Gulta atbilst starptautiskajiem kvalitātes standartiem. Universālā krāsa ir piemērota guļamistabām, kas veidotas pasteļtoņos un kontrastējošās krāsās. Gultas kvalitāti garantē videi draudzīgi materiāli: MDF, tekstils. Produkta priekšrocībās: ergonomika; izturīga konstrukcija; izturība pret nodilumu. Modelis ir piemērots jebkuram modernam interjeram, ieskaitot skandināvu stilā. Gulta - mājai, studijas tipa dzīvoklim, viesnīcai. Komplektā ir instrukcijas montāžam un visi nepieciešamie instrumenti.Rāmja materiāls MDFSvars 43kgTips vienvietīgas gultasMatrača pamatne LamellaGuļamvieta 90 cm x 200 cm Produkta varianti. Krāsa: Pelēka, Rozā Zīmols: Signal, Kolekcija: Tiffanny, Materiāls: MDF, Veļas kaste: Nē
Bērnībā gan kanēlis, gan krustnagliņas bija deficīts un parasti tos, vārot žāvētu augļu ķīseli, pietaupīja kam citam. Arī pašu žāvēto augļu kvalitāte dažkārt bija diezgan apšaubāma, it īpaši man nepatika rozīnes. Šobrīd situācija ir cita - gan garšvielu, gan žāvētu augļu izvēle ir pietiekami liela, lai katrs varētu atrast savai gaumei un maciņam atbilstošus. Bez tam, ja ir iegādāts augļu žāvētājs, tad mājas apstākļos augļus un ogas var žāvēt arī pats. Nepieciešams: 500-600 g dažādu žāvētu augļu - mana izvēle - āboli, aprikozes, dzērvenes, persiki un bumbieri ~1,5 l ūdens 1 kanēļa standziņa 3-4 krustnagliņas 2-3 ēdamkarotes cukura 2 ēdamkarotes vai vairāk kartupeļu ciete /atkarībā no tā, cik biezu ķīseli vēlas/ ja nepieciešams - skāba sula vai citronskābe Pagatavošana: Žāvētos augļus nomazgā, pārlej ar ūdeni un atstāj uzbriest ~ 2 stundas. Tad pieber cukuru, pievieno krustnagliņas, kanēļa standziņu un vāra ~ 20 minūtes. Kad augļi mīksti, pielej aukstā ūdenī izmaisītu kartupeļu cieti. Tā kā augļu man bija samērā daudz, es augļus izņēmu un tad iejaucu cieti, uzkarsēju /bet nevārīju/ un ieliku augļus atpakaļ un visu kopā uzvārīju. Ja ķīselim par maz skābuma, pielej mazliet skābu sulu vai pieber nedaudz citronskābes. Ēd ar pienu, putukrējumu vai vaniļas mērci.
Man patīk gatavot cepeškrāsnī - ne tikai dārzeņus vai gaļu. Arī grauzdiņus. Tie izdodas kraukšķīgi un aromātiski. 4 porcijām nepieciešams: 250 g formas rupjmaize ~3 ēdamkarotes saulespuķu eļļa 2-3 ķiploka daiviņas sāls Pagatavošana: Eļļu sajauc ar sāli un izspiestām ķiploka daiviņām. Ja vēlas, maizei nogriež garoziņu, es nogriežu tikai tumšo virspuses garozu. Pēc tam sagriež kubiņos vai stienīšos, kārtīgi samaisa ar eļļu un ķiplokiem. Maizes gabaliņus liek uz plātī ieklāta cepampapīra un cep 200C 10-12 minūtes. Izņem no krāsns un pilnībā atdzesē.
Lai arī vienkārša, bet garšīga, turklāt ātri un vienkārši pagatavojama zupa. Un vēl ne mazāk svarīgi - aukstumā šāda zupa kārtīgi sasilda! Nepieciešams: 2-3 vārītas bietes 2 sīpoli 1-2 ķiploka daiviņas 1-2 ēdamkarotes tomātu mērce 2-3 kartupeļi 1 burkāns 2 speķa šķēles /man vislabāk tīk Rubeņu, bet tā ir gaumes lieta, tikpat labi speķa vietā var likt arī kūpinātu cūkas krūtiņu vai gaļu nelikt vispār/ sāls, pipari Pagatavošana: Uz rupjās rīves sarīvē bietes. Pannā apcep mazos gabaliņos sagrieztu speķi un sasmalcinātus sīpolus, pievieno bietes, pēc tam tomātu mērci un visu kopā apcep. Katliņā uzvāra buljonu vai ūdeni, liek tajā gabaliņos sagrieztu burkānu, mazliet vēlāk - kartupeļus un vāra gandrīz gatavus. Pievieno apceptās bietes, sīpolus, speķa gabaliņus un vāra 10 minūtes. Īsi pirms vārīšanas beigām pievieno sakapātu ķiploku, pēc garšas sāli, piparus. Pasniedzot pārkaisa zaļumus un pievieno skābo krējumu. Zupai var pievienot šampinjonus vai citas sēnes. Tās sagriež un apcep kopā ar speķi un sīpoliem.
Viegli un ātri pagatavojami trausli cepumi. Nepieciešams: 250 g sviesta 125 g cukura 300 g miltu nepilna tējkarote cepamais pulveris Pagatavošana: Sviestu saputo ar cukuru, iesijā miltus kopā ar cepamo pulveri un samīca mīklu. No mīklas atplēš gabaliņus un veļ bumbiņas apmēram valrieksta lielumā. Bumbiņas liek uz plātī ieklāta cepampapīra ne pārāk tuvu vienu no otras. Aukstā ūdenī iemērc dakšiņu un tad ar to piespiež un saplacina bumbiņas, veidojot rievotu rakstu. Cep 180C ~15 minūtes. No minētā daudzuma iznāk 40-45 cepumi.
Latvijā durvju ražotāju un piegādātāju nozarē valda liela konkurence, kas rada draudus patērētājiem – viņi nereti tiek mānīti. Pats izplatītākais veids: zemas cenas noteikšana produkcijai, patērētājam stāstot par augsto durvju drošības līmeni, skaņas izolāciju, to kvalitāti un ci...
Ja vēlies pufīgas, biezas pankūkas, bet nav tik daudz laika, lai ceptu rauga pankūkas, tad šīs būs īsti laikā. Nepieciešams: 1/2 litrs kefīra 1 ola 2 ēdamkarotes cukura pustējkarote sāls 350 g miltu pustējkarote soda augu eļļa cepšanai Pagatavošana: Bļodā ielej kefīru, pievieno olu, cukuru, sāli un visu sajauc. Iesijā uzreiz visus miltus, pieber sodu un ātri sajauc mīklu. Nesatraucies, ja izskatās, ka mīkla par biezu - tam tā jābūt un jaukt to vairāk nevajag. Atstāj mīklu uz 10-15 minūtēm, lai kefīrs ar sodu savstarpēji reaģētu. Cepšanai vajadzīga kārtīga smagā panna ar biezu dibenu, plānās pannas ar pretpiedeguma pārklājumu šoreiz nederēs. Pannā ielej eļļu - tik daudz, lai pannas apakša būtu visa nosegta, uzkarsē, tad ar karoti ņem mīklu, liek pannā ne pārāk tuvu vienu otrai un cep no abām pusēm zeltaini brūnas pankūkas.
Gulta atbilst starptautiskajiem kvalitātes standartiem. Universālā krāsa ir piemērota guļamistabām, kas veidotas pasteļtoņos un kontrastējošās krāsās. Gultas kvalitāti garantē videi draudzīgi materiāli: MDF, tekstils. Produkta priekšrocībās: ergonomika; izturīga konstrukcija; izturība pret nodilumu. Modelis ir piemērots jebkuram modernam interjeram, ieskaitot skandināvu stilā. Gulta - mājai, studijas tipa dzīvoklim, viesnīcai. Komplektā ir instrukcijas montāžam un visi nepieciešamie instrumenti.Rāmja materiāls MDFSvars 102,6kgPolsterējuma materiāls VelūrsMatrača pamatne LamellaAr atvilknēmGuļamvieta 160 cm x 200 cm Produkta varianti. Krāsa: Pelēka, Pelēks, Zaļa. Piemērots matracim: 160x200cm, 180x200cm, 140x200cm Zīmols: Signal, Kolekcija: Electra, Materiāls: MDF, Veļas kaste: Nē
Šis sacepums mūsu ēdienkartē ir, ja tā par ēdienu var teikt - klasika. Mēģināju daudz un dažādus biezpiena sacepumus, neviens īsti nebija tāds, kādu atcerējos no bērnības. Tomēr pēc vairākiem mēģinājumiem izdevās tīri labi, bet pats sacepums bija graudains. Tas tāpēc, ka sākumā mēģināju biezpienu saspaidīt ar dakšiņu. Tad pamēģināju biezpienu izberzt caur sietu. Otrreiz to pēc labas gribas nedarīšu un arī jums neiesaku. Tad kā pār mani nāca apskaidrība - lai iegūtu pastēti, aknas samaļ. Kāpēc gan nevarētu to darīt ar biezpienu? Izmēģināju šo variantu - ir! Īstais, labais. Tā nu jau daudzus gadus šis biezpiena sacepums ir ieņēmis stabilu vietu mūsu virtuvē. Sastāvdaļas biezpiens - 600 g sviests - 90 g cukurs - 150 g olas - 3 milti - 90 g cepamais pulveris - 1 tējkarote vaniļas cukurs - 8 g (1 paciņa) sāls - šķipsniņa Pagatavošana: Biezpienu samaļ gaļas mašīnā. Atdala olas dzeltenumus no baltumiem. Sviestu saputo ar cukuru, vaniļas cukuru, pieliek olas dzeltenumus un puto līdz cukurs izkusis. Pievieno biezpienu, iesijā miltus, cepamo pulveri un samaisa. Saputo olu baltumus ar šķipsniņu sāls, iecilā biezpiena masā. Masu liek ietaukotā veidnē, cep cepeškrāsnī 180C ~40 min. Ēd ar skābu krējumu vai dzērveņu ķīseli.
Esmu no tiem, kas kotletes varētu ēst teju katru dienu. Bija laiks, kad nemaz neriskēju cept kotletes - tās sanāca sausas, pārceptas vai tādas ar kraukšķīgu garoziņu, bet viducī jēlas. Nezinu, no kā pārņēmu veidu šādi gatavot, bet tagad ne bez lepnuma saku - labākas kotletes par manējām izdodas tikai manai mammai :) 6 -8 porcijām nepieciešams: 1 kg maltā gaļa /noteikti kādai daļai no masas jābūt cūkgaļai ar treknumu, nu vismaz pusei/ 2 olas 4 šķēles baltmaizes 1 sīpols ķiploka daiviņa sāls, pipari augu eļļa cepšanai Pagatavošana: Malto gaļu kārtīgi samīca ar olām, sasmalcinātu sīpolu un ķiploku, sāli un pipariem. Baltmaizi vispirms izmērcē pienā vai ūdenī un tad pievieno maltai gaļai. Baltmaizes vietā var izmantot rīvmaizi, pēc nepieciešamības pievienojot masai aukstu ūdeni. No maltās gaļas gaļas ar mitrām rokām veido kotletes un uz lielas uguns strauji apcep no abām pusēm zeltaini brūnas. Tad kotletes saliek ugunsdrošā traukā un cep 180C. Ja nepieciešams, var traukā ieliet nedaudz eļļu. Te gan svarīgi sekot līdz, lai nepārcepas. Minūtes 10-20 atkarībā no kotlešu lieluma un sastāva. Ja kotletes ir gatavas, bet vēl nav pienācis laiks tās pasniegt, visvienkāršākais veids ir tās atstāt krāsnī un pārklāt ar foliju. Un vēl viens knifs - lai noteiktu, vai ir pietiekams sāls un piparu daudzums, pietiek ar mēli pieskarties rokai, ar kuru mīcīta gaļa. Ja garša laba, arī kotletēm tāda būs!
Šī nu reiz IR īpaša kūka. Tāpēc, ka parasti jau tiek cepta vai nu īpašam notikumam vai īpašam cilvēkam. Un vēl šī kūka īpaš a ar to, ka ilg...
Iepriekš esmu gatavojusi rasoļņiku ar liellopa gaļu, šoreiz - ar vistas gaļu, sirsniņām un mādziņām. Sātīga, garšīga zupa. Nepieciešams: ~400 g vistas gaļa /man - vistas stilbiņi/ pa 300 g vistas sirsniņu un mādziņu 1 burkāns 1 liels sīpols 4 kartupeļi 4-5 sālīti vai marinēti gurķi 4 ēdamkarotes grūbas sāls, pipari lauru lapa ~ pusglāze gurķu marināde Pagatavošana: Vispirms grūbas pārlej ar ūdeni un atstāj mērcēties kamēr vārās gaļa. Vistas gaļu kopā ar attīrītām sirsniņām un mādziņām pārlej ar ūdeni, uzvāra, noņem putas un vāra ~40 minūtes, liek klāt grūbas. Pēc tam zupā liek gabaliņos sagrieztus kartupeļus un lauru lapu. Pannā apcep sarīvētu burkānu, pievieno sasmalcinātu sīpolu, apcep, pievieno gabaliņos sagrieztus gurķus, pielej mazliet gurķu marinādi un sautē līdz tie mīksti, tad tos liek klāt zupai. Pāris minūtes pirms zupa gatava, pielej gurķu marinādi.
Īsts mājas sautējums - sātīgs un garšīgs. Tā pagatavošanā izmantotas tepat Latvijā augušās saknes - kālis, selerija, burkāni. 6 porcijām nepieciešams: 700-800 g cūkgaļas mīkstums /man kakla karbonāde/ 2 burkāni kālis selerijas sakne 2 puravi 5-6 kartupeļi sāls, pipari augu eļļa mērcei: 2 ēdamkarotes sviests 1 ēdamkarote ar kaudzi miltu skābais krējums tomātu mērce Pagatavošana: Gaļu sagriež gabaliņos, apcep, liek katlā un pārlej ar ūdeni tik daudz, lai tā būtu nosegta, un sautē. Saknes sagriež apmēram tādos pašos gabaliņos kā gaļu. Puravu sagriež ripās un apcep. Kad gaļa gandrīz gatava, pievieno kāli, seleriju, burkānus un puravus, beigās - kartupeļus. Pagatavo mērci - pannā ar biezu dibenu izkausē sviestu, iejauc miltus un karsējot maisa, lai neveidojas kunkuļi. Tad pievieno pa pāris karotēm krējuma un tomātu mērces un atjauc ar buljonu no sautējuma. Mērci pārlej sautējumam un uz mazas uguns turpina sautēt, kamēr gaļa un saknes mīksti, ik pa laikam apmaisot, lai nepiedeg.
Ātra un bezmaksas piegāde. Tūkstošiem mēbeļu Jūsu mājai 96 stundās Rīgā. Citviet Latvijā piegāde 5 darba dienu laikā. Pasūti tagad - maksā vēlāk
Vēl pavisam nesen ēdieniem nepievienoju vīnu /ar vienu izņēmumu - vīnā sautētu jēra cisku/, pat ja recepte to prasīja. Nevarētu teikt, ka tās bija bailes, ka ēdiens iegūs dīvainu vai nepierastu garšu. Tas nebija arī skopums, kas bakstīja - neiznieko labu mantu! Paldies Dievam /vai kam citam/, bet tas periods ir beidzies un lūdzu - te ir viena bezgala garda aromātiska vista, kas cepta baltvīnā. Kopā ar kartupeļiem. 2-4 porcijām nepieciešams: 2 lielie vistas šķiņķīši 4-5 kartupeļi 100-150 ml sausā baltvīna 2 sarkanie sīpoli 3-4 ķiploka daiviņas sāls augu eļļa cepšanai pāris zariņi rozmarīna Pagatavošana: Šķiņķīšus sagriež uz pusēm, ierīvē ar sāli un apcep eļļā no abām pusēm zeltaini brūnus. Kartupeļus nomizo un sagriež daivās. Cepamā formā liek kartupeļus, uz pusēm pārgrieztus sīpolus, ķiploka daiviņas, vistas gabalus, rozmarīnu un pārlej ar vīnu. Ja šķidruma par maz, pielej klāt mazliet ūdeni. Liek cepeškrāsnī 200C un cep ~stundu, ik pa laikam gabalus apgrozot un aplaistot ar šķidrumu.
Kad vēl tikai sāku pirmos patstāvīgos mēģinājumus virtuvē, vieni no pirmajiem salātiem, ko pagatavoju, bija siļķe kažokā. Recepti ieguvu no mammas kādreizējās darba kolēģes Regīnas. Laika gaitā esmu pamēģinājusi arī citas šo salātu versijas, bet vienmēr esmu atgriezusies pie šīs, lai gan varētu šķist, ka tik treknus salātus nevar iedabūt mutē. Tomēr nav tik traki, jo dārzeņi tiek likti vairākās kārtās. Vislabāk te iederas mazsālīta siļķe, bet ja tās nav, tad tās vietā var ņemt mazsālītu siļķi eļļā. Ar marinēto siļķi gan šos salātus labāk nemēģināt. Nepieciešams: 2 mazsālītas siļķes 2 sīpoli 2 vārītas bietes 4-6 ar mizu vārīti kartupeļi 2 vārīti burkāni 4 olas ~1,5 paciņa majonēzes augu eļļa Pagatavošana: Siļķes iztīra, atdala filejas, sīki sagriež un vienmērīgi izklāj trauka apakšā, virsū uzber sīki sagrieztus sīpolus un pārlej 2-3 ēdamkarotes eļļas. Tad klāj uz dārzeņu rīves sarīvētus kartupeļus, nākamā kārtā - bietes, pēc tam - burkānus /šoreiz tos neliku, tā vietā uzliku biezāku kārtu kartupeļu/. Pārlej pāris ēdamkarotes eļļas un apmēram puspaciņu majonēzes. Tālāk atkal liek rīvētus kartupeļus, bietes, burkānus, mazliet eļļu, bet majonēzi tik daudz, lai dārzeņi nebūtu cauri redzami. Virsū uzber sasmalcinātas olas. Vismaz uz pāris stundām trauku ar salātiem liek vēsumā ievilkties.
Mums ļoti garšo aknu pastēte, tomēr to gandrīz nekad nepērkam gatavu. Ne jau tāpēc, ka veikalā pirktā būtu negaršīga vai kas tamlīdzīgs. Vienkārši pašu gatavotā ir tik laba un ātri pagatavojama! Sastāvdaļas: 500 g vistu akniņas neliels sīpols 2 ķiploka daiviņas shot glāzīte brendija sāls, baltie pipari šķipsniņa muskatrieksta olīveļļa cepšanai 100 g sviesta Pagatavošana: Vistu akniņas attīra no plēvēm, pārlej ar aukstu ūdeni un atstāj pusstundu mērcēties. Sīpolu un ķiploku sasmalcina, viegli apcep, pievieno nosusinātas akniņas un uz straujas uguns apcep tā, lai apkārt tās būtu zeltaini brūnas, bet iekšā - rozā. Nogriež uguni, akniņām pārlej brendiju un aizdedzina /uzmanīgi ar uguni!/. Atstāj akniņas nedaudz atdzist. Sviestu sagriež nelielos gabaliņos, pievieno akniņas, pieber sāli, piparus, muskatriekstu un visu sablendē viendabīgā masā.
Nav nekā vienkāršāka, kā no veikalā pirkta pankūku mīklas maisījuma uzcept sev tīkamākās pankūkas. Nemaz nav tik slikti un noteikti ir glābiņš situācijā, kad liekas, ka tā ātrāk. Tomēr ar rauga pankūkām mana pieredze nav īpaši veiksmīga. Vienreiz padevos vilinājumam izmēģināt gatavo maisījumu - mīkla uzrūga tīri labi, bet nelaimes sākās ar mīklas uzlikšanu uz pannas. Mīklu nevarēja atdalīt, pēc tam tā gandrīz piespiedu kārtā bija jādabū nost no karotes. Tāpēc tagad mīklu jaucu pati un noteikti varu apgalvot –tās ir garšīgākās rauga pankūkas! 4-6 porcijām nepieciešams: 400 g miltu 400 ml piena 2 olas 2 ēdamkarotes cukura+1 tējkarote šķipsniņa sāls 25 g rauga Pagatavošana: Atdala olu dzeltenumus no baltumiem. Raugu sajauc ar tējkaroti cukura un maisot izkausē. Dzeltenumus saputo ar pārējo cukuru un sāli, pielej siltu pienu /25-30C/. Pamazām iesijā miltus un maisa, līdz mīkla kļūst viendabīga, vijīga, atdalās no trauka malām un karotes. Beigās piejauc raugu. Trauku ar mīklu pārsedz ar tīru dvieli un liek siltā vietā raudzēties 1,5-2 stundas. Olu baltumus Saputo stingrās putās un pirms cepšanas iecilā mīklā.Cep sakarsētā eļļā no abām pusēm zeltaini brūnas mazas pankūkas. Ēd ar skābu krējumu, medu vai ievārījumu.
Nepieciešams: žāvētas ribiņas – 1 kg jaunās bietes ar kātiem un lapām – liels saišķis miežu putraimi – 3-4 ēdamkarotes sāls Pagatavošana: Žāvētās ribiņas pārlej ar aukstu ūdeni /~3 litrus/ un vāra gandrīz gatavas, izņem no buljona, atdala gaļu no kauliem, sagriež gabaliņos un liek atpakaļ buljonā, pieber mazliet sāli, kad sāk vārīties, ieber putraimus. Sagatavo bietes – nomazgā un sagriež – atsevišķi saknes, kātus un lapas. No kātiem izmanto tikai tos, kas no mazākām bietēm – tie ir mīkstāki un sulīgāki. Lapas un kātus sagriež un blanšē ar verdošu ūdeni. Lielākās bietes sagriež 4 daļās vai uz pusēm, mazās atstāj veselas. Kad putraimi gandrīz gatavi, zupā liek bietes un vāra līdz tie mīksti, tad liek klāt lapas – tikai uzvāra, ilgāk vārīt nevajag. Pēc vajadzības pieber sāli. Pasniedzot zupai var pielikt krējumu un vārītu olu.
Latvijas Televīzijas raidījuma "Īstās latvju saimnieces" dalībniece Ilze Briede Lieldienu svētku galdam piedāvā pagatavot biezpiena bumbiņas ar slepeno sastāvdaļu – atdzesētu mannas biezputru. Izmēģini!
Swedoor ārdurvis Basic 0027, brūnas - BASIC ārdurvis ir lieliskas kvalitātes durvis kuras var izmantot kā ārdurvis vai ka otrās ieejas durvis. Alūmīnija loksnes durvju konstrukcijā un masīvkoka durvju rāmis nodrošina konstrukcijas stabilitāti. Putupolistirola pildījums, masīvkoka kārba (saliktā veidā) un blīvgumijas nedos mājai zaudēt siltu gaisu. Slieksnis. Slēdzene ASSA. 2 eņģes. Durvīm ari tiek pielietots pastiprināts HDF. U-koeficients ≤0,8...0,9 W/m²K. Komplektā neietilpsts rokturis, cilindrs un cilindra uzlika.Komplektā ietilpst: vērtne, koka kārba saliktā veidā, sliekšnis, blīvgumija iestrādāta kārbā, 2 eņģes, slēdzene Abloy ASSAApraksts:Virsmas apdare: HDF, krāsotsKrāsa: Brūna NCS S 8005-Y20RSiltinājums - putu polistirols un divas alumīnija loksnesKoka kārbaDubultais silikona blīvējums vērtnē un kārbāLapkoka slieksnis ar blīvējumu, alumīnija ūdens līsteKārbas biezums: 100mmVērtnes biezums: 61mmKomplektā ietilpst:vērtnekārbablīvgumija ar dubultu konturu2 eņģesslēdzene ASSA 565slieksnis Zīmols: Swedoor, Nosaukums: Basic 0027, Tips: Ārdurvis, Durvju izmērs ar kārbu (mm): 888x2080mm, Platums ar kārbu (mm): 888mm, Augstums ar karbu (mm): 2080mm, Vēršanās veids: Labais, Krāsa: Brūna, Svars (kg): 38kg, Svītrkods: 4750726451759
Žāvētos augļus brendijā var baudīt gan kopā ar desertu - krēmu, pudiņu, saldējumu, gan pievienot tējai vai citam karstam dzērienam. Un ne tikai - burciņa ar "iereibušiem" augļiem var būt lieliska un neparasta dāvana draugiem. Katram ir iespējas izveidot savu garšu un smaržu salikumu, izmantojot dažādus žāvētos augļus. Pagatavošanai izmantoju ābolus, dateles, godži ogas, rozīnes, melnās plūmes, ķiršus, aprikozes, cukuroto ingveru un mandeles. Žāvētos augļus un riekstus saliek burciņās. Liekot augļus, tos nevajadzētu kārtot pārāk blīvi, jo tie šķidrumā piebriedīs. Sīrupa pagatavošanai piecām 0,5 l burciņām ņēmu 300 ml ūdens. Tam pievienoju 250 g cukuru un garšvielas, paredzot katrai burciņai pa 1 kanēļa standziņai,1-2 krustnagliņām un kardamona pākstij. Ja vēlas, sīrupam var pielikt arī kādu anīsa zvaigzni. Šķidrumu uz lēnas uguns maisot karsē, līdz cukurs pilnībā izkusis. Tad garšvielas izņem no sīrupa un saliek pa burciņām, bet sīrupu pārlej augļiem. Kad sīrups atdzisis, katrā burciņā ielej brendiju - tik daudz, lai augļi būtu pārsegti. Burciņas aizvāko un atstāj ievilkties. Lai garšas un smaržas savstarpēji "saspēlētos", vajadzētu vismaz vienu nedēļu.
Universāli salāti - liekami uz galda gan godos, gan ikdienā. Vienmēr gardi. Un vēl - to pagatavošanai nav jātērē tik daudz laika kā varēt...
Ātri un vienkārši pagatavojama viegla maltīte ar interesantu garšu salikumu - kraukšķīga mīkla, maigs un krēmīgs pildījums, bet pa vidu - sinepes asumiņš. Nepieciešams: ~250 g gatava kārtainā mīkla 2 tomāti 1 ēdamkarote stipras sinepes /es izmantoju Maille Moutarde Fins Gourmets/ 100 g siers /man Holandes/ 100 ml saldais krējums 2 olas sāls, pipari Pagatavošana: Ērtāk šo tarti cept karstumizturīgā traukā, tāpēc mīklu izveltnē tam atbilstošu, ieklāj traukā un pamatni sadursta ar dakšiņu. Sarīvē sieru, tomātus sagriež ripās, izņem sēklas un nosusina ar papīra dvieli. Uz mīklas uzsmērē sinepes un pārkaisa pusi no siera. Virsū saliek tomātu ripas. Bļodā sakuļ olas ar krējumu, pieber sāli, piparus un atlikušo sieru. Masu pārlej tomātiem. Cep 180C 25-30 minūtes. Pirms pasniegšanas atdzesē.
Ja man jautātu, kāda ir vislabākā biezpienmaize, bez apdomāšanās teiktu - ar plānu plānu pamatni un daudz daudz biezpiena. Šī nu reiz ir tāda biezpienmaize, turklāt ar kraukšķīgu drumstalu virskārtā. Te gan jāpiebilst - šoreiz biezpiena mājās nebija, tā vietā ņēmu Igaunijā ražoto rikotu. Nepieciešams: mīklai: 160 g miltu 1 tējkarote cepamais pulveris pusglāze cukura 120 g sviesta vai margarīna biezpiena kārtai: 600 g biezpiena /vai rikotas/ 3 olas 1 glāze krējuma /man 20%/ pusglāze cukura /vai pēc garšas/ 1 tējkarote vaniļas cukurs 2 ēdamkarotes kartupeļu cietes šķipsniņa sāls Pagatavošana: Saberž sviestu ar cukuru, iesijā miltus un cepamo pulveri, saberž drumstalas. Atdala olu dzeltenumus no baltumiem. Ja biezpiens ir mīksts un mitrs, to saspaida ar dakšiņu, ja graudains, sauss - labāk samaļ vai izberž caur sietu. Pēc tam biezpienam pievieno olu dzeltenumus, cukuru, vaniļas cukuru, krējumu, cieti un sajauc viendabīgā masā. Masai jābūt krējuma konsistencē. Olu baltumus ar šķipsniņu sāls saputo stingrās putās un iecilā biezpiena masā. ~2/3 no mīklas daudzuma liek formā kā pamatni, uzlej biezpiena masu, atlikušo mīklu sadrupina tai pāri. Cep 180C ~30 minūtes. Var gadīties, ka biezpienmaizei vēl karstai esot, tā ir mīksta, bet atdziestot, tā paliek stingrāka un var labi sagriezt gabalos.Tiem, kam garšo rozīnes - droši pievieno biezpiena masai.
Kārums, no kura diez vai kāds gribēs atteikties. Nepieciešams: 200 ml saldā krējuma 60 g cukura 1 olas dzeltenums pusglāze piena 1-2 tējkarotes kakao /es pieliku Nestle karstās šokolādes pulveri/ paciņa želatīna /9 g/ Pagatavošana: Uzvāra pienu un tajā iejauc kakao. Olas dzeltenumu saputo ar cukuru, nepārtraukti maisot pielej pienu ar kakao. Želatīnu uzbriedina aukstā ūdenī, pēc tam karstā ūdens peldē maisot izšķīdina, un iejauc olu piena maisījumā. Saputo saldo krējumu un iecilā olu piena maisījumā, samaisa, lej traukā un liek vēsumā sarecēt. Pasniedz bez piedevām vai kā es - ar ķiršu vai citu ogu ķīseli.
Šodiena ir īpaša. Šodien mums piebiedrojas jauna iemītniece. Ar skaistu, neparastu vārdu - Pienene. Neparasts ir ne tikai vārds, neparasta ir arī mazā kaķenīte - vienu zilu, otru zaļu actiņu. Kamēr Pienene brauc, gaidīšanas satraukumu mazinām ar burvīgu saldēdienu - zemeņu zupu, klāt tai klimpas no lauku biezpiena. Šoreiz zupa gatavota no saldētām ogām, bet sezonas laikā tā protams tiek gatavota no svaigām zemenēm. Nepieciešams: zupai: 200-250 g zemenes 1,5 l ūdens 4 ēdamkarotes vai vairāk cukurs citronskābe ~1 ēdamkarote kartupeļu cietes /atkarībā no tā, cik biezu zupu vēlas/ klimpām: 250-300 g biezpiens 2 olas 1-2 ēdamkarotes milti cukurs pēc garšas Pagatavošana: Ogas saspaida un pārlej ar ūdeni, uzvāra, pievieno cukuru, pēc garšas citronskābi. Beigās pievieno aukstā ūdenī atšķaidītu kartupeļu cieti un vēlreiz uzvāra. Biezpienu saberž /ja ir vēlēšanās, biezpienu var samalt, bet šoreiz kārojās sajust biezpiena graudus, tāpēc to vienkārši atstāju, kāds ir/, pievieno olas, cukuru, miltus un samīca. No masas veido mazas klimpas, liek verdošā ūdenī un vāra līdz tās uzpeld. Zupu pasniedz atdzisušu, klāt liekot klimpas.
Ja jau ir zemeņu laiks, tad laiks gatavot arī zemeņu sambuku, kurš kā iepriekš minēju ir viens no gardākajiem saldēdieniem. Tā pagatavošana ir ārkārtīgi vienkārša un prasa pavisam maz laika. 6-8 porcijām sambuka nepieciešams: 2 glāzes zemeņu 1 glāze cukura 6 olu baltumi Pagatavošana: Olu baltumus saputo stingrās putās. Sablendē zemenes ar cukuru un pamazām pievieno olu baltumiem un turpina putot. Pasniedz ar pienu vai vaniļas mērci.
Kad svētku dienās tik daudz gardumu un dažādu saldumu ēsts, gribas uzkost ko vienkāršu, bez īpašiem izsmalcinājumiem. Tad pašā laikā ir uzcept šo pīrāgu - ātri, vienkārši, sātīgi. 4 porcijām: mīklai: 1 glāze skābais krējums 1 glāze milti 1 ola pustējkarote cepamais pulveris pustējkarote sāls tējkarote cukurs 100 g mīksts sviests pildījumam: 200 g kāposts 50 g sviests sāls Pagatavošana: Sajauc mīklu no minētajām sastāvdaļām. Ietaukotā veidnē /izmantoju cepamo trauku 22x15 cm/ lej pusi mīklas, tai virsū vienmērīgi uzber sīki sagrieztus kāpostus, pārkaisa sāli un uzliek sviesta piciņas. Kāpostu kārtai pārlej otru pusi mīklas, cepamo trauku liek cepeškrāsnī un cep 200C 30-40 minūtes. Gatavu pīrāgu pārsmērē ar kausētu sviestu, sagriež gabalos un pasniedz - silts tas būs visgaršīgākais. Bet aiz loga 1.aprīlis jokojas uz nebēdu - snieg un puteņo.
Rabarbera skābums lieliski sader ar saldām zemenēm. Tam apliecinājums ir arī šī tarte un, lai gan sastāvdaļu saraksts ir pagarš, pagatavot...
Tradicionāli kāpostu salāti tiek gatavoti no sasmalcinātiem kāpostiem, sajaucot ar mērci, kas pagatavota uz majonēzes bāzes. Bet salātiem ir arī daudz variāciju - tiem var pievienot burkānus, ābolus, sīpolus, redīsus vai papriku. Tāpat mērci var pagatavot dažādi - majonēzi aizstājot ar kečupu vai skābo krējumu. Es salātus pagatavoju no mums ierastajiem dārzeņiem - kāposta, burkāniem un sīpoliem. Vienkārši, ātri un garšīgi! Nepieciešams: puse kāpostgalvas 2-4 burkāni 2 nelieli sīpoli zaļumi - dilles, pētersīļi mērcei: 2 ēdamkarotes majonēze /man - Hellmann`s/ 1 ēdamkarotes sinepes /man - Dižonas/ 2-4 ēdamkarotes citronu sula Pagatavošana: Kāpostus sagriež strēmelēs, burkānus sarīvē vai sagriež salmiņos /var izmantot rīvi korejiešu burkānu sagriešanai/, sīpolu - plānos pusriņķos. Zaļumus sasmalcina. Lielā traukā samaisa visus dārzeņus un zaļumus, mazliet saspaida ar rokām. Mērcei sajauc majonēzi ar sinepēm, ja nepieciešams, pieber sāli un piparus /es neliku/, pamazām pēc garšas pievieno citronu sulu. Mērci pārlej salātiem un sajauc.
Universāls krēms, ko var izmantot dažādu kūciņu, kūku un tortu pagatavošanā. Krēmam pēc garšas var pievienot vaniļas ekstraktu, citrona vai apelsīna miziņas, ruma vai mandeļu esenci, kakao. Minētais sastāvdaļu daudzums ir optimāls kūkai ar krēmu vairākās kārtās, tādai kā Napoleons. Ja krēms nav nepieciešams tik daudz, gatavo tikai pusi porcijas. Nepieciešams: 500 ml piens 6 olu dzeltenumi 6 ēdamkarotes cukurs 6 ēdamkarotes milti 400 g sviests Pagatavošana: Olu dzeltenumus saputo ar cukuru, pamazām pa vienai ēdamkarotei pievieno miltus. Tad pamazām lej klāt pienu un maisa, lai neveidojas kunkuļi. Tad trauku ar krēmu liek karstā ūdens peldē un, nepārtraukti maisot, karsē, līdz masa sabiezē. Atdzisušam krēmam pamazām, pa ēdamkarotei, pievieno mīkstu sviestu un maisa līdz masa paliek viendabīga un vijīga.
💫БЛЁСТКИ СВОИМИ РУКАМИ💫 Сделаем блёстки своими руками👋 Для этого нам понадобится: ✔️Рисовая бумага ✔️Золотой блеск от@blesk_color (к@ндурин) ✔️Кисточка и вода Окунаем рисовую бумагу в воду Затем...
Aurēlijs. Šis mājas projekts izceļas ar modernām līnijām, izteiksmīgu arhitektūru, neparastu apdari un mājīgu dzīvojamo istabu ar ēdamistabu. Lielie logi ļaus jums baudīt skatu aiz loga, bet kamīns jūs priecēs tumšos ziemas vakaros. Tāpat kā citus mūsu arhitektu izstrādātos māju projektus, šo plānu varat mainīt atbilstoši savām vēlmēm – tās izvērtējuši, HouseProjects arhitekti sniegs jums atbildi par projekta izmaksām un citām jūsu sapņu mājai svarīgām detaļām.
Šo tik vienkāršo un sātīgo ēdienu bērnībā mamma nemaz tik bieži negatavoja, varbūt tieši tāpēc tas arī vēlākos gados šķita kā delikatese. Nemaz jau nerunājot par studiju gadiem. Pagatavošana patiešām bezgala vienkārša - vispirms kartupeļus sagriež plānās šķēlēs, sīpolus - pusriņķos. Tad pannā cep mazos gabaliņos sagrieztu kūpinātu speķi /man vislabāk garšo ar Rubeņu speķi/ līdz iztek tauki, liek klāt sīpolus, kartupeļus un cep brūnus. Pārkaisa sāli un maisot cep, kamēr kartupeļi mīksti. Garšīgi gan kopā ar svaigiem dārzeņu salātiem, gan kā piedeva gaļas ēdieniem.
In this gallery the raw power of Brutalist architecture meets the vibrant, lush allure of Tropical design. It's an unexpected mashup that creates a stunning
Šis augstas kvalitātes PU tulpju mākslīgo ziedu pušķis ir lieliska izvēle jebkurai mājai vai birojam. Reālistiskās ziedlapiņas un kāts rada elegantu un klasisku stilu, un tas noteikti piešķirs jūsu izskatam pievilcīgu pieskārienu. Iepakojuma saraksts: 1 x Pušķis Paredzamā piegāde: Vispārējais piegādes profils
