Realmente en esta ocasión no podemos hablar de receta sino de la presentación de una ensaladilla para crear una tapa extraordinariamente de...
La información que necesitas para comprender y disfrutar con tus hijos.
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Sí. Cierto. Lo dije el 8 de enero del 2016: “La Cuchara Curiosa cierra sus puertas”. Pero, sin que sirva de precedente, ¿o sí?, tres años después me ha apetecido compartir una receta con -hay que ser políticamente correctos- todas y todos. Porque, eso sí, aunque La Cuchara Curiosa estuviera cerrada, sin actualizar... nunca he dejado de trastear en la cocina. Todos y cada uno de los días de año… Bueno todos, todos, no. Pero de los 365 días, unos 300, Sí. Pues eso. Que tenía el gusanillo… y ahí va esta receta rápida, muy sencilla de elaborar y, sobre todo, sabrosa. INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS 1 Bote de alubias blancas cocidas de 300 gramos. 1 Sepia de playa. 8 Colas de gambas (cantidad al gusto). ½ media cebolla. 1 tomate de pera. 3 dientes de ajo. Perejil. Caldo de pescado/fumet. PREPARACIÓN En una cazuela con aceite de oliva virgen extra sofreímos las gambas y reservamos Si las colas no están peladas, las pelamos. Sofreímos la sepia troceada y reservamos también. Pochamos la cebolla y los ajos finamente picados. Cuando alcance su punto translucido añadimos el tomate rallado. Dejamos que el sofríto se haga bien a fuego lento. A continuación añadimos el caldo de pescado/fumet. Agregamos el perejil, bajamos el fuego y lo dejamos un par de minutos… ¡Y LISTO!.
Hoy hacemos un estofado de lentejas a la marinera, con calamares y gambas ,una forma diferente y deliciosa de tomar lentejas, así no te aburres de comerlas s...
Recorremos los mejores bares de Murcia para encontrar las mejores marineras murcianas, el aperitivo más famoso de Murcia
Villas marineras: Pasajes de San Juan (Donostia). Por Alberto Loyo El mar, el salitre, el horizonte y los colores. Las villas marineras tienen un tono de nostalgia y festividad difícil de precisar. Tienen también una gastronomía
Hola a todos los entusiastas de la cocina y amantes de los sabores del mar! Hoy estoy emocionado de compartir con ustedes una receta clásica y reconfortante
La receta que les traemos hoy, es una receta muy fácil y rápida. Son las clásicas Galletas Marineras, que llevan muy pocos ingredientes, la masa no requiere ...
Mercado Calabajío es un blog de cocina con recetas paso a paso en el que también hablamos sobre productos, restaurantes y gastronomía en general.
- Photo 4 - El límite entre Galicia y Asturias lo marca la ría de Eo (de Ribadeo para los gallegos). Unos kilómetros más allá está la de Navia, y lindando ya con el concejo de Valdés, la playa de Barayo, reserva natural. Son las paradas de un recorrido delicioso por el litoral occidental asturiano sin perder de vista el mar.
Fácil elaboración de los ❤️ MEJILLONES A LA MARINERA ❤️ Elaboración de deliciosos platos marineros típicos y tradicionales de Asturias.
Tati sentada
Campeona juvenil 2021 del Club Libertad. Ariana Zavala (Foto: Marinera y Punto)
Campeona juvenil 2021 del Club Libertad. Ariana Zavala (Foto: Marinera y Punto)
