Empanadas pequeñas en forma de tambor típicas de la Semana Santa mallorquina
,Coca de trempò , coca mallorquina, sobrasada, verduras
EL El otro día caí en la cuenta de que ya hace trece años que vivo en la preciosa isla de Mallorca... y diez en mi pueblito!!!. Para u...
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Receta de duquesas mallorquinas, postre típico de Mallorca de requesón. Con fotografías y consejos de elaboración paso a paso tradicional y Thermomix.
Más Mallorca, Gastronomía: Recetas típicas de Mallorca. Empanadas de Mallorca. Estas empanadas son típicas de Semana Santa, aquí en Mallorca y en Baleares.
Pastelería, Confitería y Cafetería en el Centro de Madrid ✅ Bollería, Bombonería, Catering, Salados, Tartas, Postres y Más ¡Haz tu Pedido☝!
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Get your traditional ensaimada recipe here! This classic sweet pastry is from the Spanish island of Mallorca, and makes the perfect sweet breakfast treat or afternoon snack.
INGREDIENTES Una lechona de unos 6 kg de pesomanteca de cerdosalpimienta3 limones1 taza de brandypatatas tipo patató PREPARACION Pedir al carnicero que nos marque las raciones en la lechona pero si…
Ingredientes (4 personas) 2 kg de caracoles precocidos congelados 1 manojo de hierbas de caracoles 1 guindilla 1/2 kg de costilleja cortada a trozos pequeños 1 punta de jamón 1 botifarrón 2 patatas…
Receta de duquesas mallorquinas, postre típico de Mallorca de requesón. Con fotografías y consejos de elaboración paso a paso tradicional y Thermomix.
Empanadas pequeñas en forma de tambor típicas de la Semana Santa mallorquina
Esta es una de las recetas estrella de la gastronomia Balear y hasta ahora, bien por pereza, bien por miedo al resultado, no habia publicado, y eso que muchos de vosotros me la pediais, pues bién, …
Beim letzten Urlaub auf Mallorca habe ich in Palma eine leckere Coca mallorquina dulce gegessen. Hier ist mein Rezept dazu.
Get your traditional ensaimada recipe here! This classic sweet pastry is from the Spanish island of Mallorca, and makes the perfect sweet breakfast treat or afternoon snack.
Robiols de brossat o Empanadillas de requesón mallorquinas. Receta malloquina explicada con fotografías paso a paso para hacer este dulce exquisito tradicional de Semana Santa y Pascua.
Mallorca is een Spaans eiland dat deel uitmaakt van de Balearen. Op het eiland vind je diverse streekproducten alsook lokale gerechten en specialiteiten. De nadruk van de gerechten ligt voornamelij…
Se acerca el verano. Ya sé que no es una frase muy original, pero para mí significa muchas cosas. Significa que vuelvo a casa, a mi casa, no al piso que alquilo durante el invierno para estudiar en Barcelona. Mi casa menorquina, con mi familia. Y llegando a estas fechas ya huelo a mar, pero […]
Hace unas semanas, en Las Meriendas de Margot, nos reunimos un grupo de Bloggers en la Cookiteca de la calle Santaló, donde cada blogger llevó algo para compartir con todos. Fue una tarde excepcional y probamos cosas riquísimas! Una de ellas fue esta coca, que la trajo Manu del blog Las recetas de Manu, en cuanto la probé supe que tenía que hacerla! He tenido que improvisar un poco la masa, Manu ya lo sabe porque se lo comenté por Whatsapp y enseguida me llamó para preguntarme cual había sido el problema... Manu corazón, no he vuelto a intentarlo porque lo cierto es que con la masa de pizza también está que te mueres de rica!!! :) Lo cierto es que la masa que propone Manu también es muy fácil y rápida de hacer, ni siquiera ha de levar, pero la vida es caprichosa, y cuando me puse a hacerla no me salió... Y claro, después de tener macerando las verduras más de una hora y otras tantas más para dejarla escurrir completamente, y acercándose estrepitosamente la hora de cenar, no podía permitirme el lujo de volver a intentarlo y obtener otro fracaso... Afortunadamente tenía una masa de pizza Buitoni en la nevera (siempre tengo para casos de emergencia) y el punto crujientito que le dio me encantó. Después, un chorrito de mi aceite picante y voilá! Cena de lujo!!! Ingredientes: - 1 kg de tomates maduros - 2 cebollas grandes - 2 pimientos verdes - Sobrasada - 1 paquete de masa fresca para pizza Buitoni Para la maceración: - AOVE - Sal y pimienta - Orégano - Un chorrito de vinagre de vino. Preparación: Pelamos y troceamos los tomates, las cebollas y los pimientos y lo dejamos macerando durante una hora en un bol. Escurrimos las verduras. Lo ideal es dejarlas escurriendo varias horas para evitar que la masa se empape. Extendemos la masa de pizza con un rodillo y colocamos las verduras encima. Repartimos unos pegotitos de sobrasada por encima de las verduras y horneamos unos 45/60 minutos a 180ºC. Podéis poner la sobrasada quince minutos antes de retirarla del horno y así evitaréis que se tueste como la mía :( Se puede tomar fría o caliente, de las dos formas está buena, y también podéis añadirle un chorrito de aceite picante. Para ver la receta original de Manu, pinchad aquí, de paso, os recomiendo que le echéis un vistazo al blog para que veáis las cosas ricas que tiene :)
INGREDIENTES 1 kg de harina normal 6 yemas de huevo 300 gr de azucar 350 gr de manteca de cerdo diluida 1 vaso de zumo de naranja natural Relleno puede ser de varias cosas: Cabello de angel, flan, …
Todas la conocemos, es un producto tradicional de las Islas Baleares. Así que bienvenida sea otra veganización de una comida tradicional, en este caso de Mallorca. Nuestra versión está inspirada en…
Imagine a juicy cake, crowned with an apricot just at its optimum point of maturity, orange, fleshy and very tasty. Typical and easy Majorcan's recipe.
INGREDIENTES 1 patata mediana 1 vaso de leche 1/2 vaso de aceite de girasol 1 huevo 3 cucharadas de azucar 1/2 pastilla de levadura de pastelero (aprox 12 gr) Harina aproximadamente 600 gr Albarico…
Alcúdia is een gemeente op het Spaanse eiland Mallorca. Door haar ligging aan de Balearische Zee is het een zeer geliefde vakantiebestemming. Alcúdia heeft een authentiek oude centrum met…
"Porque si pensamos en la existencia individual como en una habitación más o menos grande, vemos que la mayoría sólo aprende a conocer un rincón, un lugar
Heute gibt eine Gemüse Suppe nach Art der Sopa Mallorquina. Es gibt natürlich zahlreiche Rezepte dieser Kohlsuppe und auch Ursprungserklärungen. Es scheint aber…
Mallorca is een Spaans eiland dat deel uitmaakt van de Balearen. Op het eiland vind je diverse streekproducten alsook lokale gerechten en specialiteiten. De nadruk van de gerechten ligt voornamelij…
Coca de patata mallorquina, panes dulces típicos de Valldemossa. Elaborados con patata cocida y manteca de cerdo, muy suaves y esponjosos.
Si eres fan de las ensaimadas y solo las tomas fuera de casa, ¡se acabó! Te contamos cómo hacer una deliciosa ensaimada mallorquina en casa paso a paso...
El bonito sistema montañoso de la Serra de Tramuntana cumple una década desde su reconocimiento como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.
INGREDIENTES 1/2 pulpo ya cocido 250 gr de gambas peladas Fumet de pescado 1 cebolla 1 tomate de ramillete 1 diente de ajo 1 pimiento choricero Sal y pimienta Unas hebras de azafrán Arroz (80 gr po…
La coca mallorquina de tallades est une préparation hybride, entre le gâteau et le pain, généralement garnie avec des abricots. La particularité de cette coca
