„Die wilden Siebziger“, „Broad City“ oder „South Park“: Wenn du wissen willst, welche kiffende Serienfigur du im Herzen bist, dann bist du bei diesem Quiz an der richtigen Stellen.

Trauer um Frank Farian. Der Musikproduzent war vor allem in den Siebzigern und Achtzigern weltweit erfolgreich. Mit einem Lied verdiente er bis zu seinem Tod Geld.

Charles Drenowatz war ein Selfmademan. Ende der siebziger Jahre schenkte er seine international vielbeachtete Kunstsammlung dem Museum Rietberg. Hinter dem Vollblutunternehmer aus einfachen Verhältnissen verbarg sich ein kultivierter Geist, der sich zeitlebens für Philosophie und Naturmystik interessierte.

«Eingekeilt zwischen Dadaismus und Surrealismus» hat die österreichische Dichterin Friederike Mayröcker ein Werk von unübertrefflicher poetischer Vielfalt und existenzieller Verve verfasst.

Numéro 27, janvier 1976 Photo de couverture : Michael Boys - Tricotez les couleurs du printemps - Nous, on aime les hommes - Du soleil et des flammes Numéro 28, février 1976 Photo de couverture : Michael Boys - 4 hommes habillent 4 femmes - Des coins au masculin - Pour eux et pour nous - Célébration de la terrine Numéro 29, mars 1976 Photo de couverture : Jacques Dirand - Pour une humeur joyeuse - Pour une humeur vagabonde - Tricotez vos nouvelles envies - Envie d'une layette bon enfant - Envie d'un jacquard grand sport - Jeté de lit aux 36 points - Oui mesdames, voila du bon fromage ! Numéro 30, avril 1976 Photo de couverture : Denis Reichle - Petits tricots aux pommes - Broderies sur tricot coton - Dessus de lit verger - Pâques dans les assiettes 100 Idées n° 31 de mai 1976 Photo de couverture : Jacques Dirand - Attrape-soleil en filet - Bébé mousse - Les petites graines magiques 100 Idées n° 32 de juin 1976 Photo de couverture : Michael Boys - Crochet coupe-vent - Tricots pour vivre au grand large - La fraîcheur en marinade 100 Idées n° 33 de juillet 1976 Photo de couverture : Brigitte Lacombe - Duo de tricots doux - Farniente en dentelles - Pulls codés, pulls cotés - Confitures maison 100 Idées n° 34 de août 1976 Photo de couverture : Jean-Pierre Godeaut - Gilets en parures - Le thème de l'aigle - Jacquard à motifs indiens - Tenue de squaw - Tenues de liberté - Pulls de navajos - Tunique et croix sioux - Cueillez l'été 100 Idées n° 35 de septembre 1976 Photo de couverture : Sacha - L'anorak douillet - Veste et gilet - Conservez le meilleur de l'été 100 Idées n° 36 de octobre 1976 Photo de couverture : Marcel Duffas - Pull promenade - Pull prairie - Idées drôles pour drôles de bêtes - Doux, longs et rayés - Doux, savants et assortis - Doux, insolites et optimistes - Potirons inventifs - Les pâtés de la renommée 100 Idées n° 37 de novembre 1976 Photo de couverture : Denis Reichle - La couverture aux 49 carrés - Tricoréciproques - Tricollectif - Ô châtaignes ! ô Cévennes 100 Idées n° 38 de décembre 1976 Photo de couverture : Jean-Pierre Godeaut - Equipement complet - Anorak protecteur - Châle chaleureux - Deux aiguilles et des coeurs - 13 desserts comme en Provence

Sie kennen Thomas Gottschalk und Rudi Carrell? Doch können Sie auch Namen und Gesichter anderer deutscher Moderatoren der 70er- bis 90er-Jahre richtig zuordnen? Testen Sie sich im Quiz.

Wencke Myhre feierte in den sechziger und siebziger Jahren große Erfolge als Schlagersängerin. Mittlerweile sind viele Jahre vergangen. Wir verraten euch im Video, wie es der Norwegerin heute geht.

Schauspielerin Katharina Böhm steht seit den siebziger Jahren vor der Kamera. Wir werfen einen Blick zurück auf die jungen Jahre der TV-Darstellerin.

«Lolitas» Zeiten sind vorbei – Frankreichs Kulturszene erlebt eine neue #MeToo-Welle

Rufus Wainwright ist das größte Talent unter Amerikas jungen Songschreibern. Ein Gespräch über Rap, Klassik und die Begeisterung der Schwulen für die Oper

In this exhibit, we bring to life Ancient Girls - showing how their daily lives were similar and different, both from each other and from our modern lives. What you’ll find isn’t in any history book - and may leave you questioning everything you’ve been taught about ancient life.

Durch die Serie "Die wilden Siebziger" wurde Danny Masterson zum Star. Vergewaltigungsvorwürfe beendeten seine Karriere. Nun muss er ins Gefängnis.

Der Literaturkritiker Ijoma Mangold erzählt die Geschichte seiner Herkunft

Beim neuen "International Music Award" wurden Künstler, darunter auch Udo Lindenberg, am Freitag nicht für Verkaufszahlen ausgezeichnet.

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Räuberteller vom Grill Ah, mein lieber Genosse des guten Geschmacks, heute entführe ich dich auf eine kulinarische Reise zurück in die glorreichen Tage der DDR, als der Duft von Grillgut und die Geselligkeit des Grillens die Herzen eroberten. Und welches bessere Rezept könnte ich dir präsentieren als den legendären "Räuberteller vom Grill" - ein wahrhaftiger DDR-Klassiker, der neu entdeckt werden muss! Dieses Gericht hat seinen Ursprung in den Gemäuern der Gaststätte »Schloßkeller« in Greiz, einem Ort, wo die Freude am guten Essen und die Geselligkeit der Menschen in der Luft schwebten. Stell dir vor, es ist das Jahr 1984, die Schallplatten drehen sich, und die Gäste lassen sich von den Aromen der Grillgerichte verführen, während sie sich in angeregten Gesprächen verlieren. Nun, mein Freund, lasse dich nicht von den Jahren abschrecken, denn dieses Rezept ist zeitlos und bereit, deine Grillabende zu erobern! Es ist eine einfache, aber dennoch köstliche Zusammenstellung verschiedener gegrillter Fleisch- und Wurstsorten, die selbst den anspruchsvollsten Gaumen verwöhnen wird. Teile dieses Rezept mit deinen Freunden auf Facebook und speichere es auf deinem Pinterest-Board, damit auch sie die Freude dieses DDR-Klassikers erleben können! Ein Rezept aus der Gaststätte »Schloßkeller« in Greiz. Beschreibung der Gaststätte aus dem Jahr 1984 Greiz wird als Perle des Vogtlandes bezeichnet, verwaltungsmäßig gehört es jedoch zum thüringischen Bezirk Gera. Das Greizer Schloß beherbergt in seinem untersten Geschoß den »Schloßkeller«, eine gepflegte Weingaststätte mit Barbetrieb. Schallplattenmusik zur Unterhaltung und auch zum Tanz steht täglich auf dem Programm. Die Spezialitäten der Küche sind Grillgerichte. Sehenswert sind im Greizer Sommerpalais die Staatliche Bücher- und Kupferstichsammlung, das Satiricum (eine Karikaturenausstellung aus Vergangenheit und Gegenwart) und das Kabinett für heutige Grafik. Ein lohnendes Ausflugsziel in der Umgebung ist die Talsperre Pöhl. Anzahl der Portionen Dieses Rezept ist ausgelegt für 4 hungrige Genießer. Zutaten für den Räuberteller vom Grill Zutat Menge Schweinesteak 400 g Rindslendensteak 400 g Wiener Würstchen 4 Stück Magerer Speck 160 g Eier 4 Stück Margarine 30 g Salz Nach Geschmack Pfeffer Nach Geschmack Gewürzpaprika (scharf) Nach Geschmack Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite! Zubereitung des Räubertellers vom Grill Vorbereitungszeit: 15 Minuten Grillzeit: 15-20 Minuten Fleisch und Würstchen vorbereiten Fleisch und Würstchen vorbereiten: Schneide das Schweinesteak und das Rindslendensteak jeweils in vier Scheiben. Schneide auch die Wiener Würstchen einmal längs ein. Das gibt ihnen einen rustikalen Charme und ermöglicht eine gleichmäßige Grillung. Grill vorheizen: Heize deinen Grill auf mittlere Hitze vor und sorge dafür, dass die Grillroste gut eingeölt sind, um ein Ankleben des Grillguts zu verhindern. Grillen: Lege das vorbereitete Fleisch und die Würstchen auf den Grill und lasse sie für etwa 15-20 Minuten grillen, bis sie saftig und durchgegart sind. Drehe sie gelegentlich um, um eine gleichmäßige Bräunung zu erreichen. Setzeier braten Brate die Eier: Während das Fleisch auf dem Grill brutzelt, erhitzt du die Margarine in einer Pfanne und brätst die Eier einzeln, bis das Eiweiß fest, aber das Eigelb noch leicht flüssig ist. Anrichten Räuberteller zusammenstellen: Sobald das Fleisch und die Würstchen vom Grill perfekt gegrillt sind, platziere sie auf einem Teller zusammen mit den gebratenen Setzeiern. Salat garnieren: Garniere den Teller mit gemischtem Salat für einen frischen Kontrast zu den herzhaften Fleischsorten. Und voilà, mein lieber Grillmeister, dein "Räuberteller vom Grill" ist fertig, um deine Sinne zu betören und deine Gäste zu begeistern! Gönn dir und deinen Liebsten dieses Festmahl, das die Tradition eines DDR-Klassikers mit modernem Grillgenuss vereint. Schwierigkeitsgrad Dieses Rezept ist so einfach wie ein Spaziergang im Park! Selbst Grillanfänger können mit Leichtigkeit einen beeindruckenden Räuberteller zaubern. Nährwertangaben (pro Portion) Nährstoff Menge Kalorien 700 kcal Kohlenhydrate 2 g Fett 45 g Protein 65 g Die Nährwertangaben sind Richtwerte und können je nach Zubereitung variieren. Zubereitungszeit Die Zubereitung dieses köstlichen Räubertellers dauert insgesamt etwa 30-35 Minuten. Haltbarkeit und Aufbewahrung Idealerweise sollte der Räuberteller direkt nach der Zubereitung genossen werden, um seine Frische und den vollen Geschmack zu bewahren. Reste können im Kühlschrank für bis zu 2 Tage aufbewahrt und bei Bedarf aufgewärmt werden. Küchenutensilien Grill Grillzange Pfanne Messer Schneidebrett Tipps für den perfekten Genuss Marinieren des Fleisches: Für zusätzlichen Geschmack kannst du das Fleisch vor dem Grillen in einer Marinade deiner Wahl einlegen. Beilagen-Vielfalt: Serviere den Räuberteller mit einer Auswahl an Saucen, Senf und frischem Brot für ein vollständiges Grill-Erlebnis. Gemüsevariationen: Experimentiere mit gegrilltem Gemüse wie Paprika, Zucchini oder Mais für eine vegetarische Option. Getränke und Beilagen Dieser herzhafte Räuberteller passt perfekt zu einem kühlen Bier oder einem spritzigen Weißwein. Als Beilage empfehle ich knusprige Pommes frites oder rustikales Bauernbrot. Variationen des Rezepts Vegetarische Option: Ersetze das Fleisch durch gegrilltes Gemüse wie Auberginen, Pilze und Zucchini für eine fleischlose Alternative. Exotische Aromen: Experimentiere mit verschiedenen Gewürzmischungen und Saucen, um dem Räuberteller eine internationale Note zu verleihen. Tipps für Diabetiker Achte auf die Portionsgröße und halte dich an die empfohlene Menge, um den Blutzuckerspiegel stabil zu halten. Vermeide zuckerhaltige Saucen und Beilagen und wähle stattdessen frisches Gemüse und proteinreiche Lebensmittel. Fazit Mein lieber Grillfreund, der "Räuberteller vom Grill" ist nicht nur ein Festmahl für den Gaumen, sondern auch eine Hommage an die kulinarische Tradition der DDR. Also, schnapp dir deine Grillzange, zünde die Kohlen an und tauche ein in die nostalgische Welt dieses legendären Gerichts. Denn manchmal sind es die einfachen Dinge, die die schönsten Erinnerungen schaffen. Prost und guten Appetit! Bild für dein Pinterest-Board Aus Gastronomische Entdeckungen in der DDR – Verlag Die Wirtschaft Berlin, 1984 Rezept-Bewertung

Offizielle Pressemitteilung vom 15.11.2015:

Siebenbürger Holzplattenfleisch Zutaten 4 kleine Koteletts 200 g Roastbeef 200 g Hammelkeule Salz Pfeffer 4 Portionen Pommes frites 4 Portionen Risotto Tomaten Paprika Gewürzgurke Zubereitung Die Koteletts und das zu je 4 Steaks geschnittene Rind- und Hammelfleisch klopfen, mit Salz und Pfeffer würzen und auf dem Elektro- oder Holzkohlengrill rösten. Das Fleisch, Pommes frites, Risotto und einen scharfen Mischsalat, aus Tomaten, Paprika und Gewürzgurke zubereitet, auf einem Holzteller anrichten. [Nach: Bei Freunden zu Gast © Verlag für die Frau, Leipzig-Berlin, DDR] Rezept-Bewertung

Die griechische Tragödie hinter der bayerischen Komödie "Falsche Siebziger" mit Sebastian Bezzel erklärt Regisseur Matthias Kiefersauer im Interview.

Eisbeinsülze Ein Rezept aus dem Gasthof »Goldener Baum« in Görlitz. Willkommen, Genosse Gaumenabenteurer, zu einer Reise in die kulinarische Vergangenheit der DDR! Heute entführen wir dich in den Gasthof »Goldener Baum« in Görlitz. Unsere Mission? Ein altes DDR-Rezept neu zu entdecken und zu zelebrieren: die Eisbeinsülze! Dieses rustikale Gericht ist nicht nur ein Klassiker der DDR-Küche, sondern auch ein Festmahl für die Sinne. Also, schnapp dir deine Kochmütze und lass uns gemeinsam dieses traditionelle Gericht wieder aufleben lassen! Vergiss nicht, das Rezept auf Pinterest zu pinnen und auf Facebook zu teilen, damit auch deine Freunde in den Genuss dieser nostalgischen Köstlichkeit kommen können! Beschreibung der Gaststätte aus dem Jahr 1984 Der Gasthof »Goldener Baum« in Görlitz ist mit seiner hohen Halle ein typisches Görlitzer Tuchkaufmannshaus. Dennoch liest man in alten Chroniken, daß es um 1400 ein Brauhof war, in dem sechs Biersorten ausgeschenkt wurden. Die kunstvoll restaurierte Fassade des Baus entstand im Jahre 1538. Zum 25. Nationalfeiertag der DDR 1974 öffnete die Gaststätte erneut, nachdem sie zuvor gründlich renoviert worden war. Das daneben liegende, zum »Goldenen Baum« gehörende Hotelgebäude ist ein Werk der Spätgotik etwa aus dem Jahr 1500. Sein malerisches Prunkgewölbe gehört zu den größten Kostbarkeiten mittelalterlicher Kunst in Görlitz. Im Wurzelkeller mit seinen schweren Bruchsteingewölben befindet sich eine Biergaststätte. Die Diele des Hauses mit Kamin dient jetzt als Tanzfläche. Von dort geht es in die Weinstube und in eine kleine Bar. Insgesamt stehen vierzehn unterschiedlich gestaltete Gasträume den Besuchern des Hauses zur Verfügung. Anzahl der Portionen: Für 4 hungrige Genießer oder eine gemütliche Runde im Gasthof »Goldener Baum«. Zutaten für die Eisbeinsülze Zutat Menge Eisbein 1 kg Kalbsfuß 1 Stück Schweinekamm 200 g Zwiebel 1 Stück Lorbeerblätter 2 Stück Pimentkörner 8 Stück Möhren 2 Stück Sellerie 1 Stück Essig 1/4 Liter Salz Nach Geschmack Saure Gurken 2 Stück Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite! Zubereitung der Eisbeinsülze Vorbereitungszeit: 20 Minuten Kochzeit: 2 Stunden Gesamtzeit: 2 Stunden 20 Minuten 1. Das Abenteuer beginnt: Wasche das Fleisch gründlich und setze es in zwei Litern kaltem Wasser mit den Gewürzen, den kleingeschnittenen Möhren, dem Sellerie und der Zwiebel an. Lass es etwa zwei Stunden auf kleiner Flamme garen. Vergiss nicht, ein Stück Zwiebelschale mitzukochen, damit die Brühe schön kräftig wird. 2. Die Entdeckung der Aromen: Entbeine das Fleisch nach dem Garen und schneide es in Würfel. Siebe die Brühe ab und schmecke sie mit Essig ab. Falls du keinen Kalbsfuß verwendet hast, rühre kalt angerührte Gelatine in die Brühe ein, um sie zu verdicken. 3. Die Vollendung des Abenteuers: Vermenge das Fleisch mit den Gurkenwürfeln in einer Schüssel und fülle sie mit der Brühe auf. Lass die Mischung erstarren und bereite dich darauf vor, eine Geschmacksreise in die Vergangenheit anzutreten! Schwierigkeitsgrad: Dieses Rezept ist so einfach wie eine Wanderung durch den Wald. Mit ein wenig Geduld und Liebe wirst du eine köstliche Eisbeinsülze zaubern können, die deine Sinne verzaubert. Nährwertangaben (pro Portion): Nährstoff Menge Kalorien 280 kcal Kohlenhydrate 6 g Protein 28 g Fett 15 g Zubereitungszeit: Die Zubereitung dieser köstlichen Eisbeinsülze dauert insgesamt etwa 2 Stunden und 20 Minuten. Haltbarkeit und Aufbewahrung: Die Eisbeinsülze kann im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter für bis zu 3 Tage aufbewahrt werden. Genieße sie frisch oder als rustikalen Snack zwischendurch. Küchenutensilien: Kochtopf Sieb Schneidebrett und Messer Schüssel zum Vermengen Tipps für den perfekten Genuss: Serviere die Eisbeinsülze mit frisch gebackenem Brot und Butter für eine rustikale Mahlzeit. Eine Scheibe saurer Gurke oder etwas Senf passt perfekt als Beilage dazu. Getränke und Beilagen: Als Getränk empfehlen wir ein kühles Bier oder einen kräftigen Rotwein. Als Beilage passen Bratkartoffeln oder ein frischer Salat perfekt dazu. Variationen des Rezepts: Experimentiere mit verschiedenen Gewürzen und Gemüsesorten, um den Geschmack der Sülze zu variieren. Für eine würzigere Note kannst du etwas Senf oder Meerrettich zur Brühe hinzufügen. Tipps für Diabetiker: Achte auf die Portionsgröße und genieße die Eisbeinsülze in Maßen, um den Blutzuckerspiegel stabil zu halten. Vermeide fettige Beilagen und wähle stattdessen leichtere Optionen wie Salat oder gedünstetes Gemüse. Fazit: Mein lieber Gaumenentdecker, die Eisbeinsülze ist nicht nur ein DDR-Klassiker neu entdeckt, sondern auch eine kulinarische Reise in die Vergangenheit des Gasthofs »Goldener Baum«. Tauche ein in die Aromen der DDR-Küche und genieße dieses rustikale Gericht in vollen Zügen! Teile das Rezept mit deinen Freunden und erlebt gemeinsam ein Stück kulinarische Geschichte! Auf eine gelungene Reise in die Vergangenheit und einen Gaumenschmaus, der seinesgleichen sucht! Guten Appetit! Pin mich! Aus Gastronomische Entdeckungen in der DDR – Verlag Die Wirtschaft Berlin, 1984 Rezept-Bewertung