Le ricette indiane più buone di sempre !
Il budino è un dolce al cucchiaio tradizionale italiano, una preparazione di base semplice e veloce di pasticceria: ecco 10 idee ricette.
Gamberi, agrumi e chicchi di melograno sono i protagonisti di questo piatto, perfetto per l’estate.
Facebook LinkedIn Stampa Twitter Pinterest Bocconcini di pollo e peperoni all’orientale Oggi amici vi offriamo un secondo piatto gustoso e saporito: bocconcini di pollo e peperoni all’orientale! Questa ricetta è pensata per tutte quelle persone che quando vanno al ristorante cinese e sono particolarmente colpiti poi a casa non riescono a replicare il piatto fedelmente; ecco […]
Le Korokke sono l'equivalente giapponese delle nostre crocchette di patate solo che contengono anche carne e si trovano ovunque come street food. Preparale!
Oggi vi presento una ricetta molto conosciuta e apparezzata soprattutto da chi ama i piatti della cucina etnica ovvero il pollo a...
Oggi vi porto in Asia, con la ricetta perfetta di uno dei piatti più conosciuti della cucina Thailandese: il Pad Thai.
La bowl è un piatto freddo servito in una ciotola e composto da un mix di ingredienti, ottimo come piatto unico. Scopri come prepararla!
Il Riso alla cantonese è un piatto tipico della cucina cinese in Italia, a base di riso basmati bollito e saltato con uova strapazzate, piselli, prosciutto
Guida ai piatti della cucina thailandese da assaggiare durante un viaggio in Thailandia.
Cotoletta di maiale impanata e fritta, tipica del cibo da shokudo, ristorante giapponese. viene impiattata insieme a della verza tagliata finemente e della salsa tonkatsu
Quando avete voglia di qualcosa di diverso, facile e veloce da preparare, provate il pollo thai. Cocco, zenzero e spezie in un mix di sapori e profumi che vi conquisterà
La marinatura nello yogurt rende il pollo morbidissimo. La salsa lussuriosa di cipolla e pomodoro fa il resto.
E' da qualche mese ormai che mi sono appassionata alla cucina asiatica anzi diciamo alle Cucine del mondo dedicando anche una se...
Provate il curry di ceci, una ricetta dai colori intensi e super gustosa 😋 👇 Ricetta di @Tirmagno (su Instagram) Ingredienti per 3/4 persone: 3...
Una ricetta che mi è stata regalata da una mia amica giapponese: le polpettine di carne con la salsa teriyaki, Una ricetta davvero sfiziosa.
Un tempo i secondi di carne erano considerati una rarità sulla tavola di tutti i giorni, dove prevalevano piatti unici poveri come le zuppe di legumi, ma oggi che la carne viene gustata più spesso, si ha bisogno di idee creative per variare il repertorio di secondi a base di questo ingrediente. Buonissimo e profumato, il Pollo alla Gong Bao regalerà una grande soddisfazione a voi e ai vostri ospiti che non sapranno resistere a questa pietanza prelibata. Seguendo le indicazioni di Spadellandia realizzerete un Pollo alla Gong Bao da veri intenditori, senza un eccessivo investimento di energie, inoltre con pochi e semplici ingredienti otterrete un Pollo alla Gong Bao delizioso. Quando le idee scarseggiano e si ha bisogno di una ricetta per reinventare il solito taglio di carne, che sia nutriente ma al contempo stuzzichi il palato, il Pollo alla Gong Bao è quello che ci vuole. Appetitoso e saporito, il Pollo alla Gong Bao piacerà a tutti.
Fai lessare in acqua il riso fino a quando non sarà giunto a cottura. Lascialo a scolare totalmente. Metti in ammollo l'uvetta. In una padella (meglio una wok), fai appassire a fuoco medio con un filo d'olio il peperone, i piselli, l'aglio, il cumino, lo zenzero ed il peperoncino per circa un minuto. Aggiungi l'erba cipollina, l'uvetta strizzata, gli anacardi e la salsa di soia. Continua con la cottura finchè il peperone ed i piselli si saranno leggermente ammorbiditi e sempre mescolando. Aggiungi l'ananas e mescola per un altro minuto. Aggiungi il riso ed amalgama tutto per bene. Versa il riso nella metà dell'ananas svuotata e servilo caldo.
Buonissimo e profumato, il Pollo Tikka Masala è un secondo piatto saporito e profumato, oltre che facile da preparare. Seguendo le indicazioni di Spadellandia realizzerete unPollo Tikka Masala da veri intenditori, senza un eccessivo investimento di energie, inoltre con pochi e semplici ingredienti otterrete un Pollo Tikka Masala delizioso che piacerà molto anche ai bambini. Quando le idee scarseggiano e si ha bisogno di una ricetta per reinventare il solito taglio di carne, che sia nutriente ma al contempo stuzzichi il palato, il Pollo Tikka Masala è quello che ci vuole. Appetitoso e saporito, raffinato all’occorrenza, il Pollo Tikka Masala piacerà moltissimo a tutti gli amanti della buona cucina. Ultima dritta di Spadellandia: se vi è possibile, per ottenere un Pollo Tikka Masala squisito acquistate carne che provenga da animali allevati all’aperto e alimentati con mangimi vegetali e biologici.
Noodles di riso thailandesi saltati con verdure: un piatto tipico della cucina asiatica, facile e veloce da preparare.
un primo piatto appetitoso e particolare, tipico dei ristoranti asiatici ed in particolare cinesi. Una vera bontà allo stato puro!
Con appena 500 calorie e tante proteine questo pollo teriyaki in versione fit, garantisce un pasto ricco di gusto e nutrienti, perfetto per il recupero muscolare dopo un allenamento intenso
Il curry di lenticchie è una saporita pietanza tipica della cucina indiana, un sostanzioso piatto unico vegano che può essere accompagnato sia da una ciotola di riso pilaf che, come nel mio caso,...
La ricetta del tajine di pollo e verdure, pollo speziato con porri, carote e melanzane e tante spezie, un piatto tipicamente arabo perfetto per una cena tra amici.
Care amiche e amici, è freddo e questa non è una novità, l'influenza è dietro l'angolo, ma sto cercando in tutti i modi di tenerla a bada: t...
Maiale in Agrodolce
Gli spaghetti alla piastra che vi propongo sono una ricetta vegana semplicemente perché ho omesso i gamberetti. Per il resto rispecchiano la ricetta cinese con carote, germogli di soia, zucchine ma soprattutto salsa di soia.
Ecco i miei ravioli giapponesi vegetariani: la versione meat-free dei tradizionali gyoza. Realizzati con ingredienti poveri, ma ricchi di gusto.
Scopri la zuppa Tokyo DimmidiSì, un zuppa giapponese in cui il brodo lega armoniosamente gli ingredienti, tra cui funghi shiitake e le alghe wakame.
Il curry thai è uno di quei sapori che porterò sempre nel cuore. In realtà tutta la Thailandia e i suoi piatti favolosi, ma il curry rimane comunque il mio preferito. Al supermercato, tra le spezie…
Le ricette giapponesi sane, gustose e leggere di Melarossa: ecco quali sono le migliori idee da sperimentare in cucina e perchè!
Il Tabulè (Tabbouleh) è un primo piatto della cucina libanese ,noto in Sicilia come Tabulè di verdure: cous cous speziato con verdure fritte
Gyoza ravioli giapponesi. Un viaggio in Giappone attraverso i ravioli giapponesi alla piastra facili da preparare. Ricetta per due persone
Gli Spaghetti di soia con verdure e gamberi sono un primo piatto semplice e gustoso della cucina cinese. Io personalmente quando vado nel mio ristorante cinese preferito, li prendo spesso. Certo la...
Bentrovati! Oggi vi porto in Inghilterra con la ricetta delle polpette all'indiana. In UK la contaminazione indiana è palpabile in moltissimi piatti, pensate infatti che il piatto nazionale è il ...
