Sugar Rolls – Zuckerrollen-Schnecken von Slava – 5 Juni 2018 Hallo ihr Lieben. Heute habe ich ein Lieblings – Hefeteigrezept meiner Kinder für euch. Nun ja, Männe und ich mögen sie natürlich auch. Und
Sretna Slava ! It is fitting to me that my first blog is about the most important of Serbian traditions, Slava . Slava is unique to...
Disfruta del sabor auténtico de Slavski kolač, el pan ceremonial serbio de Slava. Aprende a hacerlo con esta receta detallada.
Hallo Ihr Lieben, hier ist ein Hefezopfrezept, das Ihr unbedingt ausprobieren müsst, anders kann ich es Euch garnicht nahelegen, viele kennen diesen Hefeteig schon aus dem Kessel … 10 Seiten und meh
La Slava (Слава) est une tradition religieuse orthodoxe serbe, qui donne lieu à des célébrations en famille. On célèbre des slavas toute l'année.
Hallo ihr Lieben, da ja Wochenende vor der Tür steht, liegt es nahe wieder etwas Süßes für euch und und uns zu backen. Dieses Mal sind es diese leckeren Mini Vanille-Quarkröllchen geworden zu denen ic
Hallo ihr Lieben, heute habe ich diese tollen butterweichen und sehr leckeren Kifle – Hörnchen für euch. Ich backe sie immer auf Vorrat und friere mir direkt nachdem sie abgekühlt sind portionsweise
Hallo Ihr Lieben, hier kommt schon das zweite Rezept, das ich auch schon vor längerer Zeit gebacken habe. Bilder gibt es dazu auch im WK … ich glaube seit 2012 hab ich die da drin … dazu gibt es ein F
Slava bread is a traditional food for the Serbian Patro Saint Day, Krsna Slava. The priest traditionally blesses the bread before festivities.
A traditional Slava bread recipe that's simple and easy but makes a big impact.
(please scroll down for recipe in English) Slava je, već sam o tome pričala, deo kulturnog nasleđa našeg naroda i kao takva je dobila i zaštitu od strane Unesco. Saradnici iz inostranstva mi se menjaju, ali svima je jednako teško da shvate šta je to […]
Die Wintermonate in Serbien werden normalerweise mit gutem Wein und noch besserem Essen nach serbischen Slawen erwärmt. Slava ist ein Symbol der Tradition und eine Ode an
Hallo Ihr Lieben, bevor Ostern vorbei ist muß ich euch doch noch diese fluffige Osterkränze … die meine Tochter gebacken hat … einstellen, sind schnell und einfach zu machen und wie ihr seht, backe ic
Hallo ihr Lieben Nach sooo vielen leckeren süßen Sachen wird es jetzt pikant. Kolatschen aus Quark-Öl-Teig mit Schinken-Käse-Füllung Gestern Abend sind diese schnellen soften, fein cremigen & pikant g
Disfruta del sabor auténtico de Slavski kolač, el pan ceremonial serbio de Slava. Aprende a hacerlo con esta receta detallada.
A simple, delicious, and traditional meatless meal.
Recept za kolać - keks bez mleka i jaja koji pravim godinama. Predivnog su ukusa i mirisa. Brzo se pripremaju i mogu da stoje jako dugo. Sastojci i priprema: - 200 ml. mlake vode - 150 ml. ulja - 10 gr. vanilin šećera (može i aroma vanile) - 10 gr. praška za pecivo - 1 kašičica sirćeta - oko 500 - 550 gr. brašna - oko 100 gr. dzema ili par kašika (džem koji volite i najbolje da je gušći) - šećer u prahu za posipanje Izmešajte vodu, vanilin, šećer, prašak za pecivo, ulje, sirće. Dodajte brašno i zamesite meko testo. Ostavite da stoji 10 minuta pa premesite. Čašom prečnika 6 cm. ili 8 cm. vadite kolutove, na svaki stavite malo džema, preklopite i viljuškom pritisnite krajeve. Pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 30 - 35 minuta. Treba da blago porumene sa svih strana. Vruće uvaljajte u šećer. Prijatno!
Ako vam se sviđa kako zvuči spoj bele čokolade, pečenih lešnika i kokosa, toplo preporučujem da isprobate ove Rafaelo oblande. Brzo se...
Potrebno: 300 g graška 300 g kukuruza šećerca 50 g pečenog slanog kikirikija 1 šoljica od kafe pirinča 200 g posnog majoneza 2 kisele crvene paprike (mogu i sveže) soli po ukusu Pirinač skuvati sa 2 šoljice vode. Nakon 10 minuta, pirinač skloniti sa vatre i ostaviti poklopljeno da se ohladi. Grašak i
Slava bread is a traditional food for the Serbian Patro Saint Day, Krsna Slava. The priest traditionally blesses the bread before festivities.
Guten Morgen meine Lieben, heute werfen wir mal wieder einen Blick in meine serbische Küche, und zwar mit diesen gefüllten Pljeskavica. Super lecker und anders als mans kennt, bei uns, wie sollte es a
Nicim izazvana,zove juce njegova mama i javlja da dolazi na rucak.Mame su inace vrlo osetljiva vrsta,ali ova je zaista specificna,em je vegetarijanka,em ne j...
Disfruta del sabor auténtico de Slavski kolač, el pan ceremonial serbio de Slava. Aprende a hacerlo con esta receta detallada.
Ove oblande me ukusom a i izgledom najviše podsećaju na Bajaderu zbog vrlo sličnih sastojaka, kao i crno bele kombinacije filova...
POTREBNI SASTOJCI Kora:6 zumanaca6 kasika secera6 kasika mlake vode6 kasika brasna1 kesica praska za pecivo1,5 kasika kakao praha Fil:6 belanaca1/2 kg secera1 dl vodesok od pola limuna3 kesice vani…
(please scroll down for recipe in English) Slava je, već sam o tome pričala, deo kulturnog nasleđa našeg naroda i kao takva je dobila i zaštitu od strane Unesco. Saradnici iz inostranstva mi se menjaju, ali svima je jednako teško da shvate šta je to […]
Potrebni sastojci za testo: 600g brašna, 120g šećera, 2 vanil šećera, rendana korica narandže, 200ml kisele pavlake, 1 jaje, 100ml mleka, 1 prašak za pecivo i 200g maslaca. Potrebni sastojci za jaf…
Mrsni slavski kolač - originalni recept iz Minjine kuhinjice. Kako napraviti mrsni slavski kolač za svaku slavsku priliku? Jednostavno i lako! Mrsni slavski kolač - Potrebni sastojci: Za testo: 400 ml mleka 2 kesice Dr. Oetker Suvog pekarskog kvasca 2 kašičice šećera 3 jajeta 1 i po kašičica soli 80 ml ulja 950 g mekog
Težina pripreme: lagano Broj osoba: 8 Sastojci 35 dag brašna 21 dag maslaca 10 dag mljevenih oraha ...
Slava in Serbian customs is the way of celebrating saints that every house respects. Once a year the family gathers and celebrates with lots of food, drinks
– DOBRO DOŠLI NA MOJ BLOG SAJT -JUST SWEET SLADJANO Prepoznajete vec ružice ili pužice sa makom u kiselom testu.Pravila sam ih na razne nacine,ali verujte ova varijanta je zaista najbolja,jer…
Krompir salata, najjednostavnija, najobičnija, jeftina salata od krompira i crnog luka. Podelite na društvenim mrežama Whatsapp
Ono što najviše volim da spremam, svakako su sitni kolači. A tu posebno mesto zauzimaju kolači sa mnogo finih, tankih korica, tzv. pite. Iako su često od veo...
Za one koji to do sada nisu radili - izrada slavskog kolača nije nikakav bauk. Testo, kao i svako drugo, samo je potrebno malo više pažnje oko izrade ukrasa. I svest, da kakav god da bude kada se ispeče, lep je jer ste se potrudili i napravili ga. Meni je, recimo, najlepši bio pre par godina, kada sam ga prvi put napravila. Verovatno zato što sam se posebno trudila i pribojavala kakav će biti. Svake naredne godine, moj kolač je sve običniji i oblikom i ukrasima. Inače, već nekoliko godina unazad pravim ga po receptu moje drage cool-prije iz Obrenovca, poznate pod nadimkom VesnaMar :) Vredi pročitati i Vesnin uvod u recept, ja ga znam napamet, pa ga opet rado čitam jer volim da se smejem :) Poenta cele Vesnine priče je da se odvažite i napravite svoj kolač. Elem, u njenom receptu se pravi od posnog testa i ja ga pravim tako, iako je naša slava Sveti Jovan kada se ne posti. Međutim, testo je stvarno odlično i ne menjam ga. Još jedna napomena: ranije sam testo oblikovala u više delova, odnosno kugli. To je, iako kolač ima lep izgled, ustvari prilično nepraktično jer kasnije, prilikom presecanja kolača, može da se desi da se on raspadne i izgubi oblik. Zato mi se ovaj recept pokazao kao odličan: kolač ima osnovu iz jednog dela a rub je ukrašen običnom pletenicom, što mu opet daje jednostavan i lep izgled. Što se tiče ukrasa, njih možete napraviti i nekoliko dana ranije pa ih ostaviti da se prosuše, a kada se uvežbate, kasnije vam neće biti potrebno više od pola sata da ih napravite, a to je ono vreme potrebno da se testo podigne. Radila sam i na jedan i na drugi način. Slavski kolač Sastojci za testo: 400 ml tople vode 1 kockica (40 g) svežeg kvasca 2 kašičice šećera 800 g brašna (+100 g) 1 kašika soli 100 ml ulja Sastojci za testo za ukrase: 150 g brašna 80 g gustina 1 kašika soli oko 80 ml hladne vode Priprema: 1. Toplu vodu (jedan deo je osveštana voda, stavite koliko imate) sipati u činiju, dodati kašičicu šećera, kašičicu brašna i izmrvljen kvasac. Promešati, poklopiti i ostaviti na toplom mestu da kvasac zapeni. Zatim dodati sve ostale sastojke: ulje, šećer, brašno i so. Brašno dodavati postepeno, mešajući prvo varjačom ili mikserom a onda nastaviti rukom, dok ne dobijete fino glatko testo. Ono ne sme biti tvrdo, već na granici sa lepljivim, stoga nemojte da preterate sa brašnom. Kada počnu da se pojavljuju mehurići na površini testa, umešeno je! Činiju poklopiti ili staviti streč foliju i krpu preko činije i ostaviti je na toplo mesto da se testo podigne, oko 45 minuta. 2. Posle tog vremena, testo izručiti na podlogu posutu brašnom i blago ga premesiti. Podeliti ga na dva dela: jedan veći, koji će biti osnova za kolač i jedna trećina testa od koje se pravi pletenica. Kolač pečem u staroj maminoj šerpi - idealnoj za ovakve stvari. Dovoljno je velika da kolač lepo naraste a i da ga jednostavno izvadim iz nje. Obavezno je obložim pek papirom! Zatim na papir stavim veći deo testa. Od manjeg dela testa upletem pletenicu i položim je u krug preko većeg dela testa. Sve blago izbockam, pokrijem čistom krpom i ponovo ostavim oko 15 minuta da testo naraste i u šerpi. 3. Naraslo testo premažem umućenim žumancetom i poređam ukrase. Ukrasi se ne premazuju, kako bi i nakon pečenja ostali beli. Još jedna sugestija: ukrase možete staviti na kolač i pri kraju pečenja, tako što razmutite malo brašna i vode što će imati ulogu lepka, umočite ukras u "lepak" i blago pritisnete da se zalepi za kolač koji je skoro pečen. Kolač pečem u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni (sa ventilatorom, ukoliko pečete bez ventilacije, onda možete početi i sa višom temperaturom, od 220 stepeni). Posle 10 minuta, smanjim temperaturu na 180 stepeni. Pošto je moja rerna prilično jaka, gotovo sve vreme pečenja kolač je prekriven alu-folijom kako ne bi preplanuo, samo ga pred kraj otkrijem da dobije boju. Priprema ukrasa za slavski kolač: Sastojke za testo staviti u činiju i zamesiti tvrđe testo. Zatim ga staviti u kesu kako se ne bi sušilo pa otkidati delove i praviti ukrase: - Testo pomoću oklagije što tanje razvući. Drvenim slovom-pečatom, koji se kupuje u crkvenim prodavnicama ili kod stolara, pritisnuti testo i nožem opseći oko pečata. Svaki put ga blago utisnuti u brašno, pa tek onda u testo, kako se ne bi lepilo. Ovaj ukras je najvažniji i potrebno ga je napraviti u pet primeraka. Zatim raditi ostale ukrase. - Napraviti valjak dužine malog prsta na ruci, oblikovati ga pomoću dlanova a zatim makazicama zaseći sa svih strana - to je klas žita. - Tanko razvučeno testo opseći nožem da se dobije oblik ptičice, a zrno bibera će imati ulogu oka :) Nemojte se obeshrabriti ako to nije savršeno - jednom kada sam pitala Nedu kako joj se čini kolač, umesto ptice, mislila je da sam napravila ribu :)) - Od testa možete iseći pravougaonik i čačkalicom napraviti linije - ovaj ukras simbolizuje knjigu što je važno ako imate đaka u kući :) - Obavezno napravim i grožđe i bure: em se lako prave, em je bitno da godina bude rodna pa da bude vina ;) - Uvek je lepo (a jednostavno) napraviti pletenice ili cvetiće. Cvetiće pravim tako što poklopcem od karmina vadim kružiće, koji imaju ulogu latica, pa spajam po tri. U centar stavim zrno bibera ili laneno seme.
Dobro došli na blog Just.sweet.sladjano.Za ljubitelje bajadera poslastica odlican brz kolac ciji ukus i dekoracija ce vas oduseviti. Posetite moj youtube kanal,možda vam se svide poslastice POTREBN…
