White Meatloaf with Mushroom Sauce
C'est un repas super facile à préparer parce que toute la cuisson est fait à même la casserole (viande, sauce, etc). Pas mal délicieux en plus de ça :)
Une recette d'entrée excellente par motorola
mortadelle vietnamien
Recette de sauce au poivre pour viande rouge, réduction de sauce, sauce montée au beurre, une sauce facile, une sauce rapide pour viandes et grillades !
Le boulet à la liégeoise est une spécialité culinaire traditionnelle et typiquement Belge. C’est en réalité de grosses boulettes assaisonnées de viande hachée. En Belgique et dans la plupart des restaurants Belges, vous dégusterez cette recette accompagnée de frites… C’est un vrai voyage au pays Belge; dépaysement assuré !
Braised Veal Cheeks with Cocoa Sauce
Mon éleveur a aussi fourni dans mon colis bio des rôtis de boeuf à bouillir... qui dit bouillir dit longtemps, longtemps, longtemps.... donc dit aussi multicuiseur!!!!!!!!!!!! hihiiiiiiiiiiiiiiiii Pour 4 personnes : Un beau morceau de rôti de boeuf...
Les amateurs de viande et de cuisine asiatique tomberont sur le charme de cette recette japonaise qui est très facile à faire...
Je vous avez présenté, il y a quelques temps les gnudis napolitains : https://www.atablelescopains.fr/2018/01/17/raviolis-gnudi-beurre-de-sauge/ C'était…
La persillade est une sauce à base de persil et d'ail qui est très populaire en France. C'est une sauce polyvalente qui peut être utilisée pour parfumer de nombreux plats tels que les pâtes, les viandes, les poissons, les légumes, etc. La persillade peut être préparée fraîche et utilisée immédiatement, ou conservée dans l'huile d'olive
Une recette facile et très goûteuse avec ces saucisses à la bière et oignons confits. Si vous en avez la possibilité, choisissez des saucisses de Toulouse de fabrication artisanale chez un bon charcutier.
Cette recette de cachir au poulet ou mortadelle est incroyablement facile à préparer, avec un minimum d’ingrédients et surtout un maximum de saveur. Une recette idéale dans un sandwich avec des cornichons pour un déjeuner rapide ou pendant le mois de ramadan. Cachir fait maison, Mortadelle au poulet Hallal Le Cachir fait maison, si on ...
Lamb breast rolled around lamb neck, stuffed with wild garlic, lemon and cumin. An absolutely stunner of a dish using under-used cuts to elevate them and create a stunning centre-piece.
Un ragoût qui vous rappellera votre enfance et qui est tout indiqué pour les journées froides. En bonus : il est simple à faire et il ne prendra pas toute la journée à cuire. On aime!
la sauce tarator libanaise au tahiné est un parfait accompagnement des plats à base de viande d'agneau, boeuf ou poulet, légumes et fruits de mer. Elle est encore meilleure sur les sandwichs comme le chawarma kebab au pain libanais.
Poulet à la Sauce provençale : Recette facile Direction la Provence avec cette délicieuse recette de poulet à la sauce provençale Un plat qui porte les Saveurs du Sud à base de tomate, d’herbes de Provence, d’olives et de pâte d’anchois qui je trouve relève agréablement le goût. Cette sauce provençale est exquise on peut l’accompagner ...
Boulettes de viande à la grecque (keftedakia)
C’est en feuilletant mes cahiers de cuisine que je suis tombé sur cette recette. Je l’avais notée, lors d’un voyage à Remscheid en Allemagne, en 1991. J’avais été invité par…
Voici la recette de cette fameuse sauce au chocolat,que j'ai faîtes à mon repas de Nöel, (voir billet du dessous ), j'ai un peu hésité en...
Réalisez une recette de goulash de saucisses et légumes, avec les tomates pelées Mutti.
Avec le retour des beaux jours, les amateurs de saucisses vont pouvoir s’en donner à coeur joie, mais attention quand même, il y a saucisse et saucisse. De récentes études ont dévoilé le fait…
Le froid et la neige se sont installés pour quelques jours, alors voici un plat réconfortant qui réchauffe les corps et les cœurs : des pommes de terre sautées à la saucisse de Morteau. A servir avec une salade verte. J'ai utilisé mon Cookeo mais vous...
saucisse de Morteau à toute Epoque, saucisse de Morteau, Morteau, lard maigre
Les amateurs de viande et de cuisine asiatique tomberont sur le charme de cette recette japonaise qui est très facile à faire...
Je vous avez présenté, il y a quelques temps les gnudis napolitains : https://www.atablelescopains.fr/2018/01/17/raviolis-gnudi-beurre-de-sauge/ C'était…
Gnocchis, saucisse italienne & mozzarella ✨️ Pour deux : 400g de gnocchis La chair d'au moins 2 saucisses italiennes [Pas de saucisses italiennes, no...
J'aime beaucoup les plats cuits dans une même casserole, pas besoin de cuire les légumes à part, donc moins de vaisselle:) Ce plat est excellent, la sauce bien goûteuse. j'ai utilisé ma saucisse maison qui est plutôt maigre et mes petites carottes de mon jardin. Une belle recette à refaire! Merci à Josée pour le partage:) Portions: 2Ingrédients Les légumes: 700 gr (1,4 lb) de petites pommes de terre, coupées en deux 3 carottes , pelées et coupées en morceaux de 2 "( 5 cm) (utilisé petites carottes de mon jardin) 1 oignon rouge , chacun coupé en 8 quartiers 2 gousses d'ail, hachées 2 c. à soupe d'huile d'olive 2 c. à thé (cc) de thym séché 1 c. à thé (cc) d'origan séché Sel et poivre Saucisses: 8 - 10 saucisses (500-700 gr / 1-1.4lb) (moi fait maison) Sauce: 2 c. à soupe (30 g) de beurre fondu, non salé 2 1/2 c. à soupe de farine tout-usage 2 tasses (500 ml) de bouillon de bœuf (ou de poulet) Thym frais , pour la garniture (facultatif) -Préchauffer le four à 400 °F (200 °C) ou 350 °F (180 °C) (si à convection). -Placer les légumes, l'huile et les épices dans un grand bol. Bien mélanger pour enrober. -Ajouter les saucisses et remuer brièvement. -Transférer dans une rôtissoire. La casserole doit être d'une taille telle que les légumes soient empilés sur environ 2" (5 cm) de profondeur et réorganiser les saucisses pour qu'elles soient sur le dessus. Sauce: -Dans le même bol utilisé pour les légumes, ajouter le beurre et la farine. et fouetter. -Ajouter un peu de bouillon de bœuf et fouetter, puis incorporer le reste du bouillon. (Ne vous inquiétez pas si vous vous retrouvez avec des morceaux de beurre flottants) -Versez sur le côté de la casserole (ne versez pas sur les saucisses ou les légumes). -Facultatif : Vaporiser les saucisses d'huile ; elles dorent un peu mieux (en particulier les saucisses maigres). -Cuire 25 minutes. Tourner les saucisses. Vaporiser à nouveau d'huile (facultatif) puis cuire encore 25 minutes ou jusqu'à ce que les saucisses soient dorées et que les pommes de terre soient tendres. Servir les saucisses et les légumes avec la sauce sur le dessus, garnis de feuilles de thym frais si désiré. Source: Le coin recettes de Jos Recette à imprimer
La persillade est une sauce à base de persil et d'ail qui est très populaire en France. C'est une sauce polyvalente qui peut être utilisée pour parfumer de nombreux plats tels que les pâtes, les viandes, les poissons, les légumes, etc. La persillade peut être préparée fraîche et utilisée immédiatement, ou conservée dans l'huile d'olive
Les Knacks d'Alsace qui bénéficient d'une IGP sont les vraies saucisses de Strasbourg à la composition imposée (porc et boeuf). Découvrez comment les cuire.
Une recette facile et très goûteuse avec ces saucisses à la bière et oignons confits. Si vous en avez la possibilité, choisissez des saucisses de Toulouse de fabrication artisanale chez un bon charcutier.
Cette recette de cachir au poulet ou mortadelle est incroyablement facile à préparer, avec un minimum d’ingrédients et surtout un maximum de saveur. Une recette idéale dans un sandwich avec des cornichons pour un déjeuner rapide ou pendant le mois de ramadan. Cachir fait maison, Mortadelle au poulet Hallal Le Cachir fait maison, si on ...
Lamb breast rolled around lamb neck, stuffed with wild garlic, lemon and cumin. An absolutely stunner of a dish using under-used cuts to elevate them and create a stunning centre-piece.
Une recette toute simple que j'aime servir à ma petite famille. Servi avec du riz ou une purée de pommes de terre rend ce repas délicieux et le temps que vous travaillez, ou vaquez à vos occupations, la mijoteuse s'occupe de votre souper!! C'est toujours gagnant pour un repas de semaine. *NOTE: Cette recette donne 4 portions INGRÉDIENTS: 1 1/2 livre de saucisses lard et boeuf (moi au veau) 1 filet d'huile d'olive (mon ajout) 1 1/2 tasse d'oignon haché (moi 1 gros) 3/4 tasse de céleri haché (moi 2 branches) 1/3 tasse de farine 1 1/2 c. à thé de poudre chili 1 1/2 c. à thé de sucre (moi 1 c. à thé) 1 1/2 c. à thé de sel (moi omis) 1 conserve de 28oz (796ml) de tomates en dés 1 conserve de 14oz (398ml) de sauce tomate (moi aux oignons, fines herbes et épices de HUNT) 1 feuille de laurier Persil PRÉPARATION Dans une grande poêle creuse, faire dorer lentement les saucisses dans l'huile d'olive. Ensuite, les disposer dans la mijoteuse. Faire blondir les légumes dans la même poêle quelques minutes. Ajouter la farine, la poudre de chili, le sucre et le sel en saupoudrant sur les légumes sautés. Ajouter les tomates et la sauce tomate. Brasser jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé et que la sauce soit devenue plus épaisse. Verser sur les saucisses et cuire à low de 5 à 7 heures. (moi high 3hrs) Source: Kim/recettes.qc.ca
How to cook the dinner for the whole family using 8 sausages Ingredients: sausages - 8 pieces onion - 100 g (3.5 oz) oil - 30 ml (1 fl oz) carrot - 100...
Un ragoût qui vous rappellera votre enfance et qui est tout indiqué pour les journées froides. En bonus : il est simple à faire et il ne prendra pas toute la journée à cuire. On aime!
La meilleure recette de Légumes au four et ses saucisses! L'essayer, c'est l'adopter! 5.0/5 (3 votes), 5 Commentaires. Ingrédients: - 700 g de pommes de terre pas trop grosses ou pommes de terres grenailles - 2 grosses carottes - 1 petite boite de petits pois - 2 oignons rouges - 2 gousses d'ail - 500 g de saucisses type chipolata ( choisissez des saucisses fines ) - 30 g de beurre - 2 cuillères à soupe de farine - 50 cl de bouillon de boeuf ou volaille - sel, poivre, thym, origan - huile d'olive
Je vous confirme que ces saucisses aux pommes, fromage en crottes et bière Blonde de Chambly sont d’un autre niveau. Je comprends que faire ses saucisses demande de l’expérience et de l’équipement mais je garantie que le résultat est épatant!
C'est un repas super facile à préparer parce que toute la cuisson est fait à même la casserole (viande, sauce, etc). Pas mal délicieux en plus de ça :)
Partez à la découverte de la Saucisse de Toulouse ! Cette charcuterie traditionnelle originaire de la Ville Rose est connue partout en France pour sa qualité et sa simplicité de goût. Nous vous dévoilons dans cet article comment reconnaitre la véritable Saucisse de Toulouse à travers ses caractéristiques et son histoire et nous vous faisons découvrir les méthodes de cuisson de ce met si apprécié des français !
