Probeer ook deze bladerdeeg broodjes met ei. Een heerlijk hapje van bladerdeeg, gevuld met romige roerei, champignons en gedroogde tomaatjes. Leuk om te maken voor een brunch of voor Pasen.

Deze wafels op een stokje gaat een gegarandeerd succes zijn. Voor ieder wat wils. Dip jij 'm in paashagel, nougatine of kokosrasp?

Willen jullie wat lekkere hapjes regelen voor het trouwfeest? Dit zijn de lekkerste hapjes voor de avond van jullie bruiloft!

Voor deze miniquiches gebruiken we courgettelinten in plaats van deeg.

Deze frisse amuse van komkommer, zalm en roomkaas is makkelijk en snel om te maken en ziet er feestelijk uit!

Zoek jij nog inspiratie voor glutenvrije hapjes? In dit artikel vind je 6 makkelijk te maken hapjes voor bijvoorbeeld oudejaarsavond.

Het uiterlijk van een wortel maar de smaak van croissant. Gevuld met groentespread en afgetopt met een strookje peterselie zijn deze croissant-worteltjes niet alleen schattig maar ook erg lekker.

Gezonde hapjes maken; warme snacks of borrelhapjes voor verjaardag en avond

Op zoek naar een leuke kindertraktatie? Maak dan zeker eens deze leuke en lekkere pannenkoek prikkers! Lekker en makkelijk om te maken.

Lekker vegetarisch hartig hapje gemaakt met maar een paar ingrediënten zoals spinazie en feta en bladerdeeg. Superleuk om te serveren als borrelhapje op een feestje.

Hoera! Het is bijna Koningsdag. En daar horen lekkere Koningsdag hapjes bij. Deze rood-wit-blauw recepten en oranje hapjes zijn dé perfecte fingerfood

Ga dit jaar eens voor hapjes met Pasen! Een hele tafel vol, zodat er hartige en zoete keuze genoeg is. Met deze 21 hapjes maak je indruk...

Ja hoor, ook knakworst in bladerdeeg kan in de airfryer.

Een uitgebreide moederdagbrunch, hoe leuk is dat? Ik geef je het recept voor heerlijke aardbeien pancakes.

Deze hapjes hebben een heerlijke romige vulling wat heerlijk smaakt bij knapperig bladerdeeg

Ham en kaas is een klassieke combinatie en heerlijk in deze bladerdeegpakketjes.

Hoe leuk staat dit op de kerst tafel? Deze krans van bladerdeeghapjes gevuld met kleine knakworstje is perfect als lunch of hapje tijdens de feestdagen.

Krokante Aardappels, hoe bak je die nou eigenlijk? Het kan op heel veel verschillende manieren, maar deze manier is wel heel erg lekker.

Deze bladerdeeg hapjes met ham en kaas zijn simpel, maar wel erg lekker. Leuk bij een borrel en op een verjaardag doen ze het ook altijd goed!

Gezonde hapjes maken; warme snacks of borrelhapjes voor verjaardag en avond

Paashaas-kaneelbroodjes? Wat een leuke twist op cinnamonrolls! Deze cinnabunnies maken je Pasen extra leuk en kleurrijk dankzij de gekleurde suikerdecoratie.

Laatst gaf ik je het recept voor Indonesische gehaktballetjes. Die zijn ongelooflijk lekker! Zó lekker, dat ik met dat gehakt nog wat meer recepten wilde bedenken. Deze mini-saucijzenbroodjes zijn daarvan het resultaat. Misschien zijn ze nog wel lekkerder dan de gehaktballetjes... Laat je me horen welk hapje jouw voorkeur heeft? Of misschien heb jij een nog wel leuker idee om het Indonesische gehakt te verwerken. Stuur me je recept dan op. Wie weet plaats ik het wel op dit blog! Hoe maak je zelf mini-saucijzenbroodjes met Indisch gehakt? Ingrediënten voor 30 of 40 hapjes: Voor het Indonesische gehakt: een pond rundergehakt 1 ons ontbijtspek, zeer fijn gesneden 10 eetlepels gefruite uitjes (kant-en-klaar) 3 theelepels sambal badjak 2 teentjes knoflook uit de pers 2 eetlepels ketjap manis 2 eetlepels ketjap asin 1 theelepel gemberpoeder 1 ei 5 eetlepels paneermeel 2 eetlepels melk Voor de saucijzenbroodjes: 10 plakjes diepvriesbladerdeeg een handje bloem 1 ei, losgeklopt in een kopje enkele eetlepels sesamzaadjes enkele eetlepels maanzaadjes een beetje margarine voor het invetten van de bakplaat Bereiding: Verwarm de oven voor tot 200°C. Vet een of meer bakplaten in met wat margarine (afhankelijk van de grootte van je oven). Laat de plakjes bladerdeeg ontdooien. Vermeng alle ingrediënten voor het gehakt. Verdeel het gehakt in 10 porties. Rol van elke portie een worstje van ongeveer 12 cm lang (de lengte van de bladerdeegplakjes). Leg op elk plakje bladerdeeg een rolletje gehakt. Rol het deeg om het gehakt. Laat het deeg een klein beetje overlappen. Druk de naad goed aan. Leg de broodjes met de naad naar beneden op het werkvlak. Snijd elk broodje in 3 of 4 mini-broodjes; bepaal zelf hoe groot je je hapjes wilt maken. Leg de broodjes op de bakplaat met enige tussenruimte. Besmeer de broodjes met een beetje ei. Strooi er wat van de twee soorten zaadjes overheen. Bak de saucijzenbroodjes in ongeveer 25 minuten gaar en goudbruin. Schep ze van de bakplaat en laat ze een klein beetje afkoelen op een rooster. Serveer de mini-saucijzenbroodjes. Geef er eventueel wat sambal badjak bij, al zijn ze ook heel lekker zonder sambal. Tips: Wil je deze mini-saucijzenbroodjes al eerder maken, laat ze dan na het bakken goed afkoelen op een rooster. Bewaar ze daarna afgedekt in de koelkast. Verwarm ze een kwartiertje op een rooster in een oven van 140 à 150°C. Je kunt van het Indonesische gehakt ook balletjes maken zonder bladerdeeg. Lees mijn eerdere blog voor het recept.

Hoera! Het is bijna Koningsdag. En daar horen lekkere Koningsdag hapjes bij. Deze rood-wit-blauw recepten en oranje hapjes zijn dé perfecte fingerfood

Gezonde hapjes maken; warme snacks of borrelhapjes voor verjaardag en avond

Dit vind ik een klein ontbijtfeestje! Poffertjesspiezen met aardbeien, frambozen en poedersuiker. Daar word je toch als een kind zo blij van?! Super geschikt natuurlijk voor bij het paasontbijt of de paasbrunch. Of zelfs erg lekker als je een keer wat anders wilt serveren bij een high tea. Ik gebruik zelf een gietijzeren poffertjes pan, zo’n pan kun je mooi heet maken.

Paashapjes kind; ideeën voor ontbijt en brunch op school

Zoek je nog een lekkere borrelsnack? Probeer dan deze lekkere pizzarolletjes met pesto, mozzarella en tomaat

Recepten voor heerlijke TUC toppings zoals heksenkaas, kipkerriesalade en avocado met salsa.

Zoek je nog lekkere ideeën voor het Paasontbijt of de Paasbrunch? Dan ben je hier op het juiste adres! In deze blog deel ik 15 lekkere paasrecepten!

Een lekker hartig hapje van zelfgemaakte krabsalade met surimi en ei geserveerd op een stukje knapperige kroepoek.

Van deze koekjes blijf je eten! Meringue koekjes met een vulling van friszure lemon curd. Zalig!

In Amerika is het een gewoonte om elkaar op oudejaarsavond fortune cookies met daarin wensen voor het nieuwe jaar te geven. Een super leuke en originele

We all cook and we all eat food. So why not make both of those easier? Don't let your snacks get the best of you. These ideas are simply brilliant.

Snelle mini pizza's voor een gezellig avondje met vrienden of bij een leuke film. Na een half uur heb je ze al op tafel staan.

Of het nu gaat om een snack of maaltijd, it’s always the right time voor deze krokante garnalen! Deze reuze garnalen zijn zacht, sappig, stevig en hebben een ongelooflijk knapperige korst. De extra knapperige panko broodkruimels maakt de garnalen zo lekker.  Het is echt een van de lekkerste manieren om de garnalen te serveren, vooral in combinatie met je favoriete dip. Leg ze maar eens op tafel en je zult merken dat ze binnen no time weg zijn. This is a crowd pleaser.

Wil je voor valentijnsdag wat lekkers maken, dan ben je hier goed! We delen een recept voor hartjes van bladerdeeg, met suiker en kaneel.

Deze carpaccio wraps zijn een ontzettende leuke variatie op de populaire kruidenkaas wraps. Ze zijn ideaal voor bij de borrel, een feestje of gewoon als lekker hapje tussendoor.