Pappardelle er ekstra brede pastabånd. De kan være lidt svære at opstøve, men du kan let lave en snydeudgave ved at skære friske lasagneplader i brede strimler. Her får du opskriften på pappardellepasta med svampe-ragout
✅Hvilke svampe skal du bruge hvornår? ✅Hvad er forskellen på de mange spisesvampe, og hvordan får du mest ud af dem? ✅Få vores tips og opskrifter her!
Klassiske frikadeller er nu dejlige, og måske har du en helt særlig opskrift, som du sværger til. Men prøv også denne opskrift, hvor farsen er frisket op med krydderier, forskellige slags kød − og anderledes tilbehør. Her får du opskriften på frikadeller a la vildt med flødestuvede svampe
Det er nemt at lave hjemmelavede forårsruller. Den eneste specielle ingrediens, du skal have fat i, er forårsrulledej, som du kan finde hos alle asiatiske købmænd. Her får du opskriften på forårsruller med svampe og svinekød
Opskrift på den lækreste cremede champignonsauce.
. på tur til Dracula-land Kan du gætte hvor jeg er henne i verden i denne uge? . det ligner farverige Indien Et kig ind i en af de mange gyder afslører en frodig blomsterhave i den inderste gård. .…
Fyldig og lækker svampegryderet med masser af umami. Du kan bruge lige de svampe, du kan få fingrene i, f.eks. østershatte, kantareller, portobellosvampe eller helt almindelige champignoner. Gryderetten er oplagt at servere på en kold efterårs- eller vinterdag.
Med et grosæt med mycelium og kaffegrums kan du let dyrke svampe som champignoner og østershatte i din bolig. Læs, hvordan du gør.
Stegte svampe på urtebrød er en skøn forret til en elegant sensommermenu. Rens svampene i forvejen, og steg løgene. Så tager det kun få minutter at gøre resten af forretten klar, lige før den skal serveres
Not Coffee, but functional mushrooms, Cacao, Maca, Cinnamon, and Rhodiola to give you calmer energy, sharper focus, and immune support to feel balanced and get things done.
Jeg har sagt det ufatteligt mange gange før, men du skal spise mere vildt! Meget mere. Og hvis man tænker at sådan noget som kronhjort primært er noget man steger ryggen af, så er du galt afmarcheret.
En rigtig hverdagsfavorit hjemme hos os. Om sommeren topper jeg den med bagte tomater, og på denne årstid er jeg vild med at bruge ristede svampe. Her får du opskriften på polentapande med svampe og spejlæg
Photographer Steve Axford (previously) continues his quest to document some of the world’s most obscure fungi found in locations around Australia. Axford lives and works in the Northern Rivers area of New South Wales in Australia where he often has to travel no further than his own back yard to make some of the discoveries you see here. The forms of fungi, slime molds, and lichens he prefers to document seem to have no limit in their diverse characteristics. More
En god, cremet pastaret er lækker spise året rundt, og denne vinterudgave er fyldt med god smag fra løg, svampe, krydderier og saucer. Få opskriften her!
Opskrift på lækre saftige hakkebøffer i fad, lavet med fløde, hvidvin, bacon, porre og svampe.
Opskrift på husarstegLækker og saftig husarsteg med svampe og bacon og masser af krydderuter. Det er skøn mormormad, som er perfekt i en weekend her om efteråret hvor det er lidt småkoldt og blæsende. Server stegen sammen med kartofler, lidt grønt og den brune sovs.
Bøf stroganoff er én af de retter, der virkelig kan sætte gang i mundvandet. Denne version med cognac og svampe er cremet og kraftfuld i smagen, og serveres med frisk pasta. Få opskriften her!
Opskrift på lækker smagfuld pizza med italiensk pølse (salciccia/salsiccia), svampe og løg - masser af mozzarella og parmesan.
Opskrift på den bedste mørbradgryde med oksemørbrad og mos.
Skift det traditionelle oksekød ud med svampe og få en smagfuld vegetarisk gryderet. Her får du opskriften på vegetarisk stroganoff med kartoffelmos
Veiled Lady Mushroom • Amethyst Deceiver • Funghi Nell'acqua • "Berkshire Blue" Amanita • South American Mushroom • More ...
Mørbrad a la creme er en dejlig klassiker, hvor bøfferne ligger i en lækker flødesovs, der har smag af forskellige svampe. Retten kan serveres til både hverdag og fest, da den er nem at lave og smager fantastisk.
Svampesuppe er den type suppe, jeg holder allermest af. Det er, fordi der er så meget umami-smag i svampe.
Snasket sund comfort food ala vegansk pulled pork lavet med svampe. Hjemmelavet BBQ sauce, coleslaw og syltede rødløg sætter prikken over i'et. Spicy, sød og røget.
En svampeguide med billeder af spiselige svampe - alt fra kantareller, østershatte til blomkålssvamp og rørhatte. Se hvor du finder dem her.
Nudelsuppe til at have med på farten – eller spise derhjemme. Alt du så skal bruge, er adgang til en elkedel eller en termokande med kogende vand. Vandet skal være godt varmt for at tilberede nudler og grøntsager ordentligt.
