Reteta culinara Prajitura suedeza din categoria Prajituri. Cum sa faci Prajitura suedeza
Eu din start am facut o data si jumatate reteta, data viitoare o dublez fara doar si poate...si am copt migdalele pentru a le intensifica gustul. Am preparat blatul: Am copt pentru 6-7 minute migdalele( toate), la 200 de grade ,apoi le-am separat pe cele pentru blat . Le-am racit apoi le-am pus la blender si le-am maruntit. Am mixat albusurile pana au devenit spuma, am adaugat si zaharul si am batut pana a devenit o spuma tare, batoasa. Am adaugat vanilia si migdalele maruntite dupa ce s-au racit. Forma de tort am tapetat-o cu hartie pergament pe fund, am uns-o cu unt si am impartit compozitia in doua( am copt doua foi). Am pus in forma jumatate si am copt pentru aprox. 15 minute. Am pus si a doua foaie la copt si am procedat in acelasi mod, apoi am lasat foile sa se raceasca. Crema: Se amesteca galbenusurile cu zaharul intr-un vas apoi se adauga si frisca lichida, se pune la foc mic si se mixeaza in continuare pana se ingroasa si da in clocot. Se ia de pe foc si se adauga untul si vanilia. Se raceste. Am caramelizat zaharul( stati langa el sa nu se arda), am adaugat migdalele coapte si maruntite la blender si apoi le-am rasturnat pe o foaie pergament unsa cu putin ulei. Racim si zdrobim totul la robot. Cand se raceste bine amestecul se adauga in crema. Asamblam prajitura, un blat un strat de crema, apoi din nou blat si l-am imbracat cu ultimul strat de crema cu migdale caramelizate. Lasam la frigider( eu am lasat-o toata ziua)... Ce sa va mai spun...e nemaipomenita!
Prajitura suedeza cu migdale si bezea - IKEA. Ador migdalele si prajiturile cu migdale. Am mancat de cateva ori o prajitura asemenatoare la bufetul magazine
Reteta culinara Prajitura suedeza din categoria Prajituri. Cum sa faci Prajitura suedeza
Ciolan de porc la cuptor cu varza acra - Fläsklägg med surkål (suedeza) adica ciolan crud cu sorici, fript in cuptor pana ce acesta devine rumen si crocant
Ciolan de porc la cuptor cu varza acra - Fläsklägg med surkål (suedeza) adica ciolan crud cu sorici, fript in cuptor pana ce acesta devine rumen si crocant
Se bat albusurile spuma impreuna cu zaharul, dupa ce spuma se intareste, se adauga incet, cu lingura de lemn, migdalele macinate. Se pune hartie de copt intr-o tava de aragaz si se deseneaza un cerc (cam cat ati dori sa fie de mare tortul) si se unge cu unt. Se adauga compozitia in interiorul cercului si se niveleaza. Se da la cuptor la foc mic circa 15 minute (sau pana cand se rumeneste bezeaua). Puteti sa faceti cate straturi vreti, eu am facut 3 mai subtirele) Intre timp se face crema de vanilie:se mixeaza galbenusurile cu zaharul intr-o craticioara apoi se adauga si smantana, dupa care se pune la foc mic si se amesteca incontinuu pana cand incepe sa se ingroase. Se mai tine la foc circa 2 minute apoi se ia de pe foc si se incorporeaza treptat untul taiat cubulete si vanilia. Se da deoparte sa se raceasca. Se caramelizeaza cele 5 linguri de zahar, dupa ce zaharul s-a topit, se adauga si migdalele maruntite si se mai tine pe foc circa 1 minut. Se toarna compozitia pe hartie de copt data cu ulei si se lasa la racit. Dupa ce s-a racit se marunteste bine si se amesteca in crema. Se asambleaza tortul (un strat de bezea, altul de crema) si puteti sa-l ornati fie cu cristale de zahar caramelizat fie cu fulgi de migdale (sau deloc, e delicios si asa).
Cartofii acordeon / Hasselback sunt o reteta traditionala suedeza foarte simpla si impresionanta in acelasi timp. In plus, sunt foarte sanatosi si usor de facut!
Pornim cuptorul la 150 C. Intr-un bol,punem faina cernuta, sare si cacao. Adaugam ouale,zaharul si amestecam usor. Punem in bol untul si esenta de vanilie si incorporam in compozitie. Cu o pensula,ungem forma de copt cu putin ulei si turnam compozitia. Am folosit doua forme cu diametrul de 10 cm fiecare. Dam formele la cuptor si le tinem cam 30-35 de minute sau pana cand mijlocul prajiturii este stabil.
Prajitura suedeza cu migdale si bezea - IKEA. Ador migdalele si prajiturile cu migdale. Am mancat de cateva ori o prajitura asemenatoare la bufetul magazine
Ciolan de porc la cuptor cu varza acra - Fläsklägg med surkål (suedeza) adica ciolan crud cu sorici, fript in cuptor pana ce acesta devine rumen si crocant
Ciolan de porc la cuptor cu varza acra - Fläsklägg med surkål (suedeza) adica ciolan crud cu sorici, fript in cuptor pana ce acesta devine rumen si crocant
Prajitura suedeza cu migdale si bezea - IKEA. Ador migdalele si prajiturile cu migdale. Am mancat de cateva ori o prajitura asemenatoare la bufetul magazine
Prajitura suedeza cu migdale si bezea - IKEA. Ador migdalele si prajiturile cu migdale. Am mancat de cateva ori o prajitura asemenatoare la bufetul magazine
Polpette moldave o no ?!?! io faccio la ricetta come la faceva mia madre anche se noi parenti moldavi non abbiamo.. La mia mamma chiamava cosi le polpette (che forse avrebbe imparato a fare da qualche vicina ) in quale aggiungeva insieme alla carne l'uovo, pane ammorbidito in latte e strizzato e tante, tante verdure : peperone, cipolla ( in primavera cipollotto la parte verde), carota, patate e molto prezzemolo, aneto verde tritato ingredienti: 350-400 carne macinata 1 uovo 1 carota pane ammollato in latte e strizzato per bene cipolla 1 spicchio d'aglio alcune patate (2-3 ) 1/2 peperone prezzemolo, aneto sale, pepe Si macina tutto ( carote, patate, cipolla, aglio) insieme alla carne, si aggiunge il pane e quasi 100 ml de acqua fredda si mete poco a poco nella carne e si mescola per bene si formano delle polpette grosse che si passano nel pangrattato e si friggono nel olio o come me sulla piastra polpette svedesi, wallenbergare 350-400 gr carne macinata 1 uovo 100 ml acqua fredda fiocchi d'avena timo sale, pepe le polpette grosse come un hamburger si passano nel pangrattato e si friggono Io le ho cucinato sulla piastra . in romana: Parjoale ca la mama mea ingrediente : 350-400 gr carne tocata 1 ou 1 morcov putina ceapa si chiar 1 catel de usturoi cartofi ( 2-3) 1/2 ardei gras verdeata tocata : patrunjel, marar sare, piper si putina apa rece, nu multa ci cum se adauga si la compozitia de mititei cite putin si apoi se bate bine carnea de castron si se mai adauga daca e cazul . Mama dadea prin masina de tocat carnea, ceapa, usturoiul, morcovii, cartofii, ardeiul gras, apoi amesteca totul cu piinea inmuiata si stoarsa ( nu prea multa, maxim o felie ) si adauga verdeata multa, sarea si piperul si oul. Facea chiftele/ pirjoale de dimensiune mare, cam cat podul palmei pe care le tavalea prin pesmet si apoi le prajea in ulei.... Eu am facut pirjoalele le-am gatit pe plita pe o parte 15-20 min la foc mic sa se patrunda si apoi si pe cealalta la foc mediu spre maricel ... wallenbergare.....( chiftea suedeza ) carne tocata ou fulgi de ovaz cimbru apa rece pesmet amestecati totul, faceti chiftele pe care le tavaliti prin pesmet si le prajiti sau le coaceti in cuptor, pe plita
LUNA play smart 2, dispozitiv pentru realizarea analizei tenului si pentru curatare faciala. Castiga fiecare provocare pentru ingrijirea pielii cu LUNA� play smart 2 - un dispozitiv inteligent d ...
Prajitura suedeza cu migdale si bezea - IKEA. Ador migdalele si prajiturile cu migdale. Am mancat de cateva ori o prajitura asemenatoare la bufetul magazine
Se inmoaie stafidele in rom( sau in coniac cu esenta de rom). Albusurile se bat spuma si se lasa deoparte Se mixeaza bine untul moale cu zaharul si vanilia, apoi se adauga, galbenusurile, migdalele macinate, coaja de lamaie si scortisoara apoi albusurile batute spuma. Merele se curata de coaja se taie in felii si se stropesc cu zeama de lamaie. Se unge forma termorezistenta cu unt si se aseaza feliile de mere in forma de evantai. Peste ele se presara stafidele inmuiate in rom. Se pune deasupra compozitia pregatita si se coace la cuptorul incins la 180 grade pentru 25-30 de minute) sau pana cand se rumeneste.
LUNA play smart 2, dispozitiv pentru realizarea analizei tenului si pentru curatare faciala. Castiga fiecare provocare pentru ingrijirea pielii cu LUNA� play smart 2 - un dispozitiv inteligent d ...
borduren, embroidery, yllebroderi, hallandssom, zweden, sverige, scandinavië, scandinavian, sweden, norway, norge, noorwegen, yllebroderier, applicatie, application, vilt, filz, felt, fieltro, handwerkjuffie, marsma, maschma, etui, naaigaren, threat, wol, wool, stitch, steken, borduur, kleur, folklore, folkart, stephanie, haytink, handwerken, needlecraft, diy, case, stiksteek, rijgsteek, knoopjessteek, bloem, hart, herz, blume, flower, heart, huswif
Chifle le cu cardamom sunt o reteta suedeza clasica. Hai pe blog sa vezi cat de usor se fac! ? Te invatam pas cu pas cum sa le dai forma.
Reteta culinara Prajitura suedeza din categoria Prajituri. Cum sa faci Prajitura suedeza
Prajitura suedeza cu migdale si bezea - IKEA. Ador migdalele si prajiturile cu migdale. Am mancat de cateva ori o prajitura asemenatoare la bufetul magazine
LUNA mini 3 - dispozitiv electric de curatare faciala pentru toate tipurile de ten. Ingrijeste si transforma-ti tenul cu LUNA mini 3, peria electrica de curatare faciala, marca suedeza FOREO. Adec ...
LUNA mini 3 - dispozitiv electric de curatare faciala pentru toate tipurile de ten.Ingrijeste si transforma-ti tenul cu LUNA mini 3, peria electrica de curatare faciala, marca suedeza FOREO.Adecva ...
Ciolan de porc la cuptor cu varza acra - Fläsklägg med surkål (suedeza) adica ciolan crud cu sorici, fript in cuptor pana ce acesta devine rumen si crocant
