Kynuté těsto lze upéct mnoha různými způsoby. Pokud si ale dáte práci s jeho naaranžováním, dostanete nejen chutné, ale i velmi zajímavě vypadající pečivo.
Vynikající sladké pečivo plněné krémem podle receptu z youtube , které chutná jako skutečný dezert! Nadýchané těsto a lahodný krém ho posunuly na vyšší úroveň! potřebujeme: Na těsto: 500 – 600 g hladké mouky 100 g krystalového cukru 10 g vanilkového cukru 10 g sušeného droždí 300 ml teplého mléka 50 g másla 2 bílky […]
Zapletené housky jako z prémiové pekárny si připravíte sami doma levou zadní podle receptu od paní Dagmar Kazdové. Je to obyčejné kynuté těsto, které je po upečení jemné a nadýchané jako obláček.
Všichni pečou chleba, tak jsem ho také musela zkusit a musím říct "Fakt mňamka 😋" Tento recept je skvělý pro začátečníky nebo pro ty, kteří hledají rychlý způsob, jak upéct domácí chléb bez složité přípravy. S použitím jen několika základních ingrediencí, které máte pravděpodobně již doma, můžete vytvořit lahodný, křupavý chléb s měkkou střídkou. Nevyžaduje hnětení, což znamená, že není potřeba žádný složitý proces přípravy nebo speciální kuchyňské vybavení. Autor: Lucie R.
Vynikající recept na chlebík z pánve z youtube , který víte připravit rychle bez trouby – na pánve. Potřebujeme 2 bochníky o hmotnosti 400 g potřebujeme: 500 g pšeničné mouky obyčejné 330 ml vody 10 g soli 5 g suchého droždí nebo 15 g čerstvého droždí olej na vymazání pánve postup: Připravíme si přísady na […]
Sladké pečivo s vanilkovým krémem a čokoládovými kousky je neobyčejně lahodné. Jeho efektního tvaru dosáhnete jednoduchým trikem.
Na slavnostním stole nesmí chybět ani slané pečivo.Tento recept jsem našla v jednom starším časopise a mohu jen doporučit. Tyto slané dobrůtky jsou nejen velmi chutné, ale i dlouho vám vydrží . příprava zabere jen 10 minut a dalších 15 minut pečení. To je vše! Křehké smetanové těsto a sýr tvoří opravdu skvělou kombinaci! potřebujeme: […]
Z kynutého těsta jdou neobvyklým způsobem udělat úžasné šneky, které částečně připomínají pečivo z těsta listového. Jsou krásně křehké a nadýchané.
Receptů na pečivo je nespočet, tak proč si nevyzkoušet tenhle pita chléb a tím dáte svému jídelníčku nový rozměr. POTŘEBUJEME : šálek = 200 ml 1 šálek teplého mléka 1/2 šálku vlažné vody 1/2 šálku jogurtu (necháme ho chvíli stát při pokojové teplotě) 2 lžíce oleje
Celozrnný chléb upečený podle norského receptu je samozřejmě zdravější než ten z běžné mouky, ale chuťově se mu velmi podobá. Výsledek je krásně křupavý na povrchu a vláčný uvnitř.
Pokud byste rádi vyzkoušeli něco nového na svačinu či ke kávě, slané pečivo z domácího listového těsta na turecký způsob vás určitě osloví. Je jednoduché a rychlé a výsledek rozhodně stojí za to.
Ukážeme Vám dnes fantasticky jednoduchý recept na těsto, které je naprosto famózní hlavně díky tomu, jak dokonale je univerzální. Hodí se jak na buchty, tak na těsto. Těsto má báječnou chuť a vždy se Vám povede. Musíte ho určitě vyzkoušet. Je tak lahodně kypré a vláčné, že je to až neuvěřitelné. Uvidíte, že si ho zamiluje celá Vaše rodina. Pusťte se do přípravy. Budete mile překvapeni. Ingredience Kilo mouky 500 ml vody 30 g čerstvých kvasnic nebo 10 g suchých kvasnic 50 ml oleje 1 polévková lžíce cukru Lžička soli Postup Kvasnice se lžičkou cukr vymíchejte do kašičky. Přidejte teplou vodu. Přidejte 100 g...
Rohlíky doma peču celkem často a už mě to trochu omrzelo, proto jsem se rozhodla upéct pro změnu housky. 🙂 Myslím, že příprava je celkem jednoduchá na to, jak dobrý je výsledek! na 12ks housek budete potřebovat: 1 droždí 1 lžičku krupicového cukru 300ml mléka 500g hladké mouky 1 lžičku soli 1 žloutek 2 lžíce […]
SUROVINY 1 kg hladká mouka 250 ml olej 600 ml mléka 2 kostky droždí 1 lžíce kr. cukr 2 lžíce sůl sezam nebo kmín na posypání POSTUP PŘÍPRAVY 200 ml mléka ohřejeme, přidáme vrchovatou lžíci cukru a necháme cukr rozpustit. Když je cukr rozpuštěný, přidáme dvě kostky droždí a necháme vzejít kvásek. Do větší misky prosejeme mouku, přidáme olej, zbylé mléko, sůl a kvásek. Zpracujeme hladké těsto, které necháme kynout na teplém místě. Vykynuté těsto opět zpracujeme a necháme kynout. Z vykynutého těsta oddělíme menší kousky – oddělíme přibližně stejné kousky a zpracujeme do kuličky (35 – 40 ks). Každou kuličku rozválíme na tenký plát, který...
SUROVINY 500 g hladká mouka3 dl vlažné mléko1,3 dl olej1 kostka droždí12 g sůl1 lžičky kr. cukr POSTUP PŘÍPRAVY Mléko si lehce ohhřejeme, jen na vlažné. Rozdrobíme do něj droždí a posypeme lžičkou kr. cukru a přiklopíme. Necháme vzejít kvásek cca 10 min. Do hnetací mísy si mezi tím připravíme mouku, sůl, olej a přidáme kvásek. Těsto necháme hníst v robotu cca 10 minut na nejnižším stupni. Těsto pak přeložíme do lehce vyolejované mísy a necháme hodinu kynout. Mezi tím jednou přeložíme. Než je dám do trouby, jen postříkam rozprašovačem na kytky (vodou). Na vrch můžete ještě šoupnout kmín a sůl. 10 minut necháme na plechu kynout a pak rovnou do...
Výborný recept,který se rozhodně vyplatí vyzkoušet. Rohlíčky jsou velmi jemné, měkoučké a pokud máte právě teď doma jablka na zbyt, určitě je to nejlepší způsob, jak je využít. Nám chutnaly is povidlové, makovou a ořechovou nádivkou. Na měření ingrediencí použijeme hrnek o objemu 200 ml. Potřebujeme: 2 hrnky hladké mouky 2 hrnky polohrubé mouky 1 […]
Vynikající slané pečivo pro návštěvu, na chatu či jen tak ke zpříjemnění večeře u telky nebo dobré knížky. INGREDIENCE TĚSTO: 500 g polohrubé mouky sůl 0.5 kostky čerstvého droždí (nebo 7 g sušeného droždí) 250 ml vlažné vody 1 ks vejce 50 g změklého másla K NAPLNĚNÍ: 100 g změklého másla 100 g tvrdého sýra […]
Při pečení domácího bílého chleba existuje cesta, jak vypustit dlouhé a otravné hnětení. Výsledkem přesto bude krásně nadýchaný chléb, který navíc bude velmi rychle hotový.
Úžasné pečivo k snídani nebo kávě. Voňavé válečky ze smetanového těsta plněné marmeládou nebo domácím krémem. potřebujeme: Na těsto: 250 g změklého maska 200 ml zakysané smetany 320 g hladké mouky dále:
Pečivo z odpalovaného těsta je jedno z těch, před nimiž mívají domácí kuchařky respekt až strach. Ve skutečnosti jsou ale velmi snadné, strach se proto vyplatí překonat. Jakmile je jednou vyzkoušíte, třeba podle receptu od paní Pavly Uvírové, už nikdy se jich nebudete chtít vzdát.
Vynikající slané pečivo pro návštěvu, na chatu či jen tak ke zpříjemnění večeře u telky nebo dobré knížky. INGREDIENCE TĚSTO: 500 g polohrubé mouky sůl 0.5 kostky čerstvého droždí (nebo 7 g sušeného droždí) 250 ml vlažné vody 1 ks vejce 50 g změklého másla K NAPLNĚNÍ: 100 g změklého másla 100 g tvrdého sýra […]
Ingredience 260 ml vlažné vody 20g oleje 10g soli 300g polohrubé mouky 200g hladké mouky 1 5 lžičky instantního droždí nebo 17 5g čerstvého droždí 5g cukru Postup přípravy Ze dvou lžic vody, droždí, cukru a jedné lžíce mouky připravíme kvásek. Potom smícháme s ostatními surovinami a vypracujeme jednotné těsto. Těsto necháme na teplém místě […]
Perníčky jsou domácí klasika. Čím více se však v našich životech začaly prosazovat potravinářské firmy a supermarkety, tím méně domácích pekařů a cukrářů si je ještě připravuje doma. Ve skutečnosti perníčky z obchodů ale zdaleka nejsou tak lahodné, jako jsou ty domácí, což mohou potvrdit všichni, kteří si jejich chuť ještě pamatují. Ve skutečnosti ale jejich příprava není vůbec nijak složitá ani zdlouhavá. Není proto nejmenší důvod, proč si takové lahodné domácí perníčky neupéct sami doma. Přinášíme vám recept, podle kterého můžete postupovat.
Zapletené housky jako z prémiové pekárny si připravíte sami doma levou zadní podle receptu od paní Dagmar Kazdové. Je to obyčejné kynuté těsto, které je po upečení jemné a nadýchané jako obláček.
Na slavnostním stole nesmí chybět ani slané pečivo.Tento recept jsem našla v jednom starším časopise a mohu jen doporučit. Tyto slané dobrůtky jsou nejen velmi chutné, ale i dlouho vám vydrží . příprava zabere jen 10 minut a dalších 15 minut pečení. To je vše! Křehké smetanové těsto a sýr tvoří opravdu skvělou kombinaci! potřebujeme: […]
Sladké tvarohové pirožky podle receptu paní Vladimíry Bosákové se výborně hodí například ke kávě, ale také jen k příležitostnému mlsání.
Vynikající krémové truhličky si zamilujete. Jsou plněné domácím pudinkovým krémem s pravou vanilkou a polité cukrovou polevou. Přesně tak, jak je navrhli francouzští cukráři. Příprava 30 min Úprava 25 min Porce 12 500 ml plnotučné mléko 3 PL krystalový cukr 1 ks vanilkový lusk 3 ks žloutek 3 KL kukuřičný škrob 125 g změklé máslo […]
Vyzkoušejte jednoduché kynuté těsto, díky němuž získáte úžasně nadýchané domácí rohlíky. Lze je naplnit, čímkoliv jen chcete, nejvíce jim ale bude slušet tvaroh, mák, ořechy apod.
Hrníčkové housky z jogurtu Ingredience: 1 hrnek celozrnné mouky; 1 hrnek bílého jogurtu; 3 hrnky polohrubé mouky; 1 hrnek vlažné vody; 1 lžíce sušeného droždí; 2 lžíce medu; 1,5 lžičky soli; 3 lžíce oleje; máslo na potření Postup: Ve větší misce smícháme polohrubou mouku s hrnkem celozrnné mouky a přidáme droždí a sůl. Pokud nemáte […]
Kromě klasických bábovek existuje i celá řada variací, které jsou možná nezvyklé, ale chutné. Pokud použijete kakaové těsto ze zakysané smetany a kokosový krém, budete příjemně překvapení.
Z těsta zadělávaného z tvarohu můžete upéct jemné rolky s kokosem. Jedná se o opravdu vynikající zákusek, po kterém se jen zapráší.
Těsto jako pavučinka, jemné a nadýchané. Plnila jsem tvarohem, jablečnou marmeládou, malinami a vrch jsem bohatě posypala drobenkou. Autor: Jana P. B.
Už jste někdy ochutnali pečivo připravené z piva? Jsou jemné, nadýchané a samozřejmě chutné. SUROVINY Budeme potřebovat: 3,5 hrnku polohrubé mouky 1 hrnek světlého piva 4 cl oleje 3/4 ks kostky droždí 1 ks žloutek 1 lžíce mléka 1 lžička soli hrubozrnná sůl a kmín na posypání Na potření: 1 lžička mléka 1 ks bílku špetka soli POSTUP PŘÍPRAVY Do hrnku nalijeme mírně ohřáté pivo, nasypeme rozdrobené droždí a přidáme 1 lžíci mléka, necháme vzejít kvásek. Do důlku v mouce promíchané se solí nalijeme kvásek, přidáme vaječný žloutek a olej, vypracujeme těsto, které necháme 40 minut kynout v teple zakryté...
Vynikající medové pečivo ke kávičce, ale i na sváteční stůl. Příprava je překvapivě jednoduchá a výsledek zachutná každému. Toto pečivo vám vydrží skutečně dlouho – samozřejmě, pokud ho nesníte hned v první den, jak se to stalo i u nás :-). potřebujeme: 20 dkg cukr krystal 2 ks, celé vejce 2 lžíce med 1 lžička soda bikarbona 10 dkg […]
Chystáte pro rodinu, nebo přátele slavnostní hostinu? Pak by se neměla obejít bez malých chuťovek, jako jsou preclíky. Ingredience: 25 ks 300 g hladké mouky 10 g čerstvého droždí 1 lžička cukru 1 lžička soli 2 lžíce oleje nebo stejné množství taveného tuku 100 – 110 ml vody 1 žloutek
Výborné, nadýchané a hlavně jemné těsto. Snadno se s ním pracuje. Nádivku můžete zvolit podle vlastní chuti. Autor: Rebeka SUROVINY Budeme potřebovat: 250 g tvarohu (nejlépe farmářského, rozhodně ne z vaničky) 250 g hery 250 g hladké mouky 1/2 lžičky soli 1 ks vejce na potření hustá marmeláda nebo povidla na naplnění moučkový cukr na posypání POSTUP PŘÍPRAVY Heru necháme změknout, mouku prosejeme a spolu s tvarohem a solí vypracujeme pružné nelepivé těsto, které necháme minim. 2 hod. v mikrotenovém sáčku (ideálně přes noc) odpočívat v lednici. Těsto si rozdělíme na 2 díly (lépe se s ním pak pracuje) a...
Тесто это волшебное, мы уверяем! Во-первых, готовится оно буквально 3 минуты, в одной посуде и одной ложкой (те, кто не любит мыть посуду, меня поймут). Кухня чистая, руки чистые — прелесть. А во-вторых, из него не обязательно сразу что-то печь. Можно заморозить заготовку, а в нужный момент достать, подержать 5 минут при комнатной температуре, отрезать кусочек нужного размера и наделать вкуснятины! Оставшееся тесто снова следует убрать в морозилку.
Není nad domácí pečivo, které je krásně čerstvé a měkoučké. V dnešním článku Vám ukážeme úžasný recept, které si rozhodně zamilujete. Společně si připravíme ty neměkčejší rohlíčky, které jste ještě v životě neměli. Recept není vůbec složitý, proto ho může zkusit i úplný začátečník. Tak jdeme na to! Co budeme potřebovat: 1 hrnek = 200 […]
Čokoládová pěna je ten typ pochoutky, na který budete ještě dlouho a s láskou vzpomínat ihned poté, co dojíte svou porci. Její příprava je naštěstí velmi snadná a také rychlá, moc surovin na ni rovněž nepotřebujete, teoreticky jen dvě.
Pečivo je často samou základnou naší potravinové pyramidy. Nejlépe Vám bude chutnat, použijete-li celozrnnou mouku,…
Připravte si doma legendární ruské palačinky. Jemný nadýchaný pokrm připravený jen z pár jednoduchých ingrediencí. Vynikající recept na netradiční kefírové palačinky z youtube kanálu AZIZA GOTOVIT. Potřebujeme: 2 vejce 2 PL kryštálového cukru špetku soli 250 ml kefíru 250 g krupice 1 ČL jedlé sody
Inšpirujte sa pred sviatkami týmito šatôčkami, ktoré môžete s kľudným svedomím podávať vo sviatočných dňoch, ako lahodné raňajky. Aj na druhý deň sú tieto šatôčky úplne vláčne a kypré. Ak sa bojíte pracovať s droždím, tento recept môžete pokojne vyskúšať. Vždy sa zaručene podarí. Na týchto lahodných koláčikoch si pochutí celá Vaša rodina. Budeme potrebovať nasledovné ingrediencie: 500 g hladkej múky štipka soli pol hrnčeka cukru vanilkový cukor 200 ml vlažného mlieka 2 vajcia silnejší plátok hery pol kocky droždia NÁPLŇ téglik kyslej smotany cukor podľa chuti vanilkový cukor žĺtok (na potretie) Takto budeme v recepte postupovať: Cesto zarobíme klasickým spôsobom...
Čokoládové kostky – cítíte tu vůni? Zkuste si udělat chuťovku podle tohoto receptu. Ingredience: 6 vajec 6 lžic cukru 6 lžic polohr.mouky 2 lžíce neslazeného kakaového prášku 3 polévkové lžíce vody 3 polévkové lžíce oleje 1 lžička prášku do pečiva
