La zuppa di noodles è un primo piatto d'ispirazione asiatica: un vero e proprio comfort food, ideale da proporre in occasione di un pranzetto speciale o una cena in famiglia, per corroborarsi durante le giornate più fredde dell'anno.
Con appena 500 calorie e tante proteine questo pollo teriyaki in versione fit, garantisce un pasto ricco di gusto e nutrienti, perfetto per il recupero muscolare dopo un allenamento intenso
Per voi oggi una rivisitazione vegan di un piatto tipico della cucina orientale, il pollo alle mandorle. Io ho optato, oltre che per il s...
Un nuovo (bellissimo) libro della cucina palestinese propone le ricette tipiche di una delle cucine più saporite del Mediterraneo: ne abbiamo scelte quattro facili e profumate.
Questo pollo stir fry è un piatto orientale realizzato al wok con una tecnica tipica della cucina cinese, che consente di cucinare con meno olio e meno tempo, sfruttando le alte temperature e il continuo movimento.
Vediamo insieme 12 ricette di meze da provare assolutamente!
Il pollo all'ananas è uno dei piatti orientali più amati dagli occidentali. Ecco come prepararlo in maniera semplice e veloce.
Il POLLO ALLE ARACHIDI è un secondo piatto dal sapore orientale adatto ad essere proposto per pranzo o cena e per aperitivi o brunch del fine settimana...
Cari amici, oggi vediamo insieme come preparare il riso saltato con gamberi e verdure, un grande classico che ordino spesso al ristorante cinese, ma che ho imparato a preparare anche a casa, così ...
Il pollo con anacardi è un piatto della cucina orientale, in particolare thailandese: bocconcini di pollo con salsa di soia e anacardi tostati!
Ecco la ricetta originale eritrea per preparare in casa il pane injera e lo zighinì, un piatto unico speziato e saporito
tasqebap - cucina albanese - uno spezzatino di carne di vitello tipico della cucina albanese un piatto tradizionale
A differenza del RISO ALLA CANTONESE e del POLLO ALLE MANDORLE, il riso saltato all'orientale non è una ricetta canonica della cucina cinese ma più un piatto che prende ispirazione dalla cultura ...
I piatti tipici della cucina thailandese fotografati e spiegati. Cosa provare: Pad Thai, Tom Yum, Krapow Moo, Massaman Curry. I miei piatti thai preferiti.
Gli involtini primavera sono deliziosi rotolini di sfoglia croccante con un ricco ripieno di carne e verdura, tipici della cucina cinese. Vediamo come prepararli!
La zuppa di noodles è un gustoso piatto della cucina cinese a base di manzo e verdure, insaporito con un brodo di carne speziato. Scopri la ricetta!
La zuppa di noodles è un gustoso piatto della cucina cinese a base di manzo e verdure, insaporito con un brodo di carne speziato. Scopri la ricetta!
Una ricetta per ricreare a casa i famosi gyoza, i ravioli giapponesi brasati di carne, che sono cotti alla piastra e non fritti e dunque risultano più leggeri
Continuo il viaggio virtuale alla scoperta della cucina greca, oggi gustiamo le Keftedes, una specialità tipica servita anche per antipasto nelle taverne locali. In Grecia è molto diffusa la carne di agnello, spezie e aromi quali origano, menta, aglio, cipolla e cannella caratterizzano i piatti tradizionali della gastronomia ellenica.
Gli involtini primavera sono deliziosi rotolini di sfoglia croccante con un ricco ripieno di carne e verdura, tipici della cucina cinese. Vediamo come prepararli!
Un tempo i secondi di carne erano considerati una rarità sulla tavola di tutti i giorni, dove prevalevano piatti unici poveri come le zuppe di legumi, ma oggi che la carne viene gustata più spesso, si ha bisogno di idee creative per variare il repertorio di secondi a base di questo ingrediente. Buonissimo e profumato, il Pollo piccante all’arancia regalerà una grande soddisfazione a voi e ai vostri ospiti che non sapranno resistere a questa pietanza prelibata. Seguendo le indicazioni di Spadellandia realizzerete un Pollo piccante all’arancia da veri intenditori, senza un eccessivo investimento di energie, inoltre con pochi e semplici ingredienti otterrete un piatto delizioso che piacerà a tutti. Quando le idee scarseggiano e si ha bisogno di una ricetta per reinventare il solito taglio di carne, che sia nutriente ma al contempo stuzzichi il palato, ilPollo piccante all’arancia è quello che ci vuole. Appetitoso e saporito, raffinato all’occorrenza, il Pollo piccante all’arancia piacerà a tutti gli amanti della buona cucina. Ultima dritta di Spadellandia: se vi è possibile, acquistate carne che provenga da animali allevati a terra e alimentati con mangimi biologici.
Il burek è una torta salata realizzata con yufka, un pasta molto sottile e simile alla pasta fillo, che può farcita con diversi ripieni, soprattutto formaggio, carne o mele nella versione dolce.
I pakora di verdure con crema al curry sono delle frittelle tipiche indiane realizzate con verdure e farina di ceci, il tutto insaporito da curry e altre spezie. In questa nostra versione abbiamo voluto usare una crema di lenticchie al curry per renderle ancora più morbide e gustose: vi assicuriamo che sarà impossibile resistere al profumo che sprigioneranno nella vostra cucina.
Le Pakoras indiane con Kadhi sono un piatto sfizioso, ricco e saporito da servire come secondo, antipasto o piatto unico goloso nel menu settimanale per tutta la famiglia. Semplici da realizzare, queste Pakoras indiane con Kadhi sono buonissime e piaceranno a tutti. Morbide e profumate, le vostre Pakoras indiane con Kadhi sono un’idea originale che farà felici i palati dei più grandi ma anche quelli molto esigenti dei bambini, che le apprezzeranno per la loro delicatezza: se siete alla ricerca di idee per invogliarli a mangiare più ingredienti freschi e di stagione, questa ricetta fa sicuramente per voi! Le Pakoras indiane con Kadhi possono essere servite in tutte le occasioni speciali e sono un jolly d’eccezione per uno sfizioso apericena o un buffet. Potrete variare gli ingredienti di queste Pakoras indiane con Kadhi, inserendo ingredienti freschi e di stagione a piacere… insomma, tutto ciò che la fantasia vi suggerisce!
maiale in agrodolce
Maiale in Agrodolce
La zuppa di noodles è un gustoso piatto della cucina cinese a base di manzo e verdure, insaporito con un brodo di carne speziato. Scopri la ricetta!
Spiedini di pollo teriyaki, profumatissimi e piacevolmente caramellati in una deliziosa salsa giapponese.
I piatti tipici della cucina indiana sono tutti deliziosi ma in particolar modo solo 6 hanno attirato la mia speciale attenzione in viaggio
Il pollo alle mandorle è una ricetta della cucina cinese di casa, un secondo piatto a base di bocconcini di petto di pollo al salto, cotti in una deliziosa cremina di salsa di soia e zenzero, con l’aggiunta di mandorle tostate.
Gli spaghetti alla piastra che vi propongo sono una ricetta vegana semplicemente perché ho omesso i gamberetti. Per il resto rispecchiano la ricetta cinese con carote, germogli di soia, zucchine ma soprattutto salsa di soia.
Un viaggio attraverso i sapori della cucina giapponese. Dal sushi al ramen, passando per il famoso tè verde. Scopriamo cosa mangiano davvero i giapponesi.
La viaggiatrice Martolina, quella con lo zaino in spalla o quella seduta sul divano a sognare mete passate e future, non può non portare in tavola ricette imparate durante i suoi viaggi. Ultimamen...
La marinatura nello yogurt rende il pollo morbidissimo. La salsa lussuriosa di cipolla e pomodoro fa il resto.
Blog dedicato alla buona cucina contenente ricette fotografate divise per categoria. Foodblog, Foodblogger, Blog di cucina, Ricette, Food
Oggi vi presento una ricetta molto conosciuta e apparezzata soprattutto da chi ama i piatti della cucina etnica ovvero il pollo a...
Una ricetta leggera per samose saporite da servire come antipasto con un'insalata verde o come aperitivo.
Il riso alla cantonese del ristorante cinese è una delle portate più apprezzate nel nostro paese. Scopri quale tipo di riso utilizzare e come cuocerlo per ottenere un piatto fedele all'originale per sapore e consistenza! In realtà il riso alla cantonese non esiste. O meglio, non nella tradizione culinaria cinese; ma esiste in Italia come
Facebook LinkedIn Stampa Twitter Pinterest Bocconcini di pollo e peperoni all’orientale Oggi amici vi offriamo un secondo piatto gustoso e saporito: bocconcini di pollo e peperoni all’orientale! Questa ricetta è pensata per tutte quelle persone che quando vanno al ristorante cinese e sono particolarmente colpiti poi a casa non riescono a replicare il piatto fedelmente; ecco […]
Gli involtini primavera sono deliziosi rotolini di sfoglia croccante con un ricco ripieno di carne e verdura, tipici della cucina cinese. Vediamo come prepararli!
Polpette persiane, Kufteh Tarkhoon. Facciamo cuocere il riso basmati per 10 minuti in acqua con poco sale e poi mettiamolo da una parte dopo averlo scolato. Tritiamo la cipolla e mettiamo tutto insieme in una ciotola con la carne, il riso, le uova, la curcuma, il cumino, il dragoncello, sale, pepe, e impastiamo bene.
La ricetta del cavolo cappuccio all'orientale, un contorno vegetariano dal gusto particolare.
Ecco la ricetta passo passo per preparare i falafel, le tipiche polpette vegetariane della cucina araba.
Il curry di lenticchie è una saporita pietanza tipica della cucina indiana, un sostanzioso piatto unico vegano che può essere accompagnato sia da una ciotola di riso pilaf che, come nel mio caso,...
