Apesar de ser cada vez mais comum fazer festas, reuniões e jantares com queijos e vinhos, essa combinação não é tão ideal como as pessoas costumam achar. Segundo os especialistas conhecedores de vi…

Baixe estas Foto premium sobre Salsicha e queijo cortados em tábua redonda com biscoitos de frutas e molho com dois copos de porto branco e uma garrafa, e descubra mais de 31 Milhão de fotos de arquivo profissionais no Freepik. #freepik #foto #presunto #salame #presuntofatiado

Da série: Petiscos fáceis pra se fazer 😎 O petisco de hoje tá sensacional demais, daquele jeito que a gente ama. Já envia pra todo mundo que vai ser um sucesso! 😉 Ingredientes: Pão de forma,...

Que tal uma deliciosa noite de queijos e vinhos para receber os amigos ou para uma noite romântica? Aprenda sobre queijos, vinhos, harmonização, acompanhamentos e decoração para uma noite perfeita!

Inspiração de tábua de petiscos para uma quinta feira que já é quase sexta, mirando no final de semana. 😂 Marca o @ de quem vai fazer essa tábua pra você 😮‍💨 Usei: Uva sem semente, salame, geleia...

Dica de tábua de frios pra receber os amigos em casa! 😍 Tábua giratória de bambu da @camicado Usei: Uva, geleia de cebola caramelizada, torradinhas, salame, queijo parmesão, queijão gorgonzola,...

A velha história do queijo e vinho sempre funciona, não é mesmo? É uma combinação que não tem erro e agrada quase todo mundo. No inverno sempre rola esse tipo de “evento” na nossa casa ou na dos nossos amigos. Mas que tal aprender a harmonizar os queijos e vinhos corretamente? Venha ver as dicas...

Brie e camembert têm sabor intenso e consistência cremosa e são deliciosos. Confira como harmonizá-los com vinho!

Da série: Petiscos fáceis pra se fazer 😍 Dessa vez, só precisamos de 2 ingredientes mais fácil que isso não tem. Econômico, bonito e delicioso. É só usar azeitona sem caroço e salame 😱 . . . . ....

Harmonização, há quem ache tudo isso bobagem, frescura, muito complicado. Uma equação bem simples para entender a harmonização perfeita: uma coisa boa + um lugar legal + companhia bacana = o que era bom, ficou ainda melhor! Agora, imagine o contrário: coisa boa + lugar ruim + gente chata. Ficou bem ruim, não? Um bom vinho pode ser prejudicado pela escolha errada da taça, por um ambiente com odores ruins ou mesmo por uma companhia que tenha exagerado no perfume. Num cenário destes, o prato também sai perdendo, ainda mais com a escolha equivocada do vinho. Harmonizar é equilibrar forças, complementar, é descobrir novas sensações, percepções... Depois de mergulhar no mundo fantástico da enogastronomia, não tem volta! Cheers! Sugestão de harmonização entre queijos e vinhos:

Como preparar uma festa com o tema Frios e Vinho | Queijo e Vinho.

No verão ou no inverno, fazer uma noite de queijos e vinhos é sempre uma boa pedida, mas não são apenas os queijos que harmonizam com um bom vinho branco tinto, seco ou suave - Conheça mais opções

Não sabe como montar uma tábua de frios? Acesse o post e confira nossas dicas de alimentos, quantidades e decoração.

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Apesar de ser cada vez mais comum fazer festas, reuniões e jantares com queijos e vinhos, essa combinação não é tão ideal como as pessoas costumam achar. Segundo os especialistas conhecedores de vi…

Baked Brie with Rosemary, Honey, & Candied Walnuts | Me, this brie, and a bottle of wine. That's how I rang in the new year, and I can't think of a better way to celebrate.

O que comer com vinho? O vinho é uma bebida muito versátil que pode acompanhar um encontro romântico, uma reunião de amigos e também ser ótima para acompanhar refeições. Existem diversos tipos de vinho e muitas pessoas acabam tendo dificuldade em saber qual combina com o que, afinal, harmonizar a comida com a bebida é algo que faz toda a diferença e deixa ambos mais apetitosos. Se você está com essa dúvida, veja nesse artigo do umCOMO o que comer com vinho: 50 acompanhamentos perfeitos!

Dos petiscos perfeitos para o fim de semana. Para comer entre amigos e família. Algo que se prepara em minutos e onde depois o forno faz o resto do trabalho. Desta vez com pimenta rosa, tomilho fresco do jardim e um pouco de mel, mas os “temperos” são sempre um bocadinho variados, consoante o que nos apetece naquele dia e o que há aqui por casa. Com compota de cebola roxa também fica delicioso, ou compota de pêssego, ou ainda mel e nozes... As combinações são sempre imensas. A ideia é antiga, mas é sempre algo muito bem recebido! E convém não desperdiçar o pão onde se cozinha o queijo. É perfeito para comer juntamente com o queijo e aproveitar tudinho! Um petisco para dias frios. Ingredientes: 1 pão tipo pão da avó 1 queijo camembert pimenta rosa q.b. mel q.b. Tomilho fresco q.b. Preparação: Abra uma tampa no pão e escave uma cavidade no miolo, onde consiga colocar o queijo camembert inteiro. Faça-lhe uns golpes com uma faca na superfície e polvilhe generosamente com pimenta rosa, tomilho e mel. Tape com a tampa do pão, embrulhe em papel de alumínio e leve ao forno previamente aquecido a 200ºC cerca de 30 minutos. Sirva o pão sem tampa, e polvilhado com mais mel, pimenta e tomilho. Bom Apetite!

O inverno, tempo frio, inspira noites regadas a queijos e vinhos, aproveite o final dessa estação para preparar um evento com esse tema. Separamos alguns produtos indicados para essa ocasião e tamb…

Veja comidinhas deliciosas para harmonizar com os seus vinhos favoritos

Eu adoro fazer noite de queijos e vinhos, acho prático e delicioso. Fazemos pelo menos uma vez por mês, as vezes até mais. Se você souber combinar bem os vinhos não há necessidade de fazer somente no inverno, já que alguns queijos combinam bem com vinhos jovens e frescos e até espumantes que se consomem com temperaturas mais baixas. DICAS VARIEDADE: Compre no mínimo cinco tipos de queijos, varie na consistência, casca, sabor e aroma. Dê preferência aos queijos que…

Essa receita de queijo brie é muito fácil de fazer, sofisticada e deliciosa.

Wrapped in pastry or deep fried? There are so many ways to cook and eat your favourite brie!