Die saftigen Brownies werden mit der Backmischung ganz schnell und einfach zubereitet und weihnachtlich dekoriert.
Diese süßen Blätterteig-Tannenbäume sind für in der Weihnachtszeit perfekt und eignen sich gut als süßer Snack, die Blätterteig-Tannenbäume gehen einfach und schnell.
Wer die quadratischen Köstlichkeiten liebt, wird von diesem REWE Rezept nicht genug bekommen: Die Dominostein-Torte ist ein einziger schokoladiger Traum!
Ihr Lieben, ich kann es euch ja verraten: Meine Familie muss Krümelmonster in ihrer Ahnenreihe haben, anders kann ich es mir nicht erklär...
Die Tannenbäumchen zum Wegknuspern aus dem REWE Rezept sorgen für Aufsehen auf dem Plätzchenteller: aus unterschiedlich großen Sternchen stapelst du im Nu Bäumchen.
Die Marmeladen-Plätzchen bringen etwas Farbe in die Keksdose. Spitzbuben sind echte Hingucker und einfacher gebacken als man denkt.
Omas Spitzbuben Rezept darf zu Weihnachten nicht fehlen! Die Zubereitung ist ganz einfach. Gefüllt mit Johannisbeergelee sind diese einfachen Spitzbuben ein Muss auf jedem Plätzchenteller.
Backen ist nicht so deins – Dessert aber schon? Dann ist dieses REWE Rezept für No Bake Bratapfel Cheesecake genau das richtige Finale deines Weihnachtsmenüs.
Butterplätzchen im Kürbiskern-Mantel mit selbst gemachtem Glühweincreme-Topping
Diese Dominosteintorte ist ein absoluter HIngucker! Sowohl die Form, als auch die einzelnen Schichten werden jeden Gast restlos begeistern!
Der Sommer ist in vollem Gange, deswegen gibt es bei mir heute eine wunderschöne, sommerliche Bastelidee. Ich habe Windlichter mit Blumen verziert und bin davon total begeistert. Dieses DIY gehört...
Saftig-süßes Hefegebäck mit Zimt-Zucker - ein Klassiker vom Weihnachtsmarkt ganz einfach zuhause gebacken.
Einfaches Spekulatius Dessert mit Himbeeren. Der beste Nachtisch zu Weihnachten aus drei leckeren Schichten: Ein schickes Weihnachtsdessert im Glas.
Das beste Rezept für Plätzchenteig zum Ausstechen, ideal für die Weihnachtszeit. Einfach, gelingsicher und perfekt für klassische Butterplätzchen.
ZUTATEN: 180 g Nutella 1 Ei(er), (Zimmertemperatur) 150 g Mehl 1 TL Backpulver etwas Puderzucker, zum Bestäuben ZUBEREITUNG: Nutella, Ei, Mehl und Backpulver in eine Schüssel geben und zu einem glatten Teig verarbeiten. Aus dem
Einfaches und schnelles Dessert für die Herbstzeit und für Weihnachten: mein Kirsch-Tiramisu mit Cantuccini und Mandelkrokant
Ein tolles selbstgemachtes Weihnachtsgeschenk: Rezept für hübsche Pistazien Weihnachtsbäume aus Rührteig und weißer Schokolade.
Einfaches Rezept für die allerbesten Kokosplätzchen. Die Zubereitung dauert nur 10 Minuten, den Rest erledigt der Backofen. Diese zarten Plätzchen sind ein absolutes Muss zu Weihnachten.
Ein tolles selbstgemachtes Weihnachtsgeschenk: Rezept für hübsche Pistazien Weihnachtsbäume aus Rührteig und weißer Schokolade.
Diese weihnachtlichen Nougat Sterne sind mit Abstand die besten Nougat Taler der Welt mit zartem Haselnussteig und Nuss Nougat Füllung! Ein Klassiker für den Plätzchen Teller!
Saftige Kokosmakronen nach Omas Rezept, die ganz einfach zubereitet sind. Diese schnellen Plätzchen werden aus nur 4 Zutaten gemacht und sind super lecker.
Das beste Nutella®Keks Rezept für schnelle Kekse mit einer leckeren Nuss-Nougat-Creme. Ganz einfach selbst backen.
En sólo 3 pasos tendrás un excelente postre para la cena de Navidad
Leckerer Weihnachtlicher Zimtsternkuchen mit Winterlichengewürzen, perfekt für die Adventszeit. Ein saftiger und einfacherer Kuchen mit Zimtstern.
Die weihnachtliche Lebkuchen-Lasagne nach unserem REWE Rezept ist schnell gemacht und optimal vorzubereiten. Genau das richtige bei knapper Zeit im Advent: »
Mit ihrem weichen und saftigen Inneren zaubern die Kokosmakronen etwas karibisches Flair auf Deinen bunten Weihnachtsteller.
Bevor wir vor 20 Jahren aus beruflichen Gründen nach Bayern gezogen sind, haben wir 7 Jahre in Baden-Baden gewohnt. Nicht direkt, sondern in einem idyllischen Vorort inmitten der Weinberge, die ich ja noch aus meiner Kindheit in Rheinland-Pfalz gewohnt war… Eine wunderschöne Zeit! Ich liebe Land und Leute! Wären wir vor drei Jahren nicht in dieser besonderen bayerischen Kleinstadt gelandet, in der wir jetzt leben und unseren liebens- und lebenswerten Mikrokosmos gefunden haben, ich würde sofort zurück wollen! Ich mag die Badener, ich liebe Baden-Baden! Abgesehen von einer unglaublich schönen Umgebung, der Nähe zu Frankreich und am Fuße des Schwarzwalds gelegen, gibt es nicht viel… Keine 1000 Geschäfte oder Restaurants, man hat nicht die Qual der Wahl wie in einer Großstadt an Programm-Kinos, Theatern oder Museen… Aber alles, was es gibt ist außergewöhnlich gut und schön… Das Spielcasino ist zu Recht das schönste der ganzen Welt! Klasse statt Masse eben!Vor allem aber essen kann man im Badischen ausgesprochen gut, das hat mich geprägt und das fehlt mir heute. Denn Bayern ist bezüglich der kulinarischen Genüsse der worst case für mich – noch dazu, da ich Vegetarier bin… Die badische Küche ist extrem vielfältig und fein, das Elsass ist nicht weit und macht das Genießer-Glück perfekt… Davon kann ich heute wirklich nur träumen… Selbst ist die Frau, so sorge ich eben selbst für meine (Genuss-)Highlights. Alles, was ich mache, mache ich mit Bedacht und letztendlich auch mit Liebe… Ich koche und backe, nicht weil ich muss und wir ja irgendwas essen müssen, sondern um meinem Mann und mir Glücksmomente zu verschaffen. Besondere Freude macht mir das Backen dieser Weihnachtsplätzchen, der Badischen Nussecken! Sie erinnern mich alleine schon ihres Namens wegen an die schönste Zeit meines Lebens. Aber sie schmecken auch außergewöhnlich gut! Sie sind die perfekte Kombination aus einem feinen Mürbeteigboden, einer weichen Nuss-Marzipan-Masse mit einer dezenten Schwarzwälder Kirschschnaps-Note und einem schokoladigem Finish. Ich müsste sie gar nicht unbedingt essen, alleine ihr Anblick und ihr Name machen mich schon glücklich… Hier endlich das Rezept! Zutaten (für etwa 60 Stück) Teig: 250 g Dinkelmehl (Typ 630) 60 g Rohrohrzucker 125 g kalte Butter 1 Ei 1 Prise Salz Belag: 100 g Marzipan-Rohmasse 3 EL Kirschwasser 400 g gemahlene, gehackte oder gehobelte Nüsse, gemischt (Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse) 150 g Butter 100 g Schmand 200 g Rohrohrzucker 300 g Kuvertüre zum Tauchen (je nach Geschmack Zartbitter, Vollmilch oder Weiß) Für den Teig: Mehl, Zucker, Butter, Ei und Salz mit dem Knethaken der Küchenmaschine verkneten. Ich nehme gerne grobes Meersalz, weil das einen intensiveren, trotzdem feinen Salzgeschmack macht. Geschmack ist zu viel gesagt, denn etwa eine Messerspitze ist wirklich nicht viel auf die Gesamtmenge Teig… Aber man sieht die Kristalle im fertig gekneteten Teig glitzern und schmeckt eine ganz dezente Note. Den Teig in Frischhaltefolie wickeln und für mindestens 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen. Den Teig auf Backpapier knapp 0,5 cm dick zu einem Rechteck ausrollen.Hier kommt wieder ein Zaubertool zum Einsatz… Ich habe schon mehrmals erwähnt, dass ich die Backaktionen von Tchibo so liebe… Und kurz bevor ich dieses ganz besondere Nudelholz im Sortiment entdeckt habe, habe ich mich schlau gemacht, wie ich die Teigplatte endlich mal gleichmäßig ausrolle… Denn ich habe absolut kein Augenmaß und brauche einen Zollstock und andere Helferlein um ein gleichmäßiges Ergebnis zu erzielen. Keine Ahnung warum, aber trotz aller Mühen ist der Teig in der Mitte dick, die Ränder dünn. Dann ist das Backergebnis natürlich auch nicht gleichmäßig… Ich habe also ergoogelt, dass man mit zwei Holzlättchen aus dem Baumarkt das Problem lösen kann. Man legt sie (in der Stärke, die man braucht) in entsprechendem Abstand, sodass man mit dem Nudelholz noch darüber rollen kann, dazwischen der Teig… Glücklicherweise habe ich am nächsten Tag diesen Zauberstab im Tchibo-Sortiment entdeckt. Mit zwei verschieden dicken Aufsteckringen, je nach dem wie dick man den Teig ausrollen möchte. Es hat wirklich toll funktioniert!Den ausgerollten Teig mit dem Backpapier auf das Blech heben. Für den Belag: Marzipan mit Kirschwasser und den Nüssen in der Küchenmaschine mit dem Schneebesenaufsatz vermischen. Bei den Nüssen ist den Vorlieben keine Grenze gesetzt. Man kann zum Beispiel auch nur gemahlene Haselnüsse, Walnüsse oder Mandeln nehmen, auch gerne gemischt… Ich mag es, wenn die Nussecken Biss haben und mische mal richtig… Da ich von vornherein die doppelte Menge backe, brauche ich 800 Gramm Nüsse. In diesem Rezept habe ich gemahlene und gehobelte Haselnüsse und gehackte und gemahlene Mandeln verarbeitet. Von der Eigen-Marke von Edeka übrigens. Die Nüsse sind im Preis und in der Qualität unglaublich gut! Oft sind ja bittere und ranzige Nüsse untergemischt, die den ganzen Geschmack verhageln, hier natürlich nicht… Butter, Schmand und Zucker aufkochen, vom Herd nehmen und mit der Marzipan-Nuss-Mischung gut verrühren. Die abgekühlte Nussmasse gleichmäßig auf dem ausgerollten Teig verteilen.Im auf 180 Grad vorgeheizten Backofen (Unter- und Oberhitze) etwa 20 Minuten backen, bis die Nussmasse honiggelb ist. Auf dem Blech abkühlen lassen, dadurch wird der Boden schön fest, mit ein wenig Glück sogar knusprig. Hier kommt nun wieder meine Schwachstelle zum Tragen… Zu den Rändern hin habe ich die Masse dünner aufgetragen, weshalb der Teig ungleichmäßig durchgebacken ist. In der Mitte perfekt, an den Rändern zu trocken. Denn Ziel ist es, das die Nussmasse innen schön weich ist – in etwa wie ein perfekter Lebkuchen. Vielleicht fällt mir (oder Tchibo) bis nächstes Jahr eine Lösung ein… Die fertig gebackene Platte zunächst in ca. 5 cm dicke Streifen, dann jeweils in Quadrate schneiden, welche dann diagonal zu Dreiecken geteilt werden. Kouvertüre im Wasserbad langsam schmelzen und die Nussecken mit einer Seite eintauchen. Auf dem Backpapier fest werden lassen und ab damit in die Keksdose.
Engelsaugen, auch Husarenkrapfen genannt, sind ein echter Plätzchen-Klassiker. Mit diesem Rezept gelingen die Lieblingskekse garantiert.
Move over gingerbread, there's a new spice cookie in town. The German treat, Pfeffernusse, packs a spicy flavor punch in a chewy, simple to make cookie!
Einfache, knusprige, butterige und mürbe Plätzchen aus der Gebäckpresse. Ihr könnt sie in der klassischen, hellen Version oder in der dunklen Version zubereiten, indem ihr einen Teil des Mehls durch Kakao ersetzt.
Leckere Cookies für Ostern: Eierlikör Cookies mit einer Eierlikör-Rum-Glasur.
Für diese leckeren Rahmplätzchen brauchen Sie nur 3 Zutaten und der Geschmack wird Sie umhauen
Donauwellen-Plätzchen für den Thermomix®
Für das Glühweingelee der Glühwein Linzer Schnitten den Rotwein mit Traubensaft, Orangensaft, Zimt, Nelken, Sternanis, Kardamom sowie Zitronenschale und -saft in einem Topf erhitzen und ca. 10 Minuten ziehen lassen. Die stückigen Gewürze herausnehmen und den Gelierzucker in die Flüssigkeit einrühren. Anschließend aufkochen lassen und unter ständigem Rühren ca. 3-5 Minuten sprudelnd kochen lassen, dann den Rum unterrühren. Das Gelee im Kühlschrank abkühlen lassen. Mehl mit Backpulver mischen. Mit Butter, Zucker, Ei, Haselnüssen, Gewürzen und Milch zu einem glatten Teig verkneten. Den Teig für ca. 60 Minuten in den Kühlschrank stellen. Einen Backrahmen (30 x 35 cm) auf ein mit Backpapier belegtes Blech stellen. Den Teig halbieren. Eine Hälfte des Teiges auf einer bemehlten Arbeitsfläche auf Backrahmengröße ausrollen und in den Backrahmen legen. Mit einer Gabel mehrmals einstechen. 400 g Glühweingelee kurz glatt rühren und gleichmäßig auf dem Boden verstreichen. Die zweite Teighälfte auf einem Backpapier ebenso auf Backrahmengröße ausrollen und für ca. 20 Minuten in den Kühlschrank stellen. Aus dieser Teigplatte ungleichmäßig kleine Sterne ausstechen und diese vorsichtig auf den mit Gelee bestrichenen Boden legen. Eigelb mit Milch verquirlen und die Teigplatte damit bestreichen. Dann die ausgestochen Sterne darauf verteilen und ebenfalls mit verquirltem Ei bestreichen. Im vorgeheizten Backofen ca. 25-30 Minuten auf der mittleren Schiene backen. Nach dem Backen mit dem Backpapier auf ein Kuchengitter ziehen und auskühlen lassen. Mit einem scharfen Messer in ca. 3 x 5 cm große Stücke schneiden und nach Belieben mit Puderzucker bestäuben.
Ein Rezept für Spekulatiuskugeln. Wenn ich Spekulatius vor mir habe, geht es relativ schnell. Nichts esse ich schneller und lieber als Gewürzspekulatius...
Linzer Streifen Rezept Linzer Streifen sind typische Weihnachtskekse in Österreich. Ein feiner Mürbteig mit Mandeln trifft auf säuerliche Ribiselmarmelade.
Das hier sind die Lieblingspralinen meiner Kinder. Da muss ich aufpassen, dass ich nach dem Trocknen noch genügend zum Verschenken habe und es nicht heimlich immer weniger werden - so wie bei der Weihnachtsmaus... ;-) Ihr könnt sie mit heller oder dunkler Schokolade überziehen - ich selbst finde es mit weißer Schokolade optisch spannender.
Köstliche Kekse und süße Schokocreme - daraus besteht der Kuchen "Kalter Hund". Er wird ohne Backen zusammengesetzt. Hier ist eine adventliche Variante mit Spekulatius.
Klassische Punschkrapfen aus Biskuitmasse und Punsch-Füllung.
Saftige Marzipan-Plätzchen mit Mandeln, die super einfach zubereitet sind und ultimativ lecker schmecken. Die Kekse sind perfekt für Weihnachten geeignet.
