Wildobst ist nicht nur eine Bereicherung für den Naturgarten, sondern auch für die Küche. Wir stellen die wichtigsten heimischen Arten vor.
Zierquitten (Chaenomeles) gehören zur Familie der Rosengewächse (Rosaceae). Der dornige Strauch erfreut uns im zeitigen Frühling mit schönen roten, rosa
Vitaminreiches und außergewöhnlich aromatisches Wildobst bereichert als Saft, Likör, Marmelade oder Mus die Naturkost-Küche.
Für die Verwendung in der Küche erntet man Holunder, Sanddorn oder Kornelkirsche am besten aus dem eigenen Garten. Diese Züchtungen mit großen Früchten sind ideal.
Sanddorn Pflanzen - kaufen Sie pflegeleichte Wildobststräucher ✔ gesunde Inhaltsstoffe ✔ viel Vitamin C ✔ kompakte weibliche & männliche Sorten ✔ Lubera®
Wir stellen die schönsten Wildobst-Arten mit den leckersten Früchten für den Garten vor mit Tipps zu Standort & Boden, zum Ernten & Verwerten der Früchte.
Die Kornelkirsche gilt als Königin der Wildobstfrüchte.Beliebt sind die Beeren der Kornelkirsche in süßen und herzhaften Speisen...
Die beinahe schwarzen Früchte der Aronia sind gesund, aromatisch und schmecken sauer. ► Wir stellen das außergewöhnliche Wildobst vor.
Speierling im Porträt: Seine Geschichte, Verwendung in der Küche, Apfelweinherstellung und als Nutzholz. Wie er als Zukunftsbaum Wälder und Gärten bereichert.
Wildobst wie etwa Himbeeren, Schlehen oder Sanddorn lässt sich kostenlos in der Natur ernten und macht Supermarkt-Obst im Sommer und Herbst fast überflüssig.
Wusstest Du dass der Löwenzahn in deinem Garten gut für Dich und Deine Darmgesundheit ist? Mehr dazu erfährst Du in unserem for you gesund leben Blog...
Das behaarte Schaumkraut (Cardamine hirsuta), wird oft übersehen und als gewöhnliches Unkraut abgetan - zu Unrecht. Man findet es im Februar.
Ölweiden als Wildobst und Nektarweide im bienenfreundlichen Garten. Ölweiden bereichern mit ihrer Artenvielfalt und süßen Blütenduft den Garten. Gründüngung.
Felsenbirnen sind ein vergessenes Wildobst und eine wertvolle Bienenweide und Vogelfutter im Naturgarten. Über Ernte, Verwendung, Felsenbirnen-Arten und mehr.
Leckere Wildobst-Pflanzen kaufen Sie günstig online bei Gärtner Pötschke. Top Qualität ✔ Top Service ✔ Kauf auf Rechnung ✔
Kirschpflaumen (Prunus cerasifera) als Wildobst: Wissenswertes über die Ur-Form der Kultur-Pflaume. Ernte, Verwendung und beliebte Sorten für den Garten.
Zierquitten als Wildobst in der Küche, z.B. Quittenbrot, Gelee und mehr, der Unterschied zu Quitten, beliebte Zierquitten-Arten, Scheinquitten im Garten.
Früher meist als Ziergehölz gepflanzt, entdecken immer mehr Hobbygärtner den Wert der Kornelkirsche als aromatisches Wildobst. Wir stellen die besten Fruchtsorten vor.
Früher waren Mispeln weit verbreitet, doch heute werden sie kaum noch gepflanzt. Wer besonderes Wildobst mag, kann sie im Garten anbauen und selbst verarbeiten.
Wer mit Wildpflanzen in der Küche arbeitet, muss sich nicht auf deren saisonale Verfügbarkeit beschränken. Das Autoren-Duo präsentiert altbewährtes Wissen und selbst erprobte Möglichkeiten, wie man auf Wiesen oder Weiden sammelbare Kräuter, Wildgemüse und Wildobst mit einfachen Mitteln wie Essig, Salz, Süßstoffen oder Alkohol verarbeitet und haltbar macht.
