Sweet chili kycklingspett. Enkla och goda kycklingspett som jag först marinerat i sås och sedan penslat med sweet chilisås när de är färdiga. Går både bra att grilla och grädda i ugn. I receptet gräddad jag i ugn. Tänk på att blötlägga spetten ifall du ska grilla dem! Dessa spett passar perfekt att servera till...Read More
Inlägget innehåller reklam för min kokbok Frasiga koreanska potatisplätter som görs på endast 4 ingredienser. Hur enkla och goda som helst! Lika läckra att servera som lunch, tillbehör vid maten som på buffén. Jag serverar plättarna med en läcker dippsås men det funkar även alldeles utmärkt att avnjuta dessa med tex sweet chilisås eller en
Betalt Samarbete med Dryckestipset, för dig över 25 år Hej på er och skön måndag! Nu är ordningen återställd, Daniel kom hem från Japan igår och idag fyller vår ”lille…
Klassisk kalops med potatis, så gott!
Let the feasting commence.
Currysås är en favorit och idag vispade jag ihop en enkel currysås till middagen som var klar på mindre än 10min. En len och härlig currysås tillsammans med lite kyckling är det inte mycket som klår.
Riktigt genuint smakande indisk butter chicken, som är betydligt enklare att göra än vad man kan tro! Gudomligt gott ihop med naanbröd.
Typisk toskansk rätt, som har både en härlig smak och spännande utseende. Passar förträffligt som pastasås.Detta behöver du till fyra:800 g kycklingbröstfilé skuren i tunna skivor2 msk olivolja3 dl vispgrädde1 msk kycklingfond1 dl torrt vitt vin1 msk pressad citron2 vitlöksklyftor, pressade1 tsk oregano1 dl riven parmesan2 dl hackade soltorkade tomater2 dl hackad färsk spenatsalt och […]
En av våra stora vardagsfavoriter är denna lättlagade laxpasta med spenat.
När jag och Emil bodde i Stockholm så gick vi ut och åt mycket oftare än vad vi gör nu på landet. Vi valde ofta indiskt och Emil väljer alltid Chicken Tikka masala. Jag har varit sugen att testa men j
Kinesisk biff med broccoli och oystersause (ostronsås). Serveras med nykokt ris eller nudlar.
one pot wonder - gryterett
Korv Stroganoff med crème fraiche, krossade tomater, falukorv, röd paprika och champinjoner. Serveringförslag Servera med ris som matris, råris, vildris eller quinoa, matvete eller bulgur. Garnera gärna med hackad persilja och toppa ev. med en extra klick crème fraiche, gräddfil eller Smetana på toppen. Vill ha ha mer grönsaker i så passar fräst tärnad vitkål, gröna sojabönor, zucchini, broccolibuketter, blomkål med mera jättebra i Stroganoffen.
Det är en användbar sås som du kan ha till ditt grillade kött, den rökta laxen, som pastasås eller i en bakad potatis. Den verkar fungera till det mesta. Det här behöver du till fyra som pastasås:2 msk smör1 msk olivolja400 g skogschampinjoner i skivorsalt och peppar efter smak3 vitlöksklyftor, finhackade1/2 gul lök, mycket finhackad2 […]
En jättefavoriträtt som Mamma gjorde första gången när jag var tonåring har varit en återkommande bjudrätt genom åren. Den är riktigt god med smak av curry. Jag minns så väl att 1 krm cayennepeppar…
Tsukune are grilled Japanese chicken meatball skewers glazed in a delicious sweet-savory sauce. Typically served at yakitori and izakaya restaurants, these juicy and irresistible meatballs are easy to make at home with your oven broiler or grill. It’s hard to eat just one!
Klassisk och god kålpudding, riktigt husmanskost när det är som bäst!
Ungefär som en vanlig smulpaj, men jag tycker att den blev extra god med det knäckiga täcket! Här är receptet på rabarberpaj knäckig.
Moussaka is a layered one of a kind baked dish full of flavor. Saucy, creamy with deep-fried potatoes and eggplants. A must try!
Himmelsk gulaschsoppa på högrev Den här soppan är helt fantastiskt god, jag har gjort den många gånger förut och det är en klar favorit när det kommer till Gulaschsoppa. Den är helt enkelt den godaste gulaschen jag vet. Den tar lite tid men det är det såååå värt. Och du kan ju faktiskt göra den ... [Read more...]
Detta är en riktigt god soppa som är låg i kalorier men som ändå mättar och känns rejäl! Innan vi börjar så vill jag bara understryka att jag inte är en dietist, utan bara vill dela med mig av vad jag tycker är ett bra recept!
Hemmagjord kebabsås, recept på vitlökssås men också en vanlig mild kebabsås som har chilisås och sambal olek. Otroligt goda och enkla såser som passar perfekt till kebab, pizza och sallader. Passa på att gör din egna kebabsås hemma och imponera på familj och vänner!
Mättande kycklingsoppa med het (om man vill) curry och morötter i en värmande buljong. Matiga bitar av kyckling och krämig mjukost som ger soppan fin len balans.
Det här har vi gått och blivit beroende av! Coleslaw av allt man kan tänka sig! Jag har alltid tyckt det varit lite för såsigt och blött och konstigt, men nu har jag tagit fram ett recept på perfekt c
For mange er supper perfekte når som helst på året (selv på de varme sommerdagene). For andre er ankomsten av...
Lättlagade, krispiga ugnsbakade vårrullar. Gör en stor sats och frys in. Om du vill frysa in vårrullarna tillagar du dom i ugnen först, förkorta tillagningstiden med några minuter, låt vårrullarna kallna och frys sedan in. När du vill tina vårrullarna gör du det i gen på 175°, över och undervärme i ca 10 min. Variera fyllningen
Smarrig kycklingwok med grönsaker och cashewnötter. Det ska gärna vara sting i woken men du kan enkelt justera hettan genom att ha i så mycket chili du själv önskar. Du kan även tillsätta mer grönsaker om du gillar det. Broccoli, morötter, champinjoner, minimajs och andra läckra grönsaker som passar att ha i wok kan tillsättas.
Biff med bambuskott är en av de mest omtyckta rätter i kinarestauranger. Det bästa är att det är inte alls så svårt att laga denna underbara rätt själv hemma. Se bara till att ge köttet tid att marineras så den blir extragod och mör. Här kommer min version på biff med bambuskott som är minst
Inlägget innehåller annonslänkar genom reklam för Matsmart.
Lav den bedste og saftigste hamburgerryg, en overskrift der lover meget og opskriften lever op til det. Jeg har nemlig et super godt tip i ærmet
Kryddig och mustig indisk curry med kyckling. Denna rätt är full med smaker och kryddor. Passar att serveras med naan eller ris. Raita är också väldigt gott bredvid grytan, särskilt om man har i chili för att bryta av hettan. Recept på fler goda indiska grytor hittar du HÄR! 6 portioner 1,5 kg kycklingklubbor 2 st
Yakiniku är den japanska klassikern som passar perfekt både till vardags och fest.
Bao buns är ångade fluffiga bröd som fylls med matig fyllning. Här har Ida fyllt sina med sötstark kyckling i sås och krispiga grönsaker.
Nudlar är perfekt snabbmat som man enkelt kan slänga ihop. Detta recept är en förenklad version på nudlar och som jag ofta lagar under stressiga dagar när jag vill få upp en god middag på bordet. De flesta färska grönsaker passar alldeles utmärkt att ha i. Eller slänga i en påse wookgrönsaker. Då blir maten klar
Kryddig och mustig indisk curry med kyckling. Denna rätt är full med smaker och kryddor. Passar att serveras med naan eller ris. Raita är också väldigt gott bredvid grytan, särskilt om man har i chili för att bryta av hettan. Recept på fler goda indiska grytor hittar du HÄR! 6 portioner 1,5 kg kycklingklubbor 2 st
Ni som ”känner” mina recept vet att jag gillar grytor, gratänger och det är ju inte så konstigt, vi är en stor familj och då är det enklast när allt…
Kaiserschmarrn met warme kersen, een heerlijk nagerecht. Dit Oostenrijkse toetje zullen velen die op wintersport gaan vast en zeker bekend voorkomen.
