Tavaly is ez a recept alapján készült és idén is, és valószínűleg ezentúl is csak ez marad.🥰🥰 Recept: 1 kg Liszt (Nagyi titka liszteknél idén van mézeskalács Liszt is 🤭) 20-25 dkg porcukor 3 teáskanál szódabikarbóna 1 evőkanál mézeskalács fűszerkeverék (vagy fahéj és szegfűszeg keveréke fele-fel arányban) 30 dkg margarin vagy vaj olvasztva (én margarint...
Tej és gluténmentes mézeskalács recept
Nagyon szépen köszönöm a sok tetszés nyilvánítást és a sok megosztást! ❤️❤️❤️ Hozzávalók: A mérce a szokásos 2,5 dl-es bögre! Elkészítés A videóban láthatod, hogyan készül, a feliratokat is kapcsold be Összeállítás után 1 óra kelesztés, gombóc formálás után 10 perc kelesztés, a gombócokat téglalap alakúra nyújtottam, feltekertem, 2 hármas fonás, 1 2 es fonás. […]
Rögtön omlós mézeskalács. Egyszerűen és gyorsan elkészíthető. recept. Cukormázzal díszíthető, vagy lekvárral akár linzer is süthető belőle,. Finom, puha mézeskalács, karácsonyra, húsvétra vagy amilyen alkalomra csak szeretnénk.
Nagyon egyszerű, egyáltalán nem bonyolult és tényleg azonnal puha. Csokoládéval vontam be, mert nálunk ezt a változatot jobban kedveli a család.
Az iskolában immár hagyomány, hogy Luca-napja körül építenek egy Mézeskalács Falut olyan házacsk�...
A svédek fahájas csigái (kanelbullar) picit különböznek a mieinktől. Kardamomot is tartalmaznak, ettől fűszeresebb az ízük és általában van bennük egy kis csavar. Szó szerint. Persze, még ez sem kötelező, …
A ropogós bőrű, szaftos, omlós kacsacomb nem álom, csak meg kell találni hozzá a megfelelő sütési technológiát és hőfokot. Sóoldat, konfitálás, lassú sütés – melyik módszert válasszuk, hogy biztosan sikerüljön otthon is?
Gondolom, már nagyon sokan készítettek ilyen finom, foszlós kalácsot. Az alap egyszerű kelt tészta, amit most tejszínnel készítettem és kicsit tovább hagytam kelni, hogy még lazább legyen. HOZZÁVALÓK : - 40 dkg sima liszt, 20 dkg rétesliszt, 2, 5 dkg friss élesztő, 4 evőkanál porcukor, 1 db tojás, 5 dkg olvasztott vaj, 1 tk só, kb 3 dl tejszín, 3 evőkanál keserű kakaópor, - 1 tojássárga + kevés tej - a kenéshez - Kevés cukros tejben felfuttatjuk az élesztőt. - A kétféle lisztet összeszitáljuk a porcukorral a sóval, majd hozzáadjuk a tojást, az olvasztott vajat és a felfutott élesztőt is. - Majd lassanként hozzá adagolva a tejszínt, kidagasztjuk a tésztát. - Ketté vesszük és az egyik feléhez belegyúrjuk a kakaóport - Letakarva, a duplájára kelesztjük. - Ha megkelt, mindkét tésztát ismét kétfelé osztjuk. - Először a sárga tésztát nyújtjuk, majd a kakaósat is úgyszintén, ugyanolyan nagyságúra. - Tegyük a sárga tésztára a kakaósat, nyújtófával kissé görgessük át és csavarjuk fel, mint a bejglit. - Így járjunk el a másik adaggal is. - Tegyük sütőpapíros tepsibe és kelesszük egy órán át. - Ekkor kenjük át a tejes tojással és előmelegített 180 °C -os sütőben süssük szép aranybarnára.
pihe-puha mákos kalács, egyszerű kelt tésztából, recept fázisfotókkal, kocsis Hajnalka receptje, Mókuslekvár
Rögtön omlós mézeskalács. Egyszerűen és gyorsan elkészíthető. recept. Cukormázzal díszíthető, vagy lekvárral akár linzer is süthető belőle,. Finom, puha mézeskalács, karácsonyra, húsvétra vagy amilyen alkalomra csak szeretnénk.
Kedves Olvasók! Újra itt az idő, hogy készüljünk a karácsonyis sütés-főzésre. Mivel megújult a blogom, sajnos többen panaszkodtak, hogy nem érik el már a két éve készült "nemmézes" kalács receptemet. Úgy döntöttem hát, hogy újra megosztom veletek, méghozzá friss fotókkal. A receptről készült videómat láttátok már? Néha elmosolyodom, mikor meghallom azt a szót, hogy "mézeskalács", hiszen ez a süti a legkevésbé sem hasonlít a klasszikus értelembe vett kalácsra. Sokkal inkább illik rá az angolban h
Egy-két plusz hozzávaló és egy egszerű péksüteményből máris valami izgalmas születik: a csokis-kókuszos krémmel töltött kalács remek példa erre.
Ki az aki nem szereti a Nutellát?? :D
Na, ez az az édesség, amiről sosem gondoltam volna, hogy otthon, sütőben is el lehet készíteni. De egy pár doboz sör ezt is megoldotta, mint oly sok minden mást! :D Nem mondom, hogy ezentúl csak otthon fogok kürtőskalácsot készíteni, mert nem a világ legegyszerűbb dolga, de ha van egy kis időd, abszolút megéri!
Gyerekkori süteménnyel jövök ismét - Anyukám receptje által. Évek óta nem sütöttem ezt a sütit, és igazából mindig csak a meggyszezon körül...
Perfekt kaja ebédre, vacsorára, vagy ha lazára vennétek az ünnepi asztal főfogását, oda is tök jó lehet ez a kacsa. Egyáltalán nem macerás, úgyhogy simán összedobhatjátok bármikor!
Ha szereted a diós finomságokat, ez az ízvilág biztosan lenyűgöz majd! Mi egyszerűen rajongunk érte, nem lehet belőle eleget készíteni! Ha kipróbálod, biztosan a család kedvence lesz. Hozzávalók 1 kg liszt, fél l tej, 50 g élesztő, 10 dkg olvasztott vaj, 1 dl olaj, 1 tojás, 2 kanál cukor, csipetnyi só. Elkészítés 1 kg lisztből, […]
Egy bögre kakaó vagy tej mellé, reggelire kínálom.
A Patricius Borház receptversenyére készültek ezek az apró borfalatkák. Pontosabban a 2010-es évjáratú furminthoz, melyet szárnyas ételekhez ajánlanak. Fűszeres Eszternél további tippeket olvashattunk, arról, hogy mi jellemzi a bort és mi illik hozzá. Ha már szárnyas, akkor rögtön a kacsa ugrott be. A magasabb savak miatt a bor adható fajsúlyosabb ételekhez és erőteljesebb fűszerezést is elbír. Így aztán úgy gondoltam, hogy többféle fűszert csempészek majd a mousseba, és az eredetileg tervezett fokhagymát pedig lecseréltem az éppen aktuális medvehagymára. A bor ízében megjelennek a citrusok, így aztán a mousse alatt megbúvó mangózselébe zöldcitrom is került. Hozzávalók: kb. 30 db 5 cm kosárkához: 125 g liszt 75 g puha vaj 1/2 teáskanál só 1/2 tojás 1/2 evőkanál hideg tej A lisztet leszitáljuk és a közepére készített mélyedésbe rakjuk a kockára vágott vajat, sót és a tojást. Az ujjhegyünkkel elmorzsoljuk a hozzávalókat a liszttel, majd fokozatosan beledolgozzuk a többi lisztet, míg egy morzsás tésztát kapunk. Ekkor hozzáadjuk a tejet és simára gyúrjuk. Használatig a hűtőbe tesszük. 190°C-ra előmelegítjük a sütőt. A tésztát kb. 2 mm vastagra nyútjuk és kb. 5-5,5 cm-es kerek formával kiszaggatjuk és a formába helyezzük. Villával megszúrkáljuk, sütőpapírdarabot helyezünk a kosárkák közepére és pitesúlyt vagy szárazbot helyezünk rá, majd 10 perc alatt megsütjük és rácson hagyjuk kihűlni. a mangózseléhez: 50 g mangó 1/2 zöld citrom 10 ml Patricius Furmint 2010 1 lap zselatin A mangót kockára vágjuk és a fél zöld citrom levével és héjával, valamint a borral pürésítjük. Ha túl savanyú lenne, akkor ízesítsük porcukorral. Egy edényben felmelegítjük, (ne főzzük!) majd feloldjuk benne az előzőleg beáztatott zselatinlapot. A megsült kosárkák aljába kanalzzuk és a hűtőbe tesszük, míg megdermed. A maradék mangóból gyaluljon vékony szeleteket és 100°C-os sütőben 1-2 óra alatt szárítsuk meg. a kacsamell moussehoz: 200 g kacsamell 1 evőkanál tiszított vaj 1 salotta 2-3 medvehagyma 1/4 teáskanál kínai ötfűszer keverék 2 csipet őrölt gyömbér 2 lap zselatin 125 ml szárnyas alaplé 5 cl Patricius Furmint 2010 150 ml tejszín + 2 evőkanál só, bors Egy serpenyőben olvasszuk fel tisztított vajat majd pároljuk üvegesre a kockára vágott salottát és adjuk hozzá a kockára vágott kacsamellet (bőr nélkül). Adjuk hozzá a fűszerkeveréket és a gyömbért és süssük 5-6 percig. Áztassuk be a zselatinlapokat hideg vízbe. Az alaplevet főzzük felére, adjuk hozzá a bort, majd oldjuk fel benne a zselatint. A kacsamellet pürésítsük 2 evőkanál tejszínnel és a blansírozott medvehagymával, majd adjuk hozzá a zselatinos alaplevelet és forgassuk bele a felvert tejszínt. Töltsük a masszát 4 cm átmérőjű félgomb alakú szilikonformába és tegyük 1-2 órára a hűtőbe. Kiskanál segítségével vegyük ki a mousse-t a formából és ültessük az előkészített kosárkák tetejére. Díszítsük durvára vágott pisztáciával és mangóchips-szel.
Egy kiváló, házi kakaós kalács recept! Ha valaki szereti, lehet mazsolát beletenni, és a citrom reszelt héja is elhagyható, de szerintem nagyon kellemes ízt ad hozzá.
A Gingerbread house is surely a sign that Christmas is near. Theyre fun to make, eat and to color. Add your own special touch to these coloring pages.
