Toppade med färsk citrontimjan som växer av bara farten ute i pallkragen :-D
Lyxig italiensk vardagsmat, stora saftiga köttbullar i en smarrig tomatsås. En riktig klassisk Lady & Lufsen middag! Det är ju något alldeles speciellt med hemmagjorda köttbullar, de blir så goda. Det bästa är att du kan sätta din egen touch på dina köttbullar. Krydda dem med allt från finhackade sardeller, chili, parmesanost, rivet citronskal till timjan.
Ni trodde jag var klar med Carl Butler? Icke så. Senaste receptet i projektet att digitalisera arvet efter Calle levererades förstås i september 2018 men vad spelar det för roll? Det här receptet k…
Ni trodde jag var klar med Carl Butler? Icke så. Senaste receptet i projektet att digitalisera arvet efter Calle levererades förstås i september 2018 men vad spelar det för roll? Det här receptet k…
Fröpanerad fisk med grejer (fäst fröna med honung).
Jag älskar kantareller! Gör ni det? Vi gjorde en makalös god kantarellsås igår som ni måste prova, jag tycker knepet är att alltid ha i lite lingonsylt i såsen, puttra länge och smaka av med lite fond. Himmelskt! Vi gjorde saftiga pannbiffar med potatis, jag och tjejerna tycker den här maten är riktigt lyxigt och älskar […]
Krämig färslåda som görs med nötfärs, potatis och lök. För det lilla extra, strö på ädelost innan äggstanningen hälls ovanpå lådan.
Krämig färslåda som görs med nötfärs, potatis och lök. För det lilla extra, strö på ädelost innan äggstanningen hälls ovanpå lådan.
Jag älskar kantareller! Gör ni det? Vi gjorde en makalös god kantarellsås igår som ni måste prova, jag tycker knepet är att alltid ha i lite lingonsylt i såsen, puttra länge och smaka av med lite fond. Himmelskt! Vi gjorde saftiga pannbiffar med potatis, jag och tjejerna tycker den här maten är riktigt lyxigt och älskar […]
Karamelliserad fläskfilé ReceptUpptäck hemligheterna med att göra perfekt karamelliserad fläskfilé. Ett läckert, enkelt recept för alla tillfällen!
Karamelliserad fläskfilé ReceptUpptäck hemligheterna med att göra perfekt karamelliserad fläskfilé. Ett läckert, enkelt recept för alla tillfällen!
Jag har finjusterat receptet och metoden för ett idiotsäkert resultat. Kolla här: Att få till köttbullar är en svår konst. De blir gärna för lösa och tappar formen, faller sönder, bränner fast i st…
Tacogratäng med ris
Kåldolmar är klassisk svensk husmanskost. Blir så himla gott med lingon, gräddsås och potatis. Här kommer ett super bra recept som ger dig riktigt goda kåldolmar. 6 portioner kåldolmar1 mellanstort vitkålshuvud ( Ca 2 kg)Fyllning:1 dl grötris1gul lök500 g köttfärs1,5 tsk salt1 tsk svartpeppar1 st ägg1 dl vattenStekning:25 g smör2 msk rapsoljaGarneringljus sirap3 dl vatten Gör såhär:Koka upp kålhuvudet i saltat vatten
Jag har sagt det förr och jag säger det igen..... tänk så mycket gott man kan göra med köttfärs! De här goda biffarna har jag hunnit bj...
Fläskkotletter i ugn med gräddsås Saftiga kotletter i krämig, smakrik sås med lite hetta 🍖 Ingredienser - 1 röd paprika - 1 gul lök - 2...
Fläskkotletter i ugn med gräddsås Saftiga kotletter i krämig, smakrik sås med lite hetta 🍖 Ingredienser - 1 röd paprika - 1 gul lök - 2...
Mammas fiskekaker av sei er grunnoppskriften som jeg bruker i basis, og hun hadde finhakket gul løk i, og det er for meg den fiskekaken jeg alltid vender tilbake til. Så har vi i min familie justert grunnoppskriften til noen litt ulike varianter. En med purre og paprika (som det er bilder fra her), og… Les mer »Mammas fiskekaker av sei
Fläskkotletter i ugn med gräddsås Saftiga kotletter i krämig, smakrik sås med lite hetta 🍖✨ Ingredienser 1 röd paprika 1 gul lök 2...
