Toscakaka - der schwedische Mandel-Karamell-Kuchen ist nicht nur einfach und schnell zubereitet, sondern schmeckt auch köstlich. Das Rezept für das Gebäck aus Schweden verraten wir auf dem Foodblog.
Ja, ich weiß – eigentlich müsste heute wieder ein Fußball-EM Post hier erscheinen. Immerhin hat heute Deutschland gegen Nordirland gespielt…. Aber: Heute ist auch Midsommar, der längste…
Diese Knäckebrotkringel sind ein leckerer Snack. Sie passen hervorragend zu verschiedenen Dips, beim Grillen. Schnelles Rezept!
Schnelles und Einfaches Sommergericht aus Skandinavien – eingelegte Heringe mit Sauerrahm und Fischrogen.
Rätter med ägg som huvudingrediens eller passande råvara ex. paj, äggstanning, omelett och maräng. Läs mer om gott man kan laga med ägg. Från Henrik Mattsson, kock.
Goddag ! Aujourd’hui on va parler smørrebrød. Les smørrebrød sont les cousins danois des smörgås suédois, ces tartines de pain de seigle surmontées de crudités, de fromage, de poisson fumé ou…
- enthält Werbung - Hach Schweden! Gedanklich habe ich Stockholm natürlich längst leer gekauft, bin samt Blumenkranz durch den Midsommar getanzt und habe mir den Bauch mit all den Leckereien vollgeschlagen. Semlor (gefüllte Weckchen), Kladdkaka (Schokoladenkuchen) und natürlich Kanelbullar (Zimtschnecken) in rauen Mengen. Moah. Doch bis es irgendwann einmal soweit ist backe ich das Rezept
Vad säger sommar mer än jordgubbar? Här serveras dem tillsammans med grädde i ett pajskal med citronsmak som för tankarna till Italien. Denna ljuvliga LCHF-paj passar utmärkt till midsommar eller till andra typer av firanden när man vill lyxa till det lite extra. Välj gärna bär efter säsong.
Servera pajen med en fräsch sallad av gröna äpplen, dill och salladslök. Recept från boken "Sill" av Marcus Nemrin och Jesper Aspegren (Liljedahl förlag).
En vecka innan midsommar skedde det som inte fick ske på Mandelmanns gård. Nu vädjar Marie Mandelmann om akut hjälp.
Copenhagen is known for its vibrant and progressive atmosphere, blending historic charm with modern design. The capital city of Denmark offers a rich cultural scene, with world-class museums, art galleries, and architectural landmarks like the… View Post
A guide to Österlen, Sweden’s summer paradise
Have you ever wanted to eat a giant opal? Now is your chance! This plant-based dessert looks like a giant gemstone, and holds the refreshing fruity and floral flavors of early summer with a honeysuckle infusion and lots of fresh fruit.
God morgon och glad fredag! Just nu är det ju många som planerar sommaren och jag tänkte tipsa om mina favoritställen på ön som ni inte får missa om ni tillbringar sommaren på ön. Det finns ju mängder
Nu så…
Kan ni fatta att vi är inne i Juni månad!? MIN månad (midsommarbarn) hehe Dessutom heter ju nästyngsta dottern Juni ? I går kväll tjyvstartade vi midsommarmaten lite! Veckans vinprovning…
This apple tart on puff pastry recipe is simple, seasonal, and scrumptious! Store-bought puff pastry makes this dessert quick, easy, and approachable for even the most novice of home cooks. And just look how gorgeous it is!?!
If you’ve never had pavlova, your life summer dessert game might be about to change. This naturally gluten-free meringue cake has a crisp, glossy exterior and marshmallow-soft interior, and is a ve…
Leif Mannerströms varma gubbröra med ägg, ansjovis, lök och kryddor är given på julbordet – här är hans recept.
En klassisk gubbröra med Grebbestads ansjovis, potatis, ägg och örter. Ett måste till midsommarfesten, påskbuffén och julbordet.
What I’m Wearing My sister moved to Copenhagen last summer for her job and, since then, it’s been on my list of European cities to visit. We decided to split up our stay by spending half the time at her home (in a town 15 minutes outside of Copenhagen) and the other half in the...
Ein Original Rezept aus Schweden, Rezept, Kladdkaka, Zuckersüße Äpfel, Kladdkaka mit Blaubeeren, Schwedisch backen, Schokoladenkuchen
Brrrr … ist das ungemütlich draußen!!! Nachdem gestern stundenlanger Dauerregen vom Himmel fiel und heute unser spontaner Flomarktbummel ziemlich enttäuschend ausfiel, war eindeutig Zeit zum Backen…
Schwedischer Rote Bete Salat - Rödbetssallad - Rezept für den so guten schwedischen, vegetarischen Klassiker, der keinen Hering enthält.
Toscakaka - der schwedische Mandel-Karamell-Kuchen ist nicht nur einfach und schnell zubereitet, sondern schmeckt auch köstlich. Das Rezept für das Gebäck aus Schweden verraten wir auf dem Foodblog.
Rabarberpaj är en sommarklassiker som heter duga! Gör vår variant med vackert mönster, krämig vaniljfyllning och pistaschnötter.
Ein einfaches Rezept für schwedische Kanelbullar Zimtschnecken aus Hefeteig mit Zimtfüllung Kanelsnurrer Recipe einfacher Hefeteig Frische Hefe foodstyling
Known as chip gratin in my house, this is the most fabulous potato bake, and an indispensable part of Christmas celebrations in Sweden: the potatoes are cut as if you were making French fries, then layered up in a dish with onions that you’ve cooked in butter until soft, along with a couple of tins of Swedish ansjovis, with cream and milk (or all cream, if you prefer) before being topped with breadcrumbs (although I must admit I forgot to add them for this photograph!) and butter, and baked. As for these ansjovis, these are not — as you might think — anchovies, but sprats that come in a spicy, sweet brine, which give them a light pickled flavour. If you can’t get hold of them, then you can best replace them by chopping up a couple of pickled herrings. I should also tell you that for my fishphobic family, I simply forgo this element, and stir three tablespoons of grated parmesan into the cream and milk instead. I wouldn’t dare serve it like this to a Swede, but I can vouch for its (inauthentic) deliciousness this way. But if you can get hold of the Swedish ansjovis, do; you can find them online or at some Ikea branches. For US cup measures, use the toggle at the top of the ingredients list.
einfaches Rezept für frischen, skandinavischen Salat-Genuss
This delicious crispy pastry ribbons are impossible to resist! It looks like a very simple sweet pastry, that requires just a few ingredients, but the taste is so home like, so cozy, that you could…
Diese Sommerliche Erdbeer-Tomaten-Gazpacho ist mit wenigen Zutaten schnell gemacht und erfrischt wunderbar bei heißen Temperaturen.
