SUROVINY 3 ksvejce 1 bal.vanilkový cukr 300 mlmléka 300 mlvody 3 lžíceoleje 2 – 3 lžícerumu 300 ghladké mouky POSTUP PŘÍPRAVY Všechny suroviny vymícháme na hladké řidší těsto. Měla jsem menší vajíčka a těsto se mi zdálo hustší, tak jsem ještě přilila trošku vody, aby se mi těsto dalo pěkně rozlévat po pánvi. Na rozpálené teflonové pánvi peču tenké palačinky. Pánev nevymazávám olejem. Pokud by se vám palačinky lepily, tak pánev trošku potřete olejem, ale pokud máte kvalitní pánev, nebude to potřeba. Palačinky při pečení pěkně voní od rumu. Vzhledem k množství rumu nedoporučuji pro děti. Množství rumu si samozřejmě...
Krok za krokem vám představíme skvělý recept na chutné jogurtové placky na pánvi. Na nic nečekejte a vrhněte se do příprav.
SUROVINY Budeme potřebovat: 1 šálek hladká mouka 1,5 šálky mléko 1 stroužek česnek 150 g tvrdý sýr 2 ks vejce 1 lžička prášek do pečiva 1 lžička sůl 1 lžička cukr 1 svazek petržel 1 lžíce olej máslo podle chuti POSTUP PŘÍPRAVY Sýr nastrouháme na jemném struhadle. Bylinky omyjeme a nakrájíme na malé kousky. Připravíme mouku a prášek do pečiva. Prolisujeme česnek. Vajíčka, sůl a cukr pořádně promícháme. Mléko trochu zahřejeme a smícháme s vaječnou hmotou. Pořádně promícháme. Přidáme mouku a prášek do pečiva a pořádně promícháme. Zamícháme ještě bylinky, česnek a sýr. Olej a máslo přidáme podle chuti, přibližně 20-50g a promícháme mixérem. Palačinky dáme na rozehřátou pánev a smažíme...
Víte, že placky nemusí být jen sladké? Vyzkoušejte slanou variant s fantastickou šunkovou náplní a sýrem. Tyto lahodné křupavé palačinky si vychutnejte jako báječnou večeři nebo jimi uctěte návštěvu. Uvidíte, že budou všichni nadšení.
Připravte si nadýchané lívanečky z jogurtového těsta, které budete mít hotové opravdu za chvilku. Těsto nepotřebuje kynout a díky jogurtu jsou lívance velmi jemné. Skvěle se k nim hodí sezónní ovoce. 🙂 Ingredience na 2 porce 1 vejce 200 g hladké mouky 150 g bílého jogurtu 1 lžička sody nebo kypřícího prášku 2 – 3 lžíce krupicového cukru 150 ml mléka olej na smažení moučkový cukr na ozdobu borůvky (popř. jiné ovoce) Postup Celkový čas přípravy: 30 min1 Smíchejte mouku se špetkou soli a sody. Přidejte cukr a dobře promíchejte. 2 Přidejte směs jogurtu, mléka a vajec. Důkladně promíchejte těsto dohladka. 3 Smažte...
Potřebné přísady: 4 více zralé banány 1 vejce asi tak 1 hrnek pol. mouky Postup přípravy: Banány zcela rozmixujeme,přidáme celé vejce, mícháme – už nemixujeme, přidáváme mouku aby vzniklo těsto ne moc řídké a ne moc husté asi tak jako klasické lívance kynout nemusí,smažíme nejlépe na kokosovém oleji,ale já používám klasický stolní,ne příliš rozpálený, po obou stranách. Hotové můžeme ozdobit marmeládou,šlehačkou,nebo jen posypat cukrem se skořicí, nebo se dají jíst jen tak. Protože se do těsta nedává žádný cukr,jsou vhodné i pro diabetiky. Dobrou chuť
SUROVINY 250 ml mléka 2 lžíce vody 2 ks vejce špetka soli 1 lžíce cukru 2 lžíce oleje 4 lžíce hladké mouky 4 lžíce polohrubé mouky POSTUP PŘÍPRAVY Klasickým způsobem připravíme palačinkové těsto. Mouku však nezapomeňte prosít. Pokud v těste nemáte žádné hrudky, můžete začít péct. Těsto nemusí ani stát v chladničce, můžete rovnou péct. Na malém množství oleje – podotýkám malém – pouze utěrkou mažu pánev, smažíme palačinky z obou stran dozlatova. Plníme například džemem, nutelou, tvarohem, povidly, …
Palačinky byly vždy jednou z nejrychlejších a nejchutnějších možností pro přípravu snídaně nebo dezertu. Můžeme si je připravit na slano nebo na sladko a v kombinaci s různými náplněmi. SUROVINY Budeme potřebovat: 200 ghladké mouky 300 mlvody 150 gtvrdý sýr 50 mlrostlinný olej 2 ksvajíčka 1 lžičkasoli 1 lžičkacukru 1 lžičkaprášku do pečiva 1 stroužekčesneku svazek bylinek, například petrželku POSTUP PŘÍPRAVY Vajíčka, sůl a cukr mixérem vyšleháme do hladka a potom přidáme vodu. V oddělené nádobě smícháme mouku a prášek do pečiva. Postupně přidáme vajíčkovou hmotu k mouce s práškem do pečiva a vše promícháme mixérem. Přidáme nastrouhaný sýr, bylinky...
Ingredience 2 vajíčka 1 vanilkový cukr 2 PL cukru špetku soli 1 hrnek hladké mouky 1 hrnek mléka 1 hrnek nastrouhaných jablek (odpovídá 2 kusům) Postup přípravy Žloutky oddělíme od bílků a utřeme je s cukrem, vanilkovým cukrem a solí. Po částech přisypeme mouku a dbáme na to, aby nám nevznikly hrudky. Následně přimícháme nastrouhaná […]
Čas přípravy:35 min Čas vaření:30 min SUROVINY 300 ghladká mouka 50 mlolej 100 mlstudená voda 1 lžičkasůl 1 lžičkaprášku do pečiva 200 guzený sýr prolisovaný česnek + olej + zelené bylinky POSTUP PŘÍPRAVY Do velké mísy prosejeme hladkou mouku, přidáme sůl, prášek do pečiva, olej, studenou vodu a vypracujeme hladké těsto, ze kterého odebíráme menší kousky a ty válíme na pracovní desce do tvaru placky. Do středu uložíme nastrouhaný sýr a uděláme z těsta kuličku. Znovu rozválíme na placku a tu smažíme z obou stran dozlatova. Po upečení povrch potřeme olejem, do kterého jsme přidali prolisovaný česnek a různé zelené...
Ingredience 150 g zakysané smetany (jeden kelímek) 3 vejce 16 polévkových lžic polohrubé mouky 2-3 lžíce cukru krystal 2 kávové lžičky prášku do pečiva špetka soli 300 g čerstvých borůvek Postup přípravy Polohrubou mouku zamícháme s práškem do pečiva a spojíme společně se všemi surovinami. Vytvoříme ze surovin těsto které by nemělo být řídké […]
Nevěřila jsem, že tento recept bude stát za to, ale nakonec jsem byla překvapena. Palačinky byly jemné, při pečení se vůbec nelepily na pánev a při stáčení se vůbec nelámaly. Dělala jsem z dvojnásobné dávky. Autor: Triniti
SUROVINY Budeme potřebovat: 200 ghladké mouky 300 mlvody 150 gtvrdý sýr 50 mlrostlinný olej 2 ksvajíčka 1 lžičkasoli 1 lžičkacukru 1 lžičkaprášku do pečiva 1 stroužekčesneku svazek bylinek, například petrželku POSTUP PŘÍPRAVY Vajíčka, sůl a cukr mixérem vyšleháme do hladka a potom přidáme vodu. V oddělené nádobě smícháme mouku a prášek do pečiva. Postupně přidáme vajíčkovou hmotu k mouce s práškem do pečiva a vše promícháme mixérem. Přidáme nastrouhaný sýr, bylinky a prolisovaný česnek. Pořádně promícháme lžičkou. Těsto máme hotové a na rozpálené pánvi připravujeme jako klasické palačinky. Dobrou chuť!
Ingredience špetka soli 190 g hladké mouky 2 lžíce polohrubé mouky 200 ml vody (minerální perlivá) 100 ml bílého jogurtu 150 ml smetany na vaření (může být i na šlehání) 3 vejce cukr moučka (na posypání) olej (na smažení) marmeláda Postup přípravy Smetanu, jogurt, vejce, minerálku, sůl rozšleháme ručním šlehačem a postupně zašleháme mouky. Na pánev dáme pár kapek oleje a když se rozpálí naběračkou nalijeme na pánev trochu těsta. Rozlijeme ho po celé pánvi a z obou dvou stran usmažíme dozlatova. Ještě teplé potřeme marmeládou a stočíme. Na talíři podle své chuti pocukrujeme. Palačinky smažíme skoro na suché pánvi.
Lahodné tenké palačinky se zavařeninou a tvarohem.
Jablečné lívance, které si zamilujete. Příprava je naprosto jednoduchá. Nahážete vše do mixéru a rozmixujete. Předtím však opečte jablka na pánvi s trochou másla. Nebíčko v tlamičce.
Ingredience špetka soli 190 g hladké mouky 2 lžíce polohrubé mouky 200 ml vody (minerální perlivá) 100 ml bílého jogurtu 150 ml smetany na vaření (může být i na šlehání) 3 vejce cukr moučka (na posypání) olej (na smažení) marmeláda Postup přípravy Smetanu, jogurt, vejce, minerálku, sůl rozšleháme ručním šlehačem a postupně zašleháme mouky. Na […]
Výborný recept z kefíru. U nás doma tyto placky dokonale nahradí i klasické pečivo – chléb, rohlíky, housky a dokonce je někdy dělávám i jako hlavní chod ke nějaké kyselé polévce. Hrnek jsem použila o objemu 250 ml. SUROVINY 200 gtvrdý sýr 2 hrnkyhladká mouka 1 hrnekkefír 1/2 lžičkykr. cukr špetkasůl 1 lžičkaprášku do pečiva nebo jedlá soda POSTUP PŘÍPRAVY TISKULOŽIT V misce smícháme všechny suroviny kromě strouhaného sýra. Vypracujeme hladké těsto, které necháme odstát alespoň 15 minut. Po 15 minutách do těsta přidáme na jemném struhadle nastrouhaný sýr a ještě jednou vypracujeme. Těsto rozdělíme na menší kousky, které rozválíme...
Tyto placky nemají chybu! Jejich příprava je velmi jednoduchá a jsou takové výborné, že z talířů mizí bleskovou rychlostí. Potřebujeme: Z těchto surovin vyjde 5 – 6 placek s průměrem 16 – 17 cm. na těsto 300 ml mléka 1/2 lžičky soli 2 vejce
Fantastické jemné lívance z jogurtového těsta a s banány. Vynikající kombinace.
Tento recept na palačinky u nás jde hlavně v létě. Jde o výborné palačinky bez mouky – z tvarohu a pudinkového prášku, jsou jednoduché, rychlé a velmi chutné. A navíc, můžete je i na dietě. Potřebujeme (na dvojitou dávku – cca 4 palačinky): 2 vejce
Když se řekne slovo palačinky, hned se nám vybaví pochoutka, která zmizí ze stolu po několika minutách. Různé náplně a nadýchané těsto dokáží s našimi chuťovými pohárky udělat hotové divy! Nabízíme vám recept na palačinky, které se trochu liší od těch klasických - jsou zdobené krajkou! ingredience 500g kefíru 3 vejce 1,5 PL cukru 1/2
Tak a jsem tady opět, po dlouhé pauze opět přidávám pár receptů pro inspiraci. Tento recept vznikl úplnou náhodou, když jsem v chladničce našla odložený tvrdý sýr a musela jsem ho spotřebovat kvůli blížícímu se data spotřeby. Lívance jsou podle mě chutnější, když jsou studené, ale zase manželovi chutnají přímo z pánve. Autor: Lacusin
Ve srovnání s tradičními tvarohovými palačinkami jsou mnohem jemnější a chutnější. Jsou sice časově náročnější, ale ta chuť je opravdu božská! Když jsem zkoušela poprvé tento recept, použila jsem jemný tvaroh, nedrželo mi to tvar, ale na podruhé jsem použila tvaroh v kostce a to již tedy byla pochoutka. I vzhledem, i chuťově :) Autor: Jaja
Palačinky mohu na milión způsobů. Nedávno jsem v časopise natrefila na recept z Francie. Palačinky tam dělávají s jednou tajnou ingrediencí, s vodou. Dočetla jsem se, že vodu tam přidávají proto, aby se během pečení z palačinky odpařila a tehdy palačinka zůstane vláčná a nadýchaná. Také přidávají dvě mouky v poměru 1:1. Autor: Triniti
Dnes si připravíme palačinky s tou nejjemnější chutí, některé se povedou vždy a za všech okolností. Na těchto lahodně jemných palačinkách nemůžete nikdy nic zkazit a vždy chutnají naprosto lahodně. Připravte si toto nejjemnější palačinky s tou nejlahodnější chutí ještě dnes. Zamilujete si je Vy i Vaše rodina. Tyto famózní palačinky jsou geniálně jednoduché, chuť lahodná a výsledek Vás mile překvapí. Ingredience 130 dkg hladké mouky špetka soli 1 lžíce cukru 1 vejce 1,5 dl mléka 1,5 dl sycené minerální vody 3 lžíce oleje Postup Vložte suché přísady do misky, přidejte také vejce, poté nalijte trochu mléka a začněte míchat. Jakmile je těsto...
Palačinky Rozpis pro 11 kusů palačinek o průměru 15 - 16 centimetrů. 500 ml mléka 220 g polohrubé mouky 1 vejce sůl 2 - 3 polévkové lžíce slunečnicového oleje na smažení Jak na to - v mléce dobře promíchat mouku, sůl a vejce - nechat 10 - 15 minut odpočinout - rozehřát pánev, zlehka potřít olejem - nalít těsto, smažit palačinky z obou stran dozlatova . Těsto V mléce rozmícháme prosetou mouku. Přidáme vidličkou rozkvedlané vejce. Vmícháme špetku soli. Tedy asi tolik, kolik se vejde mezi stisknutá bříška palce a ukazováčku. Důkladně promícháme do hladka. Aby v těstě nezůstaly hrudky mouky, můžeme ho ještě přelít přes cedník. Případné kousky mouky v cedníku rozetřeme obrácenou polévkovou lžící. Nebo zvolíme ruční mixér, ten nám vše rozmíchá dokonale. Těsto necháme 10 až 15 minut odpočinout. Smažení Rozehřejeme pánvičku. Pokud použijeme pánev s nepřilnavou úpravou, půjde nám smažení jedna báseň. Do sklenky odlijeme 2 polévkové lžíce oleje. Pánvičku zlehka potřeme mašlovačkou smočenou v oleji. Rozhodně olej nelijeme přímo na pánev, palačinky by byly hodně mastné. Menší naběračkou nalijeme těsto v tenké vrstvě na dobře rozehřátou pánev.Musí se hned začít smažit! Lijeme nejdříve okolo krajů a směřujeme ke středu, vytvoříme vlastně spirálu. Hned po nalití pánev nazdvihneme a nakláněním pokryjeme těstem celou plochu.Můžeme zvolit i opačný postup, kdy těsto nalijeme do středu, zdvihneme pánev a nakláněním ho rozlijeme po celé ploše. Po 10 až 15 vteřinách malý kousek okraje palačinky nazdvihneme a otočíme. Zkontrolujeme, pokud je těsto osmažené dozlatova, palačinku obrátíme a osmažíme i druhou stranu. Vždy před nalitím dalšího těsta pánvičku zlehka potřeme olejem. Před každým novým nabráním těsto od spodu dobře promícháme. Jak klesá mouka, je těsto u dna hustší. Pokud je těsto na poslední palačinky příliš husté, vmícháme do něho jednu až dvě polévkové lžíce mléka. Palačinky mažeme marmeládou, povidly, tvarohem, Nutellou... Zdobíme je ovocem, šlehačkou, cukrem moučkou... Můžeme je naplnit i slanou náplní, masovými nebo zeleninovými směsmi. TIP! Palačinky, které hned nesníme, zakryjeme po vychladnutí folií. TIP! Na potírání pánve je nejlepší klasická mašlovačka z husího peří. S těmi umělohmotnými opatrně, z některých typů na konci smažení zůstane jen držátko. TIP! Cukr do těsta nepřidáváme. Palačinky jednak dostatečně osladíme náplní a jednak má cukr při smažení tendenci se připalovat. Přejít na seznam receptů
Ingredience 2 Vejce 10 lžic – hladké mouky 1 balení – vanilkového cukru 3 lžíce – olej špetka soli 600 ml – mléko Postup přípravy Vezmeme si 1,5L plastovou láhev. Vložíme do ní trychtýř a přidáme suroviny: mouku, cukr, sůl, vejce, rostlinný olej a mléko. Láhev uzavřeme. Uzavřenou flašku pořádně protřepeme. Na rozehřátou pánev přidáme olej a lahví nalijeme přiměřené množství palačinkového těsta. Palačinky pečeme klasickým způsobem z obou stran. Těsto v láhvi můžete odložit i do ledničky. Palačinky naplníme podle chuti, dozdobíme šlehačkou, strouhanou čokoládou a můžeme podávat. Tento způsob přípravy vám ušetří spoustu času s mytím nádobí.
Пресловутая английская скрупулезность способна возвести в ранг науки абсолютно любое занятие. Даже такое, казалось бы, примитивное, как приготовление яиц. Лаборанты медицинского научного отделения Бирмингемского университета тщательно изучили химические реакции, происходящие при приготовлении яиц. Специалисты заключили: воду после варки яиц выливать нельзя! Свойства воды после варки яиц. Яичная скорлупа на 90 % состоит из карбоната кальция.
Čas přípravy:15 min Čas vaření:20 min SUROVINY 1 ksvejce 65 mlmléko 1 PLjemný tvaroh 1,5 PLvanilkový pudink POSTUP PŘÍPRAVY Všechny suroviny vymícháme metličkou nebo mixérem a můžeme hned smažit. Smažíme je jako klasické palačinky. Pánev potřeme malým množstvím oleje a vrstvíme tenké palačinky, které po upečení hned plníme mákem, ořechy, marmeládou, nutelou, čokoládou, tvarohem, ….
Ingredience špetka soli 190 g hladké mouky 2 lžíce polohrubé mouky 200 ml vody (minerální perlivá) 100 ml bílého jogurtu 150 ml smetany na vaření (může být i na šlehání) 3 vejce cukr moučka (na posypání) olej (na smažení) marmeláda Postup přípravy Smetanu, jogurt, vejce, minerálku, sůl rozšleháme ručním šlehačem a postupně zašleháme mouky. Na pánev dáme pár kapek oleje a když se rozpálí naběračkou nalijeme na pánev trochu těsta. Rozlijeme ho po celé pánvi a z obou dvou stran usmažíme dozlatova. Ještě teplé potřeme marmeládou a stočíme. Na talíři podle své chuti pocukrujeme. Palačinky smažíme skoro na suché pánvi.
