Le weekend commence, que diriez vous de faire plaisir aux enfants en leur offrant des beignets aussi beaux que bons ? Ca vous tente?Je partage avec vous une recette proposée par Karima, la reine des beignets (et pas que…), sur instagram (clic).Ils ont été dévorés par les enfants en un rien de temps. J’aime beaucoup […]
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Recette Vraie paëlla espagnole : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation
📝 Ingrédients (pour un cercle de 24 cm) : 🥄 100 g de noisettes 🥄 1 œuf 🥄 80 g de sucre en poudre 🥄 200 g de farine 🥄 100 g de beurre froid 🥄 1 pincée de sel (optionnel) 🔹 Préparation : 1️⃣ Mixez les noisettes pour obtenir une poudre grossière. 2️⃣ Fouettez l’œuf avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange mousseux. 3️⃣ Ajoutez la farine et la poudre de noisettes, puis mélangez légèrement. 4️⃣ Incorporez le beurre froid en sablant la pâte avec les doigts. Formez une boule. 5️⃣ Laissez reposer 30 min au réfrigérateur. 6️⃣ Étalez la pâte, foncez un moule et piquez-la avec une fourchette. 7️⃣ Enfournez à 180°C pendant 25 min jusqu’à ce qu’elle soit dorée.
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