I thought id share a few weekend pics as it was a very patek weekend for me! And one from last week in the car amazing that a PPPCC could look so good worn casually!
The Patek Philippe Calatrava Pilot Travel Time is a watch that has confused and confounded at Baselworld? Patek making a Pilot's watch? Please explain.
View An exceptional and very rare pink gold perpetual calendar wristwatch with moonphases and sweep centre seconds by Patek Philippe, sold at Geneva Watch Auction: TWO on Geneva Auction 7 & 8 November 2015 6:30pm. Learn more about the piece and artist, and its final selling price.
C'est bientôt le week-end de Pâques et pour épater vos invités voici une recette pas autant compliquée qu'elle n'y paraît et qui ravira les yeux autant que les papilles. Le pâté Berrichon se mange froid, voir tiède, accompagné d'une salade. Joliment décoré dans son moule, il fait une belle présentation. Une jolie tranche découpée laissant apparaitre l'oeuf, fera de vos assiettes un magnifique tableau Pascal. Ne cherchez plus les oeufs dans le jardin, cette année les cloches les ont déposé dans le pâté hihihi !! J'ai utilisé des oeufs de pomponettes, ils sont légèrement plus petits que les oeufs de poules, si vous prenez des oeufs de poules, veillez à ce qu'ils ne soient pas de gros calibre. Il est préférable de le préparer la veille ou le matin pour le soir, afin qu'il est une tenue parfaite. Je vous conseille de le découper au couteau électrique. ingrédients de la pâte brisée pour un moule à cake de 30 cm de long : 400g de farine T65200g de beurre froidun jaune d'œuf 1 cuil. à café de sel150ml d'eau glacée ingrédients pour un moule à cake de 30 cm de long : 4 ou 5 oeufs durs selon la taille300g de porc haché dans l'échine300g de veau haché 125g de poitrine nature hachéeun oignon pas trop gros2 oeufs entiers60g de chapelure de pain rassis mixée soit même2 cuil. à soupe de cognac1 cuil. à soupe bombée de persil haché1 cuil. à soupe de ciboulette ciseléeune pointe de couteau de 4 épicesune pointe de couteau de noix de muscadesel et poivre du moulinun oeuf entier + une pincée de sel pour la dorure Préparez la pâte brisée. Je ne me suis pas embêtée et je l'ai faite au robot avec la feuille. Mettre la farine, le sel et le beurre froid coupé en morceaux. Mélangez avec la feuille afin de sabler l'ensemble grossièrement. Ajoutez le jaune d'oeuf et l'eau glacée. Mélangez et faire une boule. Placez au frais pendant 2 heures. Pendant ce temps, cuire les oeufs durs. Dans un saladier, mettre les viandes hachées, l'oignon mixé finement, les deux oeufs entiers, le pain, les herbes, le cognac, les épices, salez et poivrez généreusement. Mélangez à pleine main ( ayez les ongles propres et courts ou mettez un gant) Malaxez longuement afin de bien homogénéiser l'ensemble. Recouvrir d'un cellophane et placer au frais pendant 30mn. Coupez la pâte en deux morceaux 2/3 et 1/3. Réservez le petit morceau au frais. Beurrez et farinez votre moule à cake. Etalez le grand morceaux sur un plan fariné, d'une épaisseur d'environ 5mm,il ne faut pas que ça soit trop fin. Déposez la pâte dans le moule en prenant soin de bien tapisser le moule surtout au niveau des coins et des arrêtes. Laisser dépasser les bords, ne coupez pas la pâte maintenant. Remplir avec la moitié de la farce en pressant délicatement et en prenant soin de ne pas laisser de trous d'air. Faites un sillon en appuyant au centre avec le dessus de votre doigt et déposez les oeufs durs les uns derrière les autres, puis recouvrir du restant de farce. Pressez avec la paume de la main et lissez bien la surface. Etalez le deuxième morceau de pâte. Humectez légèrement les bords de la pâte qui est dans le moule, puis déposez la deuxième pâte dessus. Pressez délicatement tout le tour des bords puis découpez l'excédent de pâte. Percez le dessus de la pâte avec la pointe du couteau et faire deux cheminées avec du carton. Réalisez des motifs de votre choix, avec les chutes de pâte et déposez les dessus pour faire un joli décor. Battez l'oeuf entier avec une pincée de sel et badigeonnez au pinceau partout sur le dessus, sans excès dans les recoins. Placez au frais 45mn. Préchauffez le four à 210°C en chaleur statique et enfournez le pâté pendant 30mn. Puis baissez la température à 170°c en chaleur statique et continuez la cuisson pendant 1h40. Attendre que le pâté soit complètement froid pour le démouler. Idéalement, faites cette recette la veille, le pâté aura bien figé et les tranches se couperont facilement. Si vous avez un couteau électrique, n'hésitez pas à l'utiliser.
Just can't get enough of the Patek Philippe Nautilus with the 'Tiffany&Co.' dial Ref. #5711 🩵 . 📹: @wristaficionado . . . . . Follow us and join our timepiece journey 💫 #patekphilippe #tiffanyandco #luxurywatches #watchesofinstagram #watchoftheday #watches #horology #luxury
Dive into the Aquanaut universe, our collection of elegant water resistant sport watches for men and women launched in 1997. Available with Tropical rubber straps and with its iconic rounded octagonal case in stainless steel, white or rose gold.
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The 2024 Patek Philippe Aquanaut 'Blue Gray' Travel Time in white gold Ref. 5164G-001 👀 . 📸: @thekettlekids . . . . . . . . . Follow us and join our timepiece journey 💫 #patek #patekphilippe #patekaquanaut #patekcollector #5164g #luxurywatches #watches
Since its storied debut in 1976, at the vanguard of the luxury sports-watch revolution, the original three-handed Patek Philippe Nautilus has grown and evolved into an entire collection, now counting among its portfolio models with chronographs, second-time-zone displays, and a ...
The Patek Philippe Nautilus ref. 5712/1A-001 in stainless steel, is one of the most iconic Nautilus models as it was originally released as ref. 3712/1A in 2005 and produced for less than a year. Fitted with a date indicator, moon phases and a power reserve indicator, this reference is simply awesome. The Nautilus ref. 5712 stays true to the design cues of the original Nautilus ref. 3700 and its predecessor ref. 3712. The Patek Philippe Nautilus ref. 5712 is available in 18K white gold and 18K rose gold on crocodile strap and in stainless steel with matching stainless steel bracelet like the one we have here.
