Spaanse recepten, gek op! Kleine hapjes, tapas, tortilla, gamba’s pil pil of calamares met limoen, viva España!
Recept voor witte sangria
De klassieke Spaanse tortilla blijft een favoriet uit de Spaanse keuken. Het Spaanse aardappelomelet doet het altijd goed als bijgerecht of op brood. Wie de techniek van het maken onder de knie heeft, kan eens afwisselen met deze variaties op de tortilla española.
Voor het Foodblogevent (Sept 2016) testte PaTESSerie 2 verschillende recepten uit voor Traditionele Churros en koos voor het meest tradionele churros recept
Terwijl mijn hoofd nog vol zit van de talloze indrukken die ik de afgelopen dagen op deed in Navarra en de vele foto's ook nog als verse beelden op mijn
Spaanse recepten, gek op! Kleine hapjes, tapas, tortilla, gamba’s pil pil of calamares met limoen, viva España!
Stap voor stap heerlijke Spaanse paella maken met kip, chorizo en garnalen. Lekker van de BBQ of gewoon op je fornuis.
Deel deze pagina:
Wauw wat is dit heerlijk! Dit sausje is zo lekker bij de biefstukpuntjes en dan het zoute van de chorizopuntjes erbij. Jammie!
Sangria... is er een drankje zomerser dan deze Spaanse klassieker? Met dit eenvoudige recept maak jij zelf de lekkerste Spaanse sangria. Heerlijk fruitig en zomers!
Baskische kip is een heerlijk stoofpotje met kip uit het Spaanse vastenland: kipdrumsticks in een kruidige tomatensaus bomvol groenten.
Zarzuela Wie kent het niet....Zarzuela.....een supergerecht uit Spanje Ben je visliefhebber dan zeker wel... Lekker met stokb...
Albondigas zijn heerlijke gehaktballetjes die in Spanje vaak als tapas worden gegeten, maar je kan er ook een heerlijk vullende maaltijd meemaken.
Misschien wel het beste aan Spanje is het eten, en dan met name de heerlijke tapas! Van patatas bravas tot boquerones (zoet-zure ansjovis) en van
Alles over Portugees eten: Wat zijn nou typisch Portugese ingrediënten en gerechten? Een artikelbomvol Portugese recepten en inspiratie!
In de voorbereiding op een mooie camperreis die we gaan maken richting Portugal en Spanje was ik al een beetje op zoek naar de lokale specialiteiten. Eén daarvan in Spanje heet Rabo de Toro, dat zich letterlijk vertaalt naar staart van de stier, maar tegenwoordig een heerlijk Spaans stoofgerecht met ossenstaart is. En toevalligerwijs had ik nog ossenstaart in de vriezer liggen, dus wachtte ik niet tot ik dit in Spanje kon proeven, maar bereidde ik dit Spaanse stoofvlees op de BBQ. Neemt overigens niet weg dat ik de Rabo de Toro ook wel ergens in Spanje wil gaan proeven, gewoon om even te kijken of ze het daar ook zo lekker maken!
Bijna niet van echt te onderscheiden, deze koolhydraatarme gevulde koeken hebben wel één nadeel, ze zijn te lekker, dus zó op!
Wil je dat heerlijke vakantiegevoel iets langer vasthouden? Maak dan een gerecht met de smaken van de zon: knoflook, tomaten, paprika en vis. In dit lichte, smaakvolle stoofpotje proef je pure Spaanse passie!
De potten Chicken Tonight. Wie kent ze niet? Met dit recept maak je de Chicken Tonight saus vanaf nu zelf!
Hét toetje dat tijdens de Semana Santa bij de meeste families op tafel verschijnt, zijn torrijas, een soort Spaanse wentelteefjes. Hoewel er ook regelmatig wordt gevarieerd (met bijvoorbeeld wijn in plaats van melk!) houden wij het bij de klassieke variant.
Heerlijk Spaans gerecht. Lekker met een stukje brood.
Salmorejo de goed gevulde koude tomatensoep uit Spanje. Dit is mijn recept voor deze zalige tomatensoep uit Spanje die je eigenlijk simpel zelf maakt.
Gambas pil-pil: There is nothing more typical in Andalucían cookery than spicy prawns served sizzling hot with crusty bread to mop up the juices – together with a glass of chilled white wine …
Heel makkelijk, want alles gaat in één pan.
Lekkere knoflook geoogst? Wat dacht je van deze heerlijke maaltijdsoep met de naam 'Sopa de Ajo' (knoflooksoep).
Hou je van lekker eten? Dan moet je zeker een keer naar het Noorden van Spanje op vakantie. Elke streek heeft zo zijn eigen specialiteiten. De eetcultuur in het Noorden is dan ook sterk aanwezig. B…
De 'empanada gallega' maakt echt een deel uit van de identiteit van Galicië. Ze worden gevuld met tonijn en zijn met ons recept heel makkelijk thuis te maken.
Gezonde ovenschotel met pit! Vandaag heb ik voor jullie een heerlijke ovenschotel namelijk een kip piri piri ovenschotel.Lekker pikant met de frisheid van citrus.Daarnaast zit er ook lekker veel groente in.Aardappel, courgette, paprika, ui, knoflook dus een voedzame maaltijd.En maar 1 schaal voor de afwas ideaal toch! Lekker gezond die […]
Ben je op zoek naar lekkere en makkelijke eenpansgerechten voor op de camping? Bekijk je maar liefst 23 overheerlijke camping recepten!
In the Barri Gràcia, we bite into La Bomba tapas, which pay tribute to historic Barcelona anarchists. They go down easy with today’s Catalán identity.
Poulet Basque is een heerlijk eenpansgerecht met kip, tomaten en paprika. Lekker met gebakken aardappelen of een salade.
Een zalig gerecht, deze Spaanse eenpansstoof met kabeljauw: alles in een pan, even laten pruttelen en klaar. Ideaal voor een drukke weekavond!
Spaanse stoofpot met linzen, uit het kookboek 'Plants Only Kitchen' van Gaz Oakley. Kijk voor de bereidingswijze op okokorecepten.nl.
Hopelijk vinden jullie de lunch week een beetje leuk en leerzaam en krijgen jullie ideeën? Ik heb al broodjes en salade gehad deze week. Maar soep kan natuurlijk ook heel erg goed als lunch, vooral met dit koude weer. Maar … Continued
