Szynka wielkanocna już niedługo zagości na stołach wielu smakoszy. Robi ją też Ewa Wachowicz. Skład marynaty zdumiewa. Nie zgadniecie, co znana restauratorka do niej dodaje.

Przepis na trzy najlepsze marynaty do mięs - ostra, łagodna i curry. Świetne do przyprawienia mięsa do grilla, do obiadu, do pieczenia i gotowania na parze.

Kotlety z piersi indyka mogą być tak samo soczyste i delikatne, jak te z kurczaka czy schabu, jeśli odpowiednio je przyrządzimy. Nietypowa marynata majonezowa sprawi, że będą lepsze niż kiedykolwiek. Przepis na kotlety z indyka z marynaty majonezowej Składniki: 4 około plastry piersi z indyka o grubości około 1,5-2 cm, łyżka majonezu, do panierowania mąka

Kotlet schabowy to obiadowy klasyk, do którego wiele osób wraca najchętniej. Kojarzy się z pysznym obiadem u mamy czy babci. Do tego mizeria albo kapusta zasmażana i możemy mówić o raju na ziemi. Jeśli chcecie samodzielnie przygotować idealnego schabowego, musicie wiedzieć, że potrzebuje on bardzo prostej marynaty. Bez niej nie będzie tak soczysty w środku i chrupiący na zewnątrz.

Ostatnio tyle się dzieje, że nie mogę Wam obiecać, że jestem poczytalna. Nie mogę się doczekać, kiedy się z Wami wszystkim podzielę. Mam dużo energii dzięki temu sporo pomysłów i dużo gotuję. Chyba troszkę nie do końca, działam trzeźwo bo wymyśliłam sobie, że zrobię stejka. Nie kotleta, nie wielkiego sznycla i nie będzie to tofu, ani sejtan, czy tempeh. Jakie warzywo jest na tyle duże by jego plastry były wielkości dłoni? Odpowiedź była jedna Kapusta! Jak się okazało w internecie krążą już przepisy o grillowanej kapuście. Moje obawy przed całkowitym szaleństwem opadły. I tak dziś na obiad zajadam wegańskiego steaka podanego na dwa sposoby w dwóch marynatach. Nie trzeba się martwić o smak. Pieczona kapusta sama w sobie jest pyszna, słodka i miejscami chrupiąca. Marynaty z ostrej papryki lub kwaskowatego zatharu tylko ją dopełniają. Dania z piekarnika, są najlepsze właśnie w zimie. A kiedy, ktoś zamartwi się nad Waszą dolą w martwy lutowy okres warzywny. Uśmiechnijcie się szeroko, przecież mamy ziemianki, marchewki i pyszną kapuchę idealną nie tylko do surówki! ❤❤❤❤❤❤❤ Składniki: 1 główka czerwonej kapusty 1 marynata: 3 łyżeczki gotowego zatharu lub 1 łyżeczka tymianku 2 łyżeczki sumaku prażony sezam szczypta soli olej woda 2 marynata: 1 łyżeczką słodkiej papryki 1/2 łyżeczki ostrej wędzonej papryki szczypta majeranku parę mielonych ziarenek gorczycy czarny pieprz szczypta soli olej woda 3 marynata 2 łyżeczki gotowej mieszanki do mięsa olej woda 4 marynata 3 łyżki sosu sojowego 1 łyżka oleju 2 posiekane ząbki czosnku 1/2 łyżeczki ostrej papryki 1 łyżeczka słodkiego syropu ❤ W dwóch osobnych kokilkach mieszamy przyprawy na marynaty. Dodajemy po około 2 łyżki stołowe oleju i mieszamy dokładnie. ❤ Kapustę obieramy z pierwszych 3 liści, a następnie bardzo ostrym nożem kroimy na plastry. Plastry powinny być grubości do 1cm. W tedy szybko się pieką i wygodniej się je je. ❤ Kapustę można piec w piekarniku lub grillować. ❤ Przygotuj blachę z papierem do pieczenia. Ułóż steki. Każdy posmaruj dokładnie wybraną marynatą. Zostaw steki na 10 minut. ❤ Rozgrzej piekarnik do 170 stopni. ❤ Piecz kapustę przez 15-20 minut. ❤ Kiedy grillujesz czas może się wydłużyć. Kapusta powinna być rumiana i miękka. ❤ Podawaj z pieczonymi ziemniakami lub puree z marchewki. Możesz polać sosem z tahiny. Posyp też danie świeżymi ziołami.

There are so many different ways to pickle eggs that it was hard to narrow down my favorite method. After…

Współpraca reklamowa z marką @gerlach.s.a Sałatka ziemniaczana po mojemu (micha sałatki na grilla, święta, imprezę czy dla siebie): Ziemniaki: 1kg ziemniaków (przed obraniem) 1/2 łyżki soli 1...

Tak przygotowanego karpia zajadają nawet ci, którzy dotąd twierdzili, że za karpiem nie przepadają. Jest delikatny, a co najważniejsze, niemal pozbawiony posmaku mułu. Co daje namoczenie karpia w mleku? Przepis na tę prostą marynatę mogliście już u nas znaleźć: http://polecamprzepis.pl/co-daje-namoczenie-karpia-w-mleku-sprobuj-a-juz-zawsze-bedziesz-tak-robic/ Tym razem tak zamarynowaną rybę przygotowaliśmy klasycznie - w złocistej panierce. Przepis na karpia panierowanego

Jak upiec schab? Przecież to takie proste. A jednak często jest przesuszony, mało aromatyczny. Co więc zrobić, by zachwycić smakiem pieczeni? Aromatyczne mięso z przypieczoną skórką będzie wtedy id...

Szynka wielkanocna już niedługo zagości na stołach wielu smakoszy. Robi ją też Ewa Wachowicz. Skład marynaty zdumiewa. Nie zgadniecie, co znana restauratorka do niej dodaje.

Jeżeli nie masz pomysłu jak doprawić i przyrządzić kurczaka to poniżej przedstawiamy 8 świetnych pomysłów na pyszne i zdrowe marynaty! fot. shutterstock Wszystkie proporcje składników dotyczą dwóch piersi kurczaka. Podane …

Pierś z kurczaka na grilla to wciąż bardzo popularne danie na majówkę i nie tylko. Przyrządzone na spotkanie z przyjaciółmi może być świetnie przyjęte. Co zrobić, by mięso było kruche i soczyste?

Szynka wielkanocna już niedługo zagości na stołach wielu smakoszy. Robi ją też Ewa Wachowicz. Skład marynaty zdumiewa. Nie zgadniecie, co znana restauratorka do niej dodaje.

Pieczona pierś z kurczaka to przepis na soczystego kurczaka. Tutaj poznasz nasz najlepszy przepis na pierś z kurczaka w piekarniku, który posmakuje każdemu

Słoik ogórków po cygańsku dostałam od dalekiej znajomej. Kiedy je spróbowałam, od razu postanowiłam, że zrobię ich zapas na zimę. Zdobyłam przepis, zakupiłam potrzebne składniki i zabrałam się do pracy. Ogórki są lekko słodkie i nieznacznie octowe. Wykorzystuje je nie tylko jako dodatek do obiadu, ale też jako składnik dań jednogarnkowych czy sosów

Słoik ogórków po cygańsku dostałam od dalekiej znajomej. Kiedy je spróbowałam, od razu postanowiłam, że zrobię ich zapas na zimę. Zdobyłam przepis, zakupiłam potrzebne składniki i zabrałam się do pracy. Ogórki są lekko słodkie i nieznacznie octowe. Wykorzystuje je nie tylko jako dodatek do obiadu, ale też jako składnik dań jednogarnkowych czy sosów

Marynata to coś, bez czego w kuchni ani rusz. Skrupulatnie dobrane składniki wyniosą wasze potrawy na wyższy poziom. Mięso w marynacie jest zresztą doskonałe nie tylko na grilla. Możecie je również po prostu usmażyć na patelni lub upiec w piekarniku. Uwaga: Sposób wykonania każdej z marynat jest taki sam. Należy wszystkie składniki dokładnie wymieszać do połączenia.

Znamy świetny sposób na to, aby tradycyjne kotlety schabowe były jeszcze pyszniejsze. To marynowanie mięsa w mleku i cebuli, dzięki czemu nabiera ono aromatu i wyjątkowej delikatności. Przepis na marynatę do kotletów schabowych Składniki: 4 około 2 cm plastry schabu wieprzowego, 1 duża cebula, mleko (około 3/4 szklanki), sól, pieprz. Jak zamarynować mięso na kotlety

Przez dziesiątki lat konserwy mięsne były czymś, co wytwarzano w domach na własne potrzeby. Ten przepis wraca do tamtych czasów i metod. Warto go wypróbować, bo domowa wędlina lepsza jest od każdej kupnej wersji.

Składniki: - 100 ml oliwy z oliwek - 100 ml wytrawnego czerwonego wina - 4 ząbki czosnku - 4 liście laurowe - garść liści mięty - steki z baraniny (okrojone z tłuszczu) Wszystkie składniki mieszamy razem. Mięso marynujemy przez 24 godziny, a następnie grillujemy. Smacznego !

Całkowity czas przygotowania: 40 minut.

Dzień dobry, Zapraszam Was dzisiaj do długo wyczekiwanego postu z cyklu fermentacyjnego. Będzie poświęcone królowej kiszonek, kimczi (lub tez, jak wolicie kimchi). Kimczi jest potężne i nie dla osób o słabym sercu: mamy tutaj moc imbiru, czosnku, chilli. Nie jest to na pewno kiszonka łagodna: raczej mocno podrasowana kiszona kapusta. Dla naszego słowiańskiego podniebienia ostre

I’ve cooked the pork chop with the bowl - everyone asked me for the recipe! Ingredients: pork chop - 500 g (17.64 oz) for the marinade: milk - 150 ml... | potato, cheese, milk, recipe