An irrevocable, unattainable crush.

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Könnt ihr euch den leckeren Duft von frischgebackenen Brioches in der Küche vorstellen? Mmhmmm!! Einfach herrlich! Ich liebe es. Oft hat man einfach Lust auf etwas, doch dann erinnert man sich, dass die Zubereitung total viel Zeit in Anspruch nimmt. Ich mag beim Frühstück gerne Abwechslung. Oft gibt es ein selbstgemachtes Müesli, oder Pancakes, Brötchen. Oft auch ein Toastbrot mit Marmelade. Brioches sind auch immer wieder willkommen! Dieses Rezept ist ein Blitz Rezept und beinhaltet keine Gehzeit! Wie toll! Einfach darauf los backen, in den Ofen und dann geniessen! Klingt super oder? Mit dieses Rezept ist es möglich! Natürlich macht die Gehzeit bzw. der Hefeteig den Unterschied, aber damit kommt es sehr nahe am original! Probiere sie doch mal aus! Es lohnt sich! Zutaten 500g Mehl 70g Zucker 1 Päckchen Backpulver 1 Prise Salz etwas geriebene Zitronenschale 1 Ei 60ml Rapsöl 200ml normale oder pflanzliche Milch Zubereitung Backofen auf 180°C Ober/Unterhitze vorheizen. Alle Zutaten mischen und zu einem Teig kneten. Den Teig rund auswallen und daraus Dreiecke schneiden. Diese aufrollen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Mit etwas Ei bepinseln und ca. 18 Minuten goldig backen. Und dann kannst du sie nur etwas abkühlen lassen und geniessen! Egal ob mit Marmelade, Butter, Schokocreme oder einfach so! Sie schmecken super! Dazu eine leckere Tasse Kaffee und für mich ist der Tag gerettet!

Dieser Kultfilm ist den meisten bekannt. Die fantastische Darbietung von Tom Hanks in Forrest Gump ist sensationell und der Film gewann sogar sechs Oscars und drei Golden Globes sowie Tom Hanks einen Oscar als bester Hauptdarsteller. Forrest ist schon als kleiner Junge einzigartig und etwas anders als die anderen. Dadurch wird er auch von den anderen Kindern verspottet. Doch das hat auch seine Vorteile, denn eines Tages bei einem Spott erkennt Forrest, dass er ein guter Läufer ist. Dies kommt wiederum oft im Film vor. Ebenfalls eine grosse Rolle in Forrests Leben hat seine Jugendfreundin Jenny. Die Geschichte zwischen den beiden ist schön und es ist beeindruckend wie die beiden immer wieder in ihrem Leben aufeinander treffen. Der Film ist wirklich wunderschön und es ist dank dem schauspielerischem Talent von Tom Hanks die Figur auf dem Punkt getroffen. In der Armee lernt Forrest sein Freund Bubba kennen. Die beiden verstehen sich auf Anhieb. Bubba erzählt Forrest, dass er nach dem Einsatz gerne einen Shrimps Kutter kaufen will um Shrimps zu fangen. Ausserdem hat Bubba einiges an Erfahrung wie man Shrimps in allen Varianten zubereitet. Da musste ich einfach etwas mit Shrimps zu diesem Kultstreifen kochen. Ich habe mich für diese frittierten Shrimps mit einer knusprigen Panko Limetten Panade entschieden. Sie sind super einfach und schnell gemacht. Da würde sich Forrest bestimmt freuen. Also nix wie los und ran an den Herd!! Zutaten für ca. 4 Portionen 500g Shrimps 80g Mehl Salz 1 EL Curry Sauce 200ml Bier 75g Panko Schale einer Limette 400ml Frittieröl Zubereitung Die Shrimps schälen, waschen und Darm entfernen. In einer Schüssel Mehl, 0.5 TL Salz, Barbecue Sauce und Bier mischen. In einer zweiten Schüssel das Panko mit der Limettenschale mischen. Das Öl in einem Topf auf ca. 170 Grad erhitzen. Dann die Shrimps portionenweise zuerst im Teig tauchen und dann im Panko wenden. Dann sofort ins heisse Öl geben und goldig backen. Herausnehmen und kurz auf Küchenpapier abtropfen lassen. Danach sofort servieren und mit Sauce deiner Wahl oder einfach so geniessen!! Mmhmmm sooo soo lecker!! Eignen sich perfekt als Vorspeise, Beilage oder als Snack!! Yummiii! Wusstest du, dass es in den USA die Restaurant Kette Bubba Gump gibt? Die Restaurants basieren auf den Film Forrest Gump und man findest köstliche Shrimps Gerichte. Ausserdem sind sie auch so eingerichtet und ein Muss für alle Filmkenner! Unten findest du übrigens noch das Video zu diesem Rezept.