Risotto aux pleurotes
Une idée de galettes polenta épinards, idéale pour régaler vos bouts de chou, garnir vos lunchbox, accompagner une soupe froide, piquer niquer ou déjeuner sur le pouce.. Bref, top ! Vous pouvez même les congeler en les mettant en quinconce afin qu’elles se décongèlent facilement, et le tour est joué. Vous pouvez opter pour de […]
Un plat rapide et très gourmand
C'est bientôt le nouvel an chinois alors comme chaque année je vous propose 2 ou 3 nouvelles recettes asiatiques pour l'occasion ! Aujourd’hui je vous propose ce délicieux bouillon asiatique au bœuf dans lequel on retrouve des nouilles, de l'oignon,...
feta, farine, sésame, oeuf, miel, persil, citron, huile
Vous cherchez une recette de salade pleine de fraîcheur à servir au déjeuner ou au dîner ? Vous allez adorer cette entrée colorée aux saveurs thaïlandaises. D'ailleurs, sachez que cette salade est une délicieuse manière de faire manger davantage de concombre et de carottes aux petits et grands enfants. Si jamais vous n'avez pas de concombre, vous pouvez le remplacer par du chou blanc. Avec une râpe, vous allez commencer par faire des petits morceaux de tous vos ingrédients. Ensuite, vous allez leur donner du goût en les mélangeant avec une vinaigrette maison, mais aussi avec un peu d’ail, de gingembre et de coriandre. Enfin, pour donner du croquant à votre salade thaïlandaise, vous allez parsemer les assiettes avec quelques cacahouètes concassées. Vos invités vont se régaler !
Une recette végétalienne facile à préparer de boulettes de patate douce au quinoa. On reste gourmands avec une sauce avocat et citron, à manger devant la télé avec les doigts!
Coucou les gourmets !! Aujourd'hui ce sera épinards !!! Une recette ultra simple, rapide et savoureuse ... Je vous propose mon curry d'épinards et tomates. J'adore les épinards ... Je...
Découvrez notre recette Bibimbap au bœuf. Grâce à la liste des ingrédients et aux étapes de préparation, cette recette est la garantie d'un plat réussi avec Picard.
Depuis que j’ai goûté ce plat dans un restaurant coréen je ne fais que d’y penser, j’ai aujourd’hui décidé de le réaliser et le résultat est à la hauteur de ce que j’e…
A la rechercher d'un plat végétarien, savoureux et gourmand qui est prêt à déguster en moins de 15 minutes ? Mon curry de pois chiches aux abricots secs et aux épinards va vous sauver un repas ! C'est le plat parfait que j'aime à cette saison : chaleureux, réconfortant, légèrement épicé et gourmand. N'hésitez pas
Du fenouil confit à couvert et à feu très doux, avec quelques épices, de l'oignon, de l'ail et de la tomate.
Pour moi, en cuisine, les choses les plus simples sont souvent les meilleures — non seulement parce qu’elles sont plus rapides à concocter, mais aussi parce que mon ventre délicat a régulièrement besoin du réconfort de valeurs sûres. Ainsi, s’il m’arrive parfois de tenter des préparations plus complexes, au quotidien je n’aspire pas à grand chose d’autre qu’à des platsLire la suite…
Le poireau est l'un des légumes phare de l'hiver. Il se marie très bien avec d'autres légumes pour former des galettes croustillantes. En soupe, en purée...
Recipe video above. A seriously delicious, low-effort way to serve roast pumpkin: with a dash of maple syrup for extra caramelisation, a kick of chilli, warm crunch of walnuts and salty pops of creamy feta.Serves 3 as a main or 6 as a side. I made this with pumpkin but it is just as delicious made with squash or sweet potato!
Le Pad-Thaï est un plat emblématique de la cuisine Thaïlandaise, à base de nouilles de riz sautées avec des crevettes ou du poulet. Dans cette recette végétarienne, j'utilise des blettes pour donner ce côté charnu, ainsi que des noix de cajou pour donner du croquant. Ajoutez-y le parfum des oignons nouveaux et des épices, et vous obtenez un festival de saveurs et de textures !
Pour changer de l'habituelle tarte feta courgettes, je troque la pâte brisée contre des feuilles de pâte filo croustillantes et l'appareil crème-oeufs-lait
