilyen formára hagyni, nekem ez tetszett jobban, de karikára is lehet igazítani, vagy kiflire formázni. A sütőt előmelegítettem 180 fokra, a tésztát arany barnára sütöttem kb. 15-18 perc alatt. A tészta nagyon gazdag a sok zsiradéktól, tojástól, a bele sült cukortól, külseje különleges a rákaramelizálódott cukortól. Megint egy fantasztikus régi recept.
A Feröer-szigetek legszebb tava egy különleges természeti jelenség. Feröer-szigetek egy középkor óta lakott vulkáni e...
Moeraki gömbsziklák, Új-Zéland A Moeraki-gömbsziklák szokatlanul nagy, szinte gömb alakú vagy lekerekített sziklaalakzatok az új-zélandi Moeraki és Hampden között az otagoi tengerparton láthatóak. A maorik legendája úgy tartja, hogy a sziklák egy ezer évvel ezelőtti hajótörésből származó rakomány darabjai, egy szerencsétlenül járt óriás vitorláskenuból, az Areiteuruból kiesett lopótökök lennének. A sziklaalakzatok az 1850-es évekből származó [...]
Superfood a beleidnek és a fogyókúrák barátja. Cikkünkből mindent megtudhatsz a különleges keményítőről.
A babérlevél a gasztronómia elengedhetetlen fűszernövénye, hiszen ha bizonyos ételekből hiányzik, akkor teljesen élvezhetetlen az eledel, bármilyen odaadással és gondoskodással is készítették. Az különleges aromája mellett a babérlevél még az egészségünket is védi, így még plusz egy érv, hogy mindig
Közeledik a ballagás és még nem tudod, mivel búcsúzzatok el a szeretett gondozóktól? Íme a különleges ajándék, amitől eddig már több száz óvónő és pedagógus könnyekig hatódott!
A gyömbért és a fahéjat legtöbbször sütés-főzéskor szoktuk használni, ott is van a helyük a konyhában, de amellett, hogy az ételeknek, italoknak különleges ízt kölcsönöznek, még fogyni is lehet tőlük.És ha ezt szeretnénk, megéri egy pillantást vetni erre a két receptre. A hétnapos kúra végén
Mintha a Marson járnátok, pedig csak a Vértesig kell elutaznotok, hogy felfedezzétek ezt "földöntúli" helyszínt, a Bauxitföldtani Parkot.
Káprázatos látvány kívül-belül! Ahogy mozogsz, minden szögből mást látsz! EZT MEG KELL NÉZNI!
Az eredeti erdélyi kürtőskalács receptjének bemutatása egy igazi kulináris utazás a hagyományos ízek világába. Ez a különleges sütemény, amelyet parázs fölött sütnek, nemcsak Erdélyben, hanem szerte a világon is népszerű. A recept részletes leírása segít abban, hogy otthon is könnyedén elkészíthessük ezt az ínycsiklandó finomságot. A titok a hagyományos elkészítési módban rejlik, amely garantálja...Read More “AZ EREDETI ERDÉLYI KÜRTŐSKALÁCS RECEPTJE!” »
Ebben a rendkívül humoros, vicces, ugyanakkor megható és egyedi krimi sorozatban egyszerűen lehetetlen csalódni, mert annyira különleges a története és annyira szimpatikusak a benne lévő szereplők, hogy minden egyes kötet olvasása csupa szórakozás és kikapcsolódás. Nem árt a sorozat köteteit sorban egymás után olvasni, ugyanakkor mindegyik regénynek külön története van és önmagában is érthető. A kötet korábbi szereplői minden újabb kötetben felbukkannak, de ehhez sok új szereplő kapcsolódik, ezért helyenként...
Valamelyik nap Rákospalotáról autóztam át Újpestre, amikor egy különleges épületbe botlottam. Nem...
A kávé összetevői között számos vegyület található. Ismerd meg, miből áll a kávé. Kávé összetevők. Legfőbb összetevő a koffein.
Azt gondolod, hogy ismered már a Balaton környékének minden zegét és zugát? Íme öt különleges látnivaló, amiről csak kevesen tudnak, és számodra is az újdonság erejével hatnak majd. Érdemes őket felkeresni!
Aki szeretne különleges likőrt készíteni, akár saját maga otthon is kipróbálhatja a következő recepteket.
Íme, Csuti János izlandi túrájának következő része. Az előző részek itt és itt: A következ�...
Az igazi sajtimádó osztja azt a véleményt, miszerint az emberiség egyik legízletesebb találmánya a sajt, melyből minden nemzet büszkélkedhet különleges fajtákkal.
