Zeg je bakken, dan zeg je Rudolph van Veen. In Rudolph’s Bakery 2 deelt hij 130 nieuwe recepten, voor oogstrelend lekkere cakes, koekjes, taarten en vers brood. De oneindige liefde voor zoete en hartige juweeltjes van de Meester Patissier is meegebakken. Bovendien staat dit dubbeldikke bakboek boordevol persoonlijke ex

Rudolph's Bakery: een kookboek, of liever gezegd bakboek, waar het water je van in de mond loopt. Een must have voor elke bakliefhebber (in spé).

In Rudolph's Bakery: De Bakfiets reist de 24Kitchen-chef door heel Nederland om de geheimen van van streekproducten te ontdekken. Bakkers uit de meest pittoreske plaatsjes uit ons land vertellen over de bijzondere achtergronden van de koeken, taarten en broden. En Rudolph trakteert hen op een eigen gerecht. Ontdek hier Rudolph's Bakery: De Bakfiets

Ingrediënten voor de Bretonse koek:- 260 g bloem- mespuntje zout- 1 tl bakpoeder- 120 g witte basterdsuiker- 160 g boter- ½ ei- 1 citroen, de geraspte schil Vulling:- 3 appels, Jonagold- 50 g suiker G

Alweer een week geleden was ik jarig en van mijn ouders heb ik toen het geweldige boek "Rudolph's Bakery" van Rudolph van Veen gekrege...

Appeltaart is waarschijnlijk de meest Nederlandse taart die wij in ons land kennen. Het is de taart waarvan je de geur en smaak herinnerd zoals je oma of moeder hem maakte. Zoals zoveel van onze moeders gebruikte die van mij nooit een recept, maar woog alles met een koffiekopje af. Alle patisserieopleidingen en ervaring ten […]