Zelf oesterzwammen kweken is leuk en eenvoudig. Hier ontdek je stap voor stap hoe je thuis heerlijke oesterzwammen kweekt op koffiedik.
Er zijn echt duizenden soorten paddenstoelen die op grote schaal worden gekweekt en verbouwd. Toch kom je in Nederlandse supermarkten niet zo gek veel verschillende eetbare paddenstoelen tegen… Jammer, want paddenstoelen leveren per gram product verrassend veel nuttige voedingstoffen! Van eiwitten tot B-vitamines tot kalium tot koper… Nederlanders houden het (helaas) maar al te vaak
Je komt ze in allerlei soorten en maten tegen de schimmels, zwammen, paddenstoelen. Dit vond ik een prachtig exemplaar... Heb deze dan ook op foto vastgelegd. De foto is gemaakt in het Plaatsje "
Wat is het leuk en uitdagend om zelf je kruiden, groente, of fruit op te kweken! Deze bezigheid wordt steeds populairder onder ons Nederlanders en Belgen, aangezien we aan onze gerechten steeds vaker aromatische kruiden toevoegen en we veel kruidenthee drinken. We hebben ook ontdekt dat tuinieren ons goed doet, ons stressniveau verlaagt en het […]
Paddenstoelen zijn schimmels. En bij die associatie denk je eerder aan grijzige propjes die uit de aarde steken, of met een beetje geluk spot je nog wel eens vuurrode vliegenzwam in het bos. Maar zulke prachtige paddenstoelen zoals fotograaf Steve Axford vastlegt, heb je waarschijnlijk nog nooit gezien. Zoals je misschien wel verwacht zijn deze prachtexemplaren helaas niet in Nederland te vinden. Steve Axford is woonachtig in Australië en ontdekt de bijzondere paddenstoelen vooral in New South Wales, Tasmania en Victoria. meer op http://5-five-5.blogspot.nl/
...
Tijdens een bezoek aan de Groene voet in Alkmaar werd op een op de grond liggend paaltje langs een pad het Waaiertje aangetroffen. Niets bijzonders eigenlijk want het Waaiertje is in Nederland een algemeen voorkomende soort. Toch is het Waaiertje beroemd en berucht tegelijk. Beroemd vanwege de stoffen die het bevat en berucht vanwege een aantal gevallen van infecties.
Op ons tuinplatform leer je van ervaren tuinliefhebbers de fijne kneepjes van het vak, bespreken we handige tools en delen we onze kennis. Heb je een vraag? Stel deze dan op ons tuinforum. Wil je jouw kennis delen? Binnen enkele minuten begin je geheel vrijblijvend je eigen tuinblog.
Nederland is een paddenstoelensoort rijker de Zuidelijke lantaarnzwam uit het Middellandse Zeegebied. Deze herfst werd hij voor het eerst aangetroffen op een olijfboom in een tuin. De boom was mogelijk al met de zwam besmet toen hij vijf jaar geleden uit Spanje gemporteerd werd. In april dit jaar werd de verwachte komst van deze lantaarnzwam al gemeld in de Kijk op exoten nieuwsbrief.
Concepción, Chile.
Amanita Muscaria the magical mushroom or toadstool has surprising health benefits. This red and white mushroom has associations with reindeer, Christmas, Santa Claus, children’s literature, Celtic and shamanistic practices throughout the world. So what makes this mushroom so appealing and is it truly magical? Muscaria Amanita has links to reindeer, sant claus, and modern icons of red and white. A truly magic mushroom full of celtic mythology as well as meaning.
Dankzij de voor paddenstoelen gunstige weersomstandigheden werden er tijdens een vroege voorjaarsexcursie naar het Horsterwold in Flevoland door de Werkgroep Mycologisch Onderzoek IJsselmeerpolders WMOIJ twee voor Flevoland nieuwe paddenstoelsoorten gevonden.
Paddenstoelen zijn schimmels. En bij die associatie denk je eerder aan grijzige propjes die uit de aarde steken, of met een beetje geluk spot je nog wel eens vuurrode vliegenzwam in het bos. Maar zulke prachtige paddenstoelen zoals fotograaf Steve Axford vastlegt, heb je waarschijnlijk nog nooit gezien. Zoals je misschien wel verwacht zijn deze prachtexemplaren helaas niet in Nederland te vinden. Steve Axford is woonachtig in Australië en ontdekt de bijzondere paddenstoelen vooral in New South Wales, Tasmania en Victoria. meer op http://5-five-5.blogspot.nl/
In de herfst schieten buiten de paddenstoelen uit de grond. Veel soorten die je in het bos ziet staan, zijn helaas niet lekker, taai of zelfs giftig. In de winkel zijn hun eetbare soortgenoten gelukkig het hele jaar door verkrijgbaar. Er zitten veel voedingsstoffen en maar weinig calorieën in, dus de champignon en zijn familieleden zijn een gezond ingrediënt.
Fervent koffiedrinker? Gebruik dan nu je gebruikte prut als substraat om paddenstoelen op te kweken. Simpel, snel en goedkoop kun je van een beetje koffie met gemak drie keer oesterzwammen oogsten. Koffieprut is de ideale ondergrond omdat het door het verhitten van de koffie al gepasteuriseerd is en vol voedingstoffen zit. Weet wel, een behoorlijke dosis zelfbeheersing …
